Prawie każda osoba zaczyna rano od jajecznicy lub omletu. A kiedy poranne śniadanie jest cesarskie, dzień będzie taki jak u cesarza.
Czy to jest to konieczne
- - mleko 240 ml.,
- - jajko 4 szt.,
- - cukier waniliowy 1 łyżeczka,
- - mąka 120 g,
- - cukier 30g,
- - masło 50 g,
- - rodzynki 30g,
- - cukier puder (do serwowania).
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Włóż masło do blachy do pieczenia i rozpuść w piekarniku.
Krok 2
Oddzielić białka od żółtek iw misce wymieszać żółtka z solą, mąką i cukrem waniliowym. Delikatnie wlej mleko do tej mieszanki i wymieszaj.
Krok 3
Pozostałe białka ubij trzepaczką z cukrem i dodaj do powstałego ciasta. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 4
Wyciągamy blachę do pieczenia z piekarnika, wlewamy do niej powstałe ciasto. Następnie posyp rodzynkami i piecz przez 30 minut.
Krok 5
Po tym czasie wyjmujemy omlet z piekarnika i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego.