Świąteczny stół powinien być piękny, ponieważ design naczyń w dużej mierze determinuje ich smak. Jeśli znudziły Ci się monotonne sałatki, postaraj się wprowadzić do menu oryginalność i nowość, przygotowując eleganckie batony z pomidorami, które z pewnością przyciągną uwagę Twoich gości i bliskich.
Czy to jest to konieczne
- - 5 dużych pomidorów;
- - 300 g obranych krewetek;
- - 150 g gotowanego ryżu;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki kukurydzy w puszkach;
- - 1 gotowana marchewka;
- - 2 łyżeczki soku z cytryny;
- - olej roślinny;
- - pietruszka, koperek, pieprz czarno-biały mielony, sól, liść laurowy.
Instrukcje
Krok 1
Pomidory umyć, osuszyć i odciąć wierzchołki o około ćwiartkę. Delikatnie usuń miąższ łyżką i odłóż na bok.
Krok 2
W osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego, czarnego pieprzu i koperku ugotuj krewetki do ugotowania, a następnie ostudź i usuń łuski.
Krok 3
Zetrzyj gotowane marchewki na grubej tarce. Połącz ugotowany ryż, marchew i krewetki, dodaj miąższ pomidorowy i kukurydzę, dopraw olejem roślinnym i sokiem z cytryny. Posyp pieprzem, solą i dobrze wymieszaj.
Krok 4
Napełnij kubki pomidorowe gotowanym mięsem mielonym, udekoruj krewetkami i ziołami na wierzchu. Smaczna i zdrowa przekąska gotowa.
