Roladki z kurczaka z rozmarynem to nie tylko bardzo smaczne, ale również piękne danie. Tę przystawkę można przygotować zarówno na wakacje, jak i na zwykły obiad. Bułki można podawać z dowolnym dodatkiem. Gotowanie nie potrwa długo, tylko 15 minut, a Twoja rodzina i goście będą cieszyć się wspaniałym smakiem rolad z kurczaka z rozmarynem.
Czy to jest to konieczne
- • Filet z kurczaka – 5 szt
- • papryka bułgarska – kawałek
- • Śmietana mleczna - 2 łyżki.
- • ser – 100 g
- • zielona cebula – 2-3 strzały
- • Bułka tarta - 4 łyżki.
- • Cytryna – 1 sztuka
- • Rozmaryn – 1 łyżka.
- • Przyprawy (do mięsa z kurczaka) - 1 łyżka.
- • Olej roślinny (oliwa) - 2 łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka dobrze jest pobić młotkiem kulinarnym, owijając go folią spożywczą.
Krok 2
Następnie przełóż mięso do głębokiego pojemnika, dodaj przyprawy do kurczaka, sól i pieprz. Podczas gdy mięso jest nasączone wszystkimi przyprawami i przyprawami, przygotuj nadzienie.
Krok 3
W osobnym pojemniku wymieszaj sok z cytryny i oliwę z oliwek, dopraw solą i pieprzem i ubij trochę trzepaczką lub widelcem.
Krok 4
Do nadzienia musisz posiekać paprykę, zieloną cebulę. Starty ser. Wszystko wymieszaj.
Krok 5
Teraz nadszedł czas na kształtowanie bułek. Przenieś ubite mięso z kurczaka na deskę, połóż nadzienie na filecie i zwiń go rurką, przymocuj powstałe bułki wykałaczkami.
Krok 6
Najpierw zanurz zwinięte bułki w mieszance oliwy z oliwek i cytryny. Następnie obtocz bułkę tartą.
Krok 7
Wszystkie bułki włożyć do formy do pieczenia, wstawić do piekarnika i piec 20-30 minut w 200 C.
Krok 8
Roladki z kurczaka z rozmarynem można podawać jako osobne danie lub z dodatkiem: ziemniaki, płatki zbożowe, makaron. Możesz położyć go na liściach sałaty.
