Każda przystawka będzie zbędna do tego dania. Rybę podawać z rukolą, sałatką z pomidorków koktajlowych (doprawić octem balsamicznym). Sama pieczona dorada jest idealna dla osób na diecie, ze średnio tylko 200 kaloriami na rybę.
Czy to jest to konieczne
- Na dwie porcje:
- - 2 dorady;
- - 2 cytryny;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek;
- - przyprawa do ryb;
- - sól morska, pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Krok 2
Oczyść doradę z łusek, odetnij płetwy, staraj się nie uszkodzić skóry. Wypatroszyć obie ryby.
Krok 3
Natrzyj rybę solą morską, pieprzem, przyprawami i oliwą z oliwek.
Krok 4
Połowę cytryny pokroić w półplasterki, włożyć rybę, obrać, by po upieczeniu miąższ nie był gorzki.
Krok 5
Każdą rybę połóż na arkuszu folii. Na wierzch z sokiem z cytryny. Owiń folię, soki nie powinny z niej wyciekać.
Krok 6
Wstawić doradę do piekarnika, gotować przez 25 minut, następnie piec jeszcze 5 minut, ale w folii ekspandowanej.
