Praktycznie nie ma ludzi, którzy odmówiliby kurczaka pieczonego w piecu z chrupiącą pachnącą skórką i delikatną miazgą. Mięso z kurczaka to wszechstronny produkt, z którego smakołyki obecne są nie tylko na co dzień, ale również od święta. Kurczak to także dietetyczne mięso, danie może okazać się przydatne, jeśli nie przesadzimy z majonezem i przyprawami.
Czy to jest to konieczne
- - kurczak - 1 kg (można też wziąć udka z kurczaka, udka itp.)
- - ziemniaki - 1 kg
- - cebula - 200 g
- - czosnek - 3-4 ząbki
- - sól, pieprz - do smaku
- - majonez
Instrukcje
Krok 1
Czosnek należy obrać i posiekać. Posolić i popieprzyć kurczaka, dodać posiekany czosnek i wymieszać. Pozostaw na chwilę, aby zamarynować kurczaka.
Krok 2
Cebulę należy obrać i pokroić na półpierścienie.
Krok 3
Obrane ziemniaki pokroić w cienkie plasterki.
Krok 4
Weź naczynie do pieczenia i połóż na nim kurczaka, na wierzch ułóż cebulę pokrojoną w półpierścienie, na cebulę połóż cienkie plasterki ziemniaków i dodaj trochę soli. Posmaruj majonezem na wierzchu.
Krok 5
Wstawiamy do piekarnika na 1 godzinę w temperaturze co najmniej 180 stopni.
