Dietetyczne jedzenie 2024, Listopad

Jeśli życie daje ci cytrynę, zrób z niej lemoniadę! Co jeśli masz tylko skórkę z cytryny lub pomarańczy? Zaufaj mi, masz jeszcze więcej szczęścia, ponieważ ten aromatyczny peeling ma dziesiątki różnych zastosowań, od receptur po zabiegi kosmetyczne

Ketchup to sos pomidorowy, którego głównymi składnikami są pomidory i przyprawy, i jest bardzo popularny jako przyprawa do wielu potraw i kanapek. Na sklepowych półkach można zobaczyć wiele rodzajów ketchupu, zarówno krajowych, jak i importowanych, ale jak wybrać z nich wysokiej jakości i smaczne?

Cytryna to zdrowy tropikalny owoc, który stał się nie tylko tradycyjnym atrybutem picia herbaty, ale także doskonałym surowcem dla tych, którzy chcą udekorować potrawę w niecodzienny sposób. Aby to zrobić, wystarczy odpowiednio wyciąć i ułożyć te jasnożółte koła

Z truskawek można zrobić dziesiątki potraw. I nie wszystkie będą deserami. Ta słodko-kwaśna jagoda dobrze komponuje się z owocami morza, mięsem i drobiem. Spróbuj bardzo kolorowego i pięknego dania idealnego na lato - lekkiej sałatki z truskawkami i kurczakiem

Lato to czas długo wyczekiwanych prywatnych wypraw na łono natury, przyjacielskich przyjęć i rodzinnych spotkań na świeżym powietrzu. Istnieje wiele wskazówek, jak zrobić kanapki piknikowe, ponieważ to obfite i smaczne danie jest łatwe w transporcie i zjedzeniu w terenie

Domowe przepisy na ciasta są zawsze aktualne. Zrób to sam wspaniałe kolorowe wypieki - czy jest lepszy sposób na udekorowanie świątecznego stołu! Spróbuj zrobić ciasto Paris-Brest, które nosi nazwę wyścigu rowerowego o tej samej nazwie i jest „kołem” ciasta parzonego

Dziś coraz większą popularnością cieszą się tematyczne obiady i kolacje. W końcu są to nie tylko rozrywkowe, ale i ciekawe wydarzenia edukacyjne. Możesz zorganizować imprezę tematyczną poświęconą jednemu produktowi, konkretnemu kolorowi, utworowi literackiemu, bohaterowi lub kuchni narodowej danego kraju

Mądre przysłowie o torowaniu drogi do serca przez żołądek odnosi się zarówno do silnej połowy ludzkości, jak i do pięknych. Zadając pytania: jak zaskoczyć dziewczynę i co ugotować na jej obiad, możesz zwrócić się do kuchni francuskiej. Powszechnie przyjmuje się, że Francuzi jako pierwsi na świecie nauczyli się pysznego jedzenia i czerpania z jedzenia prawdziwej przyjemności

Istnieje wiele sposobów gotowania łososia. Ryba jest smażona, zupa rybna jest gotowana, gotowana na parze, solona. Spróbuj łososia pieczonego w piekarniku w sosie winnym. Czy to jest to konieczne łosoś; 1 łyżka. domowe wino jagodowe

Bardzo delikatna przystawka na każdy stół. Wspaniałe połączenie ananasów i delikatnych filetów rybnych nie pozostawi nikogo obojętnym. Czy to jest to konieczne - 20 ml oliwy z oliwek; - 350 g marynowanych ananasów; - 350 g fileta z czerwonej ryby

Kanapki z serem Camembert i Brie to niezwykle delikatne i smaczne danie, a przy tym szybkie i łatwe w przygotowaniu. W krajach europejskich jest to dość powszechny atrybut śniadania, które może naładować Cię dobrym nastrojem i energią na cały dzień

Robienie domowych ciast o pysznym cytrynowym smaku jest łatwe. Ten przysmak przygotowuje się za półtorej godziny. Produkty są wymagane dostępne, na pewno masz już ich dużo - wystarczy kupić to, czego brakuje i zacząć gotować! Czy to jest to konieczne Na cztery porcje:

Makaron z sosem beszamelowym nie jest trudny w przygotowaniu, ale bardzo smacznym daniem. Sos dodaje pikanterii makaronowi, poprawia smak potrawy, a dzięki różnym możliwościom gotowania umożliwia eksperymentowanie w kuchni. Co to jest sos beszamelowy Makaron z sosem beszamelowym to klasyczne danie kuchni włoskiej, uwielbiane w wielu krajach świata ze względu na prostotę przygotowania i doskonały smak

Kanapki na ciepło to przystępna cenowo i smaczna przekąska dla każdej rodziny. Istnieje wiele nadzień do kanapek. Znając kilka opcji, będziesz mógł codziennie przygotowywać danie, ponieważ przepis nie wymaga specjalnych wydatków. Wybierz rodzaj pieczywa w zależności od indywidualnych upodobań smakowych

Miłośnikom ziemniaków oferowany jest kolejny bezpretensjonalny przepis na ziemniaki w stylu biskupim z kawiorem chlebowym. Danie będzie pasować do każdego stołu. Przygotowuje się wystarczająco szybko. Czy to jest to konieczne - 800 g ziemniaków

Ciasto składa się z dwóch różnych ciast: kolorowego i biszkoptowego. Posmarowana budyniem zawierającym budyń waniliowy. Wgłębienia wypełnione są galaretką. Bardzo nietypowe połączenie, ale przysmak okazuje się bardzo smaczny. Czy to jest to konieczne - 320 g cukru pudru - 320 g mąki - 375 g masła - 1 łyżka

W przeddzień wiosny coraz bardziej chcę zobaczyć różnorodność jasnych kolorów w przyrodzie. Pierwsza zieleń, kwiaty, uśmiechy to główne skojarzenia tego sezonu. Możesz zadowolić swoich bliskich, dekorując swój codzienny stół pyszną i jasną sałatką Mimosa

Sałatka „Mimoza” jest stałym elementem rosyjskich uczt i świąt. Dlaczego stał się dokładnie „mimozą”? Popatrz na niego. Wygląda jak rozrzucone na śniegu małe, żółte kwiaty! Przepis składa się z kilku warstw. Jego kluczową cechą jest użycie konserw rybnych

Udekoruj swój świąteczny stół spektakularnym bukietem tulipanów pomidorowych. Ta oryginalna przystawka na pewno nie pozostanie niezauważona. Czy to jest to konieczne Numer opcji 1: - pomidory (rodzaj śmietany, twarde); - ser topiony

Naleśniki z jabłkami to bardzo nietypowy i smaczny przepis, który jest bardzo ciekawy i nie jest nudny w przygotowaniu. Naleśniki prezentują się oryginalnie na potrawie i zachwycają swoim prostym, ale pysznym smakiem. Czy to jest to konieczne - 1 łyżka

Gorąca kanapka z kurczakiem jest idealna na obiad. Jest ogromny, sycący i soczysty. Do przepisu można dodać coś własnego, improwizować. Możesz użyć dowolnych sosów i warzyw, a taką kanapkę możesz podać razem z gotowanymi jajkami, chrzanem i piklami

Sałatka Mimosa, która pojawiła się w czasach sowieckich, swoją nazwę wzięła od górnej warstwy żółtka, która przypominała uwielbiane przez wielu mimozy. Ta sałatka jest bardzo smaczna i satysfakcjonująca, można ją przygotować z różnych składników, na przykład saury

Sałatka warstwowa „Mimosa” to świetna opcja na świąteczny stół. To danie ma kilka interpretacji, ale klasyczna wersja jest uważana za przepis na sałatkę z konserwami rybnymi, masłem i serem. Czy to jest to konieczne - 250 g sardynek w oleju

Sałatka z mimozy jest częstym gościem na prawie każdym świątecznym stole. Tym daniem trudno zaskoczyć gości, i to domowych. Zamiast sałatki możesz zrobić kulki z przekąskami, używając prawie tych samych składników. Czy to jest to konieczne - konserwy rybne (saury lub różowy łosoś) - 1 puszka

8 marca, najpierw w ZSRR, a potem w Rosji, stał się nie tylko dniem kobiecej solidarności, ale także okazją do gratulacji wszystkim matkom, córkom i żonom. Często temu święcie towarzyszy uczta z wszelkiego rodzaju pysznymi potrawami. Świąteczna sałatka z czerwoną rybą i kawiorem Przepis na tę sałatkę jest dość zgodny z poziomem restauracji lub dobrej kuchni, ale taką przystawkę wystarczy po prostu przygotować w domu, na przykład na 8 marca

8 marca jest tuż za rogiem. A teraz mężczyźni już zaczynają myśleć o tym, jak zaskoczyć ukochaną w tym dniu. Rozwiązanie jest dość proste. W te wakacje weź na siebie wszystkie zmartwienia i obowiązki. Niech twoja pani odpocznie w tym dniu

Kurczak pieczony w piekarniku to danie, które często jest centralnym elementem i ozdobą całego świątecznego stołu. Ale wykwintna dekoracja tego przepysznego ptaka ze smażoną skórką może tylko dodać mu apetycznego smaku. Najłatwiejsze przepisy Do dekoracji pieczonego kurczaka można wziąć keczup i majonez dostępne w prawie każdej lodówce, w których na kurczaku rysuje się siatkę, misterne loki lub dowolne inne wzory lub napisy

Może pizza, zdaniem wielu zamożnych par, nie jest świątecznym i romantycznym daniem, którym można się delektować na osobności, ale dla zwinnych i niefrasobliwych studentów (lub po prostu aktywnych par) to jest właśnie to! Czy to jest to konieczne - Ziemniaki - 1 kg (po obraniu - 700 g)

W kuchni tajskiej na szczególny komplement zasługuje czerwona i zielona pasta curry. Dodawany jest do mięs, warzyw i ryb, aby nadać potrawom słodkawy smak i pożądaną ostrość. Czy to jest to konieczne Do czerwonego makaronu - czerwona papryczka chili 10 szt

Danie warzywne wygląda bardziej atrakcyjnie i apetycznie, jeśli jest nie tylko smacznie ugotowane, ale także pięknie udekorowane. Róże i tulipany, łodzie i samoloty - wszystkie te ozdoby do Twoich kulinarnych arcydzieł można wykonać z najprostszego dostępnego jedzenia

Wiele rodzin ma wspaniałą tradycję: nadeszła wiosna - gotują potrawy z pokrzywy. Młode pokrzywy umieszcza się w sałatkach, ciastach i oczywiście tę zdrową roślinę dodaje się do zupy. Choć pokrzywa jest jeszcze młoda, zawiera wiele pierwiastków śladowych i witamin, które są przydatne dla organizmu po długiej zimie

Garnki ceramiczne są bardzo wygodne zarówno do gotowania, jak i serwowania, ponieważ są porcjowane i można je podawać na stole, po prostu wyjmując je z piekarnika. Ta metoda gotowania pozwala zmienić smak znanych produktów na lepsze. Jeśli chcesz czymś zaskoczyć swoich gości i urozmaicić menu, to radzimy ugotować pierogi w garnkach z pieczarkami i serem

Miesiące letnie sprzyjają nie tylko cudownej pogodzie, możliwości kąpieli i opalania się, ale także sezonowym owocom, jagodom, ziołom i warzywom. Ich bogata różnorodność pozwoli nawet początkującym kucharzom i gospodyniom domowym urozmaicić menu o niezwykłe i niedrogie przysmaki

Lato to wyjątkowa pora roku, kiedy można jeść dużo owoców i jagód, zaopatrywać się w zapasy witamin na cały rok. Przygotowuje się z nich różne desery, zapiekanki, soki i napoje. W letniej diecie bardzo popularne są również sałatki owocowe. Przepisów na takie dania jest bardzo dużo

Najdłuższy post wkrótce się skończy i rozpocznie się lekka Wielkanoc. Każdy ma pytanie, co tak smacznego i niezwykłego gotować na te święta. Każdy pokocha ten suflet z piersi kurczaka. Czy to jest to konieczne Do przygotowania tego pysznego dania potrzebujemy:

Posiekane kotlety są szeroko rozpowszechnione wśród produktów mięsnych. Prawie każda gospodyni domowa przygotowuje to danie nie tylko na świąteczny stół, ale także w codziennym gotowaniu. Kotlety są wykonane z wieprzowiny, wołowiny, drobiu. Cechą produktu jest to, że mięso nie jest skręcane przez maszynkę do mięsa, ale drobno posiekane nożem

Czym jest święto bez ciasta, a jakie ciasto bez kremu? Dobrze dobrany krem potrafi wnieść smak wypieków do nieba, a niewłaściwie przygotowany może całkowicie zepsuć nastrój i samą imprezę. Dowiedzmy się, jak zrobić kremy i zobaczmy, które ciasta najbardziej im odpowiadają

Na naszych stołach najczęściej pojawiają się ziemniaki. Możesz z niego ugotować setki potraw. Proponuję dwa proste przepisy: „Ziemniaki z kremowym sosem” i „Ziemniaki z czosnkiem”. Ziemniaki czosnkowe Będziesz potrzebował: - 2 ząbki czosnku

Ile gospodyń domowych na świecie - tyle przepisów na gotowanie ziemniaków! Podzielę się przepisem na moje popisowe danie, które zawsze zajmuje należne mu miejsce na świątecznym stole. Jego główną zaletą jest to, że przygotowuje się go w kilka minut, co z reguły jest bardzo ważne w przedświątecznych kłopotach

Naleśniki są jednym z najpopularniejszych dań śniadaniowych. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a ciasto można przechowywać w lodówce, a świeże naleśniki można bardzo szybko przygotować rano przed wyjściem z domu. Istnieje wiele przepisów na robienie naleśników

W kuchni rosyjskiej sałatki są koniecznie zawarte w menu świątecznej uczty. Tego typu przekąskę można przygotować na każdy gust, uwzględniając potrzeby i preferencje gości: klasyczną, wegetariańską, dietetyczną, owocową. Sałatki według nowych receptur z oryginalnymi składnikami nie pozostawią nikogo obojętnym i zwrócą uwagę na świąteczny stół

Odpowiednio zaprojektowany talerz serów to prawdziwa ozdoba stołu. Jednak nie każdy ma pomysł na to, jak podawać ser i z jakimi produktami go łączyć. Zwyczajowo podaje się małe kwadratowe i okrągłe główki sera, krojąc je na segmenty

Takie kanapki będą wspaniałą i lekką przekąską na świąteczny stół. Wyglądają bardzo pięknie i oryginalnie na stole i nie wymagają dużych umiejętności gotowania. Czy to jest to konieczne - 1 szt. bagietka francuska; - 50 g masła

Wiele zup podaje się zwykle z grzankami. Można też wypić herbatę z grzankami, posmarować je dżemem, zrobić z nimi kanapki. A słone grzanki są pyszne same w sobie, dzieci uwielbiają je gryźć. Grzanki można smażyć na oleju na patelni lub gotować w piekarniku

Kawior czerwony - kawior z łososia to smaczny, zdrowy i pożywny produkt. Zawiera dużą ilość cennego białka, witamin, tłuszczów. Główną metodą kulinarną jest ambasador. Instrukcje Krok 1 Oczywiście kawior, podobnie jak jesiotr, nie ma drugiej świeżości

Pasztety tyrolskie należą do tak zwanych „wypieków wiedeńskich”, choć nie tylko są wyrabiane w Austrii. Zazwyczaj tyrolskie ciasta używają ciasta przypominającego muffiny i słodkiego nadzienia. W niektórych regionach alpejskich można również spróbować tych ciast jako dania głównego

To tradycyjne hiszpańskie cienkie kruche ciasteczko smakuje jak chrupiący rożek waflowy. Czy to jest to konieczne Na 25 sztuk: - 50 g oleju; - 2 średnie wiewiórki; - 60 g cukru pudru; - 60 g mąki. Instrukcje Krok 1 Przede wszystkim wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego wcześniej wyjmujemy je z lodówki

Ziemniaki są prawdopodobnie najpopularniejszym produktem używanym przez gospodynie domowe. Ziemniaki puree, ziemniaki smażone i ziemniaki w mundurkach mocno zadomowiły się na naszym stole. Ale tę listę można urozmaicić przy niewielkim wysiłku

Lavash to produkt uniwersalny. Można go spożywać bez żadnych dodatków. Dobrze komponuje się z różnymi ziołami, produktami mięsnymi. Z chleba pita można stworzyć różne kulinarne cuda. Czy to jest to konieczne cienki chleb pita - 1 arkusz, ser twardy - 50 g, kiełbaski - 4 szt

Wielu naszych współobywateli zajmuje się uprawą owoców i warzyw na swoich podwórkach i działkach ogrodowych. Przy wysokich plonach cukinii lub cukinii wiele osób ma trudności z ich przechowywaniem i przetwarzaniem. Problem zachowania plonów jesienią, zimą i wiosną można rozwiązać poprzez puszkowanie lub marynowanie

Ze względu na niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość białka mięso królicze jest dietetyczne. Mięso to jest bardzo bogate w witaminy PP, a także w wapń, fosfor, magnez i potas, które są tak niezbędne zwłaszcza dla rozwijającego się organizmu

Mięso królika jest dobre zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Ma szerokie zastosowanie w przygotowywaniu dietetycznych posiłków, ponieważ białka w jego składzie są znacznie lepiej przyswajalne przez organizm człowieka niż białka wieprzowe czy wołowe

Wieprzowina duszona w śmietanie to jedna z klasycznych opcji gotowania tego rodzaju mięsa. Łatwe w przygotowaniu, ale nie mniej smaczne, to danie będzie godną ozdobą stołu i zadowoli zarówno gości, jak i właścicieli domu. Czy to jest to konieczne 500 g polędwicy wieprzowej

Mięso królika, a zwłaszcza jego tłuszcz, ma delikatny, ale nadal wyczuwalny specyficzny zapach. Dlatego najlepiej gotować dania smażone lub duszone z przyprawami z królika - cebulą, papryką (najlepiej czerwoną), boczkiem, różnymi sosami. Królik smażony lub duszony jest bardzo smaczny, ale nie należy też rezygnować z gotowanego mięsa króliczego

Jeśli jeszcze nie opanowałeś tych prostych i pysznych sosów do makaronów, napraw to teraz! Co więcej, są przygotowywane bardzo prosto. Sos Pesto - filiżanka świeżej bazylii; - 3 łyżki. orzeszki piniowe; - ćwierć szklanki orzechów włoskich

Pieczony królik to danie odpowiednie na domowy obiad i na świąteczny stół. Dzięki połączeniu mięsa i warzyw pieczeń okazuje się bardzo satysfakcjonująca i bardzo nietypowa w smaku. Czy to jest to konieczne - tusza królika - 1 szt

Mięso królika jest uważane za dietetyczne. Posiada wysoką zawartość łatwo przyswajalnego białka oraz niezbędnych aminokwasów. Pod względem składu witamin i minerałów mięso królicze przewyższa inne rodzaje mięsa. Ze względu na wysoką wartość biologiczną mięso królicze polecane jest do stosowania w diecie osób w różnym wieku, a także stosowane w żywieniu medycznym

Delikatne, dietetyczne mięso królicze w tej bułce z powodzeniem łączy się z pachnącym omletem i równie zdrowymi karczochami. Bardzo piękne danie, które może ozdobić każdy świąteczny stół. Czy to jest to konieczne - 750 g królika

Śniadanie do łóżka to cały rytuał, romantyczny i piękny, dający ładunek dobrego nastroju i energii na cały dzień. Ważne, aby śniadanie do łóżka stało się miłą niespodzianką, dlatego warto wziąć pod uwagę gusta i preferencje współmałżonka. Do gotowania możesz użyć afrodyzjaków (jajka, grzyby, owoce, czekolada), wtedy posiłek okaże się nie tylko romantyczny, ale i ekscytujący

Marynowane półfabrykaty buraczane są używane do winegretu i barszczu zimą. Warzywo jest również smaczne jako baza do zimnych pikantnych przekąsek. Buraki można szybko ugotować, po kilku godzinach podaje się je jako przystawkę lub jako dodatek do mięsa lub można je zwinąć w słoiki

Miło jest zrobić coś miłego dla drogiej osoby. Dość prostą, ale nie najzwyklejszą opcją na pocieszenie osoby jest wczesne wstawanie i ugotowanie zdrowego, przepysznego śniadania. Czy to jest to konieczne twarożek - 100 g, ser - 30 g, jajko kurze - 3 szt

Piernik Tula słynie nie tylko z niesamowitego smaku, ale także z nadruków, które są wykonane przy użyciu specjalnych kształtów. Nawet jeśli nie ma możliwości zrobienia własnego piernika z oryginalnym wzorem, smak wypieku i tak pozostanie niezwykły

Pyszne i obfite śniadanie będzie gwarantem wesołego nastroju na cały następny dzień. Rano zawsze jest za mało czasu na ugotowanie jakiejś skomplikowanej potrawy. Dlatego najlepiej ugotować coś smacznego, ale z prostym przepisem. Szczególnie popularne są takie przepisy śniadaniowe, jak różne omlety, kanapki, grzanki, jajecznica

Piękne i smaczne danie „Jaskółcze Gniazdo” będzie wyglądać spektakularnie na świątecznym stole zarówno jako danie gorące, jak i zimna przystawka. Będziesz potrzebować: 500 gramów mięsa mielonego (wołowina lub wieprzowina, możesz zrobić oba w stosunku 1:

W kuchni ser można uznać za jeden z głównych produktów, ponieważ służy do przygotowania prawie wszystkich kategorii potraw, od deserów po pierwsze danie. Dobrze komponuje się z warzywami. Składniki: Młoda cukinia - 650 g; Jajko - 2 szt

Małe, młode cukinie idealnie nadają się do nadziewania łódkami. W wielu kuchniach świata istnieją przepisy na takie danie. To jedzenie jest szczególnie lubiane w krajach śródziemnomorskich. Faszerowana cukinia po włosku Włoskie gospodynie domowe są wielkimi fanami obfitych, szybkich i aromatycznych potraw

Istnieje wiele sposobów gotowania cukinii na różne sposoby, aby stworzyć ich wspaniały smak. Nauczmy się gotować cukinię w komplecie z pomidorami i serem. Czy to jest to konieczne - 2 cukinie; - 80 gramów kwaśnej śmietany

Cukinia faszerowana różnymi nadzieniami to bardzo popularne danie, szczególnie latem, kiedy sprzedaje się dużo owoców, a ich cena jest bardzo przystępna. Istnieje wiele opcji napełniania, które można wykorzystać do napełniania cukinii. Proponuję spróbować jednego z nich

Wszelkie marynowane warzywa mają ostry, słodko-kwaśny smak i pasują do grillowanych mięs. Squash nie jest wyjątkiem. Urozmaicaj swój zimowy stół i gotuj marynowaną dynię. Czy to jest to konieczne - 1 kg kabaczka; - 4 ząbki czosnku

Niezwykłe połączenie kiszonej kapusty z bakłażanem pomoże tym, którzy mają dość zwykłych marynat. Bakłażan faszerowany kapustą i marchewką ma niezwykły smak, który przypadnie do gustu smakoszom. Czy to jest to konieczne - bakłażan (2 kg)

Sałatka zawiera komosę ryżową, która wyróżnia się znaczną zawartością białka i niską kalorycznością oraz sprzyja utylizacji szkodliwych substancji z organizmu człowieka. Połączenie komosy ryżowej z awokado i pomidorami sprawia, że sałatka jest nie tylko sycąca, ale i zdrowa

Dynia w puszce to wspaniała i bardzo oryginalna przystawka, która najlepiej komponuje się z różnymi daniami, zwłaszcza przaśnymi lub chudymi. Czy to jest to konieczne - squash; - czosnek - 1,5 kg; - liście chrzanu - 8 gramów

Squash smakuje bardzo podobnie do cukinii, ale jest bardziej aromatyczny i miękki. Bardzo często do marynat dodaje się młodą dynię. W słoiku mieszanych warzyw nie tylko wyglądają bardzo pięknie, ale także bardzo smacznie. Ponadto squash można przygotować jako drugie danie na ciepło

Sama zapiekanka z twarogu jest dość prosta, składa się z twarogu, jajek i cukru. Ale możesz dodać przyprawy do zwykłej zapiekanki, robiąc ją z egzotycznym owocem, a mianowicie marakują. Czy to jest to konieczne Na cztery porcje:

Delikatny, przewiewny, jednorodny w konsystencji i z apetyczną złotą skórką - tak wygląda zapiekanka z twarogu według tego przepisu. Czy to jest to konieczne - 800 g świeżego twarogu o zawartości tłuszczu 5%; - 3 duże jajka

Nowoczesna żywność to ciągła chemia, starsze pokolenie lubi narzekać. Twoja babcia nie przepadała za tak popularną w dzisiejszych czasach kuchnią molekularną, w której dania przygotowywane są nie przez kucharzy, ale przez chemików. Omlet o smaku bananowym czy śledź przebrany za truskawkę – wszystko to wygląda o wiele bardziej ekscytująco niż eksperymenty ze zmianą koloru roztworów, które nauczycielka chemii pokazuje na pierwszej lekcji

Kuchnia molekularna to doskonała synteza nauki i kulinariów. Została stworzona, by zachwycać nie tylko potrawami, ale także sposobami ich przygotowania. Osoba zajmująca się kuchnią molekularną powinna być nie tylko kucharzem, ale także chemikiem, biologiem i fizykiem

