Nie wiesz, co podać na herbatę? Zrób szybki przepis na jabłko. Zaledwie pół godziny - i pyszne wypieki są gotowe. Taką bułkę można podawać na świątecznym stole.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- -120 g mąki
- -130g cukru
- - 4 jajka,
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- - 1 łyżeczka cukru waniliowego.
- Do wypełnienia:
- - cukier do smaku,
- - 5 jabłek,
- - 1 cytryna (sok).
- Dla formularza:
- - 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego.
- Do zgłoszenia:
- - cukier puder do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Do wypełnienia. Jabłka obrać i przepuścić przez grubą tarkę. Odcedź sok z jabłek. Wymieszać starte jabłka z sokiem z cytryny i cukrem (ilość cukru do smaku).
Krok 2
Dla testu. Jajko ubić, dodać cukier, ubijając porcjami. Ubijaj przez dziesięć minut, aż stanie się puszysty. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej i dodaj do niej cukier waniliowy. Połącz suchą mieszankę z ubitym jajkiem, dobrze wymieszaj.
Krok 3
Połóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia i posmaruj dwiema łyżkami oleju roślinnego. Umieść nadzienie jabłkowe na blasze do pieczenia, spłaszcz. Połóż ciasto na wierzchu, spłaszcz.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz kawałek przez 15-20 minut.
Krok 5
Po 20 minutach wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i odwróć skórkę na ręczniku nadzieniem do góry. Delikatnie zwiń nadziewaną skórkę w bułkę. Pozostaw rolkę na ręczniku do ostygnięcia. Gdy bułka ostygnie, odetnij brzegi, posyp cukrem pudrem, udekoruj według uznania i podawaj.
