Najlepsze przepisy 2024, Może

Boczek, wędzony i solony, to niesamowicie smaczny, ale drogi produkt, na który nie każda rodzina może sobie pozwolić. Możesz znacznie obniżyć koszty, ucząc się gotowania własnego boczku. Przepis na solenie na sucho W rzeczywistości solenie boczku nie różni się niczym od przygotowania smalcu na przyszłość

Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz ugotować grilla w tradycyjny sposób, przygotuj go w piekarniku w rękawie do pieczenia według przepisu opisanego poniżej. Jesteśmy pewni, że Ci się spodoba! Czy to jest to konieczne - Wieprzowina - 1 kg

Pieczenie wieprzowiny w jednym kawałku to jeden z najprzyjemniejszych sposobów na soczysty i smaczny posiłek mięsny dla całej rodziny lub gości. Czas na przygotowanie się do procesu jest minimalny. Następnie w piekarniku i spokojnie możesz zacząć przygotowywać sałatki, przystawki lub inne potrawy

Prawidłowo upieczone mięso powinno być pokryte apetyczną złocistobrązową skórką i pozostawać w środku soczyste i delikatne. Do pieczenia w piekarniku idealna jest wołowina prime – polędwica, żeberka lub szynka. Pieczemy w dużych kawałkach - małe porcje są bardzo smażone

Folia spożywcza stała się stosunkowo szeroko rozpowszechniona wśród specjalistów kulinarnych z różnych krajów około 30-35 lat temu. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ jest to jeden z nielicznych materiałów, które są praktycznie całkowicie nieprzepuszczalne dla pary powstającej podczas gotowania

Pieczone mięso to piękne i efektowne danie, które często przygotowywane jest na święta dla dużej liczby gości. Cały kawałek mięsa ugotowany w piekarniku zachowa wszystkie soki w środku i zachwyci gości swoim jasnym smakiem. Czy to jest to konieczne Filet wieprzowy - 2 kg czosnek - 5-7 ząbków marchewki - 1 szt Sól kilka przypraw (pikantne mieszanka pieprzu suche zioła)

Wątróbka wieprzowa to doskonały produkt do urozmaicenia domowego menu. Naleśniki z wątróbki, ciasta, zapiekanki, paszteciki z wątróbki, sosy - lista nie ma końca. Nie ma szczególnych trudności w przygotowaniu wątróbki wieprzowej, a potrawy wychodzą smaczne i ekonomiczne, bo wątróbka wieprzowa jest niedroga

Pieczony kurczak to świetna propozycja zarówno dla głodnych domowników, jak i nieoczekiwanych gości. Kurczak jest bardzo trudny do zepsucia i dość łatwy do ugotowania. I okazuje się, że jest smaczny i aromatyczny. Czy to jest to konieczne Kurczak z pieczarkami:

Idealnym daniem są pieczone ziemniaki. Pyszne i przypominające pieczone ziemniaki w popiele. Zdrowe i dietetyczne. Niedrogie i łatwe w przygotowaniu. Zachowuje wiele przydatnych substancji i można go łączyć z różnymi sosami i potrawami. Jeśli pieczesz obrane ziemniaki, nie musisz ich nawet obierać

Warzywa są oczywiście zdrowsze do spożycia na surowo – zachowują wtedy wszystkie składniki odżywcze. Jednak niektóre nadal smakują lepiej po ugotowaniu. Na przykład można je gotować w piekarniku z minimalną ilością oleju i przypraw. Czy to jest to konieczne - 300 g kalafiora

Czasami chcesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich niezbyt zdrowym, ale bardzo smacznym jedzeniem. Smażone ziemniaki to właśnie takie danie. Aby okazało się, że ma chrupiącą skórkę i nie rozpada się pod koniec gotowania, musisz poznać kilka sekretów, jak prawidłowo go ugotować

Ziemniaki w naszym kraju zajmują wiodącą pozycję wśród spożywanych produktów. Aby danie ziemniaczane okazało się, zachowaj witaminy zawarte w bulwach i nabierz atrakcyjnego wyglądu, zastosuj pewne zasady. Sekrety gotowania ziemniaków Ugotuj ziemniaki w emaliowanym garnku

Delikatne mięso pstrąga różowego jest mniej tłuste niż mięso z łososia. Wiele osób uważa, że z tego powodu solony pstrąg okazuje się bardziej mdły, ale są w błędzie, ponieważ chodzi o prawidłowe solenie. Eksperymentując z różnymi dodatkami, na pewno znajdziesz optymalną dla siebie kombinację smakową

Ryba to bardzo smaczny i zdrowy produkt. Oprócz kompletnego białka zawiera wiele innych przydatnych pierwiastków śladowych, z których głównym jest jod. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie dań rybnych. Ale nadal najbardziej przydatne są pieczone ryby

Pieczone w piekarniku ziemniaki z majonezem i serem mogą ozdobić każdy stół. Samo danie jest bardzo piękne, aromatyczne, obfite, a ponadto wcale nie trudne do przygotowania przy użyciu minimum dostępnych produktów. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają ziemniaki zapiekane z majonezem

Potrawy z ziemniaków można wymieniać bardzo długo, bo jest ich bardzo dużo. To warzywo ma niesamowitą właściwość łączenia z różnymi produktami, dzięki czemu możesz przynajmniej codziennie tworzyć nowe arcydzieła z ziemniaków i zachwycać swoich bliskich

Bardzo ciekawy przepis na smażone ziemniaki dla tych, którzy chcą schudnąć. Nie musisz wydawać dużo oleju słonecznikowego. Nie będzie potrzeby mycia patelni, a co najważniejsze, spray do gotowania nie będzie latał po kuchni. Czy to jest to konieczne - kilogram ziemniaków

Ziemniaki to najpopularniejsze warzywo na stole Rosjan. Większość pierwszych dań nie może się bez niego obejść, jest gotowana, smażona, pieczona. To doskonały dodatek do ryb, mięsa i drobiu. Jeśli nie masz czasu lub naprawdę nie chcesz majstrować przy smażonych ziemniakach, radzimy gotować ziemniaki w piekarniku, praktycznie nie ma z nimi zamieszania, nie będziesz nawet musiał ich obierać

Delikatny jesiotr ma delikatny smak i umiarkowaną zawartość tłuszczu. Aby zachować dobroczynne właściwości i doskonały smak tej ryby, upiecz ją w piekarniku. Nie przeciążaj jesiotra przyprawami i złożonymi dodatkami. Uzupełnij go sosem na bazie wina, pomidorów lub śmietany, który idealnie komponuje się z tą pyszną rybą

Kawior z jesiotra (czarny) od dawna cieszy się zasłużonym podziwem i szacunkiem. To prawda, że nie każdy może sobie na to pozwolić, ponieważ kawior z jesiotra słusznie uważany jest za rzadki i cenny przysmak. Czarny kawior to nie tylko produkt spożywczy, jego obecność na stole świadczy o dobrym smaku i bogactwie właściciela

Jesiotr to nienaganne danie dla wszystkich miłośników ryb. Oprócz tego, że samo mięso jesiotra jest niezwykle cenne w swoim składzie i smaku, olej rybny zawiera również składniki tak niezbędne dla ludzkiego mózgu i serca. Ilość tłuszczu wcale nie determinuje kaloryczności ryby - na 100 g ryby jest tylko 90 kcal

Miód to wyjątkowy przysmak leczniczy stworzony przez samą naturę. Istnieje wiele odmian tego produktu różniących się nośnikiem miodu, smakiem, aromatem i oczywiście kolorem. Najpopularniejsze odcienie tej słodyczy wahają się od złotego do ciemnego brązu

Kapusta solona to doskonały dodatek do wielu codziennych posiłków. Szczególnie dobrze smakuje chrupiąca i soczysta, zimą pojawia się na stole wraz ze smażonymi ziemniakami. Ale nie musisz czekać, aż zimna pogoda rozpieści się pyszną i zdrową soloną kapustą, ponieważ gotowanie jej o każdej porze roku jest dość proste i szybkie

Ktoś uważa czarny chleb za bardziej przydatny. A ktoś jest przekonany, że biały chleb jest zdrowszy. Niestety nie może być tu jednoznacznej opinii. Chleby czarno-białe (żytnie i pszenne) mają w przybliżeniu taki sam skład. Mimo to żyto pod pewnymi względami przewyższa swojego „białego brata”

Smak pierogów zależy nie tylko od nadzienia, którego rolę odgrywa surowe mięso mielone. Umiejętnie przygotowane ciasto na knedle nada temu popularnemu daniu nienaganny smak i doskonały kształt. Czy to jest to konieczne zimna woda - ½

Odmiany czerwonych ryb są bardzo korzystne dla organizmu. Zawierają dużą ilość witamin i minerałów, które mają korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Pieczona ryba jest smaczna i zdrowa, lubi ją zarówno dorośli, jak i małe dzieci. Pieczenie jesiotra jest dość łatwe

