Wszyscy chcemy być zdrowi, dobrze wyglądać i nie tracić piękna wraz z wiekiem. W tym z pomocą przychodzą nam owoce morza, które jeszcze nie tak dawno uważano za przysmak, a dziś można je łatwo znaleźć w każdym supermarkecie.
Owoce morza są uważane za wszystkie jadalne bezkręgowce życia morskiego: małże, kalmary, krewetki, ośmiornice, kraby itp.
Owoce morza są bogate we wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe, witaminy i aminokwasy, które odżywiają nasz organizm i wzmacniają układ odpornościowy. Ponadto zawierają minimum kalorii i są łatwo przyswajalne przez organizm, dlatego ich regularne stosowanie pomoże utrzymać Twoją sylwetkę. Innymi słowy, owoce morza to prawdziwy magazyn zdrowia, który utrzymuje w doskonałej kondycji zarówno naszą wewnętrzną, jak i zewnętrzną kondycję.
Dania z owoców morza są ważnym elementem zdrowej i zbilansowanej diety. Owoce morza zawierają wysokiej jakości białko, które organizm przyswaja w 95%, tłuszcze nienasycone, witaminy B6, B12, A, E i D. Owoce morza są bogate w szereg pierwiastków śladowych – żelazo, cynk, fosfor, potas, miedź, jod, magnez, selen, wapń, siarka i inne. Regularne ich spożywanie zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia. Dieta „morska” jest często przepisywana osobom, które mają problemy z układem pokarmowym i są otyłe. Kwasy wielonienasycone, które występują w dużych ilościach w owocach morza, zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych, poprawiają metabolizm międzykomórkowy i obniżają poziom cholesterolu we krwi. Ponadto owoce morza mają silne działanie przeciwutleniające, przywracające tkankę i zachowujące młodość.
Osoby, które stale włączają do swojej diety owoce morza, praktycznie nie są podatne na stan melancholii i depresję. Kwas Omega-3, który znajduje się w krewetkach, małżach, kałamarnicach i innych organizmach morskich, pomaga ustabilizować tło psychiczne i poprawić nastrój. Dania z owoców morza łagodzą drażliwość, uspokajają układ nerwowy, pomagają przezwyciężyć niepokój i bezsenność. Wiadomo też, że owoce morza są silnym afrodyzjakiem i zwiększają nasze libido.