Bardzo oryginalne i niepowtarzalne danie, które nadaje się na świąteczny stół. Niezwykły smak i niesamowity aromat zachwyci nawet najbardziej wyrafinowanego smakosza. Czy to jest to konieczne - 300 g karczochów; - 1 cytryna

Jagnięcina w zalewie z granatów okazuje się niesamowicie miękka, soczysta i aromatyczna. Proponuję przygotować to danie na grillu lub węglu drzewnym. Podana ilość jedzenia wystarcza na 3-4 porcje. Czy to jest to konieczne - jagnięcina (filet) - 1 kg

Cud - to ciasta dagestańskie z różnymi nadzieniami, które piecze się na suchej patelni, a następnie smaruje ghee. Ciasto to wyróżnia nie tylko doskonały smak, ale także łatwość przygotowania. Do ciasta potrzebujesz 0,5 litra kefiru, 3-4 szklanki mąki, 0,5 łyżeczki sody, 1-2 łyżki cukru, sól, 1-2 łyżki margaryny lub masła

Zrazy to polskie słowo. Oznacza „wycięty kawałek”. Wcześniej robiono go z pasków mięsa. Współczesne gospodynie domowe przygotowują takie danie z mięsa mielonego - warzyw, mięsa, ryb. Robią ciasta z mięsa mielonego, wkładają nadzienie do środka i zwijają je jak ciasto

Praktycznie nie ma ludzi, którzy odmówiliby kurczaka pieczonego w piecu z chrupiącą pachnącą skórką i delikatną miazgą. Mięso z kurczaka to wszechstronny produkt, z którego smakołyki obecne są nie tylko na co dzień, ale również od święta. Kurczak to także dietetyczne mięso, danie może okazać się przydatne, jeśli nie przesadzimy z majonezem i przyprawami

Możesz polubić to danie, ponieważ podczas pieczenia mięsa, dzięki warstwie majonezu, nie musisz monitorować jego stanu. Nie spali się ani nie wyschnie. Nie jest również wymagane podlewanie mięsa sokiem podczas smażenia. Czy to jest to konieczne - pieprz

Naleśniki stały się już klasyką dań z cukinii. Chociaż samo warzywo nie wyróżnia się ani wyglądem, ani smakiem, okazują się satysfakcjonujące i do pewnego stopnia oryginalne. Łatwy w przygotowaniu i odpowiedni nawet na świątecznym stole. Które cukinie nadają się do naleśników Idealny do robienia naleśników - cukinii i młodej cukinii

Warzywa pieczone w piekarniku są smaczniejsze niż gotowane i dużo zdrowsze niż smażone. Takie gotowanie wzmacnia naturalny smak potraw, karmelizuje naturalne cukry, nadając warzywom słodkawy smak i chrupiącą skórkę. Jak upiec warzywa w piekarniku W piekarniku można upiec nie tylko cebulę, marchew, ziemniaki, cukinię i paprykę, ale także fasolkę szparagową, szparagi, buraki, brokuły, kalafior czy brukselkę

Do konserwacji nadają się różnorodne cukinie - zarówno młode o delikatnej skórce, jak i duże przejrzałe z dużymi nasionami. Z tych ostatnich tylko czysta miazga trafi do słoików w wiórkach lub kostkach. Kawior do squasha Składniki:

Azjatycka sałatka z pikantną wołowiną może uchodzić za lekkie danie główne, ponieważ okazuje się całkiem satysfakcjonujące ze względu na jajka i mięso. A dodatek specyficznych sosów sprawia, że smak potrawy jest azjatycki. Jeśli zastosujesz się do proporcji wskazanych w przepisie, sałatka okaże się delikatnie pikantna

Na śniadanie można ugotować nie tylko owsiankę z mlekiem i różne kanapki na herbatę, ale także cukinię z mięsem mielonym. Danie okazuje się bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Najlepiej podawać z kwaśną śmietaną. Czy to jest to konieczne 150 gram pulpy wieprzowej, 100 gram pulpy cielęcej lub drobiowej, jedna cebula, trochę soli trochę czarnego mielonego pieprzu, dwie małe cukinie, 4 łyżki panierki olej roślinny

Zbliża się lato - czas na pikniki, wędrówki po górach lub w lesie. Grill jest uważany za niezmienny atrybut takiego święta. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie mięsa do tego dania. Na przykład może być marynowany w winie. Czy to jest to konieczne 2 kg wieprzowiny

Zwykle gospodynie domowe ufają tradycyjnym owocom, które są sprawdzone w czasie, trwałe w smaku i znane ze swojego zastosowania w kuchni. Często brakuje okazji do poznania i wypróbowania nie mniej przydatnych, wcześniej niewidzianych okazów

Puerh to jeden z najpopularniejszych rodzajów chińskich herbat. To niezwykły produkt postfermentacyjny, który posiada wyjątkowe właściwości. Dlatego nazywana jest herbatą młodości, piękna i harmonii. Rozróżnia się Shu i Sheng pu-erh, odmiany herbaty mają kilka różnic

Żadna gospodyni domowa nie może obejść się bez cebuli w kuchni. Cebula to najbardziej dostępny i najtańszy produkt, który posiada wyjątkowe dobroczynne właściwości. Pierwotnie pojawiająca się w Azji cebula, czosnek i pokrewne rośliny od dawna wykorzystywane są przez miejscową ludność jako naturalny antybiotyk

Z reguły golonka bardzo lubi gotować w Niemczech i Czechach. Tam jest pieczony w piecu i podawany z sosem słodko-kwaśnym. Łatwo jest ugotować golonkę po rosyjsku. Danie okaże się bardzo pachnące, delikatne i smaczne. Czy to jest to konieczne golonka wieprzowa (1 kg)

Golonka może być podawana nie tylko na ciepło, ale również na zimno, jako świetna i satysfakcjonująca przekąska. Golonka ugotowana według tego przepisu zachwyci Twoich bliskich wspaniałym smakiem i nieopisanym aromatem. Czy to jest to konieczne - golonka wieprzowa (część tylna) - 1 szt

Boczek wędzony to jeden z najsmaczniejszych przysmaków. Jeśli nie chcesz czekać latami na paczkę od babci z upragnionym „szmatem” boczku, sam go ugotuj, dzięki czemu zachwycisz siebie i swoich bliskich. Czy to jest to konieczne Smalec groszek ziele angielskie ziarna czarnego pieprzu Liść laurowy suszone goździki czosnek Sól woda

Pierwsze przepisy na golonkę pojawiły się w Czechach, szybko stały się popularne w Rosji, Niemczech i innych krajach. Galaretowane mięso i rolka tego mięsa staną się oczywiście luksusową ozdobą stołu noworocznego, jeśli odpowiednio przygotujesz golonkę i poświęcisz czas na jej przygotowanie

Czy chcesz ugotować danie mięsne, które nikogo nie pozostawi obojętnym? Golonkę pieczemy w marynacie pomidorowej. Mięso będzie delikatne i aromatyczne. Golonka przygotowana według proponowanej receptury nadaje się nie tylko na rodzinny obiad, ale także na przyjęcie gości

Golonka to górna część udźca wieprzowego. Z reguły galaretowane mięso i pierwsze dania przygotowuje się z przednich kierownic. Tylne kierownice mają więcej mięsa, dzięki czemu idealnie nadają się do dań głównych. Jednym z najsmaczniejszych przysmaków z golonki wieprzowej jest cała golonka pieczona w piecu

Volnushki są uważane za warunkowo jadalne grzyby. Dlatego, aby posolić te grzyby, konieczne jest ich odpowiednie przygotowanie do zabiegu. Jeśli po raz pierwszy solisz fale, wybierz metodę puszkowania na gorąco. Czy to jest to konieczne - 1 kg fal

Jeśli nie masz okazji odwiedzić krajów, w których na podwórku swobodnie rosną ananasy i kiwi, egzotyczny smak i tropikalny wygląd tej sałatki rozweselą Cię nawet w najciemniejszy dzień. Czy to jest to konieczne - 2 melony odmiany Kolkhoznitsa (każdy około 500 g)

Sałatka z tuńczyka to najczęstsza sałatka rybna. W końcu mięso z tuńczyka jest dość tłuste, nie ma w nim małych kości, idealnie nadaje się do sałatek. Często dania przygotowywane są z tuńczyka w puszkach, ale można też przygotować oryginalne danie ze świeżych, uzupełniając je świeżym melonem i pachnącym sosem

