Przybyli nieoczekiwani goście, a na dodatek są głodni, a ty nie masz nic w lodówce oprócz kilku puszek konserw? Nie ma problemu! Jeśli znasz kilka szybkich przepisów na sałatki, możesz łatwo wyjść z sytuacji.
Sałatka grzybowa z grzankami
Tę pikantną sałatkę można przygotować w kilka minut. Grzyby marynowane mogą być używane zamiast grzybów solonych.
Składniki
- 200 g solonych grzybów;
- 20 kostek białego chleba lub bułek;
- 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny;
- Pietruszka
Przygotowanie Pieczarki drobno posiekać i doprawić oliwą. Pokrój chleb w kostkę i podsmaż trochę na oleju roślinnym (nie będziemy smażyć za dużo). Do pieczarek dodać grzanki, wymieszać, posypać drobno posiekanymi ziołami.
Wieczorna sałatka z Władywostoku
Nikt nie wie, dlaczego ta sałatka ma swoją nazwę. Prawdopodobnie nie ma to nic wspólnego z Władywostoku, ale to nie czyni go mniej smacznym.
Składniki
- 200-300 g szynki (lub balyk, szynka, mostek);
- 200 g marynowanych grzybów miodowych;
- 2-3 ogórki kiszone;
- majonez.
Przygotowanie
Wkładamy grzyby do durszlaka i spuszczamy marynatę. Szynkę i ogórki pokroić w paski. Przygotowane produkty mieszamy i doprawiamy majonezem.
Sałatka pomidorowo-krabowa „Czułość”
Ta sałatka ma zwiewną i delikatną konsystencję. Aby dosłownie rozpływał się w ustach, wszystkie składniki należy posiekać jak najmniej. Sałatkę najlepiej spożywać ze świeżym pieczywem.
Składniki
- 300 g pomidorów;
- 200 g paluszków krabowych;
- 300 g sera;
- 2 ząbki czosnku;
- majonez
Przygotowanie
Pokrój pomidory w drobną kostkę i włóż do salaterki. To będzie pierwsza warstwa naszej sałatki. Ruszt paluszki krabowe. Połóż je na wierzchu pomidorów. Wymieszaj majonez z startym czosnkiem i posmaruj nim warstwę paluszków krabowych. Sałatkę posyp tartym serem. Ta sałatka nie musi być łuszcząca się, wszystkie składniki można po prostu wymieszać.
Ubij sałatkę z kapustą i cervelatem
Sałatka gotuje się w nie więcej niż 15 minut, a jednocześnie jest bardzo smaczna i satysfakcjonująca.
Składniki
- 200 g wędzonej kiełbasy;
- 300 g kapusty (kapusta biała);
- 200 g świeżych ogórków;
- warzywa;
- majonez
Przygotowanie
Kiełbasę i ogórki pokroić w paski, kapustę posiekać, zieleninę posiekać. Wymieszaj składniki i dopraw je majonezem. W razie potrzeby do sałatki można dodać zielony groszek.
Sałatka krabowa z ananasem
A to sałatka dla prawdziwych smakoszy. Słodko-kwaśny ananas i pikantny ser sprawiają, że jest wyjątkowo pikantny, a gotowanie zajmuje tylko 5 minut!
Składniki
- 1 paczka paluszków krabowych;
- 1 puszka ananasów w puszkach;
- 200 g sera;
- majonez.
Przygotowanie
Pokrój paluszki krabowe w kostkę, ananasy w małe plasterki, ser zetrzyj. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i dopraw majonezem. Możesz dodać kilka gotowanych jajek.
