Pyszne jedzenie 2024, Listopad

Tatar z muszelki będzie prawdziwą ozdobą zarówno odświętnych, jak i codziennych stołów. Czy to jest to konieczne - 400 g przegrzebków - zielone cebule - mascarpone - Oliwa z oliwek - cukier - cytrynowy - sok pomidorowy - kolendra - kilka listków mięty Instrukcje Krok 1 Dokładnie posiekaj kolendrę i wymieszaj z sokiem pomidorowym

Rozgwiazda to szalenie pyszna świąteczna sałatka w kształcie gwiazdy. Składa się z sałatki ze świeżych soczystych ogórków, gotowanych ziemniaków, apetycznej czerwonej ryby, delikatnych jajek na twardo, pysznych paluszków krabowych. Smak jest delikatny, lekki i świeży

Przegrzebki z koguta są uważane za przysmak, dania z przegrzebków są popularne w Chinach, Francji i Włoszech. Na naszym stole takie dania nie są częstym gościem, dlatego przekąska z przegrzebków może być doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu

Pewna liczba osób często ma alergię na produkty mleczne, więc zastępowanie mleka podczas pieczenia dla nich produktów kulinarnych jest czymś więcej niż pilną kwestią. Branża piekarnicza dopuszcza taką substytucję pod warunkiem, że nowy produkt ma podobny skład chemiczny do zastępowanego składnika

Wiele gospodyń domowych, które wyznają wegetarianizm, często odmawia przygotowania wielu potraw, na przykład pizzy, ponieważ dania te są przygotowywane w większości przypadków z nadzieniem mięsnym. Ostatnio jednak pojawiło się wiele przepisów na pizzę, do przygotowania których używa się tylko warzyw i mozzarelli

Przed postem musisz bardzo poważnie przemyśleć swoją dietę. Odżywianie w tym okresie powinno być zrównoważone i urozmaicone, pozwoli to uniknąć ewentualnych negatywnych konsekwencji dla organizmu. Warzywa i owoce Przede wszystkim podczas postu można jeść dowolne owoce i warzywa

Koktajl mleczny to jeden z ulubionych przysmaków dla dzieci i dorosłych. Łatwy w przygotowaniu, smaczny, zdrowy i gasi zarówno pragnienie, jak i głód. Ale często nie myślimy o różnorodności smaków, jakie ma w sobie koktajl mleczny. Klasyczny koktajl mleczny składa się tylko z dwóch składników:

Różne zapiekanki świetnie nadają się do urozmaicenia dziecięcego menu po roku. Marchewka zawiera wiele witamin i pierwiastków przydatnych dla organizmu dziecka. Dlatego zapiekanka z marchwi to świetne danie dla dzieci. Wszystkie składniki z tego przepisu dziecko może wykorzystać po roku

Zbliża się Wielki Post, który potrwa 40 dni i zakończy się wraz z nadejściem prawosławnej Wielkanocy. Głównym znaczeniem postu jest oczyszczenie duszy poprzez oczyszczenie ciała, ale nie jest to powód do rezygnacji z pysznych i urozmaiconych potraw, a także przypraw i sosów

Musztarda w proszku to mielone nasiona gorczycy, rośliny należącej do rodziny kapustowatych. Różni się zawartością olejków eterycznych i odpowiednio ostrością, w zależności od rodzaju musztardy - białej, czarnej lub Sarepta. Musztarda w proszku może być używana zarówno do celów kulinarnych jak i leczniczych oraz domowych

Idealny puree ziemniaczane to delikatne, przewiewne i smaczne danie o przyjemnym aromacie. Jednak nie każda gospodyni domowa może to ugotować. Wydawałoby się, że czego nowego możesz dowiedzieć się o przygotowaniu i tajnikach tego przepisu? Nie jest trudno przygotować apetyczne puree, jeśli znasz dokładną recepturę i kilka specyfikacji

Wątroba wołowa to wyjątkowy produkt, magazyn witamin i cennych substancji, które korzystnie wpływają na funkcje krwiotwórcze organizmu. Ponadto wątroba jest pokarmem niskokalorycznym. Ugotujmy wątrobę wołową w śmietanie. Wątróbka wołowa w śmietanie okazuje się niezwykle smaczna

Ramsons, czyli cebula niedźwiedzi, nie są zbyt popularne w kuchni, a mają wiele przydatnych właściwości. Tymczasem istnieją dziesiątki przepisów na przygotowanie pysznych dań z wykorzystaniem tej rośliny. Ramson to dzika roślina bogata w witaminy

Prawie żadna przygotowana sałatka nie jest kompletna bez tak drobnego akcentu jak majonez. Jego wybór na półkach sklepowych jest dość duży. Ale wszyscy wiedzą, że do majonezu przemysłowego dodaje się ogromną ilość konserwantów, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, co oczywiście nie jest dobre dla ludzkiego organizmu

Beef Stroganov jest uważany za klasyczne i dość popularne danie kuchni rosyjskiej. Ale niewiele osób wie, że wątrobę można ugotować według tego samego przepisu. Wieprzowina, kurczak, ale wątroba wołowa działa najlepiej według przepisu Stroganowa

Golonkę można gotować na wiele sposobów, ale najsmaczniejszą opcją jest zwykle pieczenie w piekarniku. Wraz z pojawieniem się rękawów do pieczenia proces gotowania dowolnego mięsa stał się dla wielu łatwiejszy i bardziej dostępny. W przeciwieństwie do folii, w rękawie z łatwością utworzy się smaczna pieczona skórka, zwłaszcza jeśli posmarujesz mięso miodem lub dżemem i sosem sojowym

Nie bez powodu ziemniaki nazywane są „drugim chlebem”. Niedrogie, pożywne, łatwe w przygotowaniu i pyszne. Najbardziej przydatny ziemniak jest pieczony, jego 250 g zawiera wymagane dzienne spożycie witaminy C. Czy to jest to konieczne 1 kg ziemniaków 100-150 g masła świeże zioła (koperek Pietruszka bazylia itp

Pieczenie ziemniaków z delikatnym kremowym nadzieniem i chrupiącą złotą skórką w stylu angielskim nie jest takie trudne. Te ziemniaki były kiedyś gotowane na niedzielne obiady, razem z budyniem Yorkshire i żeberkami. Istnieje wiele kontrowersji dotyczących prawidłowego przygotowania tego dania, choć jest to bardzo proste

Wyrabiając ciasto oczywiście chcemy, aby było przewiewne i upiec puszyste ciasto lub placki. Często jednak czeka nas rozczarowanie – ciasto osiada, okazuje się albo zbyt rzadkie, albo bardzo gęste, a tego, co się z niego wypieka, nie można nazwać bujnym wypiekiem

Piękne i pyszne ciasta kojarzą się z wyjątkową okazją i uroczystością. Istnieje wiele przepisów, które zaspokoją najbardziej wymagające gusta. Ciasta, które trzeba upiec, a które powstają z półproduktów i gotowych produktów; ozdobione jagodami i owocami, różnymi kremami, fondantami, galaretkami

Nawet jeśli do dżemu użyto najlepszych owoców i jagód, może on ulec pogorszeniu z różnych powodów: brak cukru, niesterylne warunki przechowywania i tak dalej. Jednak dżem kwaśny można reanimować, ponownie gotując. Jak trawić kwaśny dżem Jeśli zauważysz, że dżem zaczął fermentować i zakwaszać, musisz go ponownie zagotować z dodatkiem cukru

Mięso znajdujące się wzdłuż grzbietu tuszy nazywa się polędwicą. Ten rodzaj mięsa jest bardzo delikatny, ponieważ tkanka mięśniowa nie jest narażona na stres podczas wzrostu i rozwoju zwierzęcia. Polędwica ma bardzo dobry smak. Jest to najzdrowsze i najbardziej strawne mięso, ponieważ zawiera wysoki procent białka wymaganego przez dzieci, kobiety w ciąży i osoby o dużej aktywności fizycznej

Zwracamy uwagę na bardzo soczystą i satysfakcjonującą przystawkę z nadziewanych pomidorów. Taka przystawka jest dość prosta i szybka w przygotowaniu, nie wymaga całej listy składników. Wygodnie jest przygotować go nie tylko na świąteczną ucztę, ale także na wyjście na łono natury

Tradycyjne grzybowe julienne to jedno z najpopularniejszych dań kuchni francuskiej. Jest podawany w jednych z najlepszych i najdroższych francuskich restauracji, ale zrobienie Julienne jest tak łatwe, że poradzi sobie z nim nawet początkująca gospodyni

Kolendra ma wiele imion i wiele zalet. Oprócz tego, że te warzywa są bogate w witaminy, skutecznie wspomagają trawienie i zabijają szkodliwe bakterie w przewodzie pokarmowym. Dlatego po prostu trzeba go stosować w ciężkich lub zbyt ostrych potrawach

Grzybowa Julienne jest najczęściej przygotowywana ze świeżych grzybów. Jednak do przygotowania tego dania można wykorzystać również suszone grzyby: pieczarki, borowiki, borowiki, borowiki, borowiki. Suszone grzyby julienne Potrzebne będą następujące produkty:

Podczas robienia domowych pierogów bardzo ważny jest rodzaj ciasta, którego użyjesz. Cienka warstwa mąki, wewnątrz której zamknięte jest aromatyczne mięso mielone w bulionie, powinna być bardzo niezawodna. Wtedy zawartość pierogów trafi do ust, a nie pozostanie na patelni

Nic nie jest bardziej cenione niż ręcznie robione, zwłaszcza jeśli chodzi o domowe przepisy kulinarne. Pelmeni to znane na całym świecie danie tradycyjnej kuchni rosyjskiej, ale aby nauczyć się gotować z wysoką jakością, potrzebujesz pewnej praktyki

Dopiero w XIV wieku w Rosji pojawiły się pierogi i od tego czasu można je nazwać rosyjską potrawą narodową. Pierogi można znaleźć wszędzie – w domu, w restauracji, w kuchni znajomych. Pierogi robione własnymi rękami są szczególnie smaczne w Twojej przytulnej kuchni

Aby traktować swoich bliskich pysznym daniem, wcale nie trzeba szukać skomplikowanych przepisów. Z ciasta bez jajek można zrobić zwykłe pierogi. Takie danie będzie domowe i pyszne, a ciasto na pewno rozpłynie się w ustach. Pelmeni to danie z ciasta z różnymi nadzieniami

Gulasz wołowy jest bardzo przydatny, zwłaszcza dla dzieci. Jeśli przygotujesz lekką sałatkę, będzie idealnie współgrała z gulaszem. Czy to jest to konieczne - 600 g wołowiny - 500 g ziemniaków - 150 g pomidora - 200 g marchewki - 1 cebula - 1 papryka - 4 łyżeczki papryka - 4 ząbki czosnku - 1 łyżeczka Sól - 40 g smalcu Instrukcje Krok 1 Posiekaj obraną cebulę i smaż na oleju na złoty kolor

Chłopskie ziemniaki są idealne na rodzinny obiad. Jest gotowany w piekarniku, posypany zieloną cebulą, tworzy wspaniały tandem z sosem czosnkowym, którego przepis jest również dołączony. Czy to jest to konieczne Dla ziemniaków chłopskich:

Uszy świni są bardzo popularne wśród pijących piwo. Stosuje się je wędzone, solone, smażone, marynowane, a nawet prasowane, maczane w smakowym sosie lub tak po prostu. Jednak te podroby nadają się nie tylko jako przystawka do napoju chmielowego, ale także jako składnik pysznego i całkowicie samowystarczalnego dania

Kompot truskawkowy uwielbiają nie tylko dorośli, ale także dzieci! Co może być lepszego niż otwieranie słoika kompotu zimą, cieszenie się aromatem świeżych truskawek i wspominanie ciepłego lata? Pachnący kompot truskawkowy z syropem miętowo-porzeczkowym to wspaniały napój na świąteczny stół

Po raz pierwszy whisky zaczęto produkować w X wieku w Irlandii i Szkocji. Teraz Kanada i Stany Zjednoczone zostały dodane do tych wiodących krajów w produkcji tego 40-stopniowego napoju alkoholowego. Jednak dzisiaj możesz zrobić whisky w domu

Kompoty z czarnej porzeczki mają wyjątkową właściwość: nawet podczas obróbki cieplnej zachowują witaminę C. Jeśli dodamy do tego maliny, cytrynę i zioła, otrzymujemy nie tylko pyszny napój, ale także doskonały tonik przeciwgorączkowy i ogólny, który jest bardzo przydatny przy przeziębieniach

Jeśli chcesz naturalnie schudnąć, usunąć nadmiar wody i toksyn z organizmu oraz dać sobie więcej energii, musisz zwracać uwagę na swoją dietę. Niewątpliwie jesteśmy odzwierciedleniem tego, co jemy, ao tym zawsze zapominamy. Jeśli zdecydujesz się podążać ścieżką zdrowia i prawidłowego odżywiania, to przede wszystkim musisz wesprzeć organizm w okresie przejściowym, delikatnie usuwając toksyny i toksyny oraz wspierając układ odpornościowy

Banany i jabłka to zdrowe i smaczne owoce. Banan jest naturalnym antydepresantem, jabłko jest doskonałym źródłem żelaza dla ludzkiego organizmu. Oba te owoce od dawna stały się ulubionym deserem dzieci i dorosłych, a przygotowywane z nich potrawy pozwalają urozmaicić codzienne i świąteczne menu

Lukrecja jest jednym z członków rodzaju roślin strączkowych. W Rosji znany jest jako lukrecja. Rośnie głównie dziko. Lukrecja służy do celów leczniczych i kulinarnych. Jakie są zalety lukrecji Lukrecja jest bogata w witaminy z grupy B, w szczególności B1, B2, B3 i B6

Jaja przepiórcze to świetny produkt. Są nie tylko zdrowe, bezpieczne, ale także pyszne. Co więcej, można je stosować w dowolnej formie: zarówno gotowane, jak i smażone, zarówno marynowane, jak i surowe. Jednak wiele gospodyń domowych jest zaniepokojonych pytaniem, jak prawidłowo wyczyścić małe jądra z muszli

Jaja kurze są dla naszego organizmu dostawcą białka i składników odżywczych. Jaja są dość podatne na niewłaściwe przechowywanie i mogą stać się źródłem salmonellozy, jeśli nie są odpowiednio traktowane. Instrukcje Krok 1 Kupując jajka, upewnij się, że gabloty wystawowe znajdują się w ciemnym, chłodnym miejscu (nie w pobliżu baterii), a nawet lepiej, jeśli jajka są w lodówce

Mięso zajęcze nie jest od razu gotowe do gotowania. Nie jest przypadkiem, że spożywano go dopiero w XIX wieku. Zanim zaczniesz dusić lub smażyć zająca, musisz go najpierw namoczyć, aby pozbyć się specyficznego smaku i zapachu. Czy to jest to konieczne tusza zająca ocet winny olej słonecznikowy korzeń pietruszki i selera 1 marchewka 1 główka cebuli czosnek Sól czarny pieprz pachnący Liść laurowy 1 opakowanie śmietany (250-300g)

Pierogi to tradycyjne ukraińskie danie, popularne w Rosji od ponad 150 lat. Nadzienie wiśniowe uważane jest za jedno z najsmaczniejszych słodkich nadzień do pierogów latem. Czy to jest to konieczne - masło (45 g); –Mleko (250 ml)

Wiśnie to niezwykle zdrowe jagody, zawierają witaminy B1, B6, C i P, które odgrywają ważną rolę we wzmacnianiu układu odpornościowego. Ponadto wiśnie pomagają eliminować toksyny z organizmu i zapobiegają powstawaniu guzów nowotworowych. Jedynym minusem jest to, że zimą nie można znaleźć świeżych wiśni

Przy bezprecedensowym zbiorze wiśni, co z nimi zrobić? Oczywiście przygotuj się na zimę. Letnie jagody można zamrozić lub wysuszyć do wykorzystania w przyszłości, bez pestek lub pestek. Możesz również przechowywać wiśnie we własnym soku. Przy minimalnej obróbce cieplnej wiśnie we własnym soku zachowają nie tylko swój smak, ale także dobroczynne substancje, które składają się na tę jagodę

Pyszny konfitura wiśniowa z żelującym cukrem gotuje się bardzo szybko. Dzięki sekretnemu składnikowi wszystkie witaminy pozostają w dżemie i okazuje się, że jest jasny, gęsty, piękny. Nie da się zepsuć takiego dżemu. Czy to jest to konieczne - 2 kg wiśni, - 1 kg żelującego cukru

Bekas drobiowy ma niezwykle przyjemny smak. Gotowanie takiej gry nie jest trudne. Przed duszeniem bekasów w winie zwykle są one lekko marynowane w różnych przyprawach, nadając im „smakową” skórkę. Jako dodatek odpowiedni jest zwykły kruszony ryż

Co dziwne, wieprzowina dobrze komponuje się z sosem żurawinowym. Łagodna kwaskowatość odświeża smak wieprzowiny. Dodatkowo wieprzowina w sosie bardzo ładnie i apetycznie prezentuje się na stole. Czy to jest to konieczne - 500 g wieprzowiny - 400 g żurawiny - 1 łyżka