Możesz urozmaicić świąteczny stół, robiąc galaretowane mięso w butelce. Jest to zarówno piękny sposób serwowania, jak i wygodne przechowywanie, jeśli lodówka jest pełna, a poza tym nie ma potrzeby wybierania specjalnych naczyń, aby zamrozić galaretowane mięso

Zupa cebulowa, choć należy do kuchni francuskiej, jest szeroko rozpowszechniona w wielu krajach. Niegdyś pożywienie biednych, teraz stało się daniem dla smakoszy oferowanym przez restauracje na całym świecie. Zupa cebulowa jest lekka dla żołądka, ale jednocześnie pożywna

Gnocchi to włoskie pierogi. Nazwa dania pochodzi od słowa „nocca”, co po włosku oznacza „pięść”. Mogą być podawane jako samodzielne danie oraz jako dodatek do dań mięsnych i rybnych. Czy to jest to konieczne Dla testu: - niskotłuszczowy twarożek - 300 g

Przygotowując się do każdego święta, każda gospodyni chce zaskoczyć domowników i gości niezwykłymi i pysznymi potrawami. Sałatki zajmują szczególne miejsce na świątecznym stole, można je przygotować z mięsa, ryb, paluszków krabowych, wątroby, grzybów itp

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Obfity i smaczny, nie tylko naładuje Cię energią na cały dzień, ale także wzmocni Twój układ odpornościowy, co jest szczególnie ważne w okresie jesienno-zimowym, kiedy grypa i przeziębienia atakują dosłownie ze wszystkich stron

Dżem z zielonego orzecha ma nie tylko doskonały smak, ale może przynieść organizmowi nieocenione korzyści. Ten magiczny przysmak ma działanie przeciwzapalne, bakteriobójcze i przeciwmiażdżycowe. Rozkoszuj swoją rodzinę domowym dżemem orzechowym

Każda gospodyni domowa ma swoją sekretną metodę gotowania, ale sposób jej podania jest równie ważny dla sukcesu. Patrząc na magazyny kulinarne, dziwimy się, jak prosto i oryginalnie można udekorować zwykłą codzienną potrawę i tym samym zadowolić naszych bliskich

Zasady serwowania dań w restauracji określają specjalne instrukcje dla kelnerów. Jeśli zamierzasz pracować w restauracji, nie możesz obejść się bez dobrego szkolenia teoretycznego i praktycznego. Jeśli chcesz po prostu zaskoczyć swoją rodzinę, samoprzyswajalne informacje wystarczą, aby opanować prezentację restauracji

Połączenie mięsa i słodkiego sosu przywołuje na myśl orientalną kuchnię. Jednak we współczesnym świecie gastronomicznym takie nałogi są nieodłącznym elementem wielu smakoszy. Spróbuj znanego dania z wieprzowiny, wołowiny lub cielęciny z oryginalnym sosem pomarańczowym

Ostatnio na półkach zaczęły pojawiać się niezwykłe cytrusy zwane krwistą pomarańczą. Ten niesamowity owoc z ciemnoczerwonym miąższem to rodzaj pomarańczy, do której jesteśmy przyzwyczajeni. Krwawa pomarańcza jest zawsze mniejsza niż jej pomarańczowy odpowiednik, a ponadto ma bardzo mało nasion

Zgadzam się, że czasami nie chcesz spędzać dużo czasu na gotowaniu pyszności. W takim przypadku proponuję upiec paluszki z ciasta francuskiego z boczkiem. Takie wypieki można podawać nie tylko z herbatą, ale również służyć jako przystawka. Czy to jest to konieczne - gotowe ciasto francuskie - 400 g

Przepis został przepisany wiele lat temu ze starego zeszytu teściowej. Ciasto jest lekko kruche, kruche, kruchy. U mamy mojego męża to ciasto zawsze było królem świątecznego stołu. Żadna uczta nie była kompletna bez ptysiku z nadzieniem. Czy to jest to konieczne - olej roślinny (lub margaryna) - 250 g - śmietana (lub kefir) - 250 ml - sól - 1 łyżeczka - mąka - 4, 5 szklanek - Nadzienie Instrukcje Krok 1 Najpierw musisz schłodzić olej

Lekkie i przewiewne, apetyczne i obfite – ciasta francuskie są inne. Pomimo różnych opcji gotowania, początkujący kucharze radzą sobie z tym daniem. Jakie ciasto wybrać Ciasto francuskie do robienia ciast można kupić gotowe, ufając producentowi i oszczędzając czas

Jednym z atrybutów świąt wielkanocnych są kolorowe jajka, które symbolizują wiosnę i odrodzenie nowego życia. Tradycja barwienia jaj sięga czasów starożytnych. Według legendy jajko podarowane cesarzowi Tyberiuszowi przez Marię Magdalenę samo z siebie zmieniło kolor z białego na czerwony

Reklamowane chipsy ze sklepu zawierają substancje rakotwórcze, szkodliwe aromaty, a ponadto kosztują nawet kilogram wyselekcjonowanych ziemniaków. Dlatego dla wszystkich miłośników tego szkodliwego, ale smacznego produktu odpowiedni jest przepis na gotowanie frytek w kuchence mikrofalowej

Kawior z grzybów to bardzo niezwykła i smaczna przekąska na każdym świątecznym stole. Będzie to nawet zdrowe danie, pod warunkiem, że do kawioru zostaną wybrane tylko jadalne i świeże grzyby. Jest łatwy i prosty w przygotowaniu, a można go wykorzystać zarówno jako kanapkę z bułeczkami, jak i z tartletami

Wspaniały przepis na faszerowaną cukinię. Jeśli chcesz, weź bakłażana zamiast cukinii. Czy to jest to konieczne • Cukinia -500 g; • Mięso mielone (wieprzowo-kurczak) - 300 g; • Ryż - 1/2 łyżki; • Pomidory - 200 g; • Ser twardy - 150 g

Postęp nie stoi w miejscu i dziś, dzięki nowej technologii kuchennej, proces gotowania zamienia się w prawdziwą przyjemność. Na przykład klopsiki z kurczaka w powolnej kuchence są bardzo smaczne i aromatyczne i praktycznie nie wkłada się w to żadnego wysiłku

Cukinia faszerowana warzywami to pyszne i bezpretensjonalne danie, które ugotować może prawie każdy. Faszerowane dania słusznie uznawane są za świąteczne, co oznacza, że ich przygotowanie będzie okazją do zaproszenia przyjaciół do domu. Gotowanie cukinii faszerowanej warzywami

Gołąbki z liści winogron (inaczej dolma) to jedna z najpopularniejszych potraw w Grecji, na Bałkanach, w Turcji i na Kaukazie. Do przygotowania tego przysmaku potrzebne jest mięso (wyłącznie jagnięcina), ryż, zioła, cebula i właściwie liście winogron

Seler jest uważany za smaczną i zdrową roślinę, która od setek lat jest stosowana w żywności. Tłusty, lekko gorzkawy i jednocześnie słony smak selera doskonale komponuje się z mięsem, warzywami i zupami. Duszony seler nadaje potrawie wyjątkowy aromat i smak

Sałatki można przygotować ze świeżą, smażoną i marynowaną cukinią. Świeża cukinia z cienką skórką dobrze komponuje się z innymi surowymi warzywami, a smażoną i marynowaną cukinią z grzybami, mięsem i warzywami gotowanymi. Przepis na surową sałatkę z cukinii, marchwi i pomidorów Potrzebne będą następujące produkty:

Świeża i niskokaloryczna cukinia doskonale nadaje się do przygotowania lekkich letnich zapiekanek. Aby danie było bardziej satysfakcjonujące, dopraw cukinię serem - nada to delikatnym warzywom dodatkowego niuansu smakowego i stworzy na powierzchni zapiekanki złocistą, apetyczną skórkę

Kukurydza jest jedną z głównych roślin uprawnych na świecie. Uprawiano ją tak długo, jak pszenicę i ryż, z kukurydzy robi się mąkę, gotuje się, smaży, piecze i robi słodkie smakołyki. To nie tylko pożywny, ale i zdrowy produkt. Czy to jest to konieczne Do frytkownicy popcornu 5 kłosów kukurydzy mlecznej

Piti to jedna z popularnych zup w kuchni azerbejdżańskiej. Przygotowuje się go w specjalnym porcjowanym glinianym naczyniu - pitishnice, która w samym Azerbejdżanie nazywana jest kyupa. Jest to garnek o objętości nie większej niż 0,8 litra. Tradycyjnie zupę piti gotowano przez kilka godzin na węglu drzewnym

