Jak Gotować Kulki Sałatkowe „A La Mimosa” W Sezamie

Spisu treści:

Jak Gotować Kulki Sałatkowe „A La Mimosa” W Sezamie
Jak Gotować Kulki Sałatkowe „A La Mimosa” W Sezamie

Wideo: Jak Gotować Kulki Sałatkowe „A La Mimosa” W Sezamie

Wideo: Jak Gotować Kulki Sałatkowe „A La Mimosa” W Sezamie
Wideo: Потрясающая Закуска Салатные Шарики А-ля Мимоза Тает Во Рту!!! / Новогодняя Закуска / Mimosa Balls 2024, Marsz
Anonim

Sałatka z mimozy jest częstym gościem na prawie każdym świątecznym stole. Tym daniem trudno zaskoczyć gości, i to domowych. Zamiast sałatki możesz zrobić kulki z przekąskami, używając prawie tych samych składników.

Jak gotować kulki sałatkowe „A la Mimosa” w sezamie
Jak gotować kulki sałatkowe „A la Mimosa” w sezamie

Czy to jest to konieczne

  • - konserwy rybne (saury lub różowy łosoś) - 1 puszka;
  • - twardy ser - 70 g;
  • - jajka - 2 szt.;
  • - ziemniaki - 1 szt.;
  • - marchewki - 1 szt.;
  • - zielona cebula - 1/2 pęczka;
  • - śmietana - 2 łyżki. l;
  • - sos sojowy - 1 łyżka. l;
  • - nasiona sezamu - 4 łyżki. l. ze zjeżdżalnią.

Instrukcje

Krok 1

Ugotuj jajka kurze na twardo, a następnie odcedź wrzącą wodę i napełnij je wodą z lodem. Opłucz ziemniaki i marchewkę i gotuj do miękkości w osolonej wodzie. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia. Czyścimy schłodzone składniki.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 2

Otwieramy konserwy rybne, spuszczamy olej, przenosimy zawartość słoika do miski. Jeśli są duże kości lub przyprawy, usuń je. Zagnieść żywność w puszkach widelcem, aż będzie gładka.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 3

Ziemniaki nacieramy na grubej tarce i wkładamy do pojemnika z różowym łososiem. Marchewki, starte tylko na średniej tarce, dodać w to samo miejsce. Twardy ser i jajka również nacieramy na średniej tarce i dodajemy do pozostałych składników. Myjemy piórka z zielonej cebuli, lekko wstrząsamy, aby usunąć wodę, drobno siekamy i wlewamy do sałatki. Dodaj śmietanę, sos sojowy do miski i ugniataj rękami do uzyskania gładkości. Z powstałej masy formujemy małe kulki wielkości monety pięciorublowej.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 4

Na czystej, suchej patelni usmaż nasiona sezamu na złoty kolor. Wylej nasiona sezamu na płaski talerz lub arkusz czystego papieru. Każdą kulkę obtocz w sezamie i połóż na płaskim naczyniu. W razie potrzeby możesz schłodzić lub ozdobić gałązkami zieleni.

Zalecana: