Tarty to prawdziwy śródziemnomorski fast food. Tylko w przeciwieństwie do naszego fast foodu jest smaczny i zdrowy / Świetny dodatek do gorącego ucha!
Czy to jest to konieczne
- - drożdże - 1 łyżeczka;
- - ciepła woda - 200 ml;
- - mąka - 1, 5 filiżanek;
- - oliwa z oliwek, 2 łyżki stołowe do duszenia cebuli + 1 łyżka więcej. do ciasta;
- - sól i pieprz do smaku;
- - anchois 4-5 szt.;
- - cebula 1 kg (jeśli masz inne rodzaje cebuli - czerwoną lub szalotkę - dodaj!);
- - mieszanka ziół „zioła prowansalskie”, 1 łyżka;
- - oliwki drylowane, 100 g.
Instrukcje
Krok 1
Wkładamy zwykłe ciasto drożdżowe: drożdże mieszamy z wodą i mąką, dodajemy olej i sól, ponownie dobrze mieszamy, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 1 lub 1,5 godziny.
Krok 2
Na patelni rozgrzać olej. Sardele wysyłamy tam na 3-4 minuty. Następnie dodaj mieszankę ziół prowansalskich. Cebulę kroimy w cienkie półpierścienie i również wysyłamy na patelnię. Pieprz i sól do smaku. Gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
Krok 3
Godzinę później rozwałkować powstałe ciasto i położyć je na papierze do pieczenia. Na wierzch nakładamy nadzienie cebulowe, a na wierzch oliwki. Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 20-25 minut. Smacznego!
