Sałatka do tego przepisu jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Każdy będzie zachwycony taką sałatką, a goście na pewno poproszą o dodatkowe. A co najważniejsze – minimum składników. I jeszcze jeden plus – jest bardzo satysfakcjonujący.
Czy to jest to konieczne
- - Marchewki - 3-4 szt.
- - Cebula cebulowa - 2-3 szt.
- - Pierś z kurczaka - 2 szt.
- - Ogórki Kiszone - 2 szt.
- - Majonez - 150 g
- - Olej roślinny do smażenia - 2 łyżki
- -Zieleń do dekoracji
- - pestki granatu do dekoracji (opcjonalnie)
- - Jajko kurze - 2 szt.
Instrukcje
Krok 1
Obierz marchewki i cebulę. Cebulę drobno posiekać, marchewki pokroić w cienkie paski. Wlej olej roślinny na rozgrzaną patelnię, włóż cebulę i marchew. Smażyć na złoty kolor.
Krok 2
Zagotuj pierś z kurczaka w osolonej wodzie. Ostudzić i pokroić w średniej wielkości kostkę. Jajko ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Aby jajka były lepiej obrane ze skorupki, lepiej posolić wodę podczas gotowania.
Krok 3
Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę. Posiekaj zioła.
Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Dopraw majonezem i dobrze wymieszaj.
Krok 4
Możesz zrobić domowy majonez. Aby to zrobić, weź jajko kurze, dodaj kilka kropli oliwy z oliwek, sól i dokładnie ubij mikserem. Taki majonez będzie znacznie zdrowszy i smaczniejszy niż ten sprzedawany w sklepie.
Krok 5
Połóż liście sałaty na talerzu. Posyp mieszanką sałat i udekoruj posiekanymi ziołami. Jeśli chcesz, możesz udekorować sałatkę ziarnami granatu na wierzchu. To doda Twojej sałatce niepowtarzalnego smaku i aromatu.
