Makaroniki kokosowe to amerykańskie ciasteczka. Proponuję przygotować to danie. Jest bardzo smaczny, a poza tym szybko się gotuje.
Czy to jest to konieczne
- - białka jaj - 4 szt;
- - cukier - 200 g;
- - Sól;
- - ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
- - mąka - 50 g;
- - płatki kokosowe - 300 g.
Instrukcje
Krok 1
Wlej wodę do rondla i połóż na kuchence. Gdy się zagotuje, należy położyć na patelni metalowy talerz i wymieszać w nim następujące składniki: białka, cukier i sól. Mieszaj tę masę, aż stanie się podobna do konsystencji kremu.
Krok 2
Wyjmij miskę z kremem z rondla i dodaj do niej produkty takie jak ekstrakt waniliowy, płatki kokosowe i mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie weź plastikową folię i przykryj nią miksturę. Przechowuj w chłodnym miejscu przez około 2 godziny.
Krok 3
Po upływie czasu usuń schłodzoną masę. Trzeba z niego toczyć małe kulki. Połóż arkusz pergaminu na blasze do pieczenia, a na nim odpowiednio makaroniki. Rozgrzej piekarnik do temperatury 170 stopni i wyślij do niego ciasteczka na 15-20 minut. Jego gotowość można również określić po pojawieniu się złotej skorupy. Makaroniki kokosowe gotowe!
