Każdy właściciel, czekając na gości, zastanawia się nad swoimi smakołykami w najdrobniejszym szczególe. Zimne przekąski to jedna z najważniejszych części stołu. Mają zaspokoić głód gości i umilić oczekiwanie na danie główne.
Czy to jest to konieczne
-
- Kilka jaj kurzych
- Sól
- pieprz
- nadzienia do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Faszerowane jajka to jedna z najpopularniejszych i najbardziej znanych przekąsek z dzieciństwa. Są łatwe w przygotowaniu i istnieje wiele opcji ich napełniania.
Opcja pierwsza. Jajka ugotować na twardo i przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć żółtka i drobno posiekać, wycisnąć czosnek, doprawić solą i pieprzem. Wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj majonez i ponownie wymieszaj. Powstała mieszanina jest ciasno upakowana w białka. Nałóż na talerze i chwilę wstaw do lodówki.
Ta metoda gotowania jest również podstawą dla innych opcji. Do tłuczonego żółtka możesz dodać słodką kukurydzę, paluszki krabowe, kawałki gotowanych filetów, ryby i inne potrawy, które preferujesz w swojej maszynce do golenia.
Przed podaniem udekoruj jajka świeżymi ziołami, plasterkiem pomidora lub dodaj trochę czerwonego kawioru, aby uzyskać bardziej pikantny smak.
Krok 2
Istnieje wiele wariantów przygotowania tej przekąski i wszystkie mają tę samą podstawę. Ale wciąż istnieją nietypowe przepisy. A oto jeden z nich.
Tak jak w poprzednim przykładzie, najpierw ugotuj jajka. Po ostygnięciu jajek wraz ze skorupkami ostrożnie pokrój je wzdłuż na dwie części. W takim przypadku najlepiej użyć noża z zębami. Należy to zrobić bardzo ostrożnie, aby skorupa nie pękła. Następnie wyjmij jajka (żółtko wraz z białkiem) i drobno posiekaj. Dodaj sól, pieprz i posiekane zioła. Wszystko dokładnie wymieszaj. Włóż miksturę z powrotem do skorupek jajek. Teraz podsmażamy je na maśle, jajkiem w dół, aż pojawi się złoty kolor.
Można je również przybrać przed podaniem.
Krok 3
Faszerowane jajka to przystawka, dzięki której możesz swobodnie eksperymentować i pokazać całą moc swojej wyobraźni. Bądź odważny w kuchni, a Twoje potrawy będą wyjątkowe.