Ryba w galarecie to bardzo odpowiednie danie na świąteczny obiad. Możesz zrobić galaretowane porcje, wlewając je do foremek lub szklanek. Jesiotr w galarecie jest przygotowywany przez długi czas, ale efekt przewyższy Twoje oczekiwania. Czy to jest to konieczne - 800-900 ml bulionu rybnego - 25-35 g sproszkowanej żelatyny - 140-150 g marchewki - 1 cytryna - 5 jaj przepiórczych - 50-80 g pietruszki - Sól - 10-15 g białego mielonego pieprzu - 850-9

Aby to zrobić, weź trzy średniej wielkości buraki i pokrój je na cztery kawałki. Obierz trzy małe cebule i pokrój na ćwiartki. Będziesz także potrzebować 400 gram duszonych warzyw jedna łyżka jogurtu naturalnego dwie łyżki octu rozmaryn czarny pieprz W mikrofalówce cebulę do połowy ugotowaną

Jak miło zjeść talerz czerwonego barszczu aromatycznego. Najważniejsze jest prawidłowe ugotowanie. Możesz ugotować pierwszy w bulionie mięsnym lub zrobić z niego warzywo. Jeśli zastosujesz się do przepisu, w każdym razie otrzymasz pyszne danie

Jeśli prawidłowo ugotujesz buraki, warzywo pozostanie smaczne i zdrowe. Na przykład, gdy warzywo korzeniowe piecze się w folii, jego smak zostaje zachowany prawie w swojej pierwotnej postaci, a ilość zawartych w nim witamin nie jest szczególnie zmniejszona

Tradycyjny uzbecki pilaw robiony jest z jagnięciny. Ale nowoczesne przepisy na to danie pozwalają na użycie dowolnego mięsa. Uzbecki pilaw wieprzowy nie jest gorszy od swojego klasycznego odpowiednika. Uzbecki pilaw wieprzowy: prosty przepis Składniki:

Obecnie dieta witariańska staje się coraz bardziej popularna wśród zwolenników zdrowego stylu życia. Uważa się, że gotowane potrawy tracą swoje korzystne właściwości i są mniej przyswajalne przez organizm. Spożywanie surowej żywności doskonale zapobiega różnym chorobom, poprawia stan zdrowia przy nadciśnieniu, reumatyzmie, miażdżycy, a także przyczynia się do utraty wagi

Masz dość robienia zup grzybowych? Spróbuj zrobić pyszne danie Julienne. Z reguły do jego przygotowania używa się małych kadzi z uchwytami - kokosów. Jeśli jednak ich nie masz, to nie ma znaczenia – Julienne można zrobić na dużej patelni lub w garnkach

Sałatka z łososia to danie godne każdego stołu. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości lub bliskich, zrób to proste, ale pyszne danie. Czy to jest to konieczne 300 g filetów z łososia lub pstrąga (świeżych), 250 g pomidorów koktajlowych, 150 g ogórków, liście zielonej sałaty, 4 łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki soku z cytryny, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki sezamu, sól i pieprz do smaku

Pieczony burak sam w sobie jest bardzo smacznym daniem, a jego połączenie z delikatnym zwiewnym musem serowym i śmietaną daje po prostu niezapomniane wrażenia. To danie było częścią wielu diet i jest polecane osobom cierpiącym na cukrzycę. Czy to jest to konieczne - 1 kg buraków

Tradycyjnie buraki na naszym stole wykorzystywane są najczęściej jako składnik wszelkiego rodzaju sałatek lub pierwszych dań. To vinaigrette i śledzie pod futrem, barszcz i buraki. Ale są też sposoby na gotowanie buraków, które są dość rzadkie - pieczenie lub gotowanie na parze

Czerwony kawior to jeden z najpopularniejszych przysmaków na naszych świątecznych stołach. Ten produkt jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny dla ludzkiego organizmu. Jednak obecnie rynek jest dosłownie przepełniony podróbkami, ponieważ nowoczesne technologie pozwalają bardzo dokładnie imitować wygląd i smak kawioru

Kawior czarno-czerwony to zdrowy produkt, który koniecznie trzeba uwzględnić w swojej diecie. Oczywiście koszt czarnego kawioru jest dość duży, ponieważ jesiotry, z których pochodzi, są na skraju wyginięcia, ale czerwony jest dość przystępny

Ponad miliard ludzi na świecie nie je mięsa z powodów etycznych i moralnych. Odmowa spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego ma długą historię. Wiadomo, że nawet w prymitywnym społeczeństwie niektóre grupy praktykowały odmowę jedzenia mięsa

Ryba smażona jest oczywiście mniej zdrowa niż pieczona lub gotowana na parze. Jednak zachowuje również niektóre ze swoich składników użytecznych pierwiastków śladowych i niezbędnych kwasów tłuszczowych. Dodatkowo w wyniku smażenia ryba nabiera zupełnie niepowtarzalnego smaku i chrupiącej apetycznej skórki

Ciasta kefirowe to prosty i zdrowy przysmak, który znacznie oszczędza czas i pieniądze, jeśli pilnie potrzebujesz przygotować coś smacznego na przybycie gości. To ciasto okazuje się delikatne i przewiewne, więc uwielbiają je zarówno dorośli, jak i dzieci

Grejpfrut to jeden z najcenniejszych owoców cytrusowych, który niezwykle korzystnie wpływa nie tylko na zdrowie, ale również na sylwetkę. Sto gramów miąższu grejpfruta zawiera połowę dziennej wartości witaminy C, ale niektórzy ludzie nie spożywają grejpfruta ze względu na jego specyficzną goryczkę

Czerwony kawior to chyba najsmaczniejsza, zdrowsza i najdroższa przyjemność. Ten rybny przysmak zawiera szereg pierwiastków, białek i kwasów, które działają ogólnie wzmacniająco i zapobiegawczo na organizm. Przysmak na zawsze Ludzie od dawna wiedzą, że czerwony kawior oprócz tego, że jest bardzo wartościowym produktem odżywczym, posiada szereg innych pozytywnych właściwości

Na słoiku czerwonego kawioru można znaleźć napis „kawior z łososia”, ale to wcale nie znaczy, że jest to kawior z łososia. Przez „łososiowate” rozumie się po prostu różne ryby z tej rodziny. Jaka jest różnica między kawiorem różnych czerwonych ryb a tym, który kawior jest zdrowszy?

Czerwony kawior nazywany jest kawiorem z łososia (łosoś kumarski, łosoś sockeye, łosoś różowy, łosoś, łosoś chinook). Ten wykwintny produkt jest nie tylko bardzo smaczny, ale i zdrowy: czerwony kawior zawiera dużą ilość pełnowartościowych białek, tłuszczów, witamin A, D, grupy B, PP, a także minerałów

Delikatne pachnące pikantne maleńkie kebaby z krewetkami z kieliszkiem chłodnego wina i lekką sałatką z zieleni - wspaniała kolacja na ciepły letni wieczór. Piękno tego dania polega również na tym, że gotuje się niezwykle szybko - takiego kebaba nie trzeba długo marynować ani smażyć

Krewetki tygrysie to prawdziwy przysmak, który docenią miłośnicy owoców morza. Delikatny soczysty smak i apetyczny aromat doskonale łączą się w tym przysmaku z owoców morza. Jak gotować krewetki tygrysie Jedną z najczęstszych i najbardziej znanych opcji gotowania krewetek królewskich jest gotowanie

Krewetki Black Tiger od dawna są popularne wśród koneserów owoców morza. Dzięki ich ogromnym rozmiarom, niezwykłemu smakowi i wysokiej zawartości zdrowego białka gotowanie i spożywanie ich to przyjemność. Czy to jest to konieczne krewetki czarnego tygrysa - 500 g

Smak krewetek zależy nie tylko od sposobu przygotowania, ale również od właściwego doboru jakości skorupiaków w sklepie. Dopiero po spełnieniu tych dwóch warunków ugotowana krewetka rozpłynie się w ustach. Czy to jest to konieczne Na 1 kg krewetek:

Krewetki są zawarte w wielu potrawach. Są to sałatki i zupy, risotto i paella, makarony i pizza, francuskie quiche i chińskie pierogi. Są nie mniej smaczne i „solo”. Grillowane krewetki marynowane w stylu tajskim lub japońskim ozdobią każdy świąteczny stół, romantyczne wieczorne menu, ale nikt nie zadaje sobie trudu, aby ugotować Ci ten przysmak tak po prostu, bo chciałeś coś smacznego

Krewetki często stają się gumowate po ugotowaniu. Gotowanie na węglu drzewnym to świetna alternatywa. Dodaj ziemniaki do krewetek i masz oryginalne danie piknikowe. Czy to jest to konieczne Obsługuje 4: - 500 g dużych krewetek

Terpug to ryba morska znana z wysokiego smaku. Smak maliny można porównać do łososia czy halibuta. Istnieje wiele możliwości gotowania potraw z malin, w tym można piec w piekarniku Czy to jest to konieczne 100 gramów majonez

Pierwszym wymogiem dla każdego produktu rybnego jest jego absolutna świeżość i dobra jakość. Smak twojego dania zależy bezpośrednio od rodzaju ryby, którą bierzesz. Ryba jest bardzo przydatnym i niezbędnym produktem, a sposobów przyrządzania ryb jest bardzo wiele

W gotowaniu istnieje kilka prostych sposobów smażenia ryb. Najważniejsze z nich to: smażenie ryb na patelni z niewielką ilością oleju, smażenie na rozżarzonych węglach i głębokim tłuszczu. Każda metoda smażenia ma swoje tajemnice, a jeśli je zignorujesz, możesz zepsuć rybę i nie uzyskać pożądanego rezultatu

Biszkopt owsiany jest bardzo łatwy w przygotowaniu (10 minut na wyrobienie ciasta i 40 minut na pieczenie) i pyszny. Smakuje jak ciasteczka owsiane, ale jest znacznie bardziej miękki i aromatyczny. Czy to jest to konieczne Margaryna lub masło - 300 g Jajko - 3 szt

Wraz z nadejściem raczej chłodnej pory roku nasz organizm potrzebuje dodatkowych kalorii. Możesz urozmaicić swoje menu i wpisać kolejny przepis do swojej książki kucharskiej, robiąc wspaniałą zupę z wędzonymi udkami z kurczaka i serem. Wszystkie produkty do przygotowania takiej zupy są dostępne i nie wymagają dodatkowej obróbki

Wspaniały makaron penne z gęstym sosem, który doskonale łączy wieprzowinę, słodkie pomidory, ostre chili i odrobinę kwaśnego octu balsamicznego. Magiczna paleta smaków! Czy to jest to konieczne - 500 g mielonej wieprzowiny; - 300 g makaronu penne

Turcja jest niezbędnym atrybutem świątecznego stołu w Europie i Ameryce. Istnieje również kilka sekretów gotowania tego ptaka. Najpierw oblicz wagę ptaka, którego potrzebujesz na imprezowym stole (indyk 5kg wystarczy na 10 osób). Następnie zdecyduj, czy zamierzasz kupić świeży czy mrożony drób

W dalekim Związku Radzieckim bardzo pospolita była ryba o tajemniczej nazwie Iwashi. Śledź Iwashi nie ma ze śledziem nic wspólnego, jest to sardynka dalekowschodnia, o czym świadczy słowo „Iwashi” – po japońsku „sardynka”. Korzyści ze śledzia Iwashi Śledź Iwashi to raczej tłusta ryba, nasycona olejem rybnym, który z kolei zawiera dużo witamin

Przegrzebki (łac. Pectinidae) gatunków jadalnych są przedmiotem połowów i sztucznej hodowli. Dania z przegrzebków są bardzo popularne i serwowane są w wielu restauracjach w Europie, Azji i Ameryce. Przegrzebek to średniej wielkości małż żyjący w morzach i oceanach

Ziemniaki są doskonałym dodatkiem zarówno do dań rybnych, jak i mięsnych. Czego po prostu z tym nie robią - gotuj, smaż, piecz. W formie upieczonej nawiasem mówiąc zachowuje swoje cenne właściwości odżywcze jak najbardziej, ale jeśli pieczesz ziemniaki w folii w piekarniku, można je zakonserwować prawie całkowicie - w tym przypadku skrobia się nie zawali, większość witamin i śladów elementy również zostaną zachowane

Wiele osób jest zmuszonych do rezygnacji z mleka krowiego z powodu nietolerancji laktozy (cukru mlecznego) lub alergii. Coraz więcej osób wyklucza z diety jakiekolwiek produkty mleczne z powodów moralnych czy religijnych - wśród nich weganie, wegetarianie, chrześcijanie, przestrzegając przepisanego przez Kościół postu

Jeden z najpopularniejszych sosów na świecie - majonez niestety nie może być spożywany na czczo. Jego głównymi składnikami są olej roślinny, musztarda i jajko. I to właśnie jajko, jako produkt pochodzenia zwierzęcego, jest przeszkodą. Można jednak odejść od klasycznego przepisu i przygotować chudy majonez, którego podstawą będzie produkt roślinny

Ziemniaki to ulubiona roślina okopowa Rosjan. Jego zalety polegają na tym, że dobrze komponuje się z mięsem, drobiem i rybami oraz innymi warzywami. Może być podawany jako dodatek lub jako samodzielne danie. Pieczone ziemniaki to świetna opcja na lekki obiad, który nasyci Cię bez uczucia ciężkości

Aby upiec ciasto lub ciasto w piekarniku, musisz postępować zgodnie z przepisem i kontrolować czas i temperaturę. Ale w obliczu kapryśności pieców gazowych wiele gospodyń domowych traci zainteresowanie pieczeniem po kilku irytujących niepowodzeniach

Ale to specjalne piwo górnej fermentacji. To prawda, że piwo jest nieco mocniejsze, chociaż często ma ciekawy słodkawy posmak, ponieważ zwyczajowo dodaje się do niego miód, cukier lub karmel według różnych przepisów. Różnice między ale i piwem Uważa się, że piwo zostało wynalezione przez Brytyjczyków na początku VII wieku

Liczba sklepów Auchan, Auchan City i Auchan Sad w Moskwie nie jest stała. Niektóre z nich się zamykają, inne otwierają się w nowych miejscach. Aktualne informacje o lokalizacji najbliższego sklepu tej firmy możesz uzyskać telefonicznie lub przez Internet

We współczesnej kuchni rosyjskiej Julienne to danie z grzybów w sosie z serem. Przepisów na Julienne jest wiele: jest również przygotowywany z dodatkiem kurczaka, cebuli, ziemniaków, używa się różnych rodzajów grzybów. Ponadto sos może być inny:

Ciasto na kluski powinno się dobrze i cienko rozwałkować, być elastyczne i uformowane. W formie gotowej ciasto nie powinno mocno pęcznieć podczas gotowania oraz być miękkie i delikatne w smaku. Istnieje kilka przepisów na robienie ciasta na pierogi

Porzeczki - czarne, czerwone, białe - uprawia wielu ogrodników. Ta jagoda jest nie tylko smaczna, ale także bardzo przydatna, ponieważ zawiera szereg witamin i minerałów. Można go spożywać na świeżo lub zbierać do przyszłego użytku, na przykład gotować z niego kompoty

Czas letni - czas przygotować zapasy na zimę. Zaopatrz się w wiśnie do wykorzystania w przyszłości, a w mroźne zimowe dni możesz cieszyć się kompotem, pierogami, plackami i wieloma innymi wiśniowymi przysmakami. Wiśnie można przechowywać do wykorzystania w przyszłości na różne sposoby:

Obecnie istnieje specjalne urządzenie do ekstrakcji zawartości jajka. Jeśli nie masz takiego urządzenia, zawartość jajka można łatwo usunąć w domu bez uszkadzania skorupki. A z powstałego pustego jajka możesz zrobić doskonałe rzemiosło i zaprezentować je na tak wspaniałe wakacje jak Wielkanoc

Lato to idealny czas na zbieranie jagód i robienie dżemu. Dżem wiśniowy to jeden z najsmaczniejszych domowych produktów. Można go gotować z nasionami lub bez. Mimo to lepiej jest usunąć nasiona jako niejadalne części owoców, zwłaszcza jeśli zamierzasz karmić małe dzieci dżemem

Gęsty, kremowy, zimny francuski sos majonezowy ma wiele odmian. Jego podstawowa wersja składa się z zaledwie czterech składników, ale nawet one mogą być bardzo różne. Jeśli weźmiesz pod uwagę, że możesz dodać do nich jeszcze kilka, staje się jasne, że popularny sos jest niewyczerpanym źródłem kulinarnych eksperymentów

Flądra w białym winie zaskoczy Cię ciekawym smakiem, który uzyskuje się dzięki zastosowaniu wina i soku z cytryny. To danie można podawać na świątecznym stole. Tak przygotowaną flądrę można ozdobić ostrygami, grzybami, małżami. Czy to jest to konieczne - 1 flądra (waga 250-280 g)

Śmietanka to smaczny i pożywny produkt, będący tłuszczową frakcją mleka. Służą do przygotowania masła, śmietany, kremów do ciast, dodawane do herbaty i kawy. Bita śmietana to świetny dodatek do świeżych jagód. Ale co, jeśli śmietana jest kwaśna?

