Dietetyczne jedzenie 2024, Listopad

Barszcz nazywany jest pierwszym daniem z buraków i białej kapusty, ale teraz jego receptura została znacznie zmieniona. Teraz do barszczu dodaje się rzepę, kalafior i brukselkę, a nawet odrobinę wina. Czy to jest to konieczne 3 średnie rzepy, 1 marchewka, 2 szklanki posiekanej kapusty (najlepiej włoskiej), 1 duża cebula, 2 plastry chudego boczku wędzonego, 70 ml wytrawnego białego wina, 600 ml chudego bulionu z kurczaka lub warzyw, 1 łyżka

Dania kaukaskie są nie tylko smaczne, ale także zdrowe dzięki zastosowaniu dużej różnorodności zieleni. Zachwyć swoich bliskich, częstując ich wspaniałym daniem - Osetyjskim placem z ziołami i serem. Aby go przygotować, potrzebujesz najprostszych składników i odrobiny wolnego czasu

Ciasto osetyjskie to danie o tysiącletniej historii. Ale przez długi czas nie straciła na wartości i aktualności. Cienkie ciasto, obfite nadzienie, niepowtarzalny smak - do dziś ciasto osetyjskie uważane jest za standard jakości. Jeśli nie możesz się doczekać, aby to ugotować, zrób to

Każda osoba z przyjemnością poczuje aromat pieczonych ciast w domu. Obróbka domowych ciast jest jeszcze przyjemniejsza. I nie jest tajemnicą, że smak i jakość ciast w 80 procentach zależy od tego, jak przygotowujesz ciasto. Najczęściej ciasto drożdżowe bez ciasta przygotowuje się do soczystego i smacznego wypieku

Jedno z najpopularniejszych i najzdrowszych ciast. To bardzo proste. Jeśli gotujesz według tradycyjnej receptury, do nadzienia musisz dodać świeże zioła, dzięki czemu smak będzie bardziej intensywny i jasny. Czy to jest to konieczne - 100 g masła

Pod koniec 2000 roku w Rosji pojawiła się prawdziwa moda na ciasta z Osetii. Zaczęły być coraz częściej podawane w restauracjach i dostarczane do domu zamiast zwykłych dań. Ale takie wypieki można zrobić w domu, jeśli opanujesz niektóre tajniki przepisów ludowych

Ten naturalny placek jogurtowo-orzechowy jest dość łatwy w przygotowaniu, więc nie będziesz tracić na niego dużo czasu. Z pewnością zachwyci Cię swoim delikatnym i nietuzinkowym smakiem. Ponadto większość niezbędnych do tego składników znajdziesz w domu u każdej doświadczonej gospodyni domowej

Gulasz warzywny jest świetnym daniem, zarówno sam w sobie, jak i jako dodatek. Gulasz warzywny jest również bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, więc zapracowana pani powinna wziąć to danie jako notatkę i fantazjować-fantazować-fantazować na podstawie tego przepisu

Ryż z brokułami, fasolką szparagową i pomidorami w aromatycznych kolorach prowansalskich ziół to dodatek i samodzielne danie. Czy to jest to konieczne Obsługuje 4: Ryż okrągłoziarnisty 300 g Brokuły 200 g Fasolka szparagowa 100 g Pomidory 100 g Zioła prowansalskie 5-7 g Sos sojowy 70 g Oliwa z oliwek 5-7 g Instrukcje Krok 1 Ugotuj ryż jeden do jednego

Ciasto Pancho to jeden z najpopularniejszych deserów. Słodycze uwielbiają go za wykwintne, a jednocześnie proste połączenie miękkiego biszkoptu i delikatnej kwaśnej śmietany. Spróbuj zrobić Pancho w domu, a otrzymasz danie nie gorsze niż najlepsza piekarnia

Rassolnik jako danie gorące będzie mógł konkurować ze zwykłymi zupami z bulionem mięsnym. Jednocześnie możesz eksperymentować z jego smakiem, ponieważ w przepisie można uwzględnić różne produkty. Małe sekrety gotowania zupy Klasyczny przepis na ogórki koniecznie zawiera trzy niezbędne składniki, które nadają temu daniu oryginalny, lekko kwaśny smak, wyróżniający je spośród innych zup

W diecie każdego człowieka powinno być więcej pokarmów bogatych w witaminy, a także tych, które przynoszą korzyści naszemu organizmowi. Produkty te obejmują warzywa. Nikt nie zmusza do jedzenia ich na surowo, ale warto zrobić gulasz warzywny

Zapiekanka z różnych warzyw, gotowanego ryżu i mielonego mięsa to bardzo smaczne i piękne danie, doprawione pikantnymi przyprawami i ozdobione pomidorami i ziołami. Ta zapiekanka może być głównym daniem zarówno na stole codziennym, jak i świątecznym

Burak ćwikłowy to warzywo korzeniowe, które podczas przechowywania nieco traci swoje korzystne właściwości. Lekarze zalecają spożywanie go osobom cierpiącym na nadciśnienie, choroby krwi, przewodu pokarmowego. Buraki są szczególnie przydatne podczas zimowego beri-beri, epidemii grypy i ostrych infekcji dróg oddechowych

Kawior warzywny można zrobić z buraków, marchwi, rzepy, bakłażanów, cukinii, a nawet ogórków. Może być podawany na ciepło lub na zimno. Znakomicie nadaje się zarówno samodzielnie, jak i jako dodatek do wielu dań mięsnych lub rybnych. Kawior z bakłażana To delikatne i pyszne danie trzeba jeść na gorąco

Kawior z buraków to zdrowy i smaczny produkt. Może być stosowany jako przystawka, jako sos barszczowy lub jako przyprawa do dań mięsnych lub rybnych. Kawior z buraków na zimę, przygotowany we wszystkich proporcjach, zaskoczy smakiem i stanie się ulubionym daniem całej rodziny

Od dzieciństwa wszyscy wiemy, jak zdrowa jest pyszna zupa jarzynowa z bulionem z kurczaka. To danie łączy w sobie zalety dietetycznego bulionu z kurczaka i błonnika roślinnego. Proponujemy ugotować najsmaczniejszą zupę według naszego prostego przepisu

Bardzo lekka i delikatna przekąska z tropikalnym awokado. Ta przystawka może być podawana jako prosta sałatka lub prezentowana gościom w małych wazonach jako samodzielne danie. Czy to jest to konieczne - 3 szt. awokado; - 150 g kwaśnej śmietany

Botvinha to dość nietypowe, a jednocześnie niesamowicie smaczne danie. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Składniki: Wierzchołki buraków (wystarczy z kilku buraków Mangold); 2 ogórki

Aby dobrze ugotować wątróbkę drobiową, musisz znać kilka sztuczek. Przed gotowaniem należy go zmasakrować, w przeciwnym razie będzie gorzki i zrujnuje danie. wątróbka drobiowa 500 g; cebula 1 duża; rafinowany olej roślinny 3 łyżki

Wątróbka drobiowa to dietetyczny produkt uboczny, który przyda się każdemu, w tym sportowcom i dzieciom. Zawiera witaminę B12, potas, kwas foliowy, żelazo i fosfor. Ten produkt urozmaica każdą dietę, ponieważ 100 g wątroby zawiera tylko 140 kcal

Duszone warzywa to obfite danie, które za każdym razem można przygotować inaczej, dodając nowe przyprawy i zmieniając proporcje składników. Spróbuj dodać bekon do mieszanki warzywnej, aby uzyskać bezpieczniejszy i smaczniejszy smak. Czy to jest to konieczne 1 bakłażan

Ten przepis pozwoli nam ugotować ciasto napoleońskie na patelni. Jest lekki i szybki, stworzony właśnie po to, by zadowolić ludzi, którzy z tego czy innego powodu nie mają pod ręką piekarnika. Postępując zgodnie z przedstawionymi tutaj wskazówkami, możesz łatwo przygotować wspaniałe ciasto Napoleona na patelni

Miód nazywany jest panaceum na wszystkie choroby, ale jak każdy lek nie można go spożywać w nieograniczonych ilościach. Ponadto miód jest produktem dość wysokokalorycznym. Dzienna stawka spożycia zależy od wieku i stanu zdrowia osoby. Instrukcje Krok 1 Miód, podobnie jak inne produkty pszczelarskie, ma wyjątkowe właściwości lecznicze

Istnieje mit, że miód majowy jest najbardziej naturalny i najwyższej jakości. W rzeczywistości maj dla pszczół to trudny okres, w którym zmieniają się pokolenia pszczół. Rzeczywiście, w tym okresie pszczoły produkują najwięcej miodu, ale same go potrzebują

Potrawy z grzybów były i nadal są popularne zarówno podczas nieformalnej rodzinnej kolacji, jak i wybrednej degustacji dla smakoszy. Posiadając bogaty aromat, grzyby są w stanie wzbogacić każdą kulinarną rozkosz, zarówno jako samodzielna przekąska, jak i jako dodatek

Istnieje wiele przepisów na przyrządzanie zup. W końcu wszystkie te potrawy mają pozytywny wpływ na trawienie. Żaden lunch nie jest kompletny bez płynu, czy to barszczu, czy zupy. Warzywa zawarte w pierwszych daniach aktywują pracę gruczołów trawiennych, pobudzają apetyt

Grzyby miodowe nadają się nie tylko do smażenia czy solenia na zimę. Świeże grzyby miodowe tworzą pyszną niskokaloryczną zupę, która jest łatwa do przyrządzenia. Czy to jest to konieczne - świeże pieczarki - 500 gramów, - cebula - 1 sztuka

Grzyby miodowe uważane są za jedne z najsmaczniejszych grzybów leśnych. A to oznacza, że zupa z nich okazuje się zaskakująco smaczna. To danie może być świetną alternatywą dla obfitego lunchu lub ciężkiej kolacji. Czy to jest to konieczne - pieprz i sól do smaku

Czasem chcesz zafundować swoim gościom nowe, oryginalne danie, które nie wymaga jednocześnie niesamowitych wysiłków ani nietypowych produktów. Dobrym tego przykładem jest francuski placek z ziemniakami i cebulą zwany quiche. Może służyć jako samodzielne danie oraz jako przystawka na dużą ucztę

Z ziemniaków można zrobić wspaniałe ciasto. Nie wymaga dużych kosztów i wysiłków. Nawet początkujący kucharze uzyskają doskonały wynik. Czy to jest to konieczne mąka pszenna, kefir - 1 łyżka., masło - 100 g, ziemniaki - 5 szt

Nadzieniem tego ciasta może być nie tylko duszona kapusta ziemniaczana, jabłka z rodzynkami, cynamonem i cukrem, ser Adyghe z pomidorami i ziołami. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni i preferencji. Czy to jest to konieczne Dla testu:

Jeśli nie wiesz, co zrobić z puree ziemniaczanym, oto proste rozwiązanie - zrób wiejski placek ziemniaczany. Dzięki jajkom danie znacznie zwiększy swoją objętość. Dodając do kompozycji trochę produktów mięsnych sprawisz, że ciasto będzie jeszcze bardziej satysfakcjonujące

Co można zrobić z ziemniaków? By być ciekawym, smacznym, niezwykłym. I niedrogi. I nie być na służbie przy piecu. Alternatywnie - tarty ziemniaczany placek. Przygotowanie jedzenia zajmuje minimum czasu. Podstawowy zestaw produktów do robienia ciasta nie jest duży i można go urozmaicić, uzupełnić danie mięsem, warzywami, serem i twarogiem

Domowe ciasta są świetną przystawką lub daniem głównym na kolację. Można je smażyć na oleju lub piec w piekarniku na przaśnym, francuskim lub drożdżowym cieście. Zastosowanie nietypowych nadzień, zarówno obfitych, jak i słodkich, pomoże urozmaicić

Wodorosty mogą być podstawą wielu potraw. Dodawany jest do sałatek, przystawek, dań gorących i zup, dodając potrawom nowe niuanse smakowe. Możesz użyć mrożonego lub konserwowego jarmużu i dodać przyprawy i zioła. Sałatka z owoców morza Sałatka ta ma przyjemny świeży smak dzięki dodatkowi koktajlu z owoców morza i świeżych ogórków

Ciepłe, rumiane, apetyczne ciasta nie pozostawiają obojętnym nawet zepsutych fashionistek, którzy uważnie obserwują swoją sylwetkę. Aromat, który natychmiast otacza wszystko dookoła, zależy oczywiście bezpośrednio od nadzienia. Zwróć uwagę na kilka prostych, ale oryginalnych przepisów na nadzienie do ciasta

Ciasta to pyszne danie. Oczywiście zrobienie ciasta nie jest takie łatwe, ale nie bez powodu mówią, że cały sekret ciast tkwi w nadzieniu. Z czego można zrobić nadzienie? Instrukcje Krok 1 Nadzienie grzybowe z gotowanymi jajkami Składniki:

Aby przygotować dobre mięso mielone, musisz wykonać kilka prostych procedur. Im uważniej traktujesz wszystkie etapy gotowania, tym smaczniejsze i bardziej apetyczne są z niego potrawy. Do gotowania mięsa mielonego należy używać tylko świeżego mięsa

Filet z piersi kurczaka to wspaniały produkt dietetyczny, ale jeśli użyjesz go do gotowania mielonego kurczaka, dodasz wiele przepisów na pyszne dania, które są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Czy to jest to konieczne filet z kurczaka - 400 g

Niektórym może się wydawać, że pyszne gotowanie to cała nauka. Kilka nieudanych eksperymentów kulinarnych może zniechęcić do dalszych prób na tym polu. W rzeczywistości nauka dobrego gotowania jest łatwa. Instrukcje Krok 1 Wybieraj do posiłków wyłącznie produkty wysokiej jakości

Trudno przecenić zalety dobrego śniadania na ciepło: dodaje energii, wspomaga prawidłowe trawienie i koncentrację, neutralizuje chęć podjadania w ciągu dnia pokarmów szkodliwych dla zdrowia i kondycji. Nawet najprostsze śniadanie składające się z jajek i kiełbasek można zamienić w romantyczne, jeśli jest oryginalnie udekorowane w formie bukietu kwiatów

Wiele osób uważa, że prawidłowe odżywianie zależy głównie od doboru pokarmów – powinny one być niskotłuszczowe, mało kalorii i tak dalej. Jednak nawet pierś z kurczaka może być szkodliwa, jeśli nie zostanie odpowiednio ugotowana. Jak prawidłowo gotować jedzenie?

Pilaf to jedno z moich ulubionych potraw. Ostatnio na półkach w sklepach, w działach żywności gotowej, zaobserwowałem wiele różnych odmian pilawu. Z wieprzowiną, wołowiną, jagnięciną, kurczakiem, kaparami. Przedstawiam Wam więc przepis na prawdziwy, klasyczny pilaw z Fergany, dzięki któremu można ugotować to pyszne orientalne danie w domu

Ta tradycyjna koreańska przekąska staje się coraz bardziej popularna ze względu na swój niezwykły smak i właściwości zdrowotne. Podczas procesu gotowania kapusta nie jest poddawana obróbce cieplnej, zachowuje maksimum składników odżywczych i korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego

Jabłka mogą być używane do przygotowania szerokiej gamy dań i deserów. Ciasto z jabłkami jest szczególnie popularne w każdej rodzinie, bez której nie może się obejść żadne święto dziecka i dorosłego. Wśród legendarnych ciast najbardziej wyróżnia się Charlotte

Proszek do pieczenia żywności jest zwykle nazywany specjalną substancją, dzięki której niektóre produkty są wspaniałe i kruche. Najczęściej ten składnik służy do wyrabiania różnego rodzaju ciast. Wiadomo, że proszek do pieczenia zwiększa objętość produktów z ciasta poprzez uwalnianie specjalnego gazu

Szarlotka uważana jest za najbardziej popularną wśród słodkich ciast. Jabłka dziś można kupić w dowolnym momencie, istnieje wiele sposobów na przygotowanie wypieków z takim nadzieniem, każdy znajdzie przepis na swój gust. Nauczmy się, jak zrobić pyszną szarlotkę

Jak trudne są czasami przepisy na szarlotkę. Ale chcesz zrobić szarlotkę prosto i smacznie - z minimalnej ilości składników. To jest możliwe! Tylko 5 składników i 2 przyprawy oraz pyszne ciasto jest gotowe. Czy to jest to konieczne - 5 słodkich jabłek - 1 opakowanie masła - 3-3,5 szklanki mąki - 3 łyżki

Mrożone jabłka to jeden z najlepszych sposobów na przechowywanie owoców na zimę. Zamrażanie zachowa wszystkie korzystne właściwości jabłek. Ta metoda jest znacznie bardziej użyteczna niż konwencjonalna konserwacja. Czy to jest to konieczne - jabłka słodko-kwaśne

Ten prosty przepis sprawi, że Twoja szarlotka będzie szybka. Bezdrożdżowe ciasto biszkoptowe jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a nadzienie jabłkowe nie wymaga specjalnej obróbki. Ciasto okazuje się przewiewne, delikatne i bardzo smaczne. Czy to jest to konieczne - mąka - 160 g

Aromatyczne dania przyrządzane z różnorodnych warzyw i dużej ilości zieleni są nieodłączną częścią kuchni Azerbejdżanu. Być może główną rolę wśród nich przypisuje się potrawom z bakłażana, które są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Czy to jest to konieczne Dla dolmy:

Bolognese to zwykłe spaghetti przygotowane według niezwykłej bolońskiej receptury. Powiemy Ci nie tylko, jak prawidłowo ugotować spaghetti, ale także jak zrobić pyszny i satysfakcjonujący sos boloński. Składniki (5 porcji): <

Spaghetti, czyli makaron, rozsławiło kuchnię włoską na całym świecie. Jednak większość ludzi ignoruje zasady gotowania i gotuje zwykły makaron zamiast makaronu. Nauka gotowania prawdziwego włoskiego makaronu wcale nie jest tak trudna, jak się wydaje

Gulasz węgierski to danie chłopskie. Początkowo był przygotowywany przez pasterzy, wykorzystując dostępne jedzenie i umieszczając je w garnku zawieszonym nad ogniem. Nie ma jednego „poprawnego” przepisu na gulasz węgierski, ponieważ danie ma wiele odmian – zupa gulaszowa, gulasz segde, gulasz z fasolą, gulasz z makaronem itp

Uzyskanie naturalnego barwienia żywności jest łatwe. Twoja lodówka, szuflada na warzywa lub słoiki na przyprawy z pewnością zawierają składniki, których potrzebujesz, aby dodać pięknego, żywego koloru do twoich ciast i bułek, lukier i kremów, zup i puree ziemniaczanego

Zielone pomidory beczkowe są nie tylko smaczne, ale również niezwykle zdrowe. Produkt jest szczególnie cenny ze względu na obecność w nim likopenu – naturalnego przeciwutleniacza, który może zmniejszać ryzyko chorób prostaty i trzustki, szyjki macicy oraz układu sercowo-naczyniowego

Burak ćwikłowy to pyszne i bardzo przydatne warzywo dla człowieka. Wcześniej gotowanie buraków zajmowało ponad godzinę, dziś, dzięki rozpowszechnieniu się parowarów, gotowanie stało się łatwe, można to zrobić bez utraty zawartych w nim witamin i składników odżywczych

Rosyjska zupa narodowa gotowana w bulionie grzybowym, rybnym lub mięsnym z ostrymi przyprawami nazywana jest mieszanką. Mieszanka mięsna przygotowywana jest z różnych rodzajów mięsa z dodatkiem wędlin, kiełbas lub kiełbas. Historia dania Mieszanina została po raz pierwszy wymieniona w literaturze w XV wieku

Solanka stanie się prawdziwą ozdobą stołu jadalnego. Z wymienionych składników otrzymujesz danie na 5-7 porcji. Czy to jest to konieczne - 400 g wędzonych żeberek; - 500 g żeberek wieprzowych; - 300 g szynki; - 200 g wędzonego mięsa

Bogata, aromatyczna mieszanka jest słusznie uważana za ozdobę kuchni rosyjskiej i jest obecna w obowiązkowym programie każdej narodowej restauracji. Oprócz mięsa zawiera wędliny i marynaty. Odnosi się do tzw. zup drugiego dnia, czyli tzw. do tych, które wymagają infuzji, z których tylko stają się smaczniejsze

Prawdziwa mieszanka przygotowana z przysmaków mięsnych, pikli, oliwek lub kaparów ma kwaśno-słono-ostry smak. Również to słowo nazywa się daniem z kapusty, która jest najpierw smażona, a następnie duszona z pastą pomidorową. Prefabrykowana mieszanka mięsna Solanka to tradycyjne rosyjskie danie

Różne solanki mięsne to danie, które każda gospodyni przygotowuje na swój sposób. Idealny do gotowania, gdy w lodówce pozostało trochę wszystkiego: kawałek kiełbasy, udko kurczaka, kilka kiełbasek itp. Czy to jest to konieczne - Rosół mięsny (kurczak) - 1,5 l - Cebula - 1 szt

Kuchnia rosyjska jest bogata w niezwykłe i smaczne przepisy kulinarne. Same pierwsze dania można policzyć z pamięci więcej niż dziesięć, a to tylko wtedy, gdy weźmie się pod uwagę tradycyjne przepisy na zupy. Solanka jest również uważana za jedną z faworytów kuchni rosyjskiej

Mieszanka mieszana to danie często podawane w kawiarniach i restauracjach. Jest smaczny, aromatyczny i satysfakcjonujący, ale jakość produktów, które trafiają do publicznej gastronomii, nie zawsze jest na równi. Dlatego coraz więcej gospodyń domowych zastanawia się, jak ugotować prefabrykowaną mieszankę w domu

Niskokaloryczne sałatki warzywne przypadną do gustu osobom dbającym o zdrowie, długowieczność i idealną sylwetkę. Niesamowicie smaczne i zdrowe, nigdy się nie nudzą. Niekończąca się kombinacja różnych składników, sosów i dressingów pozwala codziennie rozpieszczać się czymś nowym

Wiele osób, które marzą, aby trochę schudnąć i zadbać o wiosnę, prawdopodobnie szuka sposobów, aby to zrobić. W rzeczywistości droga do szczupłej sylwetki nie jest taka trudna. A do tego wcale nie jest konieczne wyczerpywanie się najsurowszymi dietami

Kapusta jest smaczna i zdrowa w każdej postaci - świeża, kiszona lub duszona. W zależności od przepisu na jej przygotowanie, duszona kapusta może być świetnym dodatkiem do mięsa lub drobiu, lub zaistnieć na stole jako doskonałe samodzielne danie

Początkujące gospodynie domowe są często zainteresowane duszeniem kapusty na patelni. Duszona kapusta jest bardzo zdrowym i sycącym daniem, które można stosować jako dodatek do mięsa lub spożywać osobno. Czy to jest to konieczne Dla klasycznego przepisu:

Jęczmień perłowy jest bogaty w żelazo, jod, fosfor i wapń. Zawiera cały kompleks witamin: A, B, E, C, PP oraz aminokwas lizynę produkującą kolagen. Jęczmień jest źródłem błonnika roślinnego i białka. Owsianka jęczmienna od dawna jest symbolem dobrobytu

Dusimy kapustę z warzywami. To danie przygotowuje się szybko i łatwo. Warzywa zawarte w tym daniu zawierają wiele witamin, dzięki czemu są bardzo zdrowe i smaczne. Czy to jest to konieczne -1 kg kapusty -4 łyżki. l. olej roślinny -1 cebula - Papryka - 2 pomidory - 500 g pieczarek - sól, pieprz do smaku Instrukcje Krok 1 Pokrój kapustę w paski

Ciesz się prawdziwym smakiem grzybów w najsmaczniejszej domowej zupie grzybowej. Taką zwykłą zupę można ugotować w zaledwie kilka godzin. Idealny na obiad lub lunch. Czy to jest to konieczne -2 szklanki świeżych grzybów - obrane i drobno posiekane -1 łyżka

Ta zupa grzybowa okazuje się obfita, aromatyczna i apetyczna. Przepis może uratować życie w przypadku bulionu mięsnego z klopsików lub gotowanego mięsa. Trochę pieczarek i klusek ziemniaczanych - pierwsze danie na lunch gotowe. Czy to jest to konieczne Na zupę:

Lekkie sałatki dietetyczne stanowią ważny element diety osób dbających o zdrowie i wagę. Klasyczne przepisy dietetyczne oparte są na owocach i warzywach takich jak pomarańcza, jabłko, ogórek, pomidor, marchew. Jednak składniki potraw mogą być bardzo różne, ale warunkiem jest świeży i niskokaloryczny

Zupa grzybowa w Rosji zasłynęła wraz z pojawieniem się zbioru leśnego. Wtedy to zajął jedno z pierwszych stanowisk w rosyjskiej kuchni narodowej. Przygotowuje się szybko, a składniki są dostępne dla każdego. Czy to jest to konieczne - 250 g świeżych grzybów

W czasach sowieckich sałatka z wątroby dorsza nazywała się „Severny” i była podawana w najlepszych restauracjach w kraju. Dziś sałatka z wątróbki dorsza jest wspaniałym daniem zarówno na codzienne, jak i odświętne stoły. Sałatka z wątroby dorsza Do sałatki potrzebne będą następujące produkty:

Soczyste i gęste mięso z dorsza jest bardzo pożywne. Zawiera wiele pierwiastków śladowych i witamin, a także niezwykle przydatne dla organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe. Ta ryba smakuje całkiem nieźle i można ją wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw

Lasagne z warzywami to danie kuchni włoskiej. Składa się z warstw ciasta i nadzienia warzywnego, zalane sosem. To delikatne, soczyste i niezwykle smaczne danie, które może ozdobić zarówno codzienny lunch czy kolację, jak i świąteczną ucztę. Czy to jest to konieczne Dla testu:

Wcześniej wątroba z dorsza była uważana za przysmak, trudno było ją znaleźć w sklepach. Teraz tak łatwo jest zdobyć puszkę konserw. Ale sama wątroba dorsza jest bardzo tłusta, trudno ją spożywać w czystej postaci, ale z dodatkiem jajek, ziemniaków, cebuli i innych produktów uzyskuje się pyszne sałatki

Sałatka z dorsza z bakłażanem to rodzinne danie, które idealnie nadaje się na świąteczny stół i doda różnorodności smaków. Składniki sałatki zawierają dużą ilość białka i witamin, co świadczy o sporej przydatności przepisu. Czy to jest to konieczne dorsz lekko solony - 0,5 kg bakłażan - 2-3 szt

Korzyści z kapusty są od dawna udowodnione. Ogromna ilość witaminy C, a także zawartość magnezu, potasu i selenu sprawia, że kapusta jest niezastąpiona na codziennym stole. Regularne spożywanie białej kapusty pomaga uporać się z nadwagą, wzmocnić mięsień sercowy i oczyścić jelita z toksyn

Kapustę kiszoną można słusznie nazwać jedną z najpopularniejszych potraw kuchni rosyjskiej. Wiele gospodyń domowych może nawet pochwalić się własnym „markowym” przepisem. Istnieje kilka rodzajów kapusty kiszonej (siekana, szatkowana, cała kapusta itp

Uprawiana soja lub uprawiana soja to jednoroczne zioło, które jest obecnie uprawiane na skalę przemysłową na prawie wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

Jeśli chcesz podać na obiad nietypowe danie, zwróć uwagę na kuchnię orientalną. Twój tradycyjny stół urozmaica zupa ziemniaczana w stylu azjatyckim, która smakuje jak ciekawe połączenie nut imbiru i kokosa. Czy to jest to konieczne 400 g ziemniaków

W Rosji ziemniaki są często nazywane drugim chlebem. Jeśli w domu są ziemniaki, nikt nie pozostanie głodny! W końcu z ziemniaków można przygotować niezliczoną ilość potraw. Jest dobry zarówno jako dodatek, jak i jako danie główne, dobrze komponuje się z mięsem, rybami, warzywami i owocami morza

Przygotowanie kremu ziemniaczanego zajmie minimum czasu i zaledwie kilka składników, a danie okaże się smaczne, niezwykłe i wykwintne. Czy to jest to konieczne - ziemniaki - 10 szt. - woda - 750 ml - ciężka śmietana - 4-5 łyżek

Zupy puree są popularne od dawna. Są aromatyczne i delikatne. Możesz dodać do nich mięso, grzyby, ser i dowolne warzywa. Jednym z prostych przepisów jest zupa z ziemniakami i kwaśną śmietaną. Czy to jest to konieczne - 500 g kurczaka lub wieprzowiny na bulion

Smalec wieprzowy to cenny produkt wysokokaloryczny. Zawiera wiele aminokwasów, witamin, pierwiastków śladowych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Solenie boczku wydłuży jego trwałość i uzyska pyszny składnik do kanapek. Czy to jest to konieczne 2 kg smalcu

Pomimo wysokiej kaloryczności smalec jest użytecznym produktem. Nie zawiera szkodliwego cholesterolu, ale tłuszcz zawiera karoten, witaminy A, D, E oraz kwasy arachidonowy, oleinowy, linolenowy i palmitynowy, które przyczyniają się do metabolizmu komórkowego i cholesterolu

Wydawałoby się, że solenie boczku nie jest trudnym zadaniem. Wystarczy napełnić go solą i przyprawami, dodać wodę (w razie potrzeby) i pozostawić na 3-7 dni. I wszystko byłoby dobrze, ale czasami wynik takiego podejścia jest rozczarowujący: chociaż produkt jest solony, pozostaje twardy

Chakhokhbili to narodowe danie gruzińskie z drobiu. Główną cechą dania jest duszenie na suchej patelni smażonego mięsa drobiowego, które następnie gotuje się w pachnącym gęstym sosie. Danie okazuje się bardzo smaczne, delikatne i satysfakcjonujące

Chakhokhbili, czyli duszony kurczak z warzywami, to jedna z najsłynniejszych potraw kuchni gruzińskiej. Po przygotowaniu pozbędziesz się konieczności wymyślania trzydaniowej kolacji, ponieważ jedna porcja chakhokhbili może zaspokoić nawet bardzo głodną osobę

Dania gruzińskie słyną daleko poza granicami ojczyzny. Zachwycają smakiem i zawsze kojarzą się z wielkim świętem. Jednak dania gruzińskie są przystępne w cenie i czasie gotowania w dni powszednie. W przypadku gruzińskiego chakhokhbili często używa się mięsa z indyka, chociaż nie mniej apetycznie jest z kurczakiem

Zaskocz swoich gości naprawdę pyszną gruzińską tradycyjną kuchnią. Po prostu ugotuj większe danie - gwarantowana kolejka na więcej. Czas potrzebny na przygotowanie dania to półtorej godziny. Czy to jest to konieczne - 800-900 g kurczaka

Aby zachować szczególną soczystość warzyw, mięsa lub ryb, do ich przygotowania stosuje się różne panierki lub panierki, które tworzą pyszną chrupiącą skórkę. Ciasto otula produkt bez wpływu na jego smak. Chipsy można wyjąć z gotowego produktu lub zjeść

Mięso po królewsku - nazwa mówi sama za siebie. Danie okazuje się zaskakująco smaczne, soczyste i wyrafinowane, godne iście królewskich osób. Nic dziwnego, że zajmuje najbardziej honorowe miejsce na świątecznym stole. Czy to jest to konieczne Wieprzowina (cielęcina) ziemniaki cebula ser majonez sos pomidorowy pomidor grzyby w puszkach ananas oliwki Instrukcje Krok 1 Hostessy traktują mięso po królewsku z wi

Możesz ugotować mieszankę w domu według jednego z wielu przepisów. Postaraj się uczynić go tradycyjnym lub eksperymentuj i skorzystaj z doświadczenia kulinarnych ekspertów z różnych krajów. Jak gotować mieszankę kiełbasy po rosyjsku?

Miłośnicy kiełbasy i szynki. Smaczne, satysfakcjonujące, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Posiada bogaty smak i zapach, który pobudza apetyt. Podczas gotowania posmakuj składników i nie rozgotuj ich. Pamiętaj, że niektóre składniki są od początku gotowe do spożycia i nie wymagają długiego gotowania

Samo gotowanie kiełbasy jest dość proste i nie zajmuje dużo czasu. W porównaniu z zakupionym produktem produkt domowy wyróżnia się naturalnym składem, brakiem szkodliwych dodatków, konserwantów. Kiełbasa gotowana okazuje się dietetyczna, można ją podawać nawet dzieciom bez obawy o ich zdrowie

Solanka to tradycyjna rosyjska potrawa wywodząca się ze starych zup z ogórków Domostroevsky'ego „kac” i „kruszenie”. W XIX wieku miąższ przekształcił się z potraw ludowych najpierw w danie serwowane w tawernach, a następnie w restauracjach. Wspólna dla wszystkich mieszańców - mięsa, ryb, grzybów - jest bazą rosołu i ogórka kiszonego

Solanka to bardzo satysfakcjonujące pierwsze danie. Bardzo przydatne na zimowe mrozy. Słono-kwaśno-ostra baza przypadnie do gustu miłośnikom ciekawych potraw i przypraw. Czy to jest to konieczne 500 g wołowiny, 200 g wędzonego mostka, 200 g wędzonej kiełbasy, 3 ziemniaki, 3 litry wody, 2 cebule, 1 marchewka, 3 pikle, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 4 ćwiartki cytryny, 4 oliwki, natka pietruszki, 2 liście laurowe, olej słonecznikowy

Sałatka z szynką i omletem będzie godną ozdobą świątecznego stołu. Sałatka jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Czy to jest to konieczne - 6 szt. jajka; - 5 łyżek. mleko na omlet; - 1 puszka kukurydzy; - 250 g szynki

Makaron jest w prawie każdym domu, ponieważ jest to jeden z najprostszych i najtańszych produktów. Mimo to dania z makaronu zachwycają różnorodnością i doskonałym smakiem. Zapiekanka makaronowa jest szybka i łatwa w przygotowaniu, ale wszyscy członkowie rodziny docenią jej smak

Jaja przepiórcze są bardzo wartościowym dietetycznym produktem spożywczym. Są znacznie lepsze od jaj kurzych pod względem zawartości witamin, białka i składników odżywczych. W tym artykule dowiesz się, jak gotować jajka przepiórcze, aby zachować jak najwięcej zdrowia i smaku

Niemal każda gospodyni domowa stara się urozmaicić świąteczne menu. Możesz zaskoczyć gości i zadowolić bliskich, przygotowując przepiórkę pod marynatą. To pyszne i niezwykłe danie. Czy to jest to konieczne przepiórka (4 szt

Odpowiednie ciasto na pizzę jest pulchne i miękkie, z dużą ilością bąbelków w środku i chrupiące na zewnątrz. Aby uzyskać takie ciasto, ważne jest dobranie odpowiednich składników i pieczenie pizzy przez krótki czas, ale w bardzo wysokiej temperaturze

Można zrobić nie tylko jajecznicę i jajecznicę z jaj przepiórczych, choć na pewno jest bardzo smaczna. Ten zdrowy produkt może stać się składnikiem znacznie bardziej złożonego dania, na przykład obfitej sałatki z młodymi ziemniakami, wykwintnych klopsików z kremowym sosem, oryginalnej przekąski czy pysznego deseru

Jaja przepiórcze to bardzo przydatny produkt, aw niektórych przypadkach nawet niezastąpiony. A bardzo ważne jest przygotowanie tego produktu w taki sposób, aby zminimalizować straty cennych i odżywczych składników. Jednym z tych delikatnych sposobów jest gotowanie jajek przepiórczych

Gołąbki to pyszne danie, którym możesz rozpieszczać swoją rodzinę. Zastanówmy się, jak gotować Niesamowite gołąbki z kapustą w powolnej kuchence. Czy to jest to konieczne Lista wymaganych produktów: - jedna mała główka białej kapusty

Podczas zapusty każda gospodyni stara się zadowolić swoich gości i bliskich tradycyjnymi naleśnikami. Od niepamiętnych czasów w Rosji istniało wiele przepisów na przygotowanie tego dania. Pieczone naleśniki są uważane za najsmaczniejsze i najbardziej satysfakcjonujące

Nie każda gospodyni domowa ma czas na rozpieszczanie domowych klasycznych gołąbków z kapusty. Ten przepis pozwoli Ci ugotować ulubione danie w nietypowym kształcie przy minimalnych kosztach energii i czasu. Czy to jest to konieczne - ¼

Jeśli ciasto jest prawidłowo przygotowane, można je z łatwością rozwałkować bardzo cienko. Podczas pieczenia ciasto nie wyrośnie, zamieniając pizzę w ciasto. Jedna duża pizza jest zrobiona z jednej kulki ciasta. Czy to jest to konieczne - 2/3 szklanki wody - 1 łyżeczka

Gołąbki to bardzo smaczne i pożywne danie. Dlatego wiele gospodyń domowych od czasu do czasu stara się zadowolić ich domowników. Aby gołąbki były niezapomniane i pachnące, przygotuj bogaty sos. Czy to jest to konieczne 200 ml śmietany

Jeśli ugotujesz ziemniaki z czosnkiem według tego przepisu, twoja rodzina otrzyma niesamowicie smaczny obiad. Jako dodatek można podać do niego kiszone ogórki, kiszoną kapustę lub sałatkę ze świeżych warzyw. Składniki: 1 kg ziemniaków

Podstawą pilawu grzybowego jest ryż i grzyby. Najprostszą i najłatwiejszą opcją są pieczarki. Pozytywną cechą tych grzybów jest to, że nie można ich zatruć, mają też wiele przydatnych witamin i wysoką zawartość białka. Jak gotować pilaw z pieczarkami lub innymi grzybami Inne grzyby też dobrze się sprawdzą, choć trzeba je jeszcze dokładniej wypłukać i wyczyścić

Wykonanie prawdziwego pilawu w domu nie jest takie trudne. Oczywiście pilaw z warzywami tradycyjnie gotuje się w Uzbekistanie na otwartym ogniu. Prawdziwy pilaw powinien być kruchy i pachnący. Czy to jest to konieczne 400 g pulpy jagnięcej 400 g ryżu (Devzira lub zwykły lekki ryż długoziarnisty) 150 g oleju roślinnego (dowolny ale nie oliwkowy) 600 g marchewki 2 średnie cebule 2 główki czosnku przyprawy:

Istnieje wiele odmian pilawu. Jednym z nich jest pilaw z pieczarkami, gotowany w garnku. Czy to jest to konieczne - ryż - 1 szklanka; - świeże grzyby - 500 g; - marchewki - 1 szt .; - cebula - 1 szt .; - korzeń selera - 50 g

Latem, w sezonie świeżych warzyw, można ugotować najsmaczniejszy, aromatyczny, bogaty barszcz ze świeżą kapustą i burakami. Do gotowania potrzebne będą najbardziej tradycyjne produkty używane w kuchni słowiańskiej. Korzystając z klasycznego przepisu na barszcz przygotujesz pyszne danie i zachwycisz siebie i swoich bliskich

W gorące letnie miesiące zimny barszcz buraczany jest doskonałą opcją na lunch. To danie, zwane również klodnikiem, okroshką buraczaną, burakiem, ma działanie orzeźwiające. Ponadto barszcz ten jest bogaty w witaminy i inne przydatne substancje

Kotlety z kurczaka to najbardziej dietetyczne i zdrowe danie drobiowe. Można go przygotować dla dzieci bez obawy, że będzie im trudno przeżuć. Koszt kurczaka jest znacznie niższy niż cena jakiegokolwiek innego produktu mięsnego. Zalet jest wiele, ale czy wiesz, jak je naprawdę dobrze ugotować?

Kotlety mielone z kurczaka to lekkie i smaczne danie, które przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny, niezależnie od wieku. Klopsiki drobiowe dobrze komponują się z płatkami zbożowymi, puree ziemniaczanym, sałatką jarzynową. Nauczywszy się gotować mielone kotlety z kurczaka, z przyjemnością przygotujesz to danie dla swojej rodziny

Kotlety z kurczaka to smaczne i dietetyczne danie, zwłaszcza jeśli nie są smażone na oleju, ale gotowane na parze lub pieczone w piekarniku. Ale nie wszystkie gospodynie domowe lubią gotować kotlety z kurczaka, ponieważ okrągłe mięso jest zbyt suche

Prawdopodobnie każda gospodyni domowa ma swój przepis na pyszne kotlety. To proste w przygotowaniu danie jest uwielbiane przez wielu. A składniki mogą być różne: mięso, ryby, warzywa. Kotlety z udka kurczaka są bardzo smaczne. Czy to jest to konieczne - 2 udka z kurczaka - jajko - bułka tarta - 2 ziemniaki - 2 ząbki czosnku - zmielony czarny pieprz - Sól - olej słonecznikowy - 80 ml mleka - 2 kromki chleba - cebula Instrukcje Krok 1

Za pomocą sosów możesz nadać głównemu daniu określony smak i aromat. Sosy można podzielić na następujące grupy – gotowane z mąką lub bez, a także czerwone i białe. Instrukcje Krok 1 Użyj bulionu, aby zrobić czerwony sos. Smaż mąkę na patelni, aż stanie się brązowawa

Prawdziwi smakosze wiedzą, że to właśnie sosy nadają potrawom mięsnym niepowtarzalny smak. Ze względu na obfitość wszelkiego rodzaju sosów kupionych w sklepie, gospodynie domowe rzadko przygotowują sosy domowej roboty. I na próżno: sosy do mięsa powstają bardzo szybko i jakie są pyszne - polizasz palce

Niemal każda gospodyni domowa ma swój własny przepis na powidła śliwkowe. Jedni gotują z żelatyną, inni - w połączeniu z innymi jagodami, a jeszcze inni - z orzechami. Zwracamy uwagę na kolejny przepis na powidła śliwkowe - bez pestek. Czy to jest to konieczne - Dojrzałe śliwki - 1 kg

Cholesterol to naturalnie występujący alkohol tłuszczowy występujący we wszystkich żywych organizmach. Jest syntetyzowany w ludzkiej wątrobie i częściowo pochodzi ze spożywanych pokarmów. W niewielkich ilościach jest niezbędny do produkcji hormonów płciowych i zapewnienia niezawodności przegrody błonowej w komórkach

Abchaska adżyka kojarzy się z ostrym smakiem i czerwonym kolorem, które nadają pikantnej masie strąków ostrej papryki. W kuchni rosyjskiej hostessy na swój sposób urozmaicają klasyczny przepis. Zawiera słodką paprykę, chrzan, pomidory, a nawet suszone śliwki – w zależności od kulinarnej wyobraźni

Sos to nie tylko dodatek do dania. Z pomocą sosu można osiągnąć większą głębię i bogactwo smaków. Nawet znajome jedzenie może wydawać się zupełnie nowe. Jednym z popularnych sosów jest kremowy. Przygotowuje się go dość łatwo i jest na to wiele przepisów

Moje domowe dania bez sosów, jak się wydaje, nic nie jedzą, do każdego dania wymagają ketchupu, majonezu lub tatara. Sosy sklepowe często rozczarowują swoją jakością, która wcale nie odpowiada cenie. Znalazłem wyjście: robię domowe sosy majonezowe, grzybowe i warzywne

Sos jagodowy to oryginalny dodatek do gorącego dania mięsnego. Połączenie słodkiego i pikantnego nada mięsu wykwintnego smaku. Sos jagodowy można przygotować nawet zimą. W końcu zamiast świeżych owoców możesz użyć mrożonych. Sos wiśniowy Składniki:

Niezwykle soczysty pieczony kurczak z warzywami nie jest trudny do wykonania. Bułgarska papryka i cukinia dodadzą pikanterii smakowi mięsa. Przygotowanie potrawy zajmuje bardzo mało czasu i wysiłku. Czy to jest to konieczne 1 tuszka z kurczaka

Pieczeń to obfite smażone danie, które należy do kuchni rosyjskiej. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie tego dania. Dobierzemy nietypowy przepis i przygotujemy pieczeń jak noworoczną. Czy to jest to konieczne Mięso - 2 kg

Rosół, ugotowany z wysokiej jakości, odpowiednio dobranego mięsa, po odcięciu staje się dość przezroczysty. Ale jeśli coś poszło nie tak podczas gotowania, zawsze istnieje możliwość naprawienia bulionu przez rozjaśnienie. Czy to jest to konieczne Na pierwszy sposób:

Pysznie ugotowana smażona podudzie jest idealna zarówno na obiad w rodzinnym gronie, jak i na świąteczny stół. Pasuje również do wszelkich dodatków i świeżych warzyw. Oto przepisy na to wszechstronne danie. Czy to jest to konieczne Na pierwszy przepis:

Musztardę przygotowuje się na dwa sposoby: z proszku musztardowego iz ziaren. Druga metoda jest preferowana pod wieloma względami. Np. musztarda z ziaren jest bardziej aromatyczna i delikatniejsza w smaku, a także w gorczycy w proszku nie ma wartościowego oleju musztardowego, powstaje z wyciśniętych ziaren gorczycy, a olej zastępuje się olejem słonecznikowym lub sojowym

Wydaje się, że nie ma nic prostszego niż gotowanie mięsa i ziemniaków. Ale każda gospodyni domowa robi pieczeń o własnym smaku, tak jak w domu. Wszystko zależy od tych drobnych składników, które są dodawane do dania. Dodają osobistego charakteru, który sprawia, że pieczenie w domu są inne w każdej rodzinie

Trudno wymienić wszystko, co można zrobić z kurczaka. Z samej tuszy można ugotować zupę i zrobić pyszne nuggetsy, smażone skrzydełka i nogi. Kurnik, sałatki, pieczony kurczak - to nie jest pełna lista dań z tego drobiu. Kompleksowy obiad z jednej tuszy – od pierwszego dania Mięso z kurczaka jest uważane za dietetyczne

Aby ugotować całego kurczaka na świąteczny stół, musisz znać kilka subtelności tego procesu, dopiero wtedy tusza jest całkowicie usmażona, przykryta pachnącą chrupiącą skórką, a danie można bezpiecznie podawać. Czy to jest to konieczne Kura 4 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 1 łyżka kwaśnej śmietany Sól pieprz

Pomimo soczystego i delikatnego smaku mięsa z kurczaka, nie jest zbyt wygodne spożywanie go w oficjalnym otoczeniu. Rzeczywiście, jak większość potraw, kurczaka je się nożem w jednej ręce i widelcem w drugiej. Czy to jest to konieczne - nóż

Ciasta to najpiękniejsza kreacja kulinarna, której receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Wszyscy pamiętają pyszne babcine placki z cebulą i jajkami. Ciasta trzeba robić z ciepłem i miłością. Czy to jest to konieczne - 500 g mąki premium

Kurczak jest uwielbiany przez smakoszy na całym świecie. Istnieje ogromna liczba opcji dań z niego. Każdy kraj ma swoje osobliwości gotowania mięsa z kurczaka. Ale w szaleńczym nowoczesnym tempie życia coraz mniej czasu pozostaje na gotowanie w domu, a przepisy z kategorii „Szybki, prosty, pyszny” stają się coraz bardziej aktualne

Kurczak to absolutnie uniwersalne mięso. Kurczak jest pieczony, duszony i smażony, przygotowuje się z niego bogaty bulion, sałatki, zimne przekąski i nadzienie do ciasta. Ponadto jest bardzo pożywny, smaczny i lekkostrawny. Aby kurczak stał się prawdziwą ozdobą obiadu, opanuj oryginalne i ciekawe dania

Kurczak może być smażony, gotowany, duszony, pieczony. Z mięsa drobiowego przygotowywane są zimne przekąski i dania w galarecie. Mięso z kurczaka dobrze wchłania smak i aromat przypraw, w których jest gotowane. Białe mięso z kurczaka jest dietetyczne i łatwo przyswajalne przez dorosłych i dzieci

Ciasta z ciasta śmietankowego są niesamowicie smaczne, miękkie, delikatne i aromatyczne. Podpłomyki długo zachowują świeżość, można je podawać ze słodkim nadzieniem do herbaty oraz jako zamiennik pieczywa do pierwszych dań. Czy to jest to konieczne W przypadku prostych ciast z kwaśną śmietaną:

Kotlety cielęce to całkiem smaczne danie, które można podawać z dowolnym dodatkiem. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że ich gotowanie jest proste. Ale aby były delikatne i pachnące, musisz znać niektóre niuanse. Czy to jest to konieczne 1 kg cielęciny

Chleb wydaje się być bardzo trudny do wypieku, dlatego kupujemy go w sklepach. W rzeczywistości istnieje dość prosty przepis na zrobienie pysznego i prawdziwego domowego chleba. Chcesz wiedzieć, który? Zobacz poniżej. Czy to jest to konieczne - mąka pszenna - 3 szklanki, ok 405 gram, -woda - półtorej szklanki, 375 ml, - suche szybkie drożdże - pół łyżeczki, -sól morska - 1 łyżka stołowa

Lagman to zupa z mięsem, warzywami i domowym makaronem, gotowana w kotle. Nie ma jednej zasady, jak przygotować to danie, istnieje podstawowy zestaw produktów i dopuszczalne wariacje. Ten przepis dotyczy 7 porcji. Składniki: 200 g mięsa (najlepiej jagnięciny)

Kuchnia środkowoazjatycka słynie z pysznych dań narodowych na całym świecie. Jednym z nich jest Lagman, czyli wydłużony makaron z pachnącym sosem mięsno-warzywnym. Tradycyjnie makaron lagman wytwarzany jest z domowego ciasta. Uproszczony przepis wykorzystuje gotowe makarony ze sklepu

Bogaty i aromatyczny lagman to dobrze znana potrawa azjatycka, popularna również w wielu krajach Europy. Lagman to pyszna gęsta zupa z mięsem, makaronem i warzywami. - 0,5 kg mięsa (cielęcina/wołowina); - 1,5 litra bogatego bulionu mięsnego

Przezroczysta galaretka to nie tylko sama w sobie ozdoba stołu, ale także podstawa do nadania świątecznego wyglądu wielu innym potrawom. Piękny pasztet z wątróbki, pokryty cienką warstwą galaretki. Ze zwykłej sałatki, jeśli polejesz ją bulionem z galaretką, otrzymasz niesamowite i eleganckie jedzenie

Lagman może być podawany jako pierwsze lub drugie danie. Tradycyjnie robi się go z wieprzowiny lub jagnięciny. Czy to jest to konieczne - 500 g mięsa (wieprzowiny lub jagnięciny) - mielona kolendra - Sól - 3 pomidory - 1 ziemniak - 3 ząbki czosnku - 2 marchewki - olej roślinny - 1 pęczek zieleniny - mielona papryka - 1 papryka Instrukcje Krok 1 Mięso, ziemniaki, paprykę i marchewki pokroić w drobną kostkę

Wieprzowina to delikatne i lekkostrawne mięso, które nadaje się do żywienia dietetycznego. Wybieraj kawałki o niskiej zawartości tłuszczu i piecz je z warzywami, jagodami i innymi smacznymi dodatkami. Te dania nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych, ale wyglądają bardzo pięknie i zasługują na podanie na rodzinny obiad

Z wieprzowiny można przygotować ogromną liczbę potraw. Prawie wszystkie części tuszy są szybko gotowane, mięso okazuje się miękkie i soczyste. W zaledwie 20 minut kawałek chudej wieprzowiny można ugotować w apetyczny smażon z sosem lub warzywami

Zupa serowa o miękkiej konsystencji i niepowtarzalnym smaku staje się obecnie bardzo popularnym daniem. Jego technologia gotowania jest prosta, a różne warianty pozwalają na zrobienie takiej zupy z różnymi składnikami. Czy to jest to konieczne 3 ziemniaki

Homary lub homary nazywane są królami stołu. Wiele osób kojarzy je z luksusowym życiem i uważane są za jedzenie dla smakoszy. Homar i homar to różne nazwy jednego dużego morskiego skorupiaka z rodziny dziesięcionogów. Dziś, aby skosztować tego przysmaku, nie trzeba podróżować do odległych krain, homary można kupić w dużych supermarketach i gotować w domu

Duży morski skorupiak dziesięcionogi żyjący na piaszczystych, skalistych ławicach kontynentów, w zimnych i ciepłych wodach oceanów, po angielsku nazywa się homar, a po francusku homar. To definicja jednego z najciekawszych i najsmaczniejszych mieszkańców oceanów świata

Homar to jedno z najsmaczniejszych owoców morza. Jej soczyste mięso w połączeniu z różnymi sosami, masłem czy cytryną to jedna z najsłynniejszych potraw w świecie kulinarnym. Zjedzenie homara to prosta sprawa, wystarczy tylko umieć go właściwie wybrać i wiedzieć, z jakich części się składa

Ten owoc, podobnie jak pomidor i mango, otrzymał swoją nazwę całkiem niedawno, jakieś 47 lat temu, a dokładniej 31 stycznia 1967 roku. Ale to nie znaczy, że wcześniej ten owoc nie miał nazwy - miał i brzmiał jak "drzewo pomidorowe"

Spaghetti z pomidorami to pyszne i aromatyczne danie, które może przyrządzić nawet początkujący w kuchni. Makaron to tradycyjna codzienna żywność we Włoszech, której przepis jest bardzo prosty, dlatego zyskał popularność na całym świecie. Składniki:

Tapas to różnorodne przekąski na ciepło i zimno. W Hiszpanii bardzo popularna jest tradycja spożywania tapas – niewielkiego, ale bardzo urozmaiconego i obfitego dania przygotowywanego na szybką przekąskę. Coca - tradycyjne karmelizowane pieczywo chrupkie i empanadillas - smażone paszteciki z tego samego ciasta

Prawidłowo ugotowana zupa rybna to niezwykle smaczne i aromatyczne danie, które może zastąpić nawet najsmaczniejsze zupy mięsne. Współcześni kucharze poszli dalej i przygotowują tę zupę nie tylko z ryb, ale także z dodatkiem owoców morza, różnych warzyw i innych składników

Nikt nie zaprzeczy korzystnym właściwościom warzyw. Poniższy przepis zachowuje naturalne witaminy składników poprzez proces gotowania warzyw we własnym soku, ponieważ zużycie oleju w tym daniu jest minimalne. Bakłażany z papryką są dość delikatne

Ukha to najstarsze danie rosyjskiej kuchni narodowej, której głównym składnikiem są ryby. Możesz ugotować zupę rybną z dowolnej ryby, ale okoń, batalion lub sandacz są najlepsze ze wszystkich białych odmian. Zaleca się spożywanie potrawy na ciepło lub ciepło

Czerwony kawior to jeden z ulubionych przysmaków przedstawicieli wszystkich krajów. Z niego powstają pyszne przekąski. Nic dziwnego, że gospodynie domowe często zastanawiają się nad możliwością zamrożenia przysmaku do przechowywania. Czy można zamrozić kawior?

Czerwony kawior to zdrowy przysmak zawierający ogromną ilość witamin i związków mineralnych. Schłodzony i solony kawior ma bardzo ograniczony okres przydatności do spożycia, a zamrażanie może go przedłużyć o długi czas. Czy można zamrozić czerwony kawior?

Każda gospodyni jest w stanie ugotować kilkadziesiąt rodzajów dań jajecznych - omlety, jajecznicę z pomidorami, papryką, szynką, zielonym groszkiem i inne opcje. Dla odmiany możesz zrobić kulinarny eksperyment i zadowolić domowników niezwykłym i bardzo oryginalnym rodzajem najpopularniejszego dania - jajecznicy z kawiorem z bakłażana

Koniaki francuskie powstają z unikalnych odmian winogron. Cieszą się popularnością nie tylko w swojej ojczyźnie, ale także daleko poza jej granicami. Słynny region, w którym uprawia się winogrona i produkuje najlepsze koniaki - Grand Champagne, daje 16% alkoholi koniakowych

Lavash to ormiański cienki chleb. Narodowy lawasz ormiański wypiekany jest w tonyrze - jest to piec zbudowany w głębi ziemi, ściany pieca wyłożone są specjalnymi cegłami. Piece Tondyr pojawiły się w czasach starożytnych. Możesz również zrobić ormiański lawasz w domu, używając zwykłej blachy do pieczenia lub żeliwnej patelni

Śledź jest dobry w całości, ale czasem chcesz urozmaicić stół ciekawymi przekąskami. Pasztet śledziowy jest niesamowicie smaczną przekąską, robi się go szybko, zbyt szybko je się, wygląda świątecznie na każdym stole. Taką pastę można rozsmarować na grzankach lub chlebie, ugotować z nią kanapki, wykorzystać jako nadzienie do jajek lub pomidorów

Świeży lawasz ormiański będzie doskonałym dodatkiem zarówno do dań orientalnych, jak i europejskich. Jednocześnie chleb pita można wykorzystać do przygotowania gorących przekąsek, kanapek, a także w innych przepisach. Roladki z kurczaka Będziesz potrzebować:

Niewielu myśliwych kłóci się ze znanym przysłowiem: „Czerwona chata to nie narożniki, ale ciasta”. Cudowne zapachy pieczonego ciasta w domu podnoszą nastrój wszystkich mieszkańców. Jak prawidłowo upiec ciasta? Najbardziej popularne jest chyba ciasto drożdżowe

Te szybkie placki są tradycyjnie przyrządzane z rybą, tak aby w razie nagłego przybycia gości coś się stało, a nie tylko z czymś „pysznym na herbatę”. W końcu paszteciki rybne (szczególnie w połączeniu z warzywami) to pełnowartościowe drugie śniadanie lub popołudniowa przekąska, zdrowa i szybko sycąca przekąska

Kiełbasa cukiernicza lub kremowa to popularny deser, który jest łatwy w przygotowaniu, ale mimo to bardzo smaczny. Ponadto smakosze mogą wykazać się kreatywnością i eksperymentować z różnymi smakami na prostej bazie tego deseru. Czy to jest to konieczne 350 g ciastek

Słodkie ciasta z soczystym i aromatycznym nadzieniem pasują do każdego przyjęcia herbacianego. Ciasto do takiego wypieku robi się na słodko, ale z umiarem, aby nie zakłócać smaku nadzienia. Robienie takich ciast wcale nie jest trudne, najważniejsze jest prawidłowe zagniatanie ciasta i wybór oryginalnego nadzienia

Domowe ciasta uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. To świetny pomysł na szybkie śniadanie lub kolację. Eksperymentuj z różnymi rodzajami ciast i dodatków, pasztecików pieczonych w piekarniku lub usmaż je na patelni. A jeśli chcesz je przechowywać do wykorzystania w przyszłości, przechowuj gotowe produkty w zamrażarce

Ponieważ buraki są bardzo zdrowym i smacznym produktem, bardzo przydatna jest również sałatka z buraków z orzechami. Oprócz buraków w sałatce są orzechy, które są również bardzo zdrowe. Sałatka z buraków jest nie tylko zdrowa i smaczna, ale także piękna

Burak ćwikłowy to warzywo korzeniowe bogate w witaminy i mikroelementy, jego regularne stosowanie korzystnie wpływa na stan przewodu pokarmowego, poprawia skład krwi, oczyszcza organizm z toksyn i toksyn. Aby w pełni doświadczyć dobroczynnych właściwości tego warzywa wystarczy kilka razy w tygodniu włączyć do swojej diety sałatki z niego

Ten budyń jest zrobiony ze zwykłej kaszy manny i posypany pikantnym syropem pomarańczowym na wierzchu. Od takiego dania dobrze jest zacząć dzień, przeczytać przepis i na śniadanie zrobić pyszny budyń z kaszy manny. Czy to jest to konieczne Do budyniu:

Buraki i kapusta to jedne z najpopularniejszych warzyw ogrodowych ze względu na ich dostępność, smak i korzyści zdrowotne. Warzywa te są prawdziwym magazynem witamin i minerałów, a jednocześnie dają dobre plony i są zawsze pod ręką. Ze zwykłych, codziennych produktów można przygotować wiele różnych sałatek:

Sos Dzadziki to bardzo popularny sos grecki, od czasu do czasu przygotowuje go prawie każda grecka gospodyni. Inne warianty nazwy sosu to tzatziki lub tzatziki. Sos zawiera naturalny jogurt grecki, świeże ogórki, czosnek i zioła. Sos przygotowuje się szybko, ma bardzo delikatny letni aromat, świeży smak

Czas gotowania ryb zależy od kilku czynników, z których najważniejsze to rodzaj wybranego pokarmu, grubość użytej ryby i temperatura na patelni. Chociaż sposób smażenia znacznie wpływa na czas smażenia ryb. Gotowanie ryby na patelni Zaleca się smażenie ryb na patelni na mocno rozgrzanym oleju, którego temperatura nie powinna być niższa niż 170°C

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które możesz przygotować, gdy masz presję czasu i pieniędzy. Ponadto jest mniej szkodliwy niż zwykłe smażone ziemniaki. Istnieje wiele odmian tego dania, na przykład można zrobić zapiekankę z serem. Czy to jest to konieczne ser - 200 g

Delikatna zapiekanka serowa z ziemniakami, która przypadnie Ci do gustu. Jest łatwy w przygotowaniu, nie zajmuje dużo czasu i wyniesie Cię w oczach rodziny lub znajomych na wprawnego kucharza. Czy to jest to konieczne -8 ziemniaków

Domowy ser to pyszny produkt mleczny, który możesz zrobić sam. Istnieje ogromna liczba przepisów na ser, które mogą pomóc Ci zaoszczędzić pieniądze. Czy to jest to konieczne Do robienia domowego sera: - 1 kg twarogu; - 2 łyżki stołowe

Wszyscy znają i uwielbiają przekąski twarogowe od dzieciństwa, ale szczerze mówiąc, ostatnio stały się nie takie same jak wcześniej - zbyt miękkie, z niewielką ilością nadzienia, zbyt słodkie lub odwrotnie. Aby tego uniknąć, możesz zrobić przekąski z twarogu w domu

Samo przygotowanie sera nie jest takie trudne. Aby to zrobić, musisz wybrać odpowiednie składniki i ściśle przestrzegać przepisu. Domowy ser to jednocześnie smaczne i zdrowe danie, które pozwala na wykorzystanie ulubionego produktu, przygotowanego bez użycia konserwantów i barwników

Ciastka rybne mintaja powinny być w stanie ugotować każdą gospodynię, ponieważ są pożywne, zdrowe i smaczne. Tak niskokaloryczne danie jest odpowiednie dla osób dbających o zdrowie, przestrzegających diety i zachowujących harmonię. Poznamy wszystkie tajniki gotowania tych ciast rybnych

Chrupiące, apetyczne skrzydełka z kurczaka świetnie sprawdzą się jako przekąska lub ciepły posiłek. Przygotowanie ich jest dość łatwe i szybkie, danie to może służyć jako poczęstunek dla niespodziewanych gości. Nie są wymagane żadne specjalne składniki, składniki marynaty można łatwo znaleźć w lodówce

Pieczona dynia i ziemniaki z filetem z kurczaka to obfite danie, które świetnie smakuje. Przygotowuje się go ze słodkiej dyni, pożywnych ziemniaków, topionego sera i fileta z kurczaka. Czy to jest to konieczne - 500 gramów ziemniaków

Skrzydełka z kurczaka są chrupiące i soczyste. Ta przystawka jest idealna dla dużej firmy. Czy to jest to konieczne - Papier do pieczenia; - głęboka patelnia; - skrzydełka z kurczaka 600 g; - jajko kurze 1 szt .; - 1/2 szklanki mąki

Niezwykła pizza z delikatnym kurczakiem i ananasem sprawi, że poczujesz się jak na Hawajach. Pizza ma ciekawy, bogaty smak, który łączy w sobie kwaskowatość pomidorów, słodycz ananasa, słone sery i neutralny kurczak. Spróbuj - jest pyszny. Czy to jest to konieczne Dla testu:

Pizza to niezwykłe danie. Kojarzy się z wakacjami, no lub ogólnie z weekendem - z odpoczynkiem. Zorganizuj takie wakacje - upiecz pizzę, a z boczniakami wyjdzie szczególnie smacznie i zdrowo. Czy to jest to konieczne dla testu:

Wykroje owocowo-jagodowe są doskonałym źródłem witamin zimą, a za to uwielbiają je wiele gospodyń domowych. Ale przygotowanie smacznych wywarów nie jest takie proste, proces ten jest bardzo pracochłonny i długi. Jednym z głównych problemów jest usunięcie kości bez uszkodzenia samego płodu

Pizza to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, które uwielbiane jest przez ogromną liczbę osób. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie. Znajdziesz tu również przepis na pizzę z kurczakiem i pieczarkami, a także wspaniały sos czosnkowy

Tę pizzę docenią wszyscy zwolennicy zdrowej diety oraz ci, którzy szukają „co jeść, żeby nie przytyć?” Nie używa pokarmów takich jak drożdże, mąka czy olej. Dodatkowo ta pizza przyciąga swoją oryginalnością, a przy tym jest łatwa i prosta w przygotowaniu

Możesz nakarmić gości w pół godziny. Wyrabianie ciasta zajmuje pięć minut, a pieczenie 25 minut. Pachnąca, smaczna, soczysta i obfita pizza jest idealna na zabawną rozrywkę. Czy to jest to konieczne Dla testu: - 250 gram twarogu, - 2 jajka, - 1 łyżeczka sody oczyszczonej, - 300 gram mąki pszennej, - 1, 5 art

Domowe wakacje lub spotkania towarzyskie rzadko są kompletne bez napojów alkoholowych. Sklepowe półki olśniewają ilością oferowanych produktów. Niestety ich cena często nie odpowiada deklarowanej jakości. Jak upewnić się, że kilka szklanek nie zamieni się w poranny dyskomfort?

Tradycyjny rosyjski mocny ulubiony napój - wódka, ma wiele przepisów, ale wszystkie opierają się na rozcieńczeniu alkoholu chlebowego (głównie żytniego) wodą. Oryginalne techniki, które rozwinęły się przy produkcji rosyjskiej wódki sprawiają, że jest to napój wyjątkowy wśród podobnych produktów z innych krajów

Chociaż wątroba z dorsza nie jest uważana za przysmak ze względu na swoją niską cenę, to jednak posiada ważne jej cechy. Ma wyrazisty, charakterystyczny smak i wyśmienitą delikatność konsystencji. Obie te cechy świetnie sprawdzają się zarówno w prostych, jak i bardziej złożonych przekąskach