Dość często nie da się schudnąć po prostu dlatego, że wielu jest pod wpływem powszechnych stereotypów. Czy niskokaloryczne jedzenie naprawdę pomaga schudnąć? Czy musisz liczyć kalorie, aby schudnąć?
Przyjrzyjmy się pięciu podstawowym mitom dotyczącym kalorii.
Mit 1. Licząc kalorie, naprawdę pozbywasz się nadwagi.
Liczenie kalorii, jak wiadomo, dyscyplina, pomaga dowiedzieć się, ile energii codziennie otrzymuje nasz organizm w połączeniu z pożywieniem. Ale aby schudnąć, nie ma potrzeby tak gwałtownego obliczania kalorii. W końcu, jak to często bywa, zbyt skrupulatne podejście do każdego biznesu natychmiast cię męczy i rodzi chęć powstrzymania wszystkiego. Dlatego bez matematycznego sposobu myślenia lepiej jest po prostu zapomnieć o kaloriach i monitorować wielkość dziennych porcji.
Mit 2. Niskokaloryczne jedzenie przyczynia się do utraty wagi.
Żywność niskokaloryczna nie pozwoli Ci zaoszczędzić tych dodatkowych kilogramów. Na przykład jabłko zawiera 50 kalorii, ale po zjedzeniu pudełka jabłek naprawdę dostajesz ogromną ilość cukru i znaczny ładunek bezpośrednio na trzustkę. Dlatego wszystko zależy od czasu użycia i ilości jedzenia.
Co więcej, większość osób, decydując się na odchudzanie, kupuje produkty z napisami na opakowaniu „dietetyczne”, „niskotłuszczowe”, „0 kalorii”. Ale jak to często bywa, taki produkt zawiera nienaturalne, a w wielu przypadkach zupełnie nieszkodliwe składniki.
Mit 3. Podstawowym wskaźnikiem jest kaloryczność żywności.
Dość często odrzucamy niektóre pokarmy, uważając je za zbyt kaloryczne. Ale w istocie należy wziąć pod uwagę wartość odżywczą spożywanej żywności: ilość węglowodanów, tłuszczów, białek. Jest to istotne dla tych, którzy już zrzucili zbędne kilogramy, ale chcą utrzymać wagę i dbać o zdrowie. Nadmierne spożycie głównie węglowodanów prostych - owoce, mąka, wszelkiego rodzaju słodycze przy ubytku tłuszczów i białek - jajka, mięso, twarożek jest bardzo szkodliwe.
Ważne jest, aby pamiętać o trzech prostych zasadach, aby proporcje w codziennym jadłospisie składników odżywczych były wyjątkowo prawidłowe.
- na śniadanie należy jeść węglowodany, tłuszcze i białka (kanapka z czerwonym kawiorem i porcją płatków owsianych); - na obiad - węglowodany i białka (brązowy ryż i ryba zapiekana z dowolnymi warzywami); - do obiadu - błonnik i białka (sałatka jarzynowa i chudy twarożek).
Oczywiście zawartość kalorii w odchudzaniu jest bardzo ważna, ale aby utrzymać wagę, należy pamiętać o równym stosunku w diecie tłuszczów, węglowodanów i białek. W końcu dieta jest środkiem tymczasowym, tylko leczenie, a do utrzymania wagi potrzebne jest racjonalne, pożywne odżywianie.
Mit 4. Sport to świetny spalacz kalorii.
Wszyscy wierzymy, że uprawiając sport tracimy ogromną ilość energii. Okazuje się, że niewiele osób ma szczęście stracić ponad 500 kalorii. Nasz organizm zużywa dużo energii na zwykłe utrzymanie życia – procesy metaboliczne, oddychanie, „budowanie” nowych komórek. Co więcej, im więcej mięśni w ciele, tym więcej energii potrzebują. Plusem takiego treningu jest przyrost masy mięśniowej w ciele. Dziewczyna, która regularnie trenuje i ma wspaniały gorset mięśniowy, będzie mogła spalić więcej kalorii nawet leżąc na kanapie, jedząc wszystko i nie przybierając na wadze.
Mit 5. Niskokaloryczna sztywna dieta pomaga schudnąć.
Niektórzy dietetycy zalecają dość restrykcyjne diety na odchudzanie, czasem nawet poniżej 1000. Ale takie restrykcje dietetyczne nie tylko wprawiają cały organizm w stan stresu, ale też są źródłem depresji, a ponadto pogarszają stan włosów i skóry. Pamiętaj, surowe diety, wprawdzie przyczyniają się do utraty nadwagi, ale jak wiadomo, są znacznie łagodniejsze metody pozbawiania znienawidzonych kilogramów.