Mięso królika jest bardzo zdrowe i smaczne. Praktycznie nie zawiera cholesterolu, dlatego jest stosowany nawet w gotowaniu dla dzieci jako pierwszy pokarm uzupełniający. Ponadto królik jest bardzo pożywny, a jego mięso jest wykorzystywane w żywności dietetycznej

Jeśli chcesz zaskoczyć i zachwycić urodziny lub bohatera dnia, podaruj mu ciasto wykonane przez Ciebie z dedykacją. Uwierz mi, żadne drogie, ale uniwersalnie pozbawione twarzy arcydzieło nie może się równać z produktem wykonanym specjalnie dla konkretnej osoby, biorąc pod uwagę cechy jej charakteru i upodobania smakowe, a nawet ze specjalnie dla niego stworzonym tekstem

Morele to pierwsze wiosenne grzyby, od których miłośnicy spokojnego polowania rozpoczynają nowy sezon zbiorów. Zachwycają smakiem i delikatnym aromatem. Spróbuj zrobić pierwsze i drugie danie ze smardzami, dodając grzyby jako główny składnik sosów lub nadzienia do ciasta

Majonez to jeden z najpopularniejszych sosów na świecie. Znajduje zastosowanie w modnych restauracjach, fast foodach oraz w domu. Majonez dodaje potrawie pikantnego smaku, czyniąc ją bardziej intensywną i pożywną. Jednak nie każdy smaczny produkt ma pozytywny wpływ na organizm

Uważa się, że słowo „majonez” ma pochodzenie francuskie. Według legendy sos ten został wymyślony przez szefa kuchni księcia Richelieu. Majonez to obecnie jeden z najpopularniejszych sosów na świecie. Pomimo szerokiego asortymentu prezentowanego w sklepach wiele gospodyń domowych woli gotować majonez w domu

Dziś kuchnia japońska jest bardzo popularna w Rosji, dlatego stale otwierają się nowe restauracje i bary sushi, w których można je zamówić. Ale czy można ciągle jeść sushi i bułki, a jednocześnie mieć oko na swoją sylwetkę? Z czym właściwie lepiej zamówić bułki, aby nie przytyć?

Za główny wyróżnik kuchni japońskiej uważa się minimalne przetworzenie produktów przed ich spożyciem. Bułki to tradycyjne japońskie danie. Małe bułki są najczęściej przyrządzane z surowych ryb, warzyw, owoców morza, a wymagane składniki to wodorosty nori i ryż

Prawdziwe rosyjskie danie, pyszne, łatwe w przygotowaniu, ale niezrównane - galaretka pozostaje do dziś ulubionym przysmakiem wielu i stałym mieszkańcem dietetycznych jadłospisów. Co to jest galaretka? Początkowo galaretkę przygotowywano na bazie sfermentowanych zbóż, z nich gęstych wywarów

Wykwintna ryba i cienki chlebek pita to idealna baza na pożywną przekąskę lub gorące danie, które nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Nawet jako początkujący szef kuchni bez problemu przygotujesz pyszne roladki z lekko solonego łososia lub pstrąga z delikatnym serem i ziołami albo upieczesz czerwoną rybę w kopercie pita

Zupy są niezbędne w żywieniu dietetycznym. Oznacza to przecież nie tylko i nie tyle niskokaloryczne jedzenie, co zdrowe, racjonalnie przygotowane, często o działaniu leczniczym. I to właśnie zupy mogą spełnić wszystkie te wymagania. Zupa puree gotowana w bulionie warzywnym jest tego najlepszym przykładem

Rolki i sushi, tradycyjne dla kuchni japońskiej, stały się bardzo popularne daleko poza Krajem Kwitnącej Wiśni. Jednocześnie z dnia na dzień rośnie liczba lokali oferujących te egzotyczne dania do spróbowania, a także gotowych zestawów sushi na półkach supermarketów

Dość często nie da się schudnąć po prostu dlatego, że wielu jest pod wpływem powszechnych stereotypów. Czy niskokaloryczne jedzenie naprawdę pomaga schudnąć? Czy musisz liczyć kalorie, aby schudnąć? Przyjrzyjmy się pięciu podstawowym mitom dotyczącym kalorii

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów bezalkoholowych na świecie. Doskonale orzeźwia, ma niepowtarzalny smak i aromat. I możesz dodać do niego wiele różnych składników, za każdym razem uzyskując nowe kombinacje smakowe. Ale najlepsze jest to, że kawa praktycznie nie ma kalorii

Sushi i bułki to niskokaloryczne i sycące potrawy, które wiele osób uwielbia. Pomysłowi Japończycy ściśle przestrzegają trzech głównych zasad swojej kuchni: naturalnej jakości produktów, harmonii smaku i piękna wyglądu potrawy. Produkty używane do robienia sushi i bułek muszą być doskonałej jakości i powinny być ugotowane do minimum

Jeśli lubisz drób z niezwykłymi sosami, spróbuj zrobić pesto z kurczaka. Podaruj sobie i swojej rodzinie niezwykłe tradycyjne danie meksykańskie. Czy to jest to konieczne -2 szklanki owiniętych liści szpinaku, usuniętych szypułek -1/3 szklanki pistacji -1/3 szklanki oliwy z oliwek -1 średni ząbek czosnku, grubo posiekany -1 łyżeczka soku z 1 cytryny -1/3 szklanki startego parmezanu -Sól i świeżo zmielony czarny pieprz filety z kurczaka, pokrojone

Prawdopodobnie prędzej czy później przed każdą gospodynią pojawia się pytanie: „Jakie danie zaskoczy twoich bliskich?” Do tego pomysłu odpowiednie jest danie takie jak fettuccine z pieczarkami i kurczakiem, przepis, o którym teraz opowiem. Czy to jest to konieczne - szeroka pasta

Klasyczny włoski sos pesto jest lekki i wszechstronny, dobrze trzyma się w lodówce i ma świeży, bogaty smak. Tradycyjna receptura obejmuje orzeszki pinii, czosnek, oliwę z oliwek, bazylię i parmezan, a najbardziej „właściwy” sos robi się w moździerzu

Fettuccine to rodzaj włoskiego makaronu, który wygląda jak szerokie, płaskie wstążki. Fettuccine można przygotować z różnych składników, bardzo smaczne danie okaże się z owocami morza, należy je uzupełnić delikatnym kremowym sosem. Po ugotowaniu danie musi parzyć przez godzinę, aby sos dobrze się wchłonął

Fettuccine w ogóle nie szkodzą figurze, jeśli są odpowiednio przygotowane. Na szczęście teraz w supermarketach jest ogromna ilość prawdziwego makaronu durum, w tym fettuccine. Czy to jest to konieczne - 85 gramów fettuccine, - 70 gram bulionu z kurczaka, - 4 łyżki pasty pomidorowej - 10 oliwek, - 1 cukinia, pół cebuli, - 1 bakłażan, - 1 papryka, - 1 łyżka orzeszków piniowych, - 10 pomidorków koktajlowych, - Oliwa z oliwek, - gałązka rozmaryn

Kiszona kapusta dobrze trzyma się w lodówce przez kilka miesięcy. Można go stosować w gorących daniach i postawić na stole jako przekąskę, wystarczy wyjąć go ze słoika i lekko doprawić olejem roślinnym i świeżymi ziołami. W naszych szerokościach geograficznych najczęściej spotyka się kapustę i kalafior

Sałatki z kalmarów okazują się bardzo smacznymi, delikatnymi i obfitymi daniami. Sałatka z kalmarami, pieczarkami i twardym serem - 500 g kalmarów; - 300 g pieczarek; - 100 g cebuli; - 70 g orzechów włoskich; - 100 g twardego sera

Robienie pysznej kiszonej kapusty, aby była chrupiąca, to prawdziwa sztuka. Aby to zrobić, musisz poznać niektóre subtelności i sekrety solenia. Ten produkt możesz kupić w supermarkecie o każdej porze roku. Ale lepiej jest zrobić puste miejsca według własnego gustu - w końcu ktoś lubi kwaśne, ktoś słodszy, ktoś z dodatkami, a ktoś bez nich

Chrupiąca, pikantna kapusta kiszona to świetna przystawka, którą można podawać z mięsem, a także z gotowanymi lub smażonymi ziemniakami. Przygotowuje się go bardzo szybko, ale niestety równie szybko znika ze stołu! Czy to jest to konieczne 150 ml ciepłej przegotowanej wody

Ten przepis dała mi moja babcia. Gotuje bardzo smacznie i zawsze wymyśla coś nowego. Okazuje się pyszna i chrupiąca kapusta. Można go zwinąć w słoiki i pozostawić do zimy. Czy to jest to konieczne - 1 mała główka kapusty, - 2 buraki, - 2 marchewki, - 4-5 ząbków czosnku, - zmielone chili na czubku noża, - 5-6 ziaren pieprzu

