Zachowujemy Squasha

Spisu treści:

Zachowujemy Squasha
Zachowujemy Squasha

Wideo: Zachowujemy Squasha

Wideo: Zachowujemy Squasha
Wideo: LIVE SQUASH: Romanian Open 2021 - Rd 1 2024, Listopad
Anonim

Dynia w puszce to wspaniała i bardzo oryginalna przystawka, która najlepiej komponuje się z różnymi daniami, zwłaszcza przaśnymi lub chudymi.

Zachowujemy squasha
Zachowujemy squasha

Czy to jest to konieczne

  • - squash;
  • - czosnek - 1,5 kg;
  • - liście chrzanu - 8 gramów;
  • - świeża pietruszka i seler - 10 gramów;
  • - papryka czerwona papryka - 0,3 grama;
  • - czarna gorzka papryka - 0,1 grama;
  • - liść laurowy - 1 szt.;
  • - liście mięty - 0,5 grama.
  • Wypełnić:
  • - sól - 50 gramów;
  • - kwas octowy 80% - 12 mililitrów.

Instrukcje

Krok 1

Wszystkie warzywa są dokładnie myte, obierane i krojone w drobną kostkę, jeśli są małe, można je konserwować w całości.

Krok 2

Na dno czystego 1 litrowego słoika włożyć najpierw zioła i przyprawy, a następnie wszystkie warzywa zgodnie z przepisem wylać gorącym nadzieniem i pozostawić w niewielkiej odległości od krawędzi szyjki.

Krok 3

Kabaczek jest sterylizowany w temperaturze 90oC przez 10 minut, po czym puszkę zwija się i pozostawia do całkowitego ostygnięcia.

Zalecana: