Czasami latem potrzebujesz lekkiej i zdrowej żywności. Jeśli jesteś miłośnikiem lub miłośnikiem sushi, spróbuj zrobić bułki w wersji owocowej. Okazują się bardzo lekkie, satysfakcjonujące i bogate w witaminy.
Czy to jest to konieczne
- -4 truskawki
- -2 małe dojrzałe kiwi
- -3 łyżki miodu
- -1/3 szklanki dowolnych orzechów (orzechy włoskie, pistacje, można mieszać)
- -8 arkuszy zwykłej chińskiej sałatki
- -1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z limonki
Instrukcje
Krok 1
Zagotuj wodę w dużym rondlu. Podczas gotowania delikatnie włóż 8 listków kapusty pekińskiej do rondla. Odczekaj 1-2 minuty i wyjmij. Bok choy powinien być klarowny i lekko ugotowany.
Krok 2
Drobno posiekaj kiwi i truskawki na desce do krojenia owoców i warzyw. Przełóż je do miski i odstaw na bok.
Krok 3
Zmiel orzechy w moździerzu lub mikserze. Możesz wziąć konkretny rodzaj orzecha lub mieszać różne (orzechy włoskie, pistacje i orzeszki ziemne).
Krok 4
Jeśli kupiłeś całą limonkę, wyciśnij sok do małej szklanki lub miski.
Krok 5
Połącz wszystkie składniki z kroku 2, 3 i 4 w jednej misce. Nie zapomnij dodać miodu i wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 6
Rozłóż otwartą kapustę pekińską na talerzu. Zacznij owijać bułki, stopniowo wypełniając je nadzieniem.
Krok 7
Przed podaniem posyp sokiem z limonki i udekoruj listkiem mięty.