Kapusta jest zawsze kochana w naszym kraju. Nie jest to zaskakujące, ponieważ to warzywo jest doskonałe w każdej wersji, ale w postaci marynowanej kapusta nie ma konkurentów. Chrupiąca, pikantna, o przyjemnej kwaskowatości, kiszona kapusta to danie powitalne na każdym stole

Dżem żelowy jest szczególnie popularny wśród blanków na zimę. Jest zwykle wytwarzany z owoców bogatych w pektyny. Jeśli naturalna pektyna nie wystarczy, dodaj sok owocowy (najczęściej z kwaśnych jabłek) lub pektynę cukierniczą. Jabłka, porzeczki, pigwa, maliny i morele doskonale nadają się do robienia „zimowej galaretki”

Galaretka to jeden z tych deserów, które lubią zarówno dorośli, jak i dzieci. Wytwarzany jest z soków i wywarów owocowych, a także produktów mlecznych (mleko, śmietana, twarożek i śmietana), do których wprowadzana jest żelatynę. Przepis na galaretkę z kwaśnej śmietany Aby zrobić tradycyjną galaretkę z kwaśnej śmietany bez żadnych dodatków, potrzebujesz następujących składników:

Ryby, rzeka i morze muszą być obecne w diecie osoby, która chce się odżywiać prawidłowo iw pełni. Jest źródłem pożytecznych białek, witamin i minerałów, bez których normalne funkcjonowanie organizmu jest po prostu niemożliwe. Ryba jest dobra w każdej postaci, solona, gotowana, smażona, duszona i pieczona

Zima to zimna pora roku, kiedy chcesz napić się herbaty z pysznym dżemem. Aby zadowolić siebie i swoich bliskich, możesz zrobić aromatyczny i smaczny dżem kiwi. Dżem można jeść po prostu łyżką lub z naleśnikami. 1) Dżem kiwi z bananem

Żurawina to jedna z najzdrowszych dzikich jagód, zawierająca wiele składników odżywczych i witamin. Dzięki właściwościom przeciwgorączkowym i tonizującym pomaga w walce z różnymi przeziębieniami i chorobami zakaźnymi. A jednym ze sposobów na uratowanie jagód na chłodne zimowe wieczory jest zrobienie dżemu żurawinowego

Galaretka to nie tylko pyszny, ale i zdrowy deser. Aby urozmaicić swój stół, przygotuj kolorową, piękną galaretkę, która zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Aby zrobić galaretkę, lepiej wziąć naturalne produkty, takie jak sok jagodowy lub owocowy, śmietana, żelatyna, ale można sobie poradzić z opcją „szybką” z półproduktów

Bardzo kocham galaretki i dowolne: z owocami, z syropu, mleka, czekolady… To przysmak nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych. Oto mój ulubiony przepis na letnią galaretkę jagodową. Możesz wziąć absolutnie dowolne jagody. Wszystko, co znajduje się w ogrodzie, nadaje się na naszą galaretkę

Galaretka to pyszny i zdrowy deser dla całej rodziny. Zwykle robi się go z cukru, wody i odrobiny żelatyny. W razie potrzeby możesz dodać jagody, owoce lub kolory żywności. Aby galaretka żelatynowa okazała się całkiem smaczna i dobrze zestaliła się, konieczne jest przygotowanie żelatyny zgodnie ze wszystkimi zasadami

Kompot jabłkowy lub gruszkowy to zdrowy napój zawierający dużą ilość witamin. Możesz przygotować go ze świeżych, suszonych lub mrożonych owoców. Możesz od razu pić kompot lub możesz przygotować się na zimę. Czy to jest to konieczne Kompot ze świeżych jabłek lub gruszek:

W przepisach na chude zupy nie ma mięsa, a jeśli mówimy o Wielkim Poście, to nie ma innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Jednak to nie czyni ich bez smaku. Takie zupy oparte są na bogatym bulionie warzywnym. Są bardzo lekkostrawne, lekkostrawne i wystarczająco szybko się gotują

Skrobia jest węglowodanem występującym w ziemniakach, ryżu, pszenicy, kukurydzy i innych zbożach. Jeśli zamierzasz samodzielnie warzyć piwo, może być konieczne przekształcenie skrobi w cukier, ponieważ cukier jest przekształcany w alkohol podczas procesu fermentacji

Jeśli potrzebujesz bardzo szybko ugotować coś na deser, aromatyczna galaretka wiśniowa będzie idealnym przepisem. W takim przypadku dobrze jest zawsze mieć w zamrażarce paczkę mrożonych wiśni bez pestek. Świeże wiśnie też są w porządku, ale wymagają wcześniejszego przygotowania

Paluszki rybne to oryginalne i smaczne danie. Wykonany jest z mielonej ryby, która jest starannie smażona. Przepis na pałeczki jest bardzo prosty, ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Ten przysmak można podawać z ziemniakami, ryżem i innymi dodatkami

Od najdawniejszych czasów wypieki zajmowały honorowe miejsce na stole. Ciasta i bułki od dawna uważane są za świąteczny posiłek i symbol gościnności w domu. Pomimo tego, że w dzisiejszych czasach słodycze można bez problemu kupić w każdym sklepie, czasami naprawdę chcę przypomnieć sobie smak świeżo upieczonych bułek, znany z dzieciństwa

Czerwona ryba jest słusznie uważana za przysmak. Istnieje kilka opcji obróbki cieplnej. Może być gotowana na parze, gotowana, duszona lub smażona. W takim przypadku musisz znać wszystkie niuanse gotowania. Przydatne wskazówki, które pomogą Ci prawidłowo ugotować czerwoną rybę

Po obraniu pomarańczy skórkę z reguły wyrzuca się do kosza na śmieci. Ale na próżno. Rzeczywiście, skórka cytrusów zawiera nie mniej witamin niż same owoce. Ze skórki pomarańczy można przyrządzić wiele pysznych i zdrowych potraw. Instrukcje Krok 1 Suszone skórki cytrusów można dodawać do różnych napojów

Do przygotowania karmelu, różnych sosów i innych przysmaków gastronomicznych konieczne może być stopienie cukru. Sam zabieg nie jest trudny, ale jego ewentualne nieprzyjemne konsekwencje często psują całą przyjemność gotowania. Kilka prostych kroków może pomóc uniknąć konieczności czyszczenia kuchenki i opróżniania garnka

Ciasteczka w formie na gazie to szybka i smaczna uczta, znana wielu od dzieciństwa. Aby go przygotować, nie będziesz potrzebować drogich produktów i dużo czasu. Czy to jest to konieczne - 5 dużych jaj kurzych; - 1 szklanka cukru pudru

Każdy, kto chce spróbować sushi, idzie po to do japońskiego baru lub restauracji. A niektórzy wolą samemu ugotować ten przysmak, ponieważ prawie wszystkie produkty można kupić w mniej lub bardziej dużym supermarkecie. „Prawie”, bo imbir marynowany ma dość ograniczony termin przydatności do spożycia i nie opłaca się sprzedawać go w postaci gotowej

Multicooker zajął należne mu miejsce w kuchni wielu gospodyń domowych. Możesz go użyć do przygotowania różnorodnych potraw. Ale czy wiesz, że możesz zamknąć w nim kompot na zimę. Jednocześnie jest to bardzo łatwe. W powolnej kuchence można zrobić kompot owocowy z malinami i wiśniami

Ze wszystkich odmian porzeczek to właśnie czarna ma najbardziej intensywny kolor, bogaty aromat i wspaniały lekko cierpki smak. Według najnowszych badań przeprowadzonych przez naukowców regularne spożywanie tych jagód może pomóc w zapobieganiu chorobie Alzheimera

Melasa jest produktem ubocznym przetwarzania trzciny cukrowej lub buraków w cukier. Jest podobny do gęstego i słodkiego syropu, a jego smak i kolor zależą od tego w jakim czasie, z jakiego surowca i jaką metodą został pozyskany. Najpopularniejsza melasa jest czarna, w Ameryce nazywa się ją melasą

Galaretka owocowa to lekki deser, który uwielbiają dzieci i dorośli. Jest pyszny i jednocześnie niezwykle zdrowy. Galaretki można przyrządzać na różne sposoby i różnego rodzaju (mleczne, kawowe, wielowarstwowe, wielokolorowe, z owocami). Czy to jest to konieczne - 2 łyżki stołowe

Pektyna (z greckiego pektos – mrożona, zsiadła) to naturalnie występujący polisacharyd. Jest to klej, budulec tkanek, który utrzymuje turgor, zwiększa odporność roślin na suszę i sprzyja długotrwałemu przechowywaniu. Pektyna jest rozpuszczalnym błonnikiem pokarmowym i znajduje się w prawie wszystkich roślinach wyższych – korzeniach, warzywach, owocach i niektórych algach