Ryba flądra jest często niedoceniana ze względu na swój smak, zwłaszcza gdy jest po prostu smażona. Gotowanie w piekarniku pozwoli delikatnemu dietetycznemu mięsu ryb morskich w pełni ujawnić swój smak. Ponadto flądrę można piec w piekarniku w całości lub w plastrach polędwicy, w folii i rękawie

W swoje urodziny chcesz być piękna, radosna, jedyna, otoczona uwagą rodziny i przyjaciół, a wcale nie stać przy piecu. Z drugiej strony, jeśli zdecydujesz się spędzić wakacje w domu, musisz nakarmić gości. W takim przypadku w pudełku z przepisami musi znajdować się lekkie, gorące danie

Flądra ma delikatne, soczyste, aromatyczne mięso, które docenią prawdziwi smakosze. Istnieje wiele przepisów na gotowanie ryb, najczęstszą opcją jest smażona flądra lub flądra w cieście. Ale takie potrawy są wysokokaloryczne, dlatego zaleca się pieczenie flądry z minimalną ilością składników

Flądra wyróżnia się pysznym, delikatnym białym mięsem, z którego można przygotować szeroką gamę potraw. Dobrym dodatkiem do ryb jest białe wino, które można dodać bezpośrednio podczas przygotowania. Nadaje rybie bardziej subtelny smak. Czy to jest to konieczne Ryba - 150g

Produkty uboczne są niezwykle ważne w diecie współczesnego człowieka. Jest niezastąpionym źródłem witamin A, D, E, pełnowartościowego białka, żelaza, magnezu i miedzi. Ale najważniejsze w jedzeniu jest to, żeby było nie tylko zdrowe, ale i smaczne

Na półkach nowoczesnych sklepów jest tak wiele odmian gotowej musztardy, że nawet najbardziej wybredny smakosz znajdzie coś dla siebie. Ale domowej musztardy nigdy nie da się zastąpić. Co więcej, nie jest to takie trudne. Czy to jest to konieczne musztarda w proszku woda olej roślinny ocet winny cukier Instrukcje Krok 1 Konieczne jest rozpoczęcie przygotowania musztardy na proponowaną ucztę na 2-3 dni przed podaniem, aby przyp

Nadzienie makowe może nadać niepowtarzalny smak każdemu wypiekowi. Aby był soczysty i delikatny, konieczne jest prawidłowe ugotowanie maku, a także zmielenie go. Wykorzystanie maku w kuchni Mak jest szeroko stosowany w kuchni do tworzenia pysznych i oryginalnych wypieków

Ciasto Saury to dość powszechne danie, ten przepis jest oryginalny i szybki w przygotowaniu. Wszystkie składniki zawsze znajdziesz pod ręką, a jeśli chcesz, możesz stworzyć swój własny, indywidualny przepis, dodając dodatkowe przyprawy. Czy to jest to konieczne –mąka pszenna (120 g)

Ciasto z czereśni to dość prosty domowy wypiek. Przepisów na ten przysmak jest wiele, ale niezależnie od tego, na który się zdecydujesz, ciasta niezmiennie okazują się pachnące i bardzo smaczne. Proste ciasto z czereśni Będziesz potrzebować:

Lekkie i zdrowe śniadanie w formie smoothie, czego jeszcze potrzeba osobie prowadzącej zdrowy tryb życia. Oczywiście możesz nie lubić selera i marchwi w pożywnym napoju, ale aby uzyskać korzyści i nie marszczyć brwi, ważne jest prawidłowe połączenie warzyw i owoców

Maj to czas pierwszych wypraw na „ciche polowanie”, zbierając pachnące wiosenne smardze. Nawet jeśli grzybiarz nie miał szczęścia i wyprawa do lasu po „zimowej stagnacji” zakończyła się tylko przyjemnymi wrażeniami ze spaceru na świeżym powietrzu i zbioru kilkunastu grzybów, to można się zadowolić pachnącym i smacznym danie

Wielu zbieraczy grzybów jest podejrzliwych wobec smardzów. Dawno, dawno temu grzyby te uważano nawet za trujące. Były jednak regularnie używane w arystokratycznej kuchni. W szczególności słynny „Almanach Gastronomów” Ignatiusa Radetzky'ego zawiera kilka potraw wykonanych z tych grzybów

Dobroczynne właściwości marchwi znane są od czasów starożytnych. Każdy, kto często włącza to soczyste słodkie warzywo do swojej diety, nie traci, ponieważ marchewka to magazyn witamin C, K, beta-karotenu, błonnika, przeciwutleniaczy i potasu

Terrine to tradycyjne francuskie danie w formie prostokątnej zapiekanki. Podczas serwowania zwyczajowo kroi się terrinę na plasterki. Podstawą terriny może być dowolna żywność - mięso, ryby, warzywa czy drób. Czy to jest to konieczne - tusza królika o wadze około 1,5 kg

Ten przepis był popularny 15-20 lat temu. Dziś tort Zebra przeżywa nową falę popularności. I warto. "Zebra" - delikatna, zwiewna, z oryginalnym wycięciem, podoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. To ciasto jest wyjątkowo smaczne, wykonane według receptury opracowanej przez nasze mamy

Pieczeń z królika jest popularna we wszystkich regionach Włoch. To danie ma wiele wariacji, oliwki, przyprawy i białe wino są używane do robienia pieczonego królika z rozmarynem. Królik jest delikatny, a rozmaryn sprawia, że smak jest bardziej intensywny

Mięso królika duszone w winie ma bogaty, złożony smak. Takie danie idealnie nadaje się na obiad, podczas długich i chłodnych jesiennych wieczorów – wypełni, rozgrzeje i ozdobi menu. Różnorodne przyprawy i aromatyczne zioła, a także wykorzystanie różnych odmian wina, pozwolą długo eksperymentować z przepisami, w przyjemnym i niespiesznym poszukiwaniu idealnej kombinacji

Toppery to ozdoby cukiernicze, które cieszą się popularnością nie tylko wśród profesjonalnych cukierników. Ciasta, wypieki i muffinki można ozdobić literami, cyframi, talerzykami, nadając deserom wykończony i elegancki wygląd. W tym stylu zwyczajowo dekoruje się ciasta na wesela, urodziny i inne specjalne daty

Omlet na parze zyskał zasłużoną popularność nie tylko w żywności dietetycznej, ale także w kuchni dziecięcej. Jest stosowany jako pierwszy pokarm uzupełniający oraz jako środek leczniczy po chorobie. Omlet przygotowywany jest tylko ze świeżych jaj

Oferuję Ci najbardziej klasyczny przepis na robienie pizzy bez mięsa i kiełbasy - „Margarita”. Pyszna wegetariańska pizza od dawna zajmuje swoje miejsce wśród innych dań kuchni śródziemnomorskiej. Czy to jest to konieczne - 500 gramów mąki, - 20 gram świeżych drożdży, - 3-4 łyżki ciepłej wody, - 8 łyżek oleju roślinnego (oliwkowego lub słonecznikowego), - 350 gram pomidorów, - 300 gram sera, - 3-4 listki bazylii, - zmielony czarny pieprz i sól do

Nie sposób wyobrazić sobie naszego noworocznego stołu bez majonezu. To jeden z głównych składników sałatki Olivier i śledzia pod futrem. Ale nigdy nie kupuję majonezu kupionego w sklepie z mnóstwem konserwantów i dodatków chemicznych. Podzielę się z Wami, jak w 5 minut przygotować całkowicie naturalny majonez domowej roboty

Kawa to ulubiony napój wielu osób, ale należy pamiętać, że nie jest tak nieszkodliwa, jak by się wydawało. Napój ten, przy częstym stosowaniu, oprócz uzależnienia prowadzi do innych negatywnych skutków zdrowotnych. Dotyczy to szczególnie dzieci i kobiet w ciąży

Klasyczny przepis na zupę kharcho obejmuje użycie wołowiny. Ale ponieważ współczesne gotowanie ma coraz większą tendencję do zmienności, gotowanie w bulionie z kurczaka nie jest już nonsensem. Zupa z kurczaka kharcho jest raczej rozsądnym kompromisem między bogatym, obfitym i gęstym pierwszym daniem (w najlepszych tradycjach gruzińskiej kuchni narodowej) a możliwością obniżenia wysokiej kaloryczności dania za pomocą mięsa z kurczaka

Nie każdy, kto kocha wędkarstwo i ryby solone, zna tajniki przyrządzania pysznej przekąski do piwa - suszonej płoci. Można go przygotować nie tylko w warunkach polowych, ale również w Twojej kuchni. Chociaż niektórzy rybacy twierdzą, że płoć suszona w domu nie ma tak pysznego smaku

Uważa się, że smażone potrawy są znacznie bardziej szkodliwe niż te, które są poddawane jakiejkolwiek innej obróbce cieplnej. To częściowo prawda, ale należy wziąć pod uwagę wiele innych czynników. Główne przyczyny szkodliwego działania smażonego Przede wszystkim większość badań, które są prowadzone w celu zbadania wpływu smażonych potraw na organizm człowieka, dotyczy osób, które początkowo mają problemy z nadwagą, z zachowaniami żywieniowymi

Dziś niemal w każdym mieście znajdują się liczne bary sushi, w których można nie tylko wygodnie usiąść i cieszyć się smakiem serwowanych potraw, ale także zabrać ze sobą jedzenie. Jeśli chcesz, będziesz mógł złożyć w nich zamówienie, także z domu

Tempura nawiązuje do japońskiego sposobu smażenia potraw w głębokim tłuszczu. Jego osobliwość polega na specjalnym cieście, w którym przed smażeniem macza się składniki. Często w ten sposób przygotowywane są krewetki - idealna przekąska do piwa lub białego wina

Serniki to dobra opcja na śniadanie. Ich przygotowanie jest bardzo proste, zwykle gotuje się je na patelni, ale oferujemy również inną opcję - gotowanie syrnik bananowych w piekarniku. Serniki z bananem Będziemy potrzebować: - 500 g twarogu 9%

Z krewetek i selera możesz zrobić więcej niż jedną pyszną sałatkę. Ta kombinacja od dawna uznawana jest za klasykę. Ponadto pozwalają na różnorodne dressingi: od tradycyjnego, z sokiem z cytryny i oliwą, po sos ze śmietaną i ziołami. W tym drugim przypadku sałatka będzie bardziej kaloryczna, ale ze względu na jej smak można odejść od zasad żywieniowych

Kuchnia japońska jest dla nas niezwykle interesująca. Kraina wschodzącego słońca w przygotowywaniu posiłków skupia się przede wszystkim na zdrowiu. Dlatego bułki są smacznym i zdrowym daniem. Możesz je przygotować, przestrzegając pewnych zasad

Kruche ciastka żytnie to kolejne „danie z dzieciństwa” dla tych, którzy znaleźli ZSRR. Przecież wielu z nas często wpadało do piekarni, żeby kupić pachnące ciasto, a raczej spieszyło się do domu, żeby zjeść je ze szklanką zimnego mleka… Wróćmy do tych beztroskich czasów, wypełniając dom aromatem ciast żytnich

Od dawna wiadomo, że marchewka poprawia skład krwi i widzenie, a także wzmacnia układ odpornościowy. A buraki i ich wierzchołki zawierają dużo witamin i minerałów. Ponadto warzywa te mają doskonały smak. Istnieje wiele potraw, które zawierają buraki i marchewki, takie jak vinaigrette

Hamburgery są produktem typu fast food i nie są uważane za bardzo zdrowy produkt, ale mimo to uwielbiają je zarówno dorośli, jak i dzieci. Co jeśli martwisz się o jakość hamburgerów w fast foodach, ale nadal chcesz ich spróbować? Możesz szybko i łatwo zrobić hamburgery w domu

Bułki z dnia na dzień cieszą się coraz większą popularnością. Wynika to z wielu powodów, takich jak różnorodność smaku, niska zawartość kalorii, użyteczne właściwości, wszechstronność, przystępność cenowa i łatwa przyswajalność przez organizm

Pyszne przysmaki z delikatnym włoskim serem nie pozostawią nikogo obojętnym. Przygotuj najlepsze desery ricotta na imprezę lub na co dzień i załóż wykwintną cukiernię w domu. Parfait malinowy z ricottą Składniki: - 250 g ricotty

Niektórzy nazywają te pyszne kremowe ciasteczka oszustwami, ale autorzy przepisu twierdzą, że ich ciasteczka są znacznie delikatniejsze, zwłaszcza jeśli są spożywane bezpośrednio po upieczeniu. Czy to jest to konieczne Blacha do pieczenia o wymiarach co najmniej 20x28 cm

Lavash to narodowy chleb kaukaski. Wypieki gruzińskie są bardziej puszyste niż wypieki ormiańskie i nadają się do szybkiej pizzy. Jest to gęste ciasto drożdżowe, często doprawione sezamem. Czy to jest to konieczne 1 kg mąki

Kisiel jest zwykle przygotowywany na bazie skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej z dodatkiem wszelkiego rodzaju jagód, owoców i dżemu. syropy, dżem, mleko. To dość satysfakcjonujący i pożywny napój, doskonale przyswajalny przez ludzki organizm

Takie danie wyróżnia się nie tylko oryginalnym i pięknym wyglądem, ale także niesamowitym smakiem. Ten ostatni uzyskuje się poprzez połączenie ryb, cienkiego chleba pita, nadzienia warzywnego i aromatycznych przypraw. Jest również bardzo przydatny, ponieważ ryby zawierają dużo witamin i minerałów

Pieczenie ryb w piekarniku to jeden z najsmaczniejszych i dietetycznych sposobów gotowania ryb. Ale aby danie było bardziej satysfakcjonujące, przy takiej rybie prawie zawsze wymagana jest przystawka. Zupełnie inną sprawą jest pieczenie go w chlebie pita, który nasączony jest aromatycznym sokiem rybnym i trzyma go w środku

Lekko solony pstrąg to świetna francuska przystawka, która dobrze komponuje się z każdym napojem alkoholowym. Jeśli ugotujesz go w domu, okaże się najdelikatniejszy. Docenisz również niesamowity smak i niezapomniany aromat lekko solonego pstrąga

Lavash roll to wspaniała, smaczna i szybka przekąska. Jednocześnie prawie każda żywność, która trafia do lodówki, może być użyta jako nadzienie. Czy to jest to konieczne - lawasz - 1 arkusz; - ser topiony - 200 g; - łosoś lekko solony - 200 g

Cienki lawasz ormiański można gotować w domu na zwykłej patelni. Potrzeba do tego bardzo mało produktów. Szybko upieczesz ten rodzaj chleba, a potem zrobisz z niego pyszne bułki z różnymi nadzieniami. Wybierz między drożdżami i opcjami bez drożdży

Lavash roll to niesamowicie smaczna przystawka, którą przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. To danie, pięknie pokrojone i udekorowane ziołami, z łatwością można podać na świątecznym stole. Czy to jest to konieczne - jeden cienki chleb pita

Przed nami tak wiele świąt, a wszystkie hostessy zamierzają gotować dania, które nie konkurują nawet z najsłynniejszymi przepisami krajowych kanałów telewizyjnych. Aby pomóc tym, którzy wciąż mają trudności z wyborem przekąsek - bułki z czerwoną rybą w lawaszu

Przepis na pyszne, niskokaloryczne i zdrowe danie - bułka z lawaszu z nadzieniem z różowego łososia. Czy to jest to konieczne Cienki chleb pita; 1 paczka lekko solonego różowego łososia; 1 świeży ogórek; 1 papryka; 1 paczka sera topionego

Zupa może być odpowiednim daniem zarówno dla osoby wychodzącej z choroby, jak i kobiety chcącej zrzucić kilka kilogramów. Ale do tego trzeba przygotować jedną z dietetycznych zup - najbardziej korzystną dla zdrowia. Czy to jest to konieczne - kura

Paluszki krabowe to nieodzowny element różnych świątecznych i codziennych przekąsek. Gospodynie doceniają ten produkt za przystępną cenę, kompaktowość, łatwość przechowywania i łatwość użytkowania. Podobnie jak w przypadku każdej mrożonej żywności, paluszki krabowe należy rozmrozić pod pewnymi warunkami

Z najpopularniejszych produktów zrób wykwintne danie, upiecz skrzydełka w piekarniku z ziemniakami. Ich wszechobecny aromat i wspaniały smak szybko przeniosą Cię na sam szczyt kulinarnej rozkoszy. Trudno o bardziej udane połączenie produktów, ten kulinarny duet uwielbiają wszyscy bez wyjątku

Smalec zrobiony ze skórek cebuli i różnych przypraw jest bardzo podobny do smalcu wędzonego. Zaletą tego naturalnego produktu jest to, że można go bardzo szybko ugotować w domu. Smalec wieprzowy spożywany w niewielkich ilościach jest produktem zdrowym i bardzo smacznym

Zapewne większość kobiet martwi się przygotowywaniem dietetycznych posiłków. Jak wiesz, zupa jest jednym z głównych produktów spożywczych, które pomagają zaspokoić głód i zachować zdrowy żołądek. Jaką więc zupę wybrać, żeby później nie płacić dodatkowymi centymetrami w pasie?

To danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale może doskonale urozmaicić Twój stół. Latem jest dość tani i nie obciąża naszych żołądków nadmiarem tłuszczu i kalorii. Składniki: 2 grecka cukinia (mała); 2 jajka; 1 średnia cebula

Diety zupowe na odchudzanie są bardzo popularne. Zupy dla nich przygotowywane są w bulionach warzywnych, zawierają znacznie mniej tłuszczu niż mięso. Buliony warzywne mają przyjemny aromatyczny smak i zawierają dużą ilość składników odżywczych

Ryż to jedna z najstarszych upraw rolnych, która rozpowszechniła się nie tylko na Wschodzie, ale także w wielu innych krajach. Może być podawany jako samodzielny produkt lub jako pyszny dodatek do dań i może być wykorzystany do przygotowania różnorodnych dań, w tym deserów

Istnieje wiele teorii dotyczących zdrowego odżywiania i nieporozumień, które istnieją od dłuższego czasu. Wśród nich jest teoria żywności o ujemnych lub ujemnych kaloriach. Zwolennicy tej teorii twierdzą, że istnieją pokarmy o zbyt małej ilości kalorii, po strawieniu organizm zużywa więcej kalorii niż te pokarmy zawierają

Wiele rodzajów złożonych bułek składa się z serka śmietankowego i różnych rodzajów ryb. Aby uzyskać prawdziwe japońskie danie, ważne jest, aby wybrać odpowiedni rodzaj sera i wybrać odpowiednią rybę. Bułki, narodowe danie kuchni japońskiej, stały się tak powszechne w Rosji, że wiele osób samodzielnie gotuje je w domu

Kotlety marchewkowe są bardzo smaczne i niezwykłe, ale nie każde dziecko je zje. Proponuję trochę poeksperymentować i sprawić, by były słodkie. Jest mało prawdopodobne, że dzieci pozostaną obojętne na takie danie! Czy to jest to konieczne - marchewki - 700 g

Kakao to specjalny proszek z ziaren kakaowych. Z gotowego kakao powstaje pyszny napój, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Nie zapomnij jednak o jego kaloryczności. Kakao w gotowaniu jest używane w postaci proszku o bogatej czekoladzie, który jest wytwarzany z ziaren kakaowych

Mocha to pyszny deser na każdą okazję. Jeśli przygotujesz to ciasto kawowe na dowolną okazję, wszyscy goście będą zachwyceni! Czy to jest to konieczne Półfabrykat czekoladowy do babeczek, Kawa, Polewą czekoladową, 250 gramów roztopionej białej czekolady

Dania ze skrzydełek z kurczaka są łatwe w przygotowaniu i niedrogie. Skrzydełka można gotować, smażyć, piec, gotować w cieście. Smażone są wygodne do zabrania do pracy lub w podróż. Pieczone skrzydełka z kurczaka na wspaniałe danie na lunch lub kolację

Ten przepis można stosować jako ciepłą lub zimną sałatkę, jako dodatek do dań mięsnych oraz jako danie główne dla wegetarian lub osób poszczących. Chociaż składników jest dużo, przepis jest bardzo prosty, odpowiedni dla początkujących kucharzy i miłośników kuchni orientalnej

Szpinak jest bardzo bogaty w witaminy i minerały. Dość powiedzieć, że pod względem ilości karotenu ustępuje tylko marchwiom, a witalne witaminy zawarte są w niej w formie odpornej na temperaturę. Przygotujmy obfite i aromatyczne danie z włoskiego szpinaku, które przypadnie do gustu nie tylko wegetarianom

Danie takie jak spaghetti jest dla Włochów przedmiotem szczególnej dumy i podstawą kuchni narodowej. Makarony włoskie są popularne w Rosji. Aby je ugotować, nie trzeba być szefem kuchni z wieloletnim doświadczeniem. Spaghetti z sosem pesto ma przyjemny zielony kolor

Miłośnicy kuchni włoskiej docenią smak fettuccine z szynką i grzybami w kremowym sosie. Danie przygotowuje się w 20 minut. Czy to jest to konieczne Na dwie porcje: - pasta fettuccine - 250 g; - śmietanka o zawartości tłuszczu 20% - 200 ml

Fettuccine to popularny rodzaj włoskiego makaronu w kuchni rzymskiej. Te płaskie i szerokie makarony dobrze komponują się z wieloma rodzajami sosów. Jedną z najbardziej znanych potraw z tym makaronem jest Alfredo fettuccine, przyrządzany z makaronu, dużej ilości masła i sera Parmigiano Reggiano

Fettuccine to jeden z najpopularniejszych rodzajów makaronów w Rzymie. Cienki szeroki makaron z dodatkiem różnych sosów, idealne połączenie. Jest łatwy w przygotowaniu i odpowiedni dla początkujących gospodyń domowych. Czy to jest to konieczne - 500 g fettuccine - 300 g kurek - 300 ml kremu ciężkiego - 100 ml bulionu z kurczaka - 100 ml wytrawnego białego wina - 200 g parmezanu - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 20 g masła - 3 łyżki

Kusu można podawać jako sałatkę lub jako danie główne. Szczególną pikanterię można uzyskać dodając niewielką ilość octu jabłkowego. Czy to jest to konieczne - 300 g fileta z kurczaka - 100 g makaronu ryżowego - majonez - Sól - zmielony czarny pieprz - 2 pomidorki koktajlowe - 4 jajka - świeże zioła - 100 g dowolnych grzybów Instrukcje Krok 1 Ugotuj mięso z kurczaka do miękkości w lekko osolonej wodzie i podziel według włókien, aby utw

Uważa się, że słynny sos Pesto po raz pierwszy pojawił się we Włoszech w drugiej połowie XIX wieku. Klasyczna receptura obejmuje świeże zioła bazylii, czosnek, oliwę z oliwek i orzeszki pinii. Ale możesz trochę odejść od kanonów i ugotować z orzechami włoskimi

Barszcz to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej, a w różnych krajach jest przygotowywane na swój sposób. Znanych jest wiele przepisów na tę pyszną zupę, a kaloryczność każdej porcji zależy nie tylko od składu - ważną rolę odgrywa technologia gotowania

Uważa się, że sos pesto został wynaleziony przez Persów ponad 200 lat temu. Nazwa powstała ze słów „deptać”, „pocierać”. Ten aromatyczny dressing zawsze był przygotowywany ręcznie, w moździerzu. We współczesnej gastronomii istnieje wiele odmian tego sosu

Nigdy nie próbowałeś tak niezwykłej lasagne! Przygotuj lasagne z kurczakiem, dynią i pesto - Ty i Twoja rodzina będziecie zdumieni, jak w tym daniu połączy się tak niezwykłe składniki. Czy to jest to konieczne - 12 arkuszy lasagne

Najpopularniejszy włoski sos pesto podawany jest z pieczywem, makaronem oraz jako dodatek do dań mięsnych. Warianty pesto istnieją również w innych krajach. Ten wszechstronny sos ma szczególne cechy w jego przygotowaniu. „Pesto” w tłumaczeniu z włoskiego oznacza „zmiażdżony” lub „ubity”

Kremowy filet z kurczaka z pesto bazyliowym jest szybki i łatwy. Zazwyczaj to danie podawane jest z ziemniakami, ryżem, polentą lub smażoną zieloną fasolką. Czy to jest to konieczne Na cztery porcje: - filet z kurczaka - 4 sztuki po 200 gramów

Jeśli jesteś fanem brukselki, spróbuj ugotować ją z fettuccine. Sos do makaronu do tego przepisu doda niezwykłej słodyczy Twojemu posiłkowi. Czy to jest to konieczne -200 gramów makaronu lub ryżu -6 plasterków boczku, posiekanych 100 g drobno posiekanej brukselki -2 ząbki czosnku, kotlet -⅓ szklanki sera śmietankowego -¾

Nie wiadomo na pewno, kto wynalazł słynny sos nazwany na cześć starożytnego zawodu „Putanesco”. Ale jej cierpki, aromatyczny i oryginalny smak jest znany wielu. Można go podawać z mięsem lub pieczoną rybą, ale szczególnie dobrze komponuje się z włoskim makaronem

Możesz dodać nowego smaku do spaghetti z owocami morza i sosem maślanym. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Czy to jest to konieczne 100 g spaghetti, 100 g krewetek, 100 g małży, 1 ząbek czosnku, 200 ml 11% śmietanki, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 50 g parmezanu, zioła, olej roślinny

