Meksyk to kaktusy, śmieszni wąsaci mężczyźni w sombrero i oczywiście tequila! Istnieje wiele sposobów spożywania tego napoju. Który preferują sami Meksykanie?
Czy to jest to konieczne
- Tequila
- Sól
- Limonka
- sos Tabasco
- Chilli
- sok pomidorowy
- Tonik
- likier z gorzkich pomarańczy
- lód
- Fantazja
Instrukcje
Krok 1
Najpopularniejszy sposób: weź sól, połóż trochę na dłoni, polizaj, wypij kieliszek tequili i zjedz całość z plasterkiem limonki. Sól i lekko kwaskowaty smak limonki doskonale uzupełnia niezwykły smak tequili.
Krok 2
Uzupełnieniem poprzedniego rytuału jest specjalny napój – sangrita. Sangrita powstaje z soku z limonki, ostrego chili i soku pomidorowego. Tequilę pije się jednym haustem, powoli popijając sangritą. Ta opcja jest najbardziej powszechna w ojczyźnie tequili w Meksyku.
Krok 3
Innym bardzo popularnym i szybkim sposobem jest boom na tequilę. Stos tequili przykrywa się dłonią i uderza w stół, aby napój „zagotował się”. Tequilę pije się jednym haustem i popija tonikiem.
Krok 4
Cytrynę kroimy na 2 części, cały miąższ obieramy. Krawędzie powstałego „szkła” pokryte są solą, a do środka wlewa się tequilę z kruszonym lodem.
Krok 5
Najbardziej znanym koktajlem z tequilą jest „Margarita”. Tequilę miesza się z likierem pomarańczowym Cointreau, dodaje się sok z limonki, dodaje lód, po czym wszystkie składniki ubija się w shakerze. Gotową mieszankę wlewa się do szklanek.
