Historia irlandzkiej whisky sięga V wieku naszej ery, kiedy wędrowni mnisi przynieśli do kraju wiedzę o technologii destylacji. Jednak pierwsza oficjalna licencja na jego używanie została wydana na początku XVII wieku. Od tego czasu irlandzka whisky ugruntowała swoją reputację jako jeden z najlepszych napojów, przy odpowiednim użyciu, z którego będziesz czerpać ogromną przyjemność.
Czy to jest to konieczne
Irlandzka whiskey
Instrukcje
Krok 1
Wlej whisky do sherry w kształcie tulipana lub do kieliszka koniakowego. W pierwszym przypadku będziesz mógł docenić aromat, który będzie skoncentrowany na wyjściu ze szkła, co pozwoli Ci odnotować wszystkie jego zalety lub wady. A w drugim na pewno będziesz pod wrażeniem bogatego koloru napoju.
Krok 2
Pij czystą irlandzką whisky. Nie mieszaj go z lodem. Faktem jest, że lód dosłownie „zamrozi” napój i nie będziesz w stanie poczuć jego bogatego aromatu. Zwyczaj dodawania lodu do whisky pochodzi z Ameryki, gdzie jej mieszane odmiany mają ostry smak i dlatego praktycznie nie są spożywane w swojej naturalnej postaci. Ta sama zasada dotyczy coli, która w smaku zbyt mocno kontrastuje z irlandzką whisky, więc nie jest do niej dodawana.
Krok 3
Podczas picia whisky Irlandczycy przestrzegają pięciu zasad. Najpierw spójrz na szklankę, oceń klarowność, kolor i lepkość napoju. Następnie musisz wdychać jego aromat, obracając płyn. Koneserzy i koneserzy od razu ustalą, których tonów jest więcej w danej whisky. Na przykład, eteryczne odcienie dają szereg aromatów od cukierków po figi i drzewnych od wanilii po czekoladę. Trzecią zasadą jest delektowanie się napojem. Po wypiciu jednego łyka przeżuj whisky w ustach, aby w pełni poczuć wszystkie aspekty i odcienie jej smaku. Teraz połknij płyn. Zwróć uwagę na posmak, powinien być długotrwały, miękki i przyjemny. I wreszcie piąta zasada: wlej wodę. Wodę źródlaną najlepiej łączyć z whisky. Konieczność mieszania z wodą wynika z faktu, że pomaga odsłonić cały smak napoju. Z reguły do whisky należy dodać wodę na etapie wdychania bukietu aromatu ze szklanki.
Krok 4
Wybierając whisky pamiętaj, że nie możesz jej pić jednym haustem, jak wódki, i w dużych ilościach. Picie tego napoju oznacza cieszenie się każdym łykiem. Dlatego zaleca się picie whisky nie więcej niż jedną lub dwie szklanki dziennie, najlepiej w ciepłym towarzystwie dla miłej rozmowy.
Krok 5
Irlandzka whisky jest również dobra w koktajlach. A jeśli dodasz go do gorącej herbaty z miodem i cytryną, otrzymasz doskonały napój tonizujący, który pomaga zwalczyć zmęczenie.
