Banan to wieloletnia roślina zielna pochodząca z tropików. Ten owoc dobrze zaspokaja głód, a nawet poprawia nastrój. Korzyści z banana wynikają z zawartości w nim dużej ilości niezbędnych witamin, mikro- i makroelementów.
Instrukcje
Krok 1
W krajach, w których rosną banany, owoce te spożywa się nie tylko jako deser, ale także jako dodatek. Do gotowania używa się specjalnej odmiany niesłodzonych bananów - gotuje się je w celu przygotowania szerokiej gamy potraw. W rosyjskim sklepie najczęściej można znaleźć słodkie banany odmiany Robusta moris. Podobnie jak inne rodzaje, ten banan jest bardzo zdrowy.
Krok 2
Banany zawierają duże ilości witamin C i E, które są przeciwutleniaczami i spowalniają procesy starzenia, a także witaminy z grupy B, które zwalczają stres, bezsenność oraz problemy z paznokciami i skórą.
Krok 3
Beta-karoten, który znajduje się również w bananach, jest przekształcany w organizmie w witaminę A, która jest niezbędna do odnowy komórek, zdrowia oczu, serca i naczyń krwionośnych oraz normalnego funkcjonowania układu odpornościowego.
Krok 4
W bananach są inne witaminy. Główną rolą witaminy K w organizmie jest prawidłowe krzepnięcie krwi. Witamina PP bierze udział w procesach redoks, korzystnie wpływa na metabolizm tłuszczów oraz obniża poziom „złego” cholesterolu we krwi.
Krok 5
W bananach jest wiele mikro i makroelementów. Jednym z najcenniejszych jest potas. Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie serca, pracę układu nerwowego oraz skurcze mięśni szkieletowych. Potas pomaga również w walce z obrzękami i nadciśnieniem. Inne pierwiastki chemiczne są również ważne dla człowieka - fosfor, magnez, żelazo, wapń, sód, miedź i inne. Uczestniczą w budowie tkanki kostnej, przemianie materii oraz zapewniają ukrwienie.
Krok 6
Dzięki zawartości naturalnych cukrów zawartych w bananie – sacharozy, fruktozy i glukozy, owoc ten zapewnia dużą podaż energii. A tryptofan w bananie jest przekształcany w ludzkim ciele w serotoninę, co pomaga się zrelaksować i poczuć się szczęśliwym.
Krok 7
Zawartość miękkiego błonnika sprawia, że banany są bardzo zdrowe dla żołądka. Lekarze zalecają stosowanie tego owocu w przypadku zaostrzeń przewlekłego zapalenia żołądka o normalnej i wysokiej kwasowości.
Krok 8
Dieta na bazie bananów jest korzystna dla osób z niewydolnością krążenia, nadciśnieniem, wątrobą, drogami żółciowymi i chorobami nerek. Banany polecane są przy chorobach skóry i zaburzeniach przemiany materii.
Krok 9
Mimo całej swojej przydatności bananów nie powinny spożywać osoby po zawale serca lub udarze, a także cierpiące na żylaki czy zakrzepowe zapalenie żył. Zakaz ten wynika ze zdolności bananów do zwiększania lepkości krwi. Nie powinieneś jeść tych owoców i otyłości - ich zawartość kalorii jest dość wysoka. Osoby cierpiące na cukrzycę mogą jeść banany, ale w ograniczonych ilościach.
