Pastroma to danie, które pierwotnie przyszło do nas z kuchni żydowskiej. Zwykle robi się to z wołowiny, jednak często używa się wieprzowiny i kurczaka.
Makaron z Kurczaka
Składniki:
piersi z kurczaka - 2 szt.;
1 łyżka. woda;
Sól;
olej roślinny;
kochanie;
½ łyżki. l czerwona papryka;
½ łyżeczki zmiażdżona gałka muszkatołowa;
3 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka myjemy, usuwamy kości i skórki. Rozpuść sól kuchenną w szklance gorącej wody pitnej.
Ugotowane mięso przełóż do małego rondelka i zalej ugotowaną osoloną wodą. Pozostaw na noc w lodówce.
Wyjmij mięso z kurczaka ze słonej wody, lekko osusz papierowymi ręcznikami. Z piersi kurczaka ułóż bułkę, przewiązaną kulinarną nicią, która nada kształt nadchodzącemu pastroma.
W przygotowanej misce wymieszaj olej roślinny, miód, przyprawy i czosnek przepuszczony przez prasę.
Nasmaruj piersi kurczaka ugotowaną konsystencją i pozostaw do zamarynowania na 20-27 minut. Wskazane jest przechowywanie mięsa w chłodnym miejscu.
Przygotuj blachę do pieczenia: przykryj folią spożywczą, nasmaruj olejem słonecznikowym i włóż do niej mięso z kurczaka. Nie trzeba przykrywać wierzchu pastroma folią.
Piecz makaron z kurczaka w nagrzanym piekarniku w temperaturze 210 stopni przez 40-45 minut.
Po ugotowaniu pozostaw pastroma w niedziałającym piekarniku na kolejne 60 minut.
Mięso schłodzić, pastroma ostrożnie wyjąć z nici kulinarnej. Pokroić ostrym nożem na kawałki i podawać z dowolnym dodatkiem. Pieczone ziemniaki są świetne.
Makaron z kurczaka to pyszne i satysfakcjonujące danie przyrządzane z dostępnych składników. Oprócz prostego przepisu na to danie istnieją bardziej wyrafinowane wariacje, które zawierają dodatkowe składniki. Czy to jest to konieczne Prosty przepis na makaron z kurczaka:
Makaron ryżowy to rodzaj makaronu, który wygląda jak półprzezroczyste płaskie lub zaokrąglone paski o szerokości od kilku milimetrów do dwóch do trzech centymetrów. Wykonane z mąki ryżowej i wody, niektórzy producenci dodają trochę skrobi kukurydzianej, aby zwiększyć elastyczność
Spaghetti z delikatną i soczystą piersią z kurczaka to pikantne i niedrogie danie, które najlepiej nadaje się na rodzinny obiad. Jej niezrównany aromat i pikantny smak z pewnością ucieszą wszystkich domowników. Ogromną zaletą tego dania jest bardzo proste, a co najważniejsze szybkie przygotowanie
Makaron z kurczaka jest prosty, pyszny i obfity. Jego przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Nawet początkujący w branży kulinarnej będzie mógł, według prostego przepisu, zaskoczyć swoich bliskich. W wersji klasycznej kurczak na to danie jest gotowany, a makaron nie jest kupowany, ale przygotowywany niezależnie
Parowanie makaronu i kurczaka to nie tylko kulinarny klasyk, ale najpopularniejsza forma podania tych dwóch pysznych składników. Do przygotowania potrawy potrzebny będzie drób i makaron, wszystkie inne składniki są zmienne. Jakie są przepisy?
