Dania Ziemniaczane

Dania Ziemniaczane
Dania Ziemniaczane

Wideo: Dania Ziemniaczane

Wideo: Dania Ziemniaczane
Wideo: Kuleczki ziemniaczane - Jak zrobić - [Smakowite Dania] 2024, Marsz
Anonim

Na naszych stołach najczęściej pojawiają się ziemniaki. Możesz z niego ugotować setki potraw. Proponuję dwa proste przepisy: „Ziemniaki z kremowym sosem” i „Ziemniaki z czosnkiem”.

kartofel
kartofel

Ziemniaki czosnkowe

Będziesz potrzebował:

- 2 ząbki czosnku;

- olej roślinny;

- 4 ziemniaki;

- mielona czerwona papryka;

- Sól.

Jak gotować.

1. Pokrój surowe ziemniaki w cienkie paski, włóż je do durszlaka i zanurz we wrzącej wodzie na 1-2 minuty.

2. Następnie natychmiast opłucz ziemniaki w zimnej wodzie. Powinien pozostać trochę chrupiący.

3. Dodaj czosnek, pieprz, sól i dopraw olejem roślinnym. W razie potrzeby udekoruj ziołami.

Kremowe ziemniaki

Będziesz potrzebować:

- 250 g sera topionego;

- 10 ziemniaków;

- 200 ml mleka;

- 2 litry oleju roślinnego;

- 100 ml kremu;

- 150 ml soku z cytryny;

- Sól;

- pieprz.

Jak gotować.

1. Ubij masło, ser, śmietanę i mleko na jednolitą masę. Lekko podgrzej miksturę i dodaj sól, pieprz i sok z cytryny.

2. Ugotuj ziemniaki w skórkach. Obierz, pokrój i polej sosem. Podawać z ziołami.

Zalecana: