Soczewica jest bogata w białko roślinne, dlatego często wykorzystywana jest w posiłkach wegetariańskich i dietetycznych. Takie odmiany jak Luganchanka i Lyubava, które mają wysokie walory konsumpcyjne, są szczególnie popularne w Rosji.
Rosnąca soczewica naturalnie
Soczewica to roślina jednoroczna o rozgałęzionym systemie korzeniowym i wysokości łodygi 15-75 cm Owoce soczewicy to zaokrąglona płaska fasola o wielkości 2 cm.
W zależności od warunków klimatycznych, odmiany roślin i rodzaju gleby, okres wegetacyjny trwa 2, 5-4 miesiące. Nasiona wysiewa się na głębokość 5-6 cm w odstępie 10-15 cm między rzędami. Pierwsze pędy pojawiają się już 2 tygodnie po siewie.
Optymalna temperatura kiełkowania nasion soczewicy wiosennej wynosi + 4 ° C. Sadzonki są dość stabilne i nie boją się krótkotrwałych przymrozków. Wzrost soczewicy do czasu kwitnienia jest powolny.
Po 1,5 miesiąca od wykiełkowania pierwszych pędów rozpoczyna się czas kwitnienia, co prowadzi do szybkiego wzrostu rośliny i pojawienia się wielu gałęzi. Formowanie krzaka i fasoli najlepiej przeprowadzać w temperaturze + 18-22 ° C. Kultura jest samopylna.
Roślina jest odporna na suszę, ale lubi dobrze nawilżone gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste. Kwaśna i ciężka gleba nie pozwala na dobre zbiory. Dojrzewanie owoców następuje w różnym czasie.
Zbiór jest utrudniony z powodu niskiego pozycjonowania dojrzałej fasoli. Przede wszystkim należy usunąć dolne owoce, a następnie te znajdujące się na środkowym poziomie. Zakończ zbiory, zbierając fasolę z wierzchołków roślin. Nie wolno dopuścić do zatrzymania, ponieważ w tym przypadku nasiona wylewają się z popękanych owoców.
Pielęgnacja soczewicy
Eksperci, którzy wiedzą, jak uprawiać soczewicę, ostrzegają letnich mieszkańców przed niepożądanym wykorzystaniem obornika do nawożenia krzewów soczewicy. W takim przypadku nastąpi szybki wzrost zielonej masy, co negatywnie wpłynie na plon fasoli.
Jako opatrunek wierzchni zaleca się superfosfat granulowany, który nakłada się na glebę podczas siewu, nawozów potasowych lub fosforowych, które stosuje się wiosną lub jesienią do kopania.
Podstawową pielęgnacją soczewicy jest odchwaszczanie i zapobieganie inwazji szkodników i chorób, takich jak szeliniak soczewicowaty, ćma łąkowa, szufelka gamma, fusarium, rdza, askochitoza. Warto zauważyć, że spośród wszystkich roślin strączkowych soczewica jest najbardziej odporna na choroby.
W przypadku zarażenia grzybem Ascochyta stosuje się fungicydy. Askochitozę można wyeliminować stosując co 4 lata płodozmian. Szara zgnilizna jest trudna do zwalczenia, dlatego do sadzenia należy używać odmian odpornych na tę chorobę.
