Pomidory faszerowane jajkami to bardzo piękne i co najważniejsze pyszne danie. Tak ciekawe danie nie jest wstydem serwować gościom, ale gotowanie jest szybkie i przyjemne.
Czy to jest to konieczne
- - 5 pomidorów
- - 5 jajek
- - 150 g twardego sera
- - 4-5 kromek chleba lub bochenka
- - kiełbasa gotowana
- - Sól
- - pieprz
- - suszone zioła
Instrukcje
Krok 1
Opłucz pomidory i odetnij wierzchołki. Usuń praktycznie całą miąższ z pomidorów. Pozostaw trochę na dole, aby zapobiec wysuszeniu.
Krok 2
Kiełbasę obrać i pokroić w średnie plastry. Umieść każdy kawałek kiełbasy na dnie pomidorów.
Krok 3
Chleb połamać na małe kawałki, położyć na talerzu i trochę wysuszyć w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Do pomidorów włożyć jeszcze ciepły chleb, polać sokiem z miąższu pomidorów. Ale włóż tylko połowę chleba do pomidorów.
Krok 4
Wlej po jednym jajku do każdego pomidora. Nadziewane pomidory dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
Posyp jajka resztą chleba. Ser zetrzyj na drobnej tarce, a następnie posyp nim chleb w pomidorach.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Połóż faszerowane pomidory na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika. Piecz nadziewane pomidory, aż ser się rozpuści i utworzy ładną złocistą skórkę. Danie gotowe.
