Omlet mleczny to jedna z klasycznych odmian śniadaniowych. Korzyści płynące z tego śniadania są oczywiste. Jajka są bogate w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, witaminę D i luteinę, mleko jest źródłem wapnia. Ponadto omlet w żaden sposób nie wpłynie na figurę, ponieważ 100 gramów zawiera tylko 184 kilokalorie. A to cudowne danie przygotowuje się w kilka minut.
Czy to jest to konieczne
-
- na porcję:
- 2 jajka;
- 2 łyżki mleka;
- 10 gramów masła lub oleju roślinnego.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej masło lub olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Gdy masło się nagrzewa, połącz jajka z mlekiem i dokładnie ubij trzepaczką lub mikserem na najniższych obrotach.
Krok 2
Na patelnię wlać ubite jajko i mleko. Dopraw solą do smaku, przykryj i gotuj przez około 10 minut.
Krok 3
Gdy omlet będzie gotowy, pokrój go na porcje i od razu podawaj. Najbardziej odpowiednim dodatkiem do tego dania są świeże warzywa, zioła, zielony groszek w puszkach.
