Bardzo ciekawy przepis na smażone ziemniaki dla tych, którzy chcą schudnąć. Nie musisz wydawać dużo oleju słonecznikowego. Nie będzie potrzeby mycia patelni, a co najważniejsze, spray do gotowania nie będzie latał po kuchni.
Czy to jest to konieczne
- - kilogram ziemniaków;
- - 1 marchewka;
- - 1 cebula;
- - 1 pomidor;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki przypraw do ziemniaków;
- - 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego;
- - zielenie;
- - czosnek.
Instrukcje
Krok 1
Ziemniaki umyć, obrać i pokroić. Możesz ciąć w dowolny sposób, z wyjątkiem jednego - słomek. Jeśli pokroisz ziemniaki do tego dania w paski, będzie bardzo duże prawdopodobieństwo, że podczas gotowania zamieni się w owsiankę. To nie jest nasz cel.
Krok 2
Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie. Umyj też marchewki, obierz je i pokrój w długą kostkę. To nie ma znaczenia, ale będzie piękniej.
Krok 3
Natrzyj pomidora grubą lub drobną tarką i dodaj do ziemniaków. Dlaczego to robimy? Sprawi, że danie będzie bardziej soczyste i zrekompensuje ilość oleju roślinnego.
Krok 4
Wrzuć wszystko, co zrobiłeś do miski. Dodaj swoją ulubioną przyprawę. Jeśli przyprawa zawiera sól, samo danie nie musi być solone. Dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego na kilogram ziemniaków. Wszystko wymieszaj.
Krok 5
Zapakuj wszystko do specjalnego rękawa do pieczenia, który umieszcza się w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piec około półtorej godziny. Każdy powinien określić ten czas samodzielnie, na podstawie mocy piekarnika i innych czynników.
Krok 6
Jak tylko minie ten czas i ziemniaki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika. Drobno posiekaj zioła z czosnkiem, dodaj je do naszego dania. Przykryj folią spożywczą i odstaw na 5 minut - niech smażone ziemniaki wsiąkną w smaki.
