Błędy w mące, zbożach i niektórych innych produktach mogą pojawić się z powodu niewłaściwego przechowywania lub mogą dostać się do domu wraz z zakupionymi produktami. Obecność takich nieproszonych gości jest sama w sobie nieprzyjemna, jakość produktów zarażonych owadami nieuchronnie spada, a jeśli szkodniki się rozmnożyły, możesz się ich pozbyć tylko wyrzucając wszystkie produkty z oznakami infekcji i organizując ogólne sprzątanie. O wiele łatwiej jest zapobiec przedostawaniu się owadów do kuchni.
Czy to jest to konieczne
- - czosnek;
- - Czerwona papryka;
- - stalowy drut;
- - ocet winny;
- - roztwór soli.
Instrukcje
Krok 1
Znanym środkiem ludowym, który pomaga odstraszyć szkodniki z zapasów zbóż i mąki, jest zwykły czosnek. Umieść ząbek nieobranego czosnku w pojemniku z jedzeniem luzem. Nie musisz kroić czosnku - cały czosnek jest nie mniej skuteczny, ale zboża i mąka nie będą wydzielać specyficznego zapachu. Liście laurowe, kawałek suszonej skórki cytryny, również działają odstraszająco.
Krok 2
Innym popularnym sposobem ochrony żywności przed owadami jest umieszczenie w pojemniku kawałka grubego stalowego drutu lub dużego gwoździa. Nie trzeba ich myć przed umieszczeniem w zbożach, aby nie zaczęły rdzewieć, wystarczy je dobrze wytrzeć suchą szmatką. Do ryżu można dodać strąk czerwonej ostrej papryki - nie tylko zapobiegnie to powstawaniu robactwa w płatkach, ale także pomoże uniknąć charakterystycznego nieprzyjemnego zapachu, który pojawia się w ryżu podczas długotrwałego przechowywania.
Krok 3
Przechowuj mąkę i zboża w szklanych lub plastikowych pojemnikach z ciasno dopasowanymi lub nakręcanymi nakrętkami. Jeśli robisz duże zapasy mąki i zbóż, przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu, jeśli to możliwe, dodając trochę do pojemnika codziennego użytku.
Krok 4
Jeśli wygodniej jest przechowywać mąkę i ryż w płóciennych torebkach, przed wlaniem do nich jedzenia namocz torebki w soli fizjologicznej i osusz bez spłukiwania.
Krok 5
Najczęściej robaki wchodzą do domu wraz ze zbożami i mąką kupowanymi od sprzedawców, którzy nie są wystarczająco odpowiedzialni za warunki przechowywania produktów lub kupowane na wagę. Owady mogą również przenieść się do toreb i toreb papierowych lub foliowych z innych produktów przechowywanych w pobliżu - na przykład z otwartych opakowań suszonych owoców lub skrobi. Jeśli kupujesz ryż i mąkę pszenną lub żytnią na wagę, dokładnie obejrzyj jedzenie - w ryżu widać małe larwy, a w mące mogą znajdować się małe grudki z poczwarkami owadów w środku.
Krok 6
Jeśli podejrzewasz, że produkty, które już kupiłeś, są skażone, umieść paczki bez otwierania ich na jeden dzień w zamrażarce, a dopiero potem przelej je do przygotowanych pojemników. Ryż można dokładnie spłukać, a następnie wysuszyć. Przesiej mąkę dokładnie przez drobne sito przed przechowywaniem. Możesz podgrzewać jedzenie w piekarniku tylko w niskiej temperaturze, w przeciwnym razie ucierpi jakość jedzenia.
Krok 7
Regularnie czyść miejsca, w których przechowujesz zboża i mąkę, zamiataj rozsypaną żywność, a po czyszczeniu na mokro przetrzyj wnętrze szafek kuchennych i stołów ściereczką zwilżoną octem i dobrze wysusz przed włożeniem do środka toreb i pojemników z żywnością. Nie wkładaj zbóż i mąki do pojemników bez uprzedniego umycia ich gorącą wodą.
