Idealne Naleśniki Twarogowe – Sprawdzony Przepis

Spisu treści:

Idealne Naleśniki Twarogowe – Sprawdzony Przepis
Idealne Naleśniki Twarogowe – Sprawdzony Przepis

Wideo: Idealne Naleśniki Twarogowe – Sprawdzony Przepis

Wideo: Idealne Naleśniki Twarogowe – Sprawdzony Przepis
Wideo: Najlepsze NALEŚNIKI z jabłkami i twarogiem! | Sugarlady 2024, Marsz
Anonim

Serniki robię co tydzień i chcę podzielić się z Wami moim sprawdzonym przepisem na idealne serniki, które może zrobić nawet początkujący.

Idealne naleśniki twarogowe – sprawdzony przepis
Idealne naleśniki twarogowe – sprawdzony przepis

Trudność: 1 z 5.

Czas gotowania: 40 minut.

Składniki:

  • 500 g twarogu
  • 2 jajka kurze
  • 4 łyżki cukru
  • 6 łyżek mąki + mąka do bułka
  • olej roślinny do smażenia

1. Mieszaj jajka i cukier, aż cukier się rozpuści.

2. Wlej miksturę do miski z twarogiem i wszystko dokładnie wymieszaj.

3. Dodaj mąkę do mieszanki twarogowej i ponownie wszystko dokładnie wymieszaj.

4. Z powstałej mieszanki uformuj małe kulki (weź czubatą łyżkę stołową), obtocz je w mące i trochę spłaszcz.

5. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym (średnim ogniem) i rozłóż na niej serniki.

6. Smażyć na średnim ogniu (bez przykrycia) na złoty kolor.

7. Odwróć się, przykryj patelnię pokrywką i zmniejsz ciepło. Smażymy przez 10 minut, po czym pokrywkę można zdjąć.

8. Sprawdź stopień zrumienienia od dołu i, jeśli to konieczne, smaż bez przykrycia na złoty kolor.

Gotowe serniki połóż na papierowej serwetce, aby usunąć nadmiar oleju.

Kolejną porcję serników wysyłamy na patelnię do smażenia. W razie potrzeby uzupełnij olejem roślinnym.

Okres pełnienia obowiązków:

Serniki można pięknie podawać posypane cukrem pudrem, przybrane gałązką mięty i świeżymi jagodami.

Lubię podawać kwaśną śmietanę, miód, mleko skondensowane lub dżem z sernikami, w zależności od nastroju i pory roku.

Serniki są doskonałym deserem na gorącą herbatę lub kawę, a w upały dobrze smakują z schłodzonym mlekiem.

Zalecana: