W przeddzień Nowego Roku chcę zaskoczyć moich bliskich, zwłaszcza dzieci, czymś niezwykłym i smacznym. Spróbuj zrobić te pyszne pierniki - prawdziwy symbol Nowego Roku. Ciasteczka zachwycą Cię nie tylko wspaniałym smakiem, ale także niezwykłym wyglądem.
Czy to jest to konieczne
- - 100 g masła;
- - 100 g cukru (lepiej wziąć brąz);
- - 100 g miodu;
- - 2 jajka;
- - 1 łyżeczka mielonego imbiru;
- - 1 łyżeczka mielony cynamon;
- - 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
- - 350-400 g mąki
Instrukcje
Krok 1
Rozgnieć masło z cukrem. Dodaj miód i wymieszaj. Ubij jajka w powstałą mieszaninę i ponownie wymieszaj. Następnie dodaj mielony imbir i cynamon, ponownie wymieszaj. Na koniec dodaj ugotowany proszek do pieczenia. Teraz możesz zacząć wyrabiać ciasto.
Krok 2
Gdy ciasto będzie gotowe, rozwałkuj je. Miękkie herbatniki można zrobić z grubszej warstwy ciasta, a chrupiące z cieńszej warstwy.
Krok 3
Użyj foremek do ciastek, wytnij przyszłe ciasteczka. W przypadku braku niezbędnej formy można użyć różnych form dla dzieci, a nawet zrobić szablon z kalki lub papieru. Za pomocą szablonu na rozwałkowanym cieście wytnij kształt ciasteczka.
Krok 4
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Aby zachować kształt ciasteczka, można od razu rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia. Wtedy znacznie łatwiej będzie przenieść całą blachę do pieczenia na blachę do pieczenia niż każde ciasteczko z osobna. Jeśli nie ma takiego papieru, możesz posmarować blachę do pieczenia olejem roślinnym.
Krok 5
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasteczka przez około 8-10 minut w zależności od wielkości foremki do ciastek i grubości ciasteczka. Udekoruj gotowe ciasteczka w oparciu o swoją wyobraźnię. Możesz użyć proszku do pieczenia lub ołówków lub pokryć pysznym lukrem.