Spaghetti to włoski klasyk, ale można je znaleźć w restauracjach na całym świecie. Jeśli ugotujesz spaghetti z krewetkami i świeżym szpinakiem, okaże się, że nie jest to zwykła codzienna potrawa, ale przysmak godny najlepszych restauracji. Czy to jest to konieczne - 200 g dużych krewetek

Makaron to jedno z najbardziej satysfakcjonujących i zdrowych dań. Najważniejsze jest, aby wybrać doskonały sos i składniki, wtedy okażą się niesamowicie smaczne, a nawet świąteczna dekoracja stołu. Bardzo łatwy przepis na makaron z owocami morza w śmietanie może przygotować każda osoba zarówno w życiu codziennym, jak i przy okazji uroczystości

Zimna metoda konserwowania, czyli solenie kapusty na zimę, pozwala zmaksymalizować wszystkie dobroczynne właściwości tego warzywa i zawartych w nim witamin. Wcześniej w Rosji solona kapusta była jedynym rodzajem konserw dostępnych dla każdej rodziny, którą jedli przez całą zimę i wiosnę, uciekając przed niedoborem witamin

Jabłka to tradycyjny rosyjski owoc, który od czasów starożytnych był spożywany na świeżo, pieczony lub moczony. Mają przyjemny słodko-kwaśny smak oraz zawierają wiele witamin i minerałów, które przynoszą ogromne korzyści naszemu organizmowi

Ciasta ze śmietaną są bardzo delikatne, miękkie i aromatyczne. Więc to ciasto z kwaśnej śmietany wyjdzie tak dzięki najdelikatniejszemu kremowi z kwaśnej śmietany i cukru. Ciasto na tort będzie również kwaśną śmietaną. Czy to jest to konieczne Dla testu:

Zbliżają się święta noworoczne. Wiele gospodyń domowych już zaczyna myśleć o tym, jak będą traktować swoich bliskich i przyjaciół. Jako przekąska na świątecznym stole z pewnością przyda się kiszona kapusta z burakami. A po uczcie jej bogata cierpka solanka pomoże ci szybko wrócić do zdrowia

Kiszona kapusta to doskonała przekąska, która harmonijnie wpasuje się w menu skromnego rodzinnego obiadu lub ozdobi świąteczny stół. Zawiera wiele witamin i minimum kalorii. Dodatkowym atutem tego dania jest szybkość przygotowania. Czy to jest to konieczne Kapusta „prowansalska”:

Przedstawiamy korzystną dla wszystkich opcję pysznego ugotowania kapusty na zimowy stół. Receptura została przetestowana przez kilka pokoleń. Używamy go w naszej rodzinie od ponad 10 lat. Prababka jako pierwsza zaczęła gotować kapustę w ten sposób i od tego czasu coraz więcej krewnych woli robić kapustę w ten sposób

Większość roślin warzywnych można spożywać dłużej w przetwórstwie domowym. Biała kapusta nie jest wyjątkiem. Do fermentacji wykorzystywane są jej odmiany śródsezonowe i późne, zawierające dużą ilość cukru. Najlepszy czas na kiszenie kapusty to październik

Kapusta kiszona to pyszne niezależne danie, doskonała przystawka do mięsa, dodatkowo jest dobrym nadzieniem do ciast, pasztetów i pierogów. Ale to także przydatny produkt, który zimą jest głównym źródłem witaminy C. Istnieje kilka znanych sposobów fermentacji kapusty w domu

Kalmary, bogate w białka, pierwiastki śladowe i aminokwasy, są szczególnie cenione za zawartość fosforu i witaminy B6. Kalmary mają dość neutralny smak, co ułatwia łączenie ich w sałatki z różnymi składnikami. Ponadto są niskokaloryczne: tylko 75 kcal na 100 g produktu

Sałatka z miodem grzybowym i kałamarnicą okazuje się bardzo satysfakcjonująca i pożywna. Niezły pomysł na świąteczny stół. Sałatka jest jasna i kolorowa. I na pewno zajmie swoje honorowe miejsce na Twoim stole. Przygotuj ją, a będziesz mile zaskoczony połączeniami smakowymi znanych produktów

Sałatki z kalmarami i ogórkami to bardzo ciekawe dania: delikatne, lekkie i niesamowicie smaczne. Główną zaletą takich sałatek jest to, że bardzo szybko się gotują, co docenią gospodynie domowe, które nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. Sałatka z kalmarami, świeżym ogórkiem i awokado Będziesz potrzebować:

Paella z owocami morza to marzenie smakosza i wyjątkowa kolacja dla Ciebie i Twoich bliskich. Odrobina hiszpańskiej egzotyki na Twoim stole! Czy to jest to konieczne - 500 g ryżu - 3 średnie pomidory - ¼ szklanki oliwy z oliwek -1 papryka - 1 łyżeczka

Kalmary to wyjątkowe owoce morza. Ich mięso jest bogate w białko, minerały, żelazo i fosfor. Są łatwo przyswajalne przez organizm. Istnieje wiele przepisów na sałatki z kałamarnicą. W połączeniu z warzywami i owocami ich mięso staje się jeszcze zdrowsze i smaczniejsze

Chrupiące kirieshki mogą być używane nie tylko jako samodzielna przekąska do piwa, ale także jako główny składnik różnych sałatek. Te pikantne grzanki dobrze komponują się ze świeżymi warzywami, rybami, owocami morza i wędzonymi mięsami. Sałatka chrupiąca z kirieshki i wędzonym kurczakiem Wymagane składniki:

Czasami pojawia się chęć zjedzenia smacznego dania, które różni się od codzienności. Spróbuj zaskoczyć znajomych, rodzinę i bliskich, przygotowując dla nich sałatkę z kalmarów, nie poświęcając dużo czasu. Czy to jest to konieczne - 300 gramów obranych kalmarów

Czy wiesz, jak ugotować pyszną kiszoną kapustę w zaledwie 4 godziny? Ten przepis sprawia, że kapusta jest soczysta i chrupiąca. Czy to jest to konieczne Kapusta 3-3,5 kg. Cebula - 1 duża lub 2 średnie główki. Marchewki -3 szt

Jeśli kochasz owoce morza, pokochasz ten przepis. Lekka sałatka z kalmarów ozdobi każdy świąteczny stół. Okazuje się bardzo satysfakcjonujące i zdrowe, ponieważ mięso kałamarnicy zawiera dużo białka i witamin. Czy to jest to konieczne - kałamarnica 3 tusze

Kapusta kiszona lub kiszona biała kapusta to praktycznie klasyka rosyjskiej domowej kuchni. Ale każdy klasyk wymaga aktualizacji i przekształceń. Dzięki marynowaniu kalafiora możesz uzyskać nowe smaki dzięki znanym składnikom. Podstawowe zasady i zasady marynowania znane są wszystkim miłośnikom domowych przetworów

Miłośnicy faszerowanej papryki mogą je marynować jako smaczną przekąskę na zimę. To danie jest również przygotowywane w małych porcjach do codziennych posiłków i na święta. Nadzienie z kapusty i mieszanki warzyw nadaje się na post, w pozostałe dni można zwiększyć jego kaloryczność łącząc ją z mięsem

Kapusta biała jest popularnym i bardzo przydatnym składnikiem zup, sałatek i przystawek. Warzywa można przygotować na zimę, odpowiednia konserwa zachowuje wszystkie cenne pierwiastki śladowe, witaminy i błonnik, co pozwala urozmaicić dietę. Jak właściwie konserwować kapustę:

Tradycyjne zbiory kapusty na zimę można urozmaicić np. dodając buraki. Dzięki aromatycznej solance kapusta stopniowo nabierze oryginalnego dodatku smakowego z buraków i przyjemnego różowego odcienia. Kapusta solona z burakami na zimę zarówno klasycznie jak i bez octu, z dodatkiem ziół i przypraw

W dawnych czasach solenie kapusty zamieniło się w prawdziwe święto, kiedy przyjaciele i krewni zebrali się w domu, rozdrobnili dziesiątki kilogramów kapusty, ułożyli ją warstwami w beczkach pudowych, przygotowując w ten sposób zapas witamin, który powinien wystarczyć na cała długa zima

Być może jednym z najsmaczniejszych, lekkich i zdrowych deserów dla dzieci i dorosłych jest galaretka. Dziś można go łatwo kupić w dowolnym sklepie lub ugotować w domu, poświęcając na proces gotowania około godziny. Ten wykwintny przysmak może stać się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu

Zwykła galaretka to nie tylko pyszny, ale również bardzo zdrowy deser. Zawarta w nim żelatyna korzystnie wpływa na stan stawów, paznokci, włosów, kości, tkanki chrzęstnej. A jeśli weźmiesz agar-agar (produkt na bazie wodorostów) lub pektynę jako bazę tworzącą galaretkę, możesz zwiększyć zdolność organizmu do usuwania toksyn, toksyn, a nawet soli metali ciężkich

Galaretka to pyszny deser, który jest łatwy do zrobienia. Ale przygotuj nie całkiem zwykłą galaretkę, ale śmietanę, dodając banany do przysmaku - okaże się niewyobrażalnie smaczna! Czy to jest to konieczne - śmietana - 500 gramów

Bardzo szybki i prosty przepis na galaretkę jagodową z kwaśnej śmietany. Ten pyszny deser można przygotować ze świeżych lub konserwowanych jagód. Czy to jest to konieczne - 250 ml śmietany; - 1 szt. jaja kurze; - 250 ml soku jagodowego

Większość miłośników ciast rybnych zastanawia się, jak je ugotować, aby wybrana ryba okazała się soczystym, delikatnym i smacznym daniem. Kilka prostych wskazówek pomoże Ci perfekcyjnie przygotować ulubione danie rybne. Czy to jest to konieczne ryba

Hamsa to ryba z rodziny sardeli. Jest to jeden z najczęstszych i dlatego najczęściej spożywany zarówno świeży, jak i solony. Ambasador przypraw to najlepszy sposób na przygotowanie go do wykorzystania w przyszłości. Solona hamsa to doskonała przekąska, bardzo tłusta i smaczna, zastępująca droższe śledzie

Ciastka rybne można zrobić z sandacza, łososia, dorsza, szczupaka lub suma - opcji jest wiele. Niektóre gospodynie domowe odmawiają szczupaków, ponieważ uważają, że kotlety z niego będą suche, ale to złudzenie. Wystarczy przestrzegać kilku zasad, aby kotlety były smaczne i bardzo soczyste

Gromadnik, mała ryba morska z rodziny smelt, często można zobaczyć na półkach sklepowych. Jest dość przystępny cenowo i nie jest uważany za smakosza, chociaż można go zaliczyć do tej kategorii pod względem smaku. Poza tym gromadnik też jest bardzo przydatny

Bardzo delikatne gotowane kotlety rybne są odpowiednie dla tych, którzy nie lubią długo gotować. Nie ma potrzeby bawić się maszynką do mięsa i filetowaniem ryb. W rezultacie będziesz mieć dwa dania: kotlety i bulion rybny na zupę. Czy to jest to konieczne - Świeże ryby (dowolne) - 1 kg

Ryba jest nie tylko zdrowa, ale i smaczna. Możesz go ugotować na różne sposoby. Bardzo często z mielonej ryby przyrządza się soczyste i delikatne kotlety, które nadają się na codzienny obiad i na uroczystości. Aby kotlety były jak najsmaczniejsze, musisz pamiętać o niektórych zawiłościach gotowania

Czasem zdarzają się chwile, kiedy tak bardzo ma się ochotę na domowe kotlety, a w lodówce nie ma ani świeżej mielonej wieprzowiny, ani filetu z kurczaka, ani marmurkowej wołowiny, co jednak w dzisiejszych czasach wcale nie dziwi. Mięso jest obecnie produktem dość drogim, zwłaszcza dla emerytów i studentów

Mąka pełnoziarnista jest nieporównywalnie bardziej użyteczna niż inne odmiany, ponieważ dzięki specjalnej obróbce zbóż, która zachowuje cząsteczki większości łuski ziarna, zachowuje wysoką zawartość witamin, mikroelementów, białek i błonnika

Słodkie blanki na zimne krawędzie są powszechne. Zdarza się jednak, że zwykłe owoce i jagody są zmęczone zamówieniem, ale zimą nadal potrzebne są witaminy. Zrób dżem z egzotycznych owoców. Jego jasny kolor i oryginalny smak natychmiast przywrócą Ci siły i uwolnią Cię od bluesa

Niezwykle smaczny dżem pigwowy spodoba się całej rodzinie. Półprzezroczyste, dobrze zachowujące się kawałki owoców w słodkim syropie wyglądają niesamowicie apetycznie. Przysmaki kulinarne dostępne są nawet dla początkującego kucharza. Istnieje wiele sposobów na zrobienie dżemu z pigwy

Istnieje kilka sposobów na marynowanie łososia. Każda z nich jest na swój sposób ciekawa. Niezależnie od wybranej metody, już po 1-2 dniach możesz cieszyć się pikantnym smakiem solonego łososia. Czy to jest to konieczne Na pierwszy sposób:

Ten suflet z dżemem pomarańczowym to własnoręcznie wykonane arcydzieło kulinarne, z którego można być dumnym. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, ale świetnie smakuje! Czy to jest to konieczne Na ciasto: - 100 g masła, cukier

Ta gorzka jagoda o pikantnej kwaskowatości to prawdziwy magazyn witamin i składników odżywczych. Osoby dbające o swoje zdrowie powinny zwrócić uwagę na żurawinę, bo nie bez powodu jej owoce są wykorzystywane w wielu przepisach na leczenie różnych chorób

Galaretka to niskokaloryczny deser odpowiedni nawet na świątecznym stole. Szczególnie elegancko wygląda łuszcząca się delikatność. Ugotuj w dużych foremkach lub porcjami używając kolorowych soków owocowych, kakao i mleka. Jak zrobić łuszczącą się galaretkę owocową Spróbuj zrobić galaretkę z soków owocowych

Deser „Letni przysmak” jest dość łatwy w przygotowaniu i jest rodzajem podstawowego przepisu na żelatynę. Może być stosowany zarówno w czystej postaci, jak i w połączeniu z szeroką gamą herbatników, a także lodami i ciastami. Przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste

Serniki od dawna zdobywają miłość wielu ludzi. Ten deser, mimo nietypowej nazwy, jest dość prosty do zrobienia w domu. Czy to jest to konieczne • 220 g krakersów (niesolonych); • 450 g twarogu; • 15 g żelatyny; • 230 g śmietanki (gęsta)

Ten pyszny deser jest niezwykle łatwy do wykonania. Do przygotowania całego wazonu z przysmakami potrzeba też bardzo mało składników! Najczęściej ten deser nazywa się bezą, ale znajduje się również nazwa „beza”. Trudno mi było znaleźć rodzinę, w której ten przysmak w ogóle nie byłby możliwy, ale przepisy były inne

Roast beef to klasyczne danie mięsne, w tłumaczeniu z angielskiego „roast beef” oznacza „smażone/pieczone wołowiny”, dlatego prawdziwy zwykły rostbef przygotowywany jest tylko z „marmurkowatej” wołowiny i tylko na dużym ogniu. Zbyt chudy kawałek mięsa po upieczeniu będzie raczej suchy, a tłuste smugi poprawią smak i soczystość mięsa

Już samo określenie „pyszne chude zupy” wywołuje u wielu nudę lub sceptyczny uśmiech. Z jakiegoś powodu panuje powszechna opinia, że pyszna zupa to z pewnością bogaty tłusty bulion mięsny w bazie i jako dodatek gotowane warzywa. Bez bulionu mięsnego zupa nie może być ani smaczna, ani aromatyczna, ani satysfakcjonująca

Spróbuj włoskiej zupy z kiełbaskami (gotowanie zajmuje godzinę). To obfite i niedrogie danie spodoba się fanom tego kraju. Czy to jest to konieczne Na osiem porcji: - kiełbaski - 450 g; - bulion z kurczaka - 900 ml; - pomidory w puszkach - 800 g

Ta zupa jest łatwa w przygotowaniu i satysfakcjonująca, a dzięki kolendrze jej smak nabiera wyrafinowanej nuty. Czy to jest to konieczne - 1 szklanka fasoli; - 1 cebula; - 1 marchewka; - 2 pomidory; - 5 szklanek wody

Obfite i niesamowicie smaczne kotleciki z puree ziemniaczanego to pełnoprawne samodzielne danie, które będzie zbędne tylko z delikatnym sosem. Ugotuj je z różnymi dodatkami, takimi jak zielona cebula, ser i koperek lub skrop gęstym sosem grzybowym

Produkty mleczne, mięso, jaja, tłuszcze zwierzęce są wyłączone z chudego menu, czyli produktów, które zwykle dostarczają kaloryczności żywności. Produkty mączne, grzyby, rośliny strączkowe, przyprawy i przyprawy sprawią, że chude dania będą smaczne i satysfakcjonujące

Czy jesteś pewien, że w okresie Wielkiego Postu można gotować tylko nieciekawe i nudne sałatki tylko z kapusty, cebuli i ogórków kiszonych? Głęboko się mylisz - możesz urozmaicić swój codzienny i świąteczny stół chudymi, ale bardzo smacznymi i oryginalnymi sałatkami

Decydując się zadowolić członków rodziny nowym kulinarnym arcydziełem, wiele gospodyń domowych często boryka się z problemem określenia dokładnej ilości składników potrzebnych do jego przygotowania, która w większości przepisów jest obliczana w gramach

Celem Wielkiego Postu jest przygotowanie się do Świąt Wielkanocnych. W tej chwili wierzący wykluczają ze swojej diety dania mięsne i mleczne. Ryby dozwolone tylko w niektóre święta. Jednak nawet w takich warunkach można urozmaicić swój stół, przygotowując pyszne i pożywne posiłki

Pomimo tego, że smak chleba zbożowego jest nieco szorstki, ten rodzaj pieczenia przyniesie ogromne korzyści całemu organizmowi, oczyszczając go z azotanów i metali ciężkich. Uważa się, że chleb zbożowy jest jeszcze zdrowszy niż chleb otrębowy

Dania gotowe z warzyw są bardzo popularne. W końcu przygotowują się szybko i łatwo. Istnieje kilka sposobów na rozmrażanie warzyw. To, którego użyć, decyduje o charakterze przyszłego dania. Gotowanie warzyw na patelni Smażenie na patelni to najprostszy sposób na gotowanie mrożonych warzyw

Odżywianie kobiety w ciąży powinno być jak najbardziej zróżnicowane, a produkty jak najzdrowsze. Nawet jeśli chodzi o owoce, trzeba być bardziej ostrożnym – niektóre kobiety w ciąży mogą i powinny jeść, a niektóre nie powinny być spożywane. Instrukcje Krok 1 Skonsultuj się z lekarzem prowadzącym ciążę - wyjaśni Ci, jakie owoce mogą spożywać kobiety w ciąży

Cukier palony, zwany także cukrem karmelowym lub cukrem palonym, można wytwarzać w domu na wiele sposobów. Palony cukier służy do barwienia i dekorowania potraw, a także do nadania im słodkiego karmelowego smaku. Dla odmiany mogą zastąpić zwykły cukier

Cherry Pie to wspaniały amerykański klasyk. Jest soczysty, aromatyczny, kwaśny i lekko cierpki. Świetny deser na rodzinne spotkania przy herbacie. Czy to jest to konieczne - mąka 200 g - olej 100 g - woda 60 ml - jajko 1 szt

Czy wiesz, co podawać jako dodatek, ale nie wiesz, jakie będzie danie główne? Spróbuj paluszków rybnych w ostrym sosie. Są dość łatwe w wykonaniu, a poza tym ich smak jest po prostu znakomity. Czy to jest to konieczne - łosoś mielony i dorsz - 450 g

Niemal co druga kobieta marzy o płaskim brzuchu i wąskiej talii. Niektórzy wolą aktywność fizyczną, inni przestrzegają ścisłej diety, a jeszcze inni kupują różne leki wspomagające trawienie. Aby wykluczyć niepotrzebne wydatki, a także nie zaszkodzić zdrowiu sfałszowanym produktem, możesz samodzielnie przygotować żel oczyszczający na płaski brzuch

Aby przygotować oryginalne danie, które zachwyci Twoich gości, absolutnie nie trzeba spędzać godzin w kuchni i kupować wielu produktów. Warkocze rybne to żywy przykład prostego, a zarazem niezwykłego sekretu kulinarnego. Czy to jest to konieczne - 250 g filetu z dorsza - 250 g fileta z łososia - olej roślinny - zmielony czarny pieprz - Sól - świeże zioła - mielonego imbiru - zmielony suchy czosnek - 100 ml kremu - zmielona gałka muszkatołowa

Mleko od dawna uważane jest za zdrowy produkt. Wpływa pozytywnie na układ nerwowy, pokarmowy i kostny człowieka. Mleko krowie jest szczególnie korzystne w dzieciństwie ze względu na wiele składników odżywczych, których potrzebuje do rosnącego organizmu

To przepyszne danie przygotowywane jest ze świeżych ryb. Okazuje się po prostu niesamowity, jego delikatny smak z pewnością docenią miłośnicy owoców morza. Na Twoje życzenie możesz zabrać dowolną rybę, którą lubisz najbardziej. Czy to jest to konieczne Ryby on po koreańsku:

Jeśli nie jest tak łatwo znaleźć miłośników owsianki z kaszy manny, wiele osób z przyjemnością je mannę. W jego przygotowaniu wykorzystywane są najprostsze i najtańsze produkty, czas jest znikomy, a rezultatem jest doskonały słodki deser. Czy to jest to konieczne 1 szklanka kefiru

Domowe paluszki rybne to wspaniała przystawka, którą polubi każdy bez wyjątku! Tych patyczków nie można porównać z zakupionymi, ponieważ w rzeczywistości są one wykonane z ryby, a nie z jej imitacji. Czy to jest to konieczne - 450 g fileta z halibuta, dorsza lub tilapii

Bułki to chyba najpopularniejszy rodzaj ciasta na herbatę, kawę, mleko lub kompot. Bujne i aromatyczne, uwielbiają je dzieci i dorośli. Skład ciasta, kształt i nadzienie do tego rodzaju wypieków może się zmieniać w nieskończoność, co urozmaica menu dzienne i świąteczne

Świeże bułeczki z mlekiem lub gorącą herbatą są pyszne! Rumiany, soczysty, pachnący… Kochają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Naucz się kształtować bułki drożdżowe w różnych kształtach, a na stole stanie się dzieło sztuki. Spróbuj! Czy to jest to konieczne ciasto drożdżowe

Świeżo upieczone bułeczki nie mają sobie równych pod względem aromatu i smaku. Bujne, miękkie, smaczne ciasto może stać się pysznym deserem na herbatę, zamiennikiem chleba i samodzielnym daniem. Dzisiejsze przepisy babci na rosyjski piekarnik są dość dostosowane do nowoczesnego piekarnika

Bułeczki maślane są przygotowywane na różne sposoby. Na przykład można je przygotować jako rolkę. A jaki rodzaj bułki bez nadzienia?! Możesz wziąć cynamon, a także mak, rodzynki, suszone śliwki, suszone morele, kandyzowane owoce i wiele innych

Każdy, kto kocha świeże wypieki, powinien opanować sztukę robienia bułek w domu. Ucząc się wyrabiania ciasta drożdżowego, możesz zrobić bułki z różnymi nadzieniami lub bez. Prawidłowo upieczone produkty są puszyste i przewiewne. Czy to jest to konieczne Dla testu:

Kiedyś sól była ceniona bardziej niż złoto. Dziś można go kupić po absurdalnej cenie, ale bez niego prawie nie można ugotować dania, z wyjątkiem być może słodyczy. Niemniej jednak dietetycy i lekarze nadal twierdzą, że ta niezbędna przyprawa, w dużych ilościach, może wyrządzić ogromne szkody zarówno sylwetce, jak i zdrowiu

Barszcz „Carski” lub „Wspaniały” ma niezwykle bogaty smak i będzie doskonałą bazą zarówno do rodzinnych, jak i świątecznych posiłków. Czy to jest to konieczne Naczynia: Duży rondel - 5 L Patelnia Deska do krojenia warzyw i mięsa Pojemniki na warzywa siekane Produkty:

Jedną z tradycyjnych rosyjskich potraw niedzielnych jest Wielkanoc - masa twarogu w formie ściętej piramidy. Do jego przygotowania zwykle używa się pszczelarza - drewnianej składanej formy, z rzeźbionym wizerunkiem krzyża, literami „ХВ”, a także kwiatami, ziarnami i innymi symbolami

Jazię złowić bardzo trudno, bo to sprytna i bardzo ostrożna ryba. Czczona od czasów starożytnej Rusi. Dania idealne są bardzo satysfakcjonujące, a sposobów na ich przygotowanie jest całkiem sporo. Instrukcje Krok 1 Aby ugotować jaz z chrzanem, weź półkilogramową rybę, obierz z łusek, wypatrosz i pokrój na porcje

Czerwona ryba jest nie tylko bardzo zdrowa. Przygotowywane z niej potrawy szczególnie odświętnie prezentują się na stole i zawsze wyróżniają się delikatnym i wyrafinowanym smakiem. Do gotowania wybierz całe tuszki lub delikatne filety z łososia, łososia, pstrąga lub łososia kumpla