Żywność 2024, Listopad

Folia to niezastąpione narzędzie w kuchni. Ugotowane w nim produkty mają delikatny smak, zachowują w jak największym stopniu pożyteczne substancje i witaminy, które są tracone przy innych metodach obróbki cieplnej. Folia może być używana do pieczenia drobiu, mięsa, ryb i owoców morza, grzybów i warzyw, przygotowywania zimnych przekąsek oraz form do muffinek i muffinek

Kapusta biała to cenny produkt i z pewnością musi być obecna w diecie pod każdą postacią – świeża, duszona, kiszona. Kapusta kiszona zwiększa apetyt, poprawia pracę żołądka, działa moczopędnie. Istnieje wiele przepisów na fermentację kapusty

Samo szkliwo jest bardzo łatwe do wykonania, ponieważ nie wymaga specjalnych umiejętności w przygotowaniu. Ten proces jest jeszcze bardziej uproszczony, jeśli weźmiesz dostępną dla wszystkich śmietanę jako podstawowy składnik glazury. Szybki lukier ze śmietany Najłatwiejszy sposób na zrobienie lukru na gotowe babeczki

Prosty przepis na pyszną przekąskę. Czy to jest to konieczne 1 kg cukinii; 1 duża marchewka; 1 duża cebula; Pomidory s / s - 300 g; 2 ząbki czosnku; Korzenie pietruszki i kopru (można również wziąć suszone zioła), trochę kolendry (lub kolendry), bazylię, sól i czarny pieprz, 1/2 łyżeczki

Kuchnia koreańska zyskuje coraz więcej fanów na całym świecie. Jeśli nie masz okazji lub czasu, aby odwiedzić koreańskie restauracje i nie ufasz jakości sałatek sprzedawanych na rynkach spożywczych, spróbuj ugotować jedno z głównych dań koreańskiego stołu - kapustę kim-chi

Bułeczki serowe gotują się bardzo szybko. Okazuje się, że jest to proste, ale smaczne danie, które przypadnie do gustu każdemu. Czy to jest to konieczne - mąka - 400 gramów; - tarty ser, śmietana - po 200 gramów; - olej - 50 gramów

Garganelli to makaron w formie ręcznie robionych rurek z ciasta. Są typowe dla włoskiego regionu Emilia-Romania. Z reguły garganelli podaje się z sosem z pomidorów, ostrej papryki, boczku i czosnku. Czy to jest to konieczne Składniki na 6 porcji:

Kapusta kiszona jest wymieniona w starożytnych kronikach rosyjskich. W surowe północne zimy był głównym źródłem witamin. Rzeczywiście, podczas fermentacji ilość witamin C i P wzrasta kilkakrotnie w kapuście. A z powodu fermentacji kwasu mlekowego w kapuście powstają probiotyki, które są niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu

Mak ma szerokie zastosowanie w kuchni i cukiernictwie. Aby zrobić z niego słodkie nadzienie do bułek lub niezwykły sos, musisz go najpierw zmielić. Pieczenie z makiem to smaczny i lubiany przez wielu przysmak. Mak służy do robienia nadzienia do bułek i bułek, służy jako posypka do różnych wypieków, dodawany jest do ciasta

Badacze historii kulinariów wciąż nie doszli do porozumienia, gdzie dokładnie zaczęli gotować kuftę – w Armenii czy w Azerbejdżanie. To danie jest również popularne w Turcji, Iranie i innych krajach Bliskiego Wschodu. Kufta w języku ormiańskim jest przygotowywana w następujący sposób

Z cukinii można ugotować ogromną ilość potraw, które w lipcu-sierpniu zalały ogrody i targi. Moim ulubionym daniem, które zawsze gotuję, gdy tylko pojawi się młoda cukinia, jest najdelikatniejsza duszona cukinia w sosie śmietanowo-czosnkowym

Shchi to pyszna zupa, którą można przygotować o każdej porze roku ze świeżej lub kiszonej kapusty. Aby tradycyjna rosyjska zupa była jak najbardziej smaczna i aromatyczna, można dodać do niej suszone borowiki. Czy to jest to konieczne Składniki na 8-10 osób:

Czarownicy to tradycyjne białoruskie danie przyrządzane z tartych ziemniaków i mięsa. Czarownicy zawsze okazują się soczyści i bardzo smaczni, przygotowanie leniwej wersji zajmuje minimum czasu. Czy to jest to konieczne Składniki dla 4-6 osób:

Zupa to pierwsze gorące danie. Niezwykły przepis dla gospodyń domowych, które chcą urozmaicić menu. Przy tak wielu różnych składnikach otrzymujesz bardzo smaczną zupę. Czas gotowania 30 minut, na 4 porcje. Czy to jest to konieczne - 100 ml mleka

Kawior z kałamarnic to bardzo smaczne, oryginalne i dość łatwe w przygotowaniu danie, które może być świetną ozdobą zarówno świątecznego, jak i codziennego stołu. Przygotowanie go wcale nie jest trudne. Czy to jest to konieczne Filet z kałamarnicy - 500 gramów

Ugotowana świnia w całości to tradycyjne danie świąteczne. Pieczemy w piekarniku wypełnionym podrobami, kaszą gryczaną i grzybami. Takie danie zachwyci najbardziej wyrafinowanego smakosza. Czy to jest to konieczne tusza prosiąt ssących

Oprócz drożdży głównym składnikiem proszku do pieczenia ciasta jest soda oczyszczona, ponieważ pod wpływem temperatury powyżej 60 stopni soda zaczyna rozkładać się na dwutlenek węgla i wodę. W wyniku tej reakcji chemicznej ciasto nasyca się bąbelkami dwutlenku węgla i wyrasta

Z moich ulubionych blanków lato-jesień królewska lecho stoi samotnie. To lecho, jasne, piękne i niezwykle smaczne, podoba się absolutnie wszystkim. Lecho zawsze dekoruje świąteczny posiłek. Aby ugotować w domu prawdziwe królewskie lecho z papryki, pomidorów, cebuli i marchwi, trzeba będzie uzbroić się w cierpliwość i spędzić 2-3 godziny

Drożdże domowej roboty w niczym nie ustępują kupowanemu - wszystkie produkty piekarnicze doskonale się na nim wyrastają, a okres przydatności do spożycia może wynosić sześć miesięcy. Wśród różnorodnych przepisów na robienie drożdży możesz wybrać ten, który Ci się podoba

Dieta ketonowa wyklucza z diety 90% pokarmów węglowodanowych. Chleb jako jeden z pierwszych wypada z menu. Ale jeśli wybierzesz żywność o niskiej zawartości węglowodanów, możesz upiec ketogenny, smaczny i aromatyczny chleb. Co musisz wiedzieć o chlebie ketonowym Na diecie ketonowej zabroniony jest jakikolwiek chleb z mąki zawierającej dużą ilość węglowodanów

W wakacje lub weekend możesz rozpieszczać swoich bliskich śniadaniem z cytrynowych babeczek, a także możesz zrobić takie wypieki na przyjazd gości na herbatę. Czy to jest to konieczne - Jajka 3 szt; - Mąka 250g; - Masło 50g

Istnieje wiele sposobów gotowania warzyw. To jest zdrowe i smaczne. Zwłaszcza jeśli chodzi o danie z dyni i selera. Może ozdobić świąteczny stół i zachwyci miłośników warzyw. Dynia to nie tylko warzywo, to cudowna kultura. Jest bogaty w witaminy, wszelkiego rodzaju minerały i ma wiele właściwości leczniczych

Pyszny i aromatyczny smalec to świetna przystawka, którą można przygotować na kilka sposobów. Mimo to marynata jest uważana za tradycyjną, zdolną nadać produktowi więcej właściwości smakowych przypraw i przypraw. Jak więc najlepiej przygotować smalec solankowy?

Morszczuk to ryba występująca głównie w Oceanie Atlantyckim i Pacyfiku. Jest bardzo często stosowany w sztuce kulinarnej różnych krajów, przyciągając soczystą i delikatną konsystencją. Marynowanie chudego mięsa z morszczuka przed gotowaniem będzie smakowało znacznie lepiej

Jeśli podążasz za swoją sylwetką lub po prostu odżywiasz się zdrowo, z pewnością pokochasz takie orientalne słodycze jak kandyzowane owoce. Służą jako nadzienie do ciasta lub tortu, a także jako samodzielny element. Ten deser można zrobić z niemal każdego rodzaju owoców i warzyw

Pieczone jabłka z sosem waniliowym są pyszne i smaczne w wyglądzie. Aromat wanilii nadaje zwykłym pieczonym jabłkom niepowtarzalny smak. Składniki: Jabłka (mocne i kwaśne) - 4 sztuki; Cukier granulowany - 25g; Migdały - 60 g

