Rytm współczesnego miasta wyznacza również tempo naszego życia. Nie mamy czasu na nic: aby się wyspać, spędzić czas z bliskimi, często brakuje czasu na sprzątanie domu czy jedzenie. Przekąski na wynos rujnują żołądek, nie zaspokajają i nie zaspokajają głodu. Wyjście: wymyśl i naucz się szybko gotować.
Instrukcje
Krok 1
Najłatwiejszym i najbardziej znanym wyjściem jest makaron, puree ziemniaczane lub zupa błyskawiczna. Takie jedzenie słusznie można nazwać „szybkim” – otworzyłem opakowanie, zalałem je wrzątkiem, a po pięciu minutach już pożerasz go w oba policzki. Ale czy takie jedzenie można nazwać kompletnym? Ledwie. Tych „przekąsek” nie należy nadużywać, nawet jeśli naprawdę je lubisz. Pamiętaj, że Twój żołądek może mieć inne preferencje niż Twój. Wymaga witamin, minerałów śladowych, błonnika i zdrowej równowagi białka, tłuszczu i węglowodanów.
Krok 2
Co jednak robimy? Porzuciwszy „pakiet plagi”, jak nazywa się makaron błyskawiczny, udajemy się do lokali gastronomicznych – knajpek, gdzie wpychamy sobie hamburgery i frytki, popijając to wszystko colą. Szybki? Więcej niż. Nie potrzebujesz tu nawet wrzątku – wystarczy stać w kolejce, a w kolejce nadal możesz poświęcić się pracy (przeglądając np. swój biznesplan) bez marnowania czasu. Ale jeśli pójdziesz do takich lokali, zwróć uwagę na to, z czego zrobiona jest kanapka, którą jesz. I pamiętaj: walka o hamburgery z hamburgerami. Odwiedź kilka z tych miejsc i wybierz to, które bardziej odpowiada Twojemu żołądkowi.
Krok 3
Jeśli ani pierwsza, ani druga opcja ci nie odpowiadają, idziesz do supermarketu, kupujesz jedzenie, a kiedy wracasz do domu, siadasz przy stole z całym tym bogactwem w ramionach, myśląc: jak zrobić szybki posiłek z to? Zasada jest taka: dużo gotuj, a następnie podgrzewaj. W dzisiejszych czasach mikrofale nikogo nie zaskoczą, są one zarówno w domu, jak i w pracy. Dlatego wybieramy produkty, które mogą służyć przez długi czas. Wybieramy świeże produkty. Mogą być używane do gotowania każdego dania, które nie jest długo podgrzewane. Na przykład upiecz pizzę, pokrój ją i przechowuj w lodówce, a następnego dnia zaskocz współpracowników swoimi umiejętnościami gotowania.
Krok 4
Możesz iść w drugą stronę. Zamiast gotowego dania zrób puste miejsca. Lodówki w miejscu pracy również nie są rzadkością. Możesz kupić trochę masła, majonezu, śmietany lub sosu i zostawić to w pracy. W domu przygotowujesz: na przykład na sałatkę Cezar pokrój sałatkę, weź torebkę bułki tartej, ugotuj i pokrój mięso z kurczaka. Wszystko to można zabrać do pracy i pozostawić w lodówce. Możesz połączyć siły z kolegami i zrobić wiele półfabrykatów na różne sałatki. W ten sposób w pracy będziesz miał swój własny bufet: w przerwie każdy weźmie trochę tego, czego potrzebuje i dostanie pełną sałatkę.
Krok 5
Jeśli termin „fast food” jest przez ciebie rozumiany w najbardziej ogólnym sensie (to znaczy, że nie zajmujesz się problemem przekąsek w pracy, ale w zasadzie chcesz szybko gotować), musisz wybrać te przepisy, w których nie potrzeba piekarnika, długiego gotowania, skomplikowanych manipulacji z ciastem, żadnego zawijania ryżu w liście winogron, żadnych dawek przypraw ważących do jednej dziesiątej miligrama. Ziemniaki ugotować i podawać z kiszoną kapustą; ugotowany ryż wymieszać z rybą w puszkach; pokrój pomidory i ogórki i dopraw kwaśną śmietaną … I pamiętaj: najważniejsze jest jedzenie w dobrym nastroju, wtedy żołądek będzie zadowolony.
