Lato to wyjątkowa pora roku, kiedy można jeść dużo owoców i jagód, zaopatrywać się w zapasy witamin na cały rok. Przygotowuje się z nich różne desery, zapiekanki, soki i napoje. W letniej diecie bardzo popularne są również sałatki owocowe. Przepisów na takie dania jest bardzo dużo. Oto jeden z nich.
Czy to jest to konieczne
-
- 1 banan;
- 1 kiwi;
- 200 g świeżych truskawek;
- 1 jabłko;
- sok cytrynowy;
- 5-6 moreli;
- 1 ananas lub arbuz;
- cynamon na czubku noża;
- kremowy jogurt;
- 0, 5 łyżek. woda
- jedna trzecia szklanki cukru;
- liście mięty lub melisy.
Instrukcje
Krok 1
Obierz banana i kiwi. Pokrój truskawki, morele, jabłko, banana i kiwi na małe równe kawałki. Jabłka skropić odrobiną soku z cytryny. Usuń nasiona i nasiona.
Krok 2
Jeśli wybrałeś arbuza do gotowania, pokrój go na pół. Ostrożnie usuń cały miąższ, aby skórka arbuza pozostała nienaruszona. Ułóż krawędzie cięcia za pomocą zgrabnych zębów.
Krok 3
Miąższ arbuza nie jest potrzebny do tej sałatki. Może być spożywany na surowo, starannie pokrojony w drobną kostkę, wyciskany lub używany według własnego uznania.
Krok 4
Umieść owoce i jagody w koszyku z arbuzami. Dodaj cynamon i wymieszaj z jogurtem. Ten deser nie jest długo przechowywany, więc musisz go od razu zjeść.
Krok 5
Jeśli wybrałeś ananasa, postępuj w następujący sposób. Zdejmij wierzch z liśćmi i pokrój owoce wzdłuż na dwie identyczne połówki. Ostrożnie usuń miąższ, uważając, aby nie uszkodzić skóry. Pokrój miąższ na kawałki, tak jak pozostałe składniki sałatki.
Krok 6
Zrób syrop cukrowy. Weź pół szklanki wody i jedną trzecią szklanki cukru. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, aby rozpuścić cukier. Mieszaj, aby nic się nie przypaliło. Syrop powinien lekko zgęstnieć. Następnie dodaj kilka kropel soku z cytryny. Ostudzić.
Krok 7
W głębokiej misce połącz owoce i jagody, a na wierzch zalej syropem. Gotową sałatkę rozłóż na połówki ananasa. Top można ozdobić melisą lub listkami mięty.