Kurkuma to roślina z rodziny imbirów z południowo-wschodnich Indii. Jego drugie imię to kurkuma. Z bulw i korzeni kurkumy przygotowuje się pomarańczową przyprawę o niezwykle silnym aromacie. Jest stosowany w medycynie lub jako przyprawa. Korzyści z kurkumy Dobroczynne właściwości kurkumy były wykorzystywane od czasów starożytnych

Ciasta to prosty i niedrogi deser, który każda gospodyni trzyma w swoim arsenale. Przygotowywane są na święta i dni powszednie, z mięsem lub owocami. Truskawkowe Ciasto to świetna opcja na łatwy w przygotowaniu posiłek. Zimą, gdy tej jagody jest mało, spróbuj upiec ciasto z truskawkami i twarogiem

Twarożek niskotłuszczowy to produkt dietetyczny o wysokiej wartości odżywczej i energetycznej, który jest doskonale przyswajalny przez organizm człowieka i korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego. Technologia wytwarzania niskotłuszczowego twarogu jest dość prosta, więc łatwo ją zrobić w domu

W sezonie jagodowo-owocowym nadszedł czas na zbieranie pianek na zimę. Zachowane są w nim pektyny, mikroelementy, wiele witamin, a przyjemny słodko-kwaśny smak sprawia, że ten pradawny przysmak jest wspaniałym przysmakiem. Pastylka jabłkowa Dojrzałe jabłka, dobrze spłukać i pokroić na kawałki bez obierania

W trakcie gotowania dżemu powstaje pianka. Należy go usunąć drewnianą łyżką na spodku. Jeśli dżem i odpowiednio pianka nie wystarczą, możesz go po prostu zjeść. Ale jeśli jest go dużo, to co można zrobić z tą słodyczą? Połączenie pianki z produktami mlecznymi Zanim zdecydujesz, czy w ogóle można go jeść, musisz przyjrzeć się, z czego zrobiony jest ten dżem

Wiele osób marzy o utracie wagi na początku sezonu letniego. Jednocześnie nie wszyscy radzą sobie z chęcią pysznego jedzenia. Wiadomo, że owoce pomagają stłumić uczucie głodu, jednocześnie korzystnie wpływając na organizm. Dzieje się tak ze względu na zawartość w nich pektyn

Gotowanie jajek na obfitą zimową sałatkę, taką jak Olivier lub Stolichniy, to pozornie prosty proces. Ale ma też swoje subtelności i sztuczki. Niedogotowane jajka mają półpłynne żółtko i kruche białe, rozgotowane - gumowatą konsystencję i szary, nieapetyczny nalot wokół żółtka

Żelatyna spożywcza jest często dodawana do przepisów na galaretki mięsne, dania główne, galaretki owocowe, kremy lub dekoracje do ciast. Rozcieńczanie jadalnej żelatyny wcale nie jest trudne, najważniejsze jest poznanie kilku podstawowych zasad

Smaczne i zdrowe danie na śniadanie lub deser. Galaretka z kwaśnej śmietany jagodowej może być pięknie podawana w miseczkach lub mrożona i spożywana jak lody. Czy to jest to konieczne - 350 g tłustej śmietany; - 400 g śmietanki

Delikatna sałatka to świetna przekąska. Jak większość sałatek, to danie ma wiele odmian, w których zmienia się składniki. Tylko główny składnik pozostaje niezmieniony - mięso z kurczaka. Dobrze komponuje się z różnymi produktami i nadaje potrawie przyjemny, delikatny smak

Wiśnia to ulubiona jagoda cukierników. Robi się z niego galaretki i musy, a dekoruje nim ciasta i wypieki. A co najważniejsze, robią pyszne nadzienie do ciast, ciast, bułek, babeczek i innych wypieków z wiśni. Jedyna trudność tkwi w soczystości tej jagody – może wypłynąć smaczny sok, rujnując całe wrażenie deseru

Dania przygotowane z żelatyną zawsze zachwycają swoim pięknem i niezwykłym smakiem. Aby odnieść sukces, musisz wiedzieć, jak go hodować, w przeciwnym razie twoje danie nie zadziała. Zastanówmy się, jak prawidłowo rozcieńczyć jadalną żelatynę, aby osiągnąć pożądany rezultat

Galaretka z pigwy okazuje się pachnąca o bardzo przyjemnej kwaskowatości. Kolor galaretki jest jasny i piękny - możesz użyć produktu jako dodatkowego składnika do innych deserów. Czy to jest to konieczne - 1 kg pigwy; - 700 cukru

Krewetki królewskie najczęściej znajdują się w naszych sklepach w postaci gotowanej i mrożonej. Są jaśniejsze niż zwykle, ale główną różnicą jest ich rozmiar. Jeśli paczka zawiera liczby 31/40, oznacza to, że w kilogramie będzie od 31 do 40 sztuk takiej krewetki

Fasola w pikantnym sosie to pyszne i pożywne dania, które są łatwe w przygotowaniu. Te fasolki mogą być używane jako przekąska lub dodatek. Czy to jest to konieczne - 1 łyżka. czerwona fasola; - 1 papryka; - 0, 5 strąków ostrej papryki

Owoce morza słyną z wyjątkowego smaku i dużej zawartości substancji korzystnych dla organizmu człowieka. Krewetki to organizmy planktonowe, ale mogą je jeść nie tylko wieloryby. Czy to jest to konieczne Dla krewetek smażone z sosem sojowym:

Krewetki gotowane w cieście mają chrupiącą i delikatną skórkę oraz soczysty miąższ. To właśnie to danie stanie się wspaniałym obfitym obiadem, a także doskonałą przekąską do piwa. Czy to jest to konieczne - krewetki królewskie - 500 g

Krewetki nie bez powodu są uważane za przysmak. Nie trzeba się nimi długo bawić, są pyszne i mogą służyć zarówno jako przystawka, jak i danie główne. Aby podać krewetki na świątecznym stole, wystarczy usmażyć jeden z najprostszych sposobów. Instrukcje Podgrzej patelnię, wlej do niej oliwę, zanurz w niej kilka zmiażdżonych ząbków czosnku i usmaż

Niewiele jest osób, które nie lubią pilawu, ale nie każdy wie, jak go ugotować szczególnie pysznie. Nie ma oczywiście jednego przepisu na specjalny pilaw, ale korzystając z doświadczenia profesjonalistów, możesz osiągnąć niesamowite rezultaty w swojej kuchni

Kluczem do pysznego pilawu są odpowiednie płatki zbożowe. Ziarno powinno dobrze wchłaniać wodę i tłuszcze, nie sklejać się podczas gotowania. Zastanówmy się, który ryż jest lepszy do robienia doskonałego pilawu. Jaki ryż lepiej ugotować pilaw W supermarketach jest duży wybór różnych rodzajów ryżu, wśród nich z pewnością znajdzie się taki, z którego zrobi się pyszny pilaw

Doświadczona gospodyni zawsze wie, jak zadowolić swoją rodzinę i jak spotkać niespodziewanych gości. W jej arsenale jest wiele przepisów na pyszne i co najważniejsze proste wypieki na herbatę. Skondensowane ciasto mleczne: łatwe i szybkie Wymagane składniki:

Dania na bazie paproci są niezwykle smaczne. Ale nie każdy ma pomysł, jak ugotować taką roślinę. Wymaga to specjalnego podejścia i ścisłego przestrzegania przepisu. Można jeść tylko 2 rodzaje paproci: strusia i paproci. Do gotowania używa się tylko ich młodych pędów – osadek

Placki uzbeckie słyną z wyjątkowego aromatu, wysokiej kaloryczności i pracochłonności przygotowania. To uzbeckie danie należy upiec w specjalnym piecu zwanym tandoor. Czy to jest to konieczne Na pierwszy przepis: 1 kilogram mąki

Miłośnicy kuchni orientalnej docenią delikatny smak tej egzotycznej słodyczy. Sorbet orzechowy to idealna uczta na przytulną rodzinną herbatę! Składniki (na 10 porcji): Masło - 70 g; Mleko - 250 ml; Cukier granulowany - 600 g

Tak kolorową sałatkę warstwową, składającą się z dostępnych produktów, można postawić na świątecznym stole i zaskoczyć gości. Czy to jest to konieczne - 3 kawałki fileta z kurczaka; - 3 jajka ; - 2 kawałki marchewki; - 200 g pieczarek

Na sklepowych półkach jest wiele odmian ryżu, ale nie wszystkie nadają się do wyrobu pilawu. Aby to danie okazało się pachnące, bogate i kruche, musisz prawidłowo wybrać wszystkie produkty, w tym płatki zbożowe. Wszystkie rodzaje ryżu są podzielone według dwóch kryteriów:

Ryż jest jednym z najbardziej bogatych w węgiel pokarmów na świecie. Przydaje się jako dodatek, a także w różnych potrawach. W przypadku niektórych potraw ryż należy namoczyć przed gotowaniem, ale są też potrawy, w których moczenie ryżu jest wysoce niepożądane

Pilaf to nie tylko symbol orientalnej gościnności, ale także jedna z tych potraw, które ludzie w wielu krajach uwielbiają i potrafią gotować. Pilaw nie ma jedynej poprawnej receptury - są ich setki, w zależności od regionu, produktów, powodu, dla którego jest przygotowywany

Soczysta, aromatyczna, pożywna, a nawet zdrowa - taka może być kiełbasa, jeśli ugotujesz ją w domu. Tworząc to danie samemu, możesz być pewny jego jakości i braku dodatków, które zatruwają organizm lub powodują zwiększony apetyt. Zrób pieczoną kiełbasę wieprzową lub gotowanego kurczaka w domu

Kiełbasa domowa to produkt całkowicie naturalny. Kiełbasa ta jest idealna na śniadanie i może być długo przechowywana w lodówce. W takim przypadku przepis zawsze można urozmaicić dodatkowymi dodatkami do smaku. Czy to jest to konieczne - mięso wieprzowe o niskiej zawartości tłuszczu (1, 7 kg)

Reklama uporczywie obiecuje, że już jedna mała kostka bulionowa nada potrawie niespotykany dotąd smak i niepowtarzalny aromat, nie do odróżnienia od zapachu naturalnego wysokiej jakości mięsa. Wiedza o tym, jak iz czego powstają te koncentraty spożywcze, pomoże stwierdzić, czy bulion w małych kostkach może zastąpić bulion z całego kurczaka, czy apetyczny bulion z kością wołową

Kiełbasa suszona to niezwykle smaczny produkt. Nie trzeba go kupować w sklepie, możesz samodzielnie ugotować suszoną kiełbasę w domu. Aby była smaczna, musi być odpowiednio wysuszona. Jak gotować suszoną kiełbasę? Aby przygotować tradycyjną kiełbasę suszoną, należy wcześniej zakupić następujące składniki:

Ryż jest niezbędnym zbożem w naszej diecie. Każda gospodyni domowa używa go w swoich kulinarnych arcydziełach. Z ryżu można przyrządzić niesamowitą różnorodność potraw! Dowiedzmy się, jak gotować ryż z mięsem mielonym. Czy to jest to konieczne ryż 400g mięso mielone 400 g cebula 1-2 główki marchewki 1 szt

Przygotowanie faszerowanej piersi z kurczaka zajmie nieco ponad pół godziny, ale danie okaże się bardzo smaczne, satysfakcjonujące i zdrowe. Czy to jest to konieczne - 1 pierś z kurczaka; - ząbek czosnku; - łyżka soku z cytryny

Gotowe przygotowanie obiadu pomoże zaoszczędzić czas i wysiłek. Wystarczy jeden wieczór, aby zapewnić swojej rodzinie domowe półprodukty z mięsa, drobiu, ryb, zbóż i warzyw. W ciągu tygodnia nie poświęcisz więcej niż pół godziny na przygotowanie wieczornego posiłku

Domowa kiełbasa to pyszna alternatywa dla kupionych w sklepie wędlin. Istnieje wiele przepisów, z których większość można łatwo wdrożyć we własnej kuchni. Nada się każde mięso: wieprzowina, wołowina, kurczak, indyk, a nawet konina. Odpowiednio dobrane przyprawy i ścisłe przestrzeganie technologii sprawią, że danie będzie smaczniejsze

Domowe kiełbaski będą wymagały od gospodyni dużo czasu i wysiłku. Ale produkt mięsny z prawdziwej wołowiny i wieprzowiny będzie doskonałą przystawką zarówno na świątecznym stole, jak i na rodzinnym obiedzie. Istnieje wiele przepisów na gotowane kiełbaski, na przykład ten sam „Doktor”, możesz ugotować surowy wędzony produkt przy użyciu różnych przypraw

Nasze babcie to niewątpliwie doskonałe gospodynie domowe. Ich półki pękały od domowych przetworów, a piwnicę wypełniał aromat wszelkiego rodzaju domowych kiełbas i wędzonych szynek, których jakość jest nieporównywalna z nadziewanymi chemią wyrobami sklepowymi

Z czerwonych porzeczek można zrobić kompoty, soki, galaretki, marmolady. Szczególnie dobrze sprawdza się w dżemach. Ich gotowanie jest proste - nawet młoda gospodyni domowa może zrobić dżem z czerwonej porzeczki. A korzyści płynące z takiego przysmaku są nieograniczone

W Europie Zachodniej zielona sałata jest wysoko ceniona jako wcześnie dojrzewająca zielona witamina. Niestety ta roślina warzywna nie jest tak popularna w Rosji. Ale możesz z niego ugotować wiele ciekawych i oryginalnych dań sałatkowych. Przygotowywanie sałatek i łączenie potraw Na całym świecie istnieje ponad sto rodzajów sałatek warzywnych

Blender ręczny jest niedrogim, praktycznym i poręcznym akcesorium, z którego bez problemu zrobisz przeciery warzywne, zupy, sosy, kremy czy musy. Urządzenie przydaje się również do przygotowywania posiłków dla niemowląt lub dietetycznych. Ponadto jest łatwy w czyszczeniu i suszeniu, a blender zatapialny zajmuje bardzo mało miejsca w kuchni

Z fasoli można przygotować wiele pysznych dań, ale aby zachować jej niepowtarzalny i pikantny smak, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo i szybko ją ugotować. Wiele osób po prostu go wstępnie moczy, ale ta metoda jest czasochłonna. Istnieje kilka sposobów na gotowanie fasoli w krótkim czasie

Latem oczy wychodzą z obfitości owoców i jagód. Chciałabym jeść, żeby później przez całą zimę pamiętać miodową słodycz lata. Z jagód i owoców można zrobić pyszne kompoty, konfitury, dżemy i galaretki. Czy to jest to konieczne Do galaretki z czerwonej porzeczki - porzeczki czerwone 1 kg

Kapusta duszona z mięsem to bardzo zbilansowane danie. Mięso jest źródłem pełnowartościowych białek i tłuszczów zwierzęcych, a błonnik, który znajduje się w kapuście i marchwi, wspomaga szybsze trawienie mięsa w organizmie. Oprócz niewątpliwych korzyści jest również pyszny

Kawior ze szczupaka jest ceniony za swoje właściwości dietetyczne i lecznicze. Jest bardzo bogaty w proteiny, minerały oraz witaminy A i D. Czy to jest to konieczne 300 g kawioru; 1,5 litra wrzącej wody; zimna woda; drobna sól jodowana

Często podczas połowów zimowych większość połowu to małe okonie. Jednak będziesz musiał obrać rybę w domu, aby przygotować smaczny posiłek, taki jak ciastka rybne lub galaretka okoniowa. Czyszczenie ryb jest pracochłonnym i kłopotliwym zajęciem, przy nabyciu pewnych umiejętności czyszczenie i patroszenie okonia zajmie bardzo mało czasu i nie będzie już tak nieprzyjemne i trudne

Puree z czarnej porzeczki z cukrem jest smaczne i zdrowe o każdej porze roku. Aby przygotować go na zimę, nie trzeba gotować tradycyjnego dżemu. Aby zrobić puree z jagód, potrzebujesz tylko czarnej porzeczki i cukru. Czy to jest to konieczne 1 kg jagód 1, 5 - 2 kg cukru Instrukcje Krok 1 Przed ugotowaniem jagód czarnej porzeczki posortuj, dokładnie spłucz i rozłóż na ręczniku papierowym do wyschnięcia

Mimo wysokiej kaloryczności smalec jest produktem bardzo zdrowym, popularnym w Rosji, Niemczech, Polsce, Włoszech i na Ukrainie. Smalec jest bogaty w kwasy tłuszczowe, wspomaga eliminację szkodliwych toksyn oraz bierze udział w metabolizmie cholesterolu

Grzyb ryżowy, chiński, japoński, morski - wszystkie te nazwy oznaczają ten sam mikroorganizm. Należy do rodzaju bakterii zwanej zooglea. Najpopularniejszymi rodzajami zoogley, oprócz grzyba ryżowego, są grzyb tybetański (kefir) i kombucha. Jak wyhodować grzyba ryżowego Zewnętrznie grzyb ryżowy wygląda jak ziarna ryżu w kolorze biało-kremowym

Kiedyś cierniste krzewy tego krzewu jagodowego rosły tylko w ogrodach królewskich. Teraz „północne winogrona” można znaleźć w prawie każdym letnim domku. W przeciwieństwie do zwykłych winogron agrest jest gotowy do spożycia na każdym etapie ich dojrzałości

Owoce są ważnym źródłem różnych pierwiastków śladowych i składników odżywczych, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Ponadto są to witaminy w czystej postaci. Jednak pomimo oczywistych zalet tych produktów nie należy ich nadużywać

Filet z indyka gotuje się szybko, podobnie jak mięso z kurczaka, a indyk przed filetem z kurczaka jest miękki i soczysty. Filet z indyka ma neutralny smak, dzięki czemu można go z powodzeniem łączyć z absolutnie każdym jedzeniem: grzybami, sosami, jagodami, warzywami, płatkami zbożowymi

Te pieczone skrzydełka z kurczaka smakują pikantnie, wyglądają oryginalnie, a ich gotowanie zajmuje tylko godzinę, łącznie z przygotowaniem jedzenia. Czy to jest to konieczne - schłodzone skrzydełka z kurczaka - 1,5 kg; - sos sojowy - 30 ml

Indyk to smaczne, zdrowe, dietetyczne mięso. Jest lekkostrawny i strawny. Wyróżnia się od wszystkiego wspaniałym smakiem. Do gotowania indyków należy używać dodatków, takich jak suszone morele i rodzynki. Produkty te dodają pikanterii mięsu i są dodatkowym źródłem potasu

Podroby na świątecznym stole? Dlaczego nie. Uszy wieprzowe w marynacie usprawiedliwią zaufanie i zaskoczą gości pikantnym smakiem. Danie przygotowywane jest z wyprzedzeniem, zwalniając czas w dniu przyjęcia. Czy to jest to konieczne 2 uszy wieprzowe

Jeśli nadal zastanawiasz się, co ugotować na święta, rozważ indyka. To danie jest tradycyjne w Ameryce, ale również tutaj z pewnością zapanuje nad świątecznymi stołami. Istnieją różne sposoby na gotowanie indyka w piekarniku na Boże Narodzenie, możesz wybrać własny przepis i zachwycać gości i bliskich aromatycznym mięsem

Pieczony filet z indyka to bardzo delikatne i soczyste danie, które jest łatwe w przygotowaniu, szybko marynowane, a także szybko upieczone. Wymaga minimalnej ilości najbardziej przystępnych cenowo produktów, które można znaleźć w każdej lodówce

Ten przepis ma zastosowanie tylko w przypadku, gdy możesz uzyskać wspaniałe rezultaty przy minimalnej ilości składników i przy minimalnych ruchach ciała! A poza tym zaskakująco dietetyczny! Czy to jest to konieczne 500 g piersi z indyka bez skóry

Rolada z indyka jest idealna na małe rodzinne przyjęcie lub do robienia kanapek. Danie okazuje się nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Czy to jest to konieczne • ½ kg piersi z indyka; • 150 g słodkiej papryki (można użyć zarówno z puszki, jak i świeżej)

Domowe kiełbaski lub kupaty ugotowane na wolnym ogniu są bardzo smaczne, soczyste i zdrowe nie tylko dla dorosłych, ale również dla dzieci. Możesz przygotować kiełbaski do przyszłego użytku, a następnie po prostu usmażyć i podać z ulubionym dodatkiem

„Kupaty” to nazwa wyśmienitych kiełbasek mięsnych gotowanych w domu. Bazują na mięsie, cebuli, czosnku i przyprawach. Wypróbuj ten wspaniały gruziński substytut kiełbasek ze sklepu. I po prostu poczuj różnicę. Kupaty: krótki opis dania Pomimo tego, że podstawą kupatu mięsnego jest pewien zestaw produktów, istnieje wiele przepisów na przygotowanie tych kiełbas

Przysmaki mają wyjątkowy, niepowtarzalny smak, którego nie można pomylić z niczym i można go łatwo rozpoznać nawet w połączeniu z innymi produktami. Dobitnym tego dowodem są wyrafinowane i delikatne dania z ozorów wieprzowych. Ozorek wieprzowy w galarecie Składniki:

Foie gras, galaretowate mięso, haggis… Te znane na całym świecie przysmaki są w rzeczywistości robione z tanich podrobów. Wielu traktuje je z lekką pogardą i uważa je za produkty drugiej kategorii. I są z gruntu w błędzie. Dietetycy przekonująco udowodnili, że serce i wątroba, mózg i ogon, nerki i język mogą konkurować ze swoimi mięsnymi konkurentami pod względem ilości prozdrowotnych substancji

Zupa z kiełbasek myśliwskich, gotowana w powolnej kuchence, okazuje się bardzo smaczna, bogata i satysfakcjonująca. Gotowanie tego dania jest bardzo proste i szybkie, więc nawet początkująca gospodyni domowa z łatwością poradzi sobie z tym procesem

Kupaty to kiełbaski mięsne wykonane z posiekanych składników owinięte w naturalną osłonkę. Kiełbasy smakowe przygotowywane są z różnych rodzajów mięsa na grillu, patelni, w piekarniku i na wiele innych sposobów. Istnieje kilka sztuczek, które pozwolą Ci zachować wszystkie soki wewnątrz kupatów i nadać im apetyczną złotą skórkę

Produkty uboczne, takie jak płuca i serce, w rękach wykwalifikowanych gospodyń domowych mogą zamienić się w prawdziwe kulinarne arcydzieła. Ciasta nadziewane płucami, ziemniaki z sercem czy sałatka mięsna z gotowanym sercem to tylko niektóre z tego, co możesz przygotować na rodzinny obiad w zwykłej kuchni

Sklepy mają ogromny wybór wędlin, parówek, małych kiełbasek, kupatu. Niestety często nie są zbyt przydatne. Zawierają barwnik, różne konserwanty chemiczne i wzmacniacze smaku. Ale to jest takie pyszne. Jest wyjście - sam ugotuj kiełbaski. Czy to jest to konieczne - około 3 metry jelita wieprzowego - 2 kg wołowiny - 2 kg wieprzowiny - 400 g smalcu - 3 średnie cebule - 2 łyżki stołowe

Aby przygotować kupaty - małe domowe kiełbaski, należy najpierw zdobyć jelita wieprzowe. Obrane i umyte, bywają sprzedawane na rynku. Sprzedawane są również wysuszone i nasączone zimną wodą, aby znów były elastyczne. Jeśli masz szczęście i udało Ci się kupić jelita, proponujemy zrobić kupaty, a nawet zaopatrzyć się w nie do wykorzystania w przyszłości, ponieważ gotowe kupaty idealnie przechowuje się w zamrażarce lodówki

Aby zrobić aromatyczny dżem z dyni, wybierz owoce odmian letnich. Ich miąższ jest bardziej delikatny, miękki. W razie potrzeby do dżemu z dyni można dodać kandyzowane owoce, suszone owoce, owoce cytrusowe, a nawet orzechy. Czy to jest to konieczne Na konfitury z dyni i pomarańczy:

Jabłka są najczęściej spożywanymi owocami w Rosji. Ten dobrze znany od dzieciństwa owoc ma wysoki smak, a także jest dobrym źródłem witamin i minerałów. Dlatego włączenie jabłek do diety jest dobre dla zdrowia. Dzika jabłoń była jednym z pierwszych drzew owocowych udomowionych przez człowieka

Pasztet można wykorzystać do przygotowania dań głównych, przekąsek, można z nim ugotować aromatyczne wypieki. Do przygotowania pasztetu najczęściej używa się wątroby, rzadziej dziczyzny i mięsa. Do pasztetu z wątróbek często dodaje się warzywa, grzyby i orzechy

Zwolennicy zdrowego odżywiania, dietetycy, sportowcy i osoby monitorujące stan zdrowia wiedzą, że jedzenie przed snem może być zarówno przyjacielem, jak i wrogiem. Odpowiednio dobrany wieczorny posiłek poprawi jakość snu i znormalizuje procesy metaboliczne, a niezdrowe jedzenie w nocy doprowadzi do nadwagi i problemów zdrowotnych

Słód jęczmienny wykorzystywany jest przede wszystkim do warzenia piwa i whisky. Stosowany również w wybranych wyrobach cukierniczych. Na przykład Mars Incorporated robi z niego cukierki Maltesers, Hershey robi cukierki Whoppers. Słód jęczmienny jest również używany jako dodatek smakowy do niektórych wypieków

Złocisto-bursztynowy dżem jabłkowo-pomarańczowy zadowoli nawet najbardziej wybredne słodycze. Stanie się doskonałym nadzieniem do bułek, pasztetów i ptysiów, doskonale uzupełni różne desery, a zawarte w nim witaminy i błonnik przyniosą wymierne korzyści Twojemu organizmowi

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym, aromatycznym, a co najważniejsze – zdrowym deserem? Zrób dla nich dżem dyniowy. Domowy przysmak zachwyci Cię pięknym kolorem i niepowtarzalnym smakiem. Czy to jest to konieczne 1 kg dyni