Masz duże zbiory na daczy? Nie ma gdzie położyć jabłek? Czy twoi rodzice lub babcie przynieśli „trochę” własnych owoców? Jest kilka świetnych opcji, co z nimi zrobić!
Czy to jest to konieczne
Jedzenie: ok. 1 kg jabłek kilka garści śliwek (opcjonalnie, ale smacznie) 4 jajka kurze 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1/4 szklanki sody łańcuchowej (1/8 łyżeczki) 1/2 łyżeczki soku z cytryny masło do smarowania pieczenie naczynia Wyposażenie: Mikser lub blender z przystawką do trzepaczki naczynie do pieczenia (szkło bardzo wygodnie patrzeć na stan ciasta od dołu) piekarnik kubek-widelec-nóż
Instrukcje
Krok 1
Jabłka obrać i wydrążyć. Pociąć na małe kawałki.
Pokrój nasiona ze śliwek i pokrój na 4-8 plasterków
Krok 2
Robienie ciasta.
Rozbij wszystkie 4 jajka do dużej i głębokiej miski / patelni / specjalnego miksera na mikser.
Wlej 1 szklankę cukru.
Wszystko mieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę o żółto-białym kolorze.
Możesz mieszać / bić widelcem, ale przez długi czas. Najlepiej użyć miksera lub blendera.
Krok 3
Mąkę dodawać stopniowo, małymi porcjami, cały czas mieszając. Mieszaj, aż będzie gładka.
Krok 4
Dodaj mleko. Mieszać.
Krok 5
Wlej sodę do łyżki stołowej, dodaj do niej sok z cytryny. Pojawi się piana. Wymieszaj trochę łyżeczką. Hurra! Zgasiłeś sodę!
Teraz dodaj go do ciasta i dobrze wymieszaj.
Krok 6
Wyjmij wszystko z piekarnika.
Włóż metalową kratkę do środkowych rowków (dobrze, aby znalazła się na środku piekarnika).
Obróć piekarnik o 200 stopni w trybie grzanie dolne + górne.
Krok 7
Naczynie do pieczenia posmarować masłem - dokładnie na całej powierzchni.
Do ciasta dodać jabłka i śliwki i wymieszać. Wlać do formy do pieczenia i spłaszczyć łyżką.
Umieść w piekarniku.
Krok 8
Piec około 1 godziny
Konieczne jest upewnienie się, że nie pali się na dole ani na górze.
Schemat pieczenia:
20 minut: tryb góra + dół
20 minut: tylko dół
10 minut: góra + dół
10 minut: góra
Pod koniec pieczenia wierzch ciasta powinien równomiernie się zarumienić.
Krok 9
Wyjmij ciasto z piekarnika.
Użyj wykałaczki lub widelca, aby przekłuć ciasto w kilku miejscach: jeśli na wyjętej wykałaczce / widelcu nie ma śladów ciasta, najprawdopodobniej ciasto jest upieczone i można je zjeść.
Nie ma, wstaw kolejne 7 minut na tryb góra + dół.
Pamiętaj, aby po zakończeniu wyłączyć piekarnik!
Smacznego!
Następnym razem opowiem Ci o dżemie.:-)
