Lavash roll to wspaniała, smaczna i szybka przekąska. Jednocześnie prawie każda żywność, która trafia do lodówki, może być użyta jako nadzienie.
Czy to jest to konieczne
- - lawasz - 1 arkusz;
- - ser topiony - 200 g;
- - łosoś lekko solony - 200 g;
- - liście sałaty;
- - cytrynowy.
Instrukcje
Krok 1
Rozłóż lawasz na stole i posmaruj równą warstwą roztopionego sera. Ser można stosować z dowolnymi wypełniaczami, ale to naturalny kremowy produkt bez dodatków, który najlepiej podkreśli smak ryby. Ser topiony można zastąpić twarogiem. Najważniejsze, że ma kremową konsystencję i łatwo rozprowadza się na chlebie pita.
Krok 2
Pokrój rybę na małe, cienkie plasterki. Nieważne, czy wolisz łososia czy pstrąga. W przepisie można użyć łososia kumpla lub nawet lekko solonego śledzia. Ryby czerwone mogą być solone lub lekko wędzone. Wszystko zależy od upodobań smakowych osoby przygotowującej to danie.
Krok 3
Dokładnie opłucz liście sałaty pod bieżącą wodą. Strząsnąć nadmiar wilgoci i wysuszyć przygotowane zioła ręcznikiem papierowym. Usuń nogi i zepsute liście.
Krok 4
Rozłóż sałatkę na chlebie pita tak, aby cały ser był przykryty. Połóż plastry ryby na wierzchu. Skrop niewielką ilością soku z cytryny.
Krok 5
Delikatnie owinąć bułkę, mocno przekręcając chleb pita. Zawiń naczynie w folię i wstaw do lodówki na kilka godzin.
Krok 6
Ostrym nożem pokrój chleb pita na plastry o grubości 1-1,5 cm, połóż na płaskim naczyniu i podawaj. Smacznego!