Granat to wyjątkowa jagoda orientalna, która znajduje szerokie zastosowanie w kosmetologii, medycynie ludowej i kuchni. Pomimo zalet granatu, niedoświadczone gospodynie domowe obawiają się go, ponieważ nie wiedzą, jak szybko obrać owoc, nie uszkadzając jego soczystych ziaren

Cranahan to szkocki deser. Zasadniczo ten przysmak podawany jest na wszelkiego rodzaju uroczystościach, na przykład na weselu. Proponuję zrobić to na śniadanie. Jest całkiem satysfakcjonujący i smaczny. Czy to jest to konieczne - płatki owsiane - 1 szklanka

Forshmak to popularne danie w wielu krajach. Jednak pod tą nazwą kryją się zupełnie inne pokarmy. W Europie Północnej zamawiając forshmak można zjeść przekąskę z gorącym pasztetem mięsnym, a w Europie Wschodniej zimną przystawkę ze śledzia i ziemniaków

Dania rybne znajdują się w kuchni niemal każdego kraju. Dlatego nie brakuje opcji przypraw, które dobrze komponują się z rybami. Zioła to świetny sposób na dodanie smaku do każdego dania rybnego. Pietruszka To bardzo proste, ale drobno posiekana świeża pietruszka i kropla soku z cytryny zmieszana z masłem i posmarowana rybą może odegrać dużą rolę

Domowe wino jabłkowe okazuje się przejrzyste, smaczne, aromatyczne. Gotowanie nie wymaga dużego wysiłku, potrzebna jest tylko cierpliwość, ponieważ wino wymaga czasu. Ale wtedy możesz zaskoczyć swoich gości butelką pachnącego napoju. Smak wina nie jest zbyt słodki, ale przyjemny, moc 10-14 stopni (w zależności od czasu dojrzewania)

Najsmaczniejsze mięso jest oczywiście pieczone w garnku. Takie mięso stanie się ozdobą świątecznego stołu i doskonałym rodzinnym obiadem. Czy to jest to konieczne Mięso wieprzowe - 500 gr, ziemniaki - 3 szt., cebula - 2 szt., marchewka - 2 szt

Przepis na pstrąga na parze jest bardzo prosty i odpowiedni nawet dla początkującego i niedoświadczonego kucharza, ponieważ dość trudno jest zepsuć tę rybę, która jest korzystna w swoich właściwościach smakowych. Najważniejsze jest dokładne przestrzeganie przepisu i zaleceń, a także wybór dobrej ryby w sklepie

Kurczak po Kaszmirze to bardzo oryginalny i ciekawy przepis na kurczaka. To danie nie tylko ozdobi świąteczny stół, ale również zachwyci Cię swoim niezwykłym kęsem! Czy to jest to konieczne - 125 g niesolonych orzechów nerkowca - 4 obrane ząbki czosnku - 2,5 cm obrany korzeń imbiru - 2 zielone papryczki chili bez pestek - 1 łyżeczka mielony kminek - 2 łyżeczki mielona kolendra - 1/2 łyżeczki

Lizaki to jedna z ulubionych przysmaków dzieci, a dorośli raczej nie odmówią jej. Używając tylko zdrowej żywności, możesz łatwo zrobić to słodkie w domu. Podczas robienia cukierków ważne jest, aby trzymać się przepisu i czasu gotowania Czy to jest to konieczne 300 g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego lub w proszku 4 łyżki brandy kilka kropel soku z cytryny 2-3 krople barwnika spożywczego Instrukcje Krok 1 Rozpuść cukier gra

Rosół z uszami to pierwsze gorące danie na bazie wołowiny lub chudego mięsa wieprzowego. Proces gotowania i składniki „uszy” są nieco podobne do klusek, ale używa się do nich gotowanego mięsa, co sprawia, że „uszy” są bardziej delikatne i neutralne

Ulubiona sałatka ze śledziem dla każdego może być oryginalnie udekorowana na Nowy Rok. Przygotuj śledzie pod bułką, aby zadowolić przyjaciół i rodzinę. Czy to jest to konieczne - 5-6 małych buraków; - 2-3 marchewki; - 3 ziemniaki

Łosoś różowy to ryba z rodziny łososiowatych, ale choć należy do tego samego rodzaju co pstrąg czy łosoś, jest znacznie mniej smaczna – jej mięso jest zwykle wytrawne. Różowy łosoś nie nadaje się do smażenia ani gotowