Wszyscy uwielbiają smaczne i zdrowe dania z ziemniaków. Dzieci uwielbiają tłuczone ziemniaki, dorośli chętnie jedzą smażone ziemniaki. Nasza rodzina nie jest wyjątkiem. Ziemniaki stały się jednym z ich ulubionych produktów spożywczych. I często zastanawialiśmy się, jak urozmaicić z tego potrawy. W końcu ziemniaki to najtańszy produkt, z którego zresztą łatwo się gotuje. W tym roku podróżując po Czechach zapoznaliśmy się z daniami na bazie naszych ulubionych ziemniaków. Odmienny skład sprawił, że różniły się od siebie, ale były bardzo smaczne. Próbowaliśmy wszystkiego, spisaliśmy przepisy, teraz gotujemy w domu i polecamy Wam.
Czy to jest to konieczne
- -ziemniaki
- -warzywa
- -mięso
- - kiełbaski
- -kwaśna śmietana
- -musztarda
- -Oliwa z oliwek
- -Sól
- -przyprawa
Instrukcje
Krok 1
Pierwsza kompozycja: ziemniaki, kiełbaski, pomidory, kalafior, papryka, cebula. Ziemniaki obieramy, kroimy na cztery części, lekko podsmażamy na oliwie, dodajemy posiekane kiełbaski i dusimy pod przykryciem na małym ogniu. Kalafior, paprykę, pomidory i cebulę pokroić na małe kawałki, na ziemniaki z kiełbaskami i dusić do miękkości. Sól i przyprawy do smaku. W razie potrzeby dodaj trochę wody na początku duszenia.
Krok 2
Druga kompozycja: ziemniaki, małe kawałki mięsa, cebula, nadzienie musztardowo-śmietanowe. To ulubione danie naszych mężczyzn. Obecność musztardy i mięsa sprawia, że smak jest pikantny. Pokrój mięso na kawałki i gotuj pod przykryciem przez około trzydzieści minut, dodaj ziemniaki, śmietanę z musztardą
i gotuj na wolnym ogniu, aż ugotowane ziemniaki. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny ziemniak.
Krok 3
Trzeci skład: ziemniaki, marchew, brokuły, papryka, fasolka szparagowa. Jest to mieszanka warzyw i jest odpowiednia do diety lub posiłku na czczo. Składniki można wymieniać lub dodawać według potrzeb. Ziemniaki dobrze komponują się ze wszystkimi rodzajami warzyw. Gotujemy według tych samych zaleceń co w pierwszych wersjach.
Krok 4
Czwarta kompozycja: ziemniaki, cukinia, pomidory, marchewki, kiełbaski myśliwskie. Sami wymyśliliśmy skład tego dania. Ale jest nie mniej smaczny niż te, które próbowaliśmy w Pradze. Korzystając z dostępności produktów dostępnych w Twojej lodówce, możesz wymyślić i wdrożyć różne potrawy z głównym składnikiem - ziemniakami.
