Aby dobrze funkcjonować, ludzki mózg potrzebuje odpowiedniego odżywiania. Oprócz świeżego powietrza przydatne jest pozytywne nastawienie i pokazane jest stosowanie witamin i mikroelementów w żywności. Następujące pokarmy mogą pomóc poprawić pamięć i wydajność mózgu.
Brokuły są doskonałym źródłem magnezu i witaminy K. Kapusta jest bogata w bor, a gdy jej brakuje, aktywność mózgu spada.
Tłusta ryba. Halibut i makrela, łosoś i śledź są bogate w kwasy omega-3, które obniżają poziom cholesterolu i korzystnie wpływają na naczynia krwionośne mózgu. Jod w rybach promuje jasność umysłu.
Marchewka znacznie spowalnia proces starzenia się organizmu, przede wszystkim ma wpływ na mózg. Luteolin, substancja występująca w marchwi, pomaga opóźnić przedwczesną śmierć komórek pamięci.
Spożywanie rozmarynu, bogatego w kwas karnozowy i przeciwutleniacze, sprzyja rozbudowie naczyń mózgowych. Dzięki badaniom wiadomo, że sam zapach rozmarynu może poprawić wydajność pamięci.
Orzech włoski – podobnie jak marchewka ma wysoką zawartość luteoliny. Wśród wielu przydatnych właściwości - pomaga w zmniejszeniu stanów zapalnych w mózgu, które są spowodowane wiekiem, zewnętrznymi czynnikami negatywnymi, zapobiega również utracie uwagi, poprawia pamięć, ogranicza wytwarzanie szkodliwych substancji w mózgu, gdy jest narażony na toksyny bakteryjne, wzrasta procent przeżywalności neuronów.
