Dobra pamięć jest potrzebna ludziom w każdym wieku, jest jednym z warunków satysfakcjonującego życia. Ale niestety nie wszyscy mogą się tym pochwalić i bardzo często narzekają na nieumiejętność zapamiętywania, nawet bardzo młodzi ludzie. Zanim zaczniesz pić leki na pamięć, spróbuj przemyśleć swoją dietę i dodaj więcej pokarmów, które stymulują pamięć.
Dieta dla mózgu
Jeśli zauważysz, że ciężko jest zapamiętać nazwiska i daty, że czasami zapominasz o nadchodzących wydarzeniach i nie pamiętasz tego czy tamtego terminu, to przede wszystkim musisz sprawdzić, czego brakuje w Twojej diecie. Aby Twoje zdolności umysłowe, a wraz z nimi Twoja pamięć, pozostały w doskonałej kondycji przez całe życie, musisz przestrzegać diety, w której będzie wystarczająco dużo węglowodorów, białek, witamin i minerałów. To one w połączeniu zapewnią Ci jasność umysłu i doskonałą pamięć.
Poważna utrata pamięci może być spowodowana organiczną chorobą mózgu. Aby wykluczyć taką możliwość, skontaktuj się z lekarzem.
Jakie pokarmy są potrzebne do poprawy pamięci
Węglowodory, źródło energii dla mózgu, znajdują się w dużych ilościach w produktach mącznych - pieczywie i makaronie. Chleb pełnoziarnisty, który nie tuczy, powinien znajdować się na twoim stole każdego dnia, a makaron i kluski powinny być co najmniej 2 razy w tygodniu.
Dla dobrej pamięci należy spożywać pokarmy zawierające fosfor, który bierze udział w budowaniu błon neuronów – komórek nerwowych odpowiedzialnych za stan pamięci. Przede wszystkim są to jajka, w których żółtkach znajdują się również przydatne kwasy tłuszczowe. W ciągu tygodnia musisz zjeść 4 jajka, ale osoby, które mają wysoki poziom cholesterolu we krwi, powinny zostać zredukowane do 2 jajek. Fosfor jest również bogaty w ryby i orzechy włoskie.
Ryby zawierają również kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6, które bardzo korzystnie wpływają na pamięć, wpływając pozytywnie na funkcjonowanie komórek układu nerwowego. Kwasy te są szczególnie bogate w pstrągi, łososie, sardynki i tuńczyki. Kwasy omega znajdują się w orzechach: orzechach laskowych, kasztanach, migdałach. Jedz co najmniej 10 różnych rodzajów orzechów dziennie.
Włącz do swojej diety jagody i czarne porzeczki - źródła antyoksydantów, antocyjanów i polifenoli, które zmniejszają szkodliwy wpływ starzenia się na pamięć.
Aby uzupełnić zapasy białka zwierzęcego, dodaj do menu dania z wołowiny i drobiu. Rośliny zawierają dużo białka, zwłaszcza rośliny strączkowe i soja. Stosowanie soi i produktów z niej wytwarzanych pomaga zwiększyć koncentrację, stymuluje pamięć. Aby zminimalizować jego degradację związaną ze zmianami związanymi z wiekiem, należy uwzględnić w diecie pokarmy bogate w witaminy C i E. Witamina C jest bogata w ziemniaki, owoce cytrusowe, truskawki, pomidory, paprykę, zieloną sałatę, szpinak, pietruszkę i cebule. A witaminę E znajdziesz w tych samych orzechach, pestkach słonecznika i dyni, oliwkach, płatkach owsianych. Pestki dyni są nadal bogate w cynk, poprawiają również pamięć i przyspieszają reakcję mózgu na wydarzenia zachodzące wokół nich.
