Bardzo szybki, lekki, bezalkoholowy koktajl. Smak jest bardzo podobny do słynnego tradycyjnego „irlandzkiego kremu”. Główną różnicą jest brak alkoholu, co sprawia, że niemal każdy może cieszyć się tym smakiem bez ograniczania ilości. Napój jest przyjemnie orzeźwiający i daje uczucie sytości.
Czy to jest to konieczne
- - 200 ml mleka;
- - 5 g kawy rozpuszczalnej (bez dodatków);
- - 10 g proszku kakaowego;
- - 1 jajko;
- - 5 g cukru waniliowego;
- - 60 ml wody;
- - 20 g lodu;
- - 2 szt. truskawki (do dekoracji).
Instrukcje
Krok 1
W czystym, suchym kubku wymieszaj kakao w proszku i kawę rozpuszczalną bez dodawania wody, wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Ubij mleko w małej filiżance blendera. Dodaj białko jajka do mleka i ponownie dobrze ubij. Stopniowo dodawać cukier do ubitego mleka i jajka. Ubijaj miksturę, aż cukier całkowicie się rozpuści. Powinieneś mieć jasnobiały, przewiewny krem.
Krok 3
Mieszankę proszku kakaowego i kawy rozpuszczalnej zalać wrzątkiem. Dokładnie wymieszać. Ustawiamy na małym ogniu i gotujemy przez 5-7 minut, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia i ostudź całkowicie.
Krok 4
Weź lód i użyj blendera, aby go mocno posiekać. Do mieszanki jajek z mlekiem dodaj schłodzoną kawę i ponownie wymieszaj w blenderze. Wlać do szklanek, dodać pokruszony lód i udekorować truskawkami.