Nie wiesz co ugotować na śniadanie lub dać dziecku do szkoły na obiad, a może wybierasz się na piknik z całą rodziną? Spróbuj zrobić pyszną i dietetyczną przekąskę - tosty pita z mozzarellą i sosem pesto. Idealne połączenie jego składników nie pozostawi obojętnym żadnego członka Twojej rodziny

Czekoladki Kit Kat są zaskakująco smaczne, więc ich popularność jest zrozumiała. Jeśli więc jesteś fanem tego batona i zastanawiasz się, jak samemu zrobić Kit Kat, przeczytaj ten przepis. Czy to jest to konieczne • 1 duże opakowanie krakersów • 1 szklanka masła • 2 filiżanki pokruszonych chrupiących herbatników • 1 szklanka brązowego cukru • 1/2 szklanki białego cukru • 1/2 szklanki pełnego mleka • 2 1/4 szklanki okruchów lub kropli mlecznej czekola

Conciglioni to ogromne makarony w kształcie muszli przeznaczone do nadziewania. Ten tradycyjny włoski produkt można łączyć z szeroką gamą nadzień, od mięsnych po owoce, zarówno do dań głównych, jak i deserów. Concillony z nadzieniem mięsnym To danie to klasyczne zastosowanie dużych muszli

Koreańskie marchewki to popularny produkt na stole prawdziwych gospodyń domowych. A pikantna orientalna przystawka nadaje się nie tylko jako samodzielne danie, ale także jako składnik sałatek. Ich wybór jest ogromny. Koreańska marchewka dobrze komponuje się z kurczakiem, mięsem, grzybami, szynką i wędzoną kiełbasą, owocami morza, serem, ziołami i innymi produktami, co oznacza, że można je łączyć bez końca, eksperymentując ze smakiem

Często zastanawiamy się, co ugotować szybko i smacznie. Sałatka byłaby najłatwiejszą opcją. Ciekawym rozwiązaniem tego problemu będzie sałatka z marchewką po koreańsku. Ponadto marchewki są zawsze dostępne i często w naszej lodówce. Koreańskie marchewki wyróżniają się słodko-ostrym smakiem

Sałatka Ostrenkiy z koreańską marchewką to doskonała przystawka na lekką przekąskę o doskonałym smaku. Można go podawać przed daniem głównym lub połączyć z gorącą zupą, dodatkami, gulaszem warzywnym. Sałatka dobrze komponuje się z mocnymi napojami alkoholowymi w męskim towarzystwie

Chakhokhbili to narodowe danie gruzińskie, czyli gulasz drobiowy. Wcześniej chakhokhbili przygotowywano z bażanta, ale współczesne gospodynie domowe robią to pyszne danie z różnych rodzajów mięsa, najczęściej z kurczaka. Żadna gospodyni domowa nie będzie miała trudności z gotowaniem kurczaka chakhokhbili

Ciasteczka w kształcie kiwi wyglądają bardzo oryginalnie. Dzieci będą nim zachwycone. Okazuje się nie tylko piękny, ale także smaczny i aromatyczny. A zrobienie takiego przysmaku wcale nie jest trudne. Czy to jest to konieczne - 180 g masła - 120 g cukru pudru - jajko - 350 g mąki - 2 łyżeczki kakao - łyżeczka maku - 2-3 krople zielonego barwnika spożywczego - łyżeczka skórki z cytryny Instrukcje Krok 1 Zmiękczone masło ubij z cukrem pu

Sałatka ta podawana jest w miskach, miseczkach lub specjalnych szklankach, dlatego nazywa się ją „sałatką koktajlową”. Do zestawu dołączona jest łyżka deserowa z długim uchwytem. Podawanie sałatki w miseczkach ma swoją „pikantność”, ponieważ pięknie ułożone warstwy są widoczne w przezroczystym szkle

Ten egzotyczny owoc pojawił się stosunkowo niedawno na rosyjskich półkach. Zupełnie nieznany owoc tropikalny wzbudził wiele ciekawości. Do jakich owoców jest przydatny i jak je prawidłowo jeść? Kiwi to roślina z rodziny aktynowców

Która kukurydza jest zdrowsza - gotowana czy surowa? Trudne pytanie. Surowa kukurydza zawiera więcej błonnika, ale nie jest tak dobra dla żołądka. Wiele osób interesuje się gotowaniem kukurydzy w multicookerze, który tryb wybrać, sól, czy nie

Czasami chcesz gotować kotlety bez użycia mięsa. Zdrową, a zarazem bardzo smaczną opcją na takie kotlety są kotlety kukurydziane. Czy to jest to konieczne - 225 g mrożonej kukurydzy - pęczek młodej cebuli z piórkami (drobno posiekać) - 1 posiekane czerwone chili - 1 ząbek czosnku, zmiażdżony - 1/2 łyżeczki

Jedną z najsmaczniejszych wiosennych zup jest zupa z zielonej kapusty z młodą pokrzywą i szczawiem. To danie można gotować w wodzie lub bulionie mięsnym. Zupę zjedz natychmiast po ugotowaniu - nie jest gotowana do wykorzystania w przyszłości

Jeśli monitorujesz swoje zdrowie i przestrzegasz zasad prawidłowego odżywiania, ten przepis zasłuży na honorowe miejsce w Twojej książce kucharskiej. Szpinak i szczaw zawierają prawie całą tabelę witamin i minerałów tak ważnych dla ludzkiego organizmu

Szczaw zawiera wiele witamin. Jednocześnie jest bezkaloryczny i ma ciekawy smak. Jedną z potraw przyrządzanych z tego zioła jest barszcz zielony, zwany także kapustą szczawiową. Czy to jest to konieczne - wołowina z kością - 700 g - szczaw - 2 duże grona - ziemniaki - 5 szt

Zupa szczawiowa to bardzo smaczne połączenie aksamitnego bulionu, delikatnej kaszy gryczanej, twarogu grzybowego, warzyw i ziół z kwaskowatością. Co może być lepszego i smaczniejszego w upalny letni dzień? Składniki: 2 duże pęczki szczawiu

Ciasto kruche jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Pieczenie z niej jest kruchy ze względu na dużą zawartość tłuszczu - margaryny lub masła. Niemniej jednak, aby wynik przekroczył wszelkie oczekiwania, konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad pieczenia ciasta kruchego

Drożdżowe ciasto francuskie to wspaniały wynalazek. Produkty z niej wykonane wyróżniają się przepychem, niesamowitym smakiem, a ponadto nie czerstwieją przez długi czas. Z ciasta drożdżowego francuskiego można zrobić słodkie wypieki o najdziwniejszych formach, ciastach i plackach z absolutnie dowolnymi nadzieniami - owocami, mięsem, warzywami i rybami

Kruche ciasteczka o oczywistej nazwie „Minutka” są jednym z ulubionych produktów domowych gospodyń domowych, ponieważ ich przepis jest tak prosty, jak to tylko możliwe. Gotowanie również nie zajmuje dużo czasu i wysiłku - jednocześnie te ciasteczka okazują się bardzo smaczne, aromatyczne i kruche

Przewiewne pączki na kefirze gotuje się w czterdzieści minut. Rezultatem jest delikatny herbaciany przysmak, który przypadnie do gustu całej Twojej rodzinie. Czy to jest to konieczne - kefir - 250 mililitrów; - jedno jajko

Ciasto kruche według tego przepisu jest jednym z najbogatszych. Wypieka się z niego wszelkiego rodzaju koszyczki i tartlets, które nadziewane są jagodami, marmoladą lub śmietaną. Z ciasta kruchego wyrabia się spody do serników, a także różnego rodzaju zapiekanki

Wśród wszystkich słynnych rosyjskich ciast szczególnie popularny jest kurnik. To danie od dawna jest ulubioną świąteczną ucztą, dlatego przez cały okres jej istnienia wymyślono wiele przepisów na przygotowanie tego naprawdę pysznego ciasta. A kurnik z zaskakująco delikatnego i kruchego ciasta kruchego jest uznawany za najlepszy

Świeżo upieczony chleb maślany jest tak smaczny, że trudno się nad nim zapanować i nie próbować go, gdy stygnie. Upieczenie nie jest trudne, a efekt zachwyci wszystkich bez wyjątku. Chleb maślany będzie przewiewny, miękki i będzie miał cienką chrupiącą skórkę

Miło zaskocz ukochaną osobę, przygotowując oryginalne i pyszne śniadanie lub kolację w zaledwie 10-20 minut. Zwykłe kiełbaski, spaghetti, jajka czy krewetki szybko zamieniają się w efektowne dania. Nawet początkująca gospodyni domowa może ugotować takie jedzenie

Proste dania przyrządzane z najtańszych składników są bez wątpienia pyszne! Zwłaszcza jeśli gotujesz je z miłością. Kto odmówiłby pachnącej kremowej zupy z serem, domowej roboty podpłomyków i chrupiącej kapusty? Będziesz potrzebować Do zupy puree:

Kotlety są różne. Możesz zrobić parę, dietę niskotłuszczową, kotlety lub inne. I nie jest konieczne, aby mięso mielone zawierało tylko mięso, doskonałe kotlety uzyskuje się również z warzyw, na przykład z marchwi, ziemniaków lub soi. Kotlety "

Marchew jest bardzo bogata w karoten, który jest wchłaniany tylko w obecności tłuszczu. Dlatego marchewki smażone lub duszone z mlekiem są zdrowsze niż marchewki surowe. Kotlety z marchwi Marchewki posiekaj cienko lub zetrzyj na grubej tarce

Kotlety marchewkowe to świetna alternatywa dla tych, którzy mają już dość zwykłych klopsików. Danie warzywne może być podawane jako danie główne lub jako dodatek. Kotlety marchewkowe dobrze komponują się z różnymi sosami. Czy to jest to konieczne Na kotlety marchewkowe:

Kotlety marchewkowe z mięsem mielonym są lżejsze i mniej kaloryczne niż zwykłe. Mają lekki marchewkowy smak i piękny pomarańczowy kolor. Gotowanie takiego piękna jest bardzo proste i wystarczająco szybkie. Czy to jest to konieczne -3 marchewki -400 g piersi z kurczaka -2 jajka -2 łyżki stołowe

Niezwykłe, ale jednocześnie bardzo łatwe w przygotowaniu i niedrogie danie, które nawiasem mówiąc idealnie pasuje do chudego lub wegetariańskiego menu. Czy to jest to konieczne - 200 ml surowej gryki; - 1 średnia marchewka

Odkąd ziemniaki zostały sprowadzone do Rosji, przeszły długą drogę od warzyw „dziwacznych” do „narodowych”, prawie całkowicie wypierając rzepę z rosyjskiego stołu. Łatwo to wytłumaczyć, biorąc pod uwagę, że ziemniaki dają obfite zbiory niskim kosztem, są dobrze przechowywane, a potrawy z nich przyrządzane są proste i smaczne

Możesz zrobić pierogi z różnymi nadzieniami: twarogiem, ziemniakami, wiśniami, grzybami, kapustą. W okresie wiosenno-letnim warto zrobić to danie nadziewane szczawiem, który doda pierogom swoistej kwaskowatości. Jeśli jednak chcesz, zawsze możesz „zdusić” go cukrem

Okroshka to wspaniałe danie kuchni rosyjskiej, które można gotować w upale nawet codziennie. Co więcej, dla twórczo myślącej gospodyni okroshka daje nieograniczone możliwości manifestacji wyobraźni. Niezwykłą i bardzo przydatną opcją wiosenną jest okroshka ze szczawiem, mniszkiem lekarskim i pokrzywą

Zupa z zielonej kapusty to wspaniałe letnie danie o lekkim i orzeźwiającym smaku. Szczaw nadaje kapuśniakowi niezwykłą kwaskowatość i sprawia, że danie jest jeszcze smaczniejsze. Składniki potrzebne do przygotowania kapuśniak: - 500 gramów mięsa wieprzowego / wołowego

Crevel to zioło używane do przyprawiania potraw z łososia, pstrąga, ziemniaków, szpinaku, szparagów i zielonej fasoli. Crevel świetnie nadaje się również do zup. Zioło nadaje zupie niepowtarzalny aromat i przyjemny smak. Czy to jest to konieczne - 15 g masła niesolonego - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 2 marchewki - 3 laski selera - 2 średnie szypułki porów - sól i świeżo zmielony biały pieprz - 1 duża cukinia - 2 dojrzałe pomidory - 15 g kwaśne

Bardzo łatwo jest znaleźć odpowiednią przystawkę do kurczaka. Ten ptak równie dobrze pasuje do zbóż, warzyw, roślin strączkowych i makaronu. Pozostaje tylko pomyśleć o oryginalnym sosie na przysmak. Dietetyczny dodatek warzywny Składniki:

Ostatnio pieczeń w doniczkach została przygotowana z niemal wszystkich rodzajów mięs z dodatkiem warzyw, ale tylko pieczony kurczak ma nie tylko łagodny smak, ale też bardzo szybko się gotuje. Proponuję wypróbować przepis na pieczonego kurczaka z delikatnym kremowym sosem

Ciasteczka owsiane to bardzo smaczne i zdrowe wyroby cukiernicze. Dobrze zaspokaja głód, szybko nasyca organizm i napełnia go energią, poprawia nastrój, jednocześnie usuwając szkodliwy cholesterol i korzystnie wpływa na stan układu krążenia

Popularna odmiana jabłek Antonovka należy do odmian kwaśnych. Te soczyste jabłka o zielono-żółtej barwie z nadmiarem kwasu mają regularny okrągły kształt i osiągają średnią wielkość. Antonówka „Antonowka” to wczesnozimowa odmiana jabłek i jest szeroko rozpowszechniona w centralnej Rosji, Białorusi, a także w niektórych regionach Ukrainy i Wołgi

Mięso z kurczaka to wyjątkowy produkt. Może być stosowany do posiłków dietetycznych. Bulion z kurczaka jest leczniczy na kilka chorób. Nie ma bardziej korzystnego produktu do przygotowania drugich dań. Wybór przepisów na dania główne z kurczaka pomoże urozmaicić codzienne menu

Kapusta i rodzynki to ciekawe połączenie na lekką sałatkę. Pomimo tego, że jest doprawiona majonezem, jej smak jest bardzo świeży, przyjemny, sałatka okazuje się dość lekka. Oprócz rodzynek do sałatki dodaje się jabłka i świeże ogórki. Czy to jest to konieczne - 200 g białej kapusty

Millefeuil to oryginalny deser lub przystawka z Francji, który jest wytwarzany z ciasta francuskiego. Deser to prostokątne ciastka, rzadko są one okrągłe. Ciasto jest przekładane słodkimi kremami, owocami, dżemami, serem, orzechami, a na wierzch polewa się lukrem cukrowym

Ciasto francuskie, czasami nazywane Napoleonem, składa się z chrupiących, przewiewnych warstw ciasta francuskiego, przeplatanych pysznym kremem cytrynowym i bitą śmietaną. Czy to jest to konieczne - 500 g ciasta francuskiego

Deser „Millefeuille” to przysmak kuchni francuskiej. Zachwyci Cię swoim niesamowitym i niezwykle delikatnym smakiem, a także prostotą jego przygotowania. Czy to jest to konieczne - ciasto francuskie bez drożdży - 1 opakowanie

Francuskie desery są bardzo różnorodne, mogą być lekkie i bardzo kaloryczne, proste i wieloskładnikowe. Wszystkie produkty wyróżniają się bogatym smakiem, aby czerpać prawdziwą przyjemność wystarczy bardzo mała porcja. Wiele deserów można przygotować samodzielnie, a proces ten nie potrwa długo

Zaskocz nawet najbardziej wybrednych gości z Orange Scallop Milphew. Danie z kuchni francuskiej nie pozostawi nikogo obojętnym, a na stole wygląda jak prawdziwe kulinarne arcydzieło. Czy to jest to konieczne - 350 g przegrzebków - zielone cebule - 2 pomarańcze - sos balsamiczny (najlepiej kremowy) - Sól - zmielony czarny pieprz - Oliwa z oliwek - mascarpone Instrukcje Krok 1 Podziel przegrzebki na dwie równe porcje

Mus brzoskwiniowy to doskonały deser dla dorosłych i dzieci, a ze względu na swoją lekkość i niską kaloryczność zyskał ogromną popularność wśród zwolenników wagi. Mus brzoskwiniowy z lodówki to prawdziwe znalezisko w parnym upale, o orzeźwiającym smaku i działaniu tonizującym, mus z łatwością rozweseli

Tabliczka czekolady to nie tylko samodzielny pyszny i szybki remedium na stres, ale także podstawa ciekawego, a nawet oryginalnego słodkiego dania. Szukasz czegoś wyjątkowego? Zrób prosty mus czekoladowy, zrób podwójny czarno-biały smakołyk lub spróbuj deseru z bitą śmietaną i chrupiącym biszkoptem

Eksperci kulinarni cenią rabarbar za jego niezwykły jak na warzywo smak - słodko-kwaśny i cierpki jak zielone jabłka. Z delikatnych łodyżek rabarbaru można przygotować różnorodne dania: sałatki, sosy, dżemy, a także apetyczny mus z karmelem i bitą śmietaną

Sałatka warzywna na śniadanie jest nie tylko smaczna, ale satysfakcjonująca i zdrowa. Śniadanie można uzupełnić szklanką świeżo wyciśniętego soku i pieczywa zbożowego. Czy to jest to konieczne - małe marchewki; - czerwona papryka

Sałatki warzywne to podstawa wegetariańskiego stołu i doskonały dodatek do dań mięsnych. Ponadto takie sałatki są niskokaloryczne, łatwo trawione i dostarczają organizmowi pożytecznych mikroelementów. Kolejną zaletą takich dań jest ich dostępność

Wszyscy chętnie latają. Ciepłe słońce, przyroda, domki letniskowe, wakacje. Lady są pełne warzyw i owoców. Często w gorącym sezonie nie ma apetytu, a tutaj jest w sam raz na przygotowanie prostej i smacznej sałatki z ulubionych warzyw. A jeśli do sałatki dodasz jajko, kiełbasę, filet z kurczaka, możesz z niego zrobić pełny lunch lub kolację

Mięso z kurczaka ma doskonały smak, jest źródłem witamin z grupy B, aminokwasów, mikro i makroelementów. Jeśli podążasz za swoją sylwetką, możesz włączyć do swojej diety dania z kurczaka, ponieważ jest to dietetyczne. Jeśli po prostu kochasz kurczaka i nie liczysz kalorii, spróbuj delikatnego fileta z kurczaka w śmietanie

Delikatny filet z kurczaka z delikatnym kremowym sosem grzybowym. Dzięki temu daniu wyrażenie „szybki kęs” nabiera zupełnie innego znaczenia. Czy to jest to konieczne -0,5 kg pieczarek lub boczniaków -4 główki białej cebuli stołowej -4 gałązki tymianku -700 g lub 4 kawałki fileta z kurczaka -4 kromki chleba żytniego -150 ml bulionu warzywnego -200 g śmietanki 30% -1 łyżka mąka -2 łyżki stołowe cukier trzcinowy -4 łyżki olej słonecznikowy -só

Jeśli chcesz zadowolić swoich bliskich czymś smacznym, ugotuj piersi z kurczaka w sosie winnym. Danie okazuje się bardzo soczyste i apetyczne, emanuje przyjemnym aromatem, dzięki czemu po prostu chce się go jak najszybciej skosztować. Czy to jest to konieczne ziemniaki - 400 g

Gotowany kurczak w sosie orzechowym lub satsivi to tradycyjne danie gruzińskie. Satsivi to wszechstronny sos, którego można używać do gotowania kaczki, indyka, mięsa, a nawet ryb. Czy to jest to konieczne Na podstawie 1 kg kurczaka:

Eksperci w gotowaniu makaronów - Włosi opracowali całą listę najbardziej odpowiednich produktów do tych produktów mącznych. Łącząc je, możesz codziennie gotować nowe danie. Spróbuj makaronu z tuńczykiem w puszkach. Czy to jest to konieczne 400 g makaronu

Pyszne i sycące danie z kurczaka z kremowym sosem może zająć należne mu miejsce na świątecznym stole. Pokochasz jego delikatny smak i przyjemny grzybowy aromat. Czy to jest to konieczne 1 kurczak; 300 gr. pieczarki; 500 ml krem

Kurczak w gęstym sosie to świetna opcja na lunch. Może być podawana jako kompletne danie lub z dodatkami, takimi jak dowolny makaron. Czy to jest to konieczne - 8 podudzi z kurczaka; - cebula; - 2 łyżeczki papryki; - 1,25 litra bulionu z kurczaka

Klasyczny przepis na sałatkę Cezar odkrył włoski Caesar Cardini. Musiał przygotować danie z limitowanych produktów, które znalazł w swojej spiżarni. Tak narodziła się ulubiona sałatka wszystkich. Minęło wiele lat, a „Cezar” przeszedł zmiany

Według badań statystycznych kurczak jest najpopularniejszym mięsem na świecie. Kurczak jest łatwy w przygotowaniu, niedrogi, a wiele innych składników pasuje do niego tylko po to, aby wzbogacić jego smak. Dlatego jest tak wiele przepisów na sosy do kurczaka, że wystarczyłyby na całą książkę kucharską

Trudno argumentować, że połączenie brzoskwiń z twarogiem to wygrana! Dlatego w sezonie koniecznie zachwyć swoją rodzinę tym prostym, ale bardzo smacznym ciastem! Czy to jest to konieczne Podstawy: - 175 g mąki; - 60 g masła

Niektóre przepisy wymagają marynowanej cebuli. Ale nie każdy wie, jak go odpowiednio ugotować. Istnieje kilka sposobów na szybkie marynowanie cebuli, z których najlepiej korzystać, w zależności od rodzaju tego warzywa i osobistych preferencji

Dżem z borówki brusznicy i jabłka jest bardzo przydatny zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, ponieważ jest bogaty w witaminy, a ponadto ma niezwykle wykwintny smak. Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest przestrzeganie przepisu na jego przygotowanie i przestrzeganie proporcji

Dżem jabłkowy to słodki przysmak o nieopisanym aromacie i smaku, który można przygotować w plastrach, w syropie lub z dodatkiem różnych owoców i jagód. Zróbmy pięciominutowy dżem jabłkowy. Niezależnie od tego, który przepis na robienie dżemu jabłkowego przestaniesz, zasada przygotowania jabłek będzie taka sama

Niestety, współczesne gospodynie domowe niezbyt często gotują dania z kaczki. Powodów jest kilka. Po pierwsze, kurczaka na sklepowych półkach można znaleźć częściej i kosztuje mniej, a po drugie istnieje silne przekonanie, że kurczak to zdrowe, chude mięso, ale kaczka jest pełna tłuszczu i cholesterolu

Dania z mięsa mielonego przygotowywane są szybko, a przepisów jest wiele. Najczęściej rosyjskie gospodynie domowe używają mięsa mielonego do robienia kotletów i klopsików, a także nadzienia do ciast i naleśników. Ale możesz zrobić bardziej oryginalne potrawy z mięsa mielonego

Pomarańcze są popularne ze względu na soczysty i smaczny miąższ oraz jasny, niepowtarzalny aromat. Owoce znajdują szerokie zastosowanie w kuchni, kosmetologii i farmakologii. Ogromna zawartość witaminy C i innych przydatnych substancji w owocach umożliwia z ich pomocą wzmocnienie zdrowia, walkę z depresją

W kuchni rosyjskiej to danie jest uważane za tradycyjne na Boże Narodzenie lub Nowy Rok. Mimo całej prostoty przygotowania to danie spodoba się silnej połowie ludzkości, ponieważ jest całkiem satysfakcjonujące. Ponadto jest również zdrowy, wzbogacony witaminami

Jednocześnie delikatny i pikantny smak kaczki czy karkówki z kurczaka zachwyci miłośników tego produktu. Nawet jeśli nigdy nie próbowałeś gotować szyjek, zalecamy rozpoczęcie ich znajomości od tego prostego przepisu. Czy to jest to konieczne - 800 g szyi z kurczaka lub kaczki

Charlotte jest zwykle nazywana łatwym do zrobienia ciastem nadziewanym świeżymi jabłkami. W rzeczywistości można użyć różnych owoców i jagód jako nadzienia, ale to szarlotka stała się najpopularniejsza w Rosji. Istnieje kilka najczęstszych przepisów na jabłka Charlotte

Gotowanie Charlotte z jabłkami na patelni pomoże gospodyni w niespokojnej kuchni, na przykład na wsi. Pieczenie tego ciasta na patelni ma swoje własne cechy, tutaj zaleca się wziąć trochę więcej posiekanych jabłek. Aby deser nie wyglądał jak omlet, należy postępować zgodnie z przepisem

Charlotte z jabłkami na kefirze nawiązuje do lekkich i delikatnych deserów. Różnorodność jej przepisów pozwala wybrać opcję pod preferencje całej rodziny. Szarlotkę można uzupełnić cynamonem, cytryną, gruszkami. Istnieje przepis bez jajek dla wegetarian i osób poszczących

Ciasto mrowisko to bardzo popularny i łatwy w przygotowaniu przysmak. Istnieje wiele przepisów na ten pyszny deser. Klasyczna wersja jest zrobiona z kruchego ciasta, skondensowanego mleka, masła i orzechów włoskich. Do przygotowania klasycznej wersji ciasta Anthill potrzebne będą następujące produkty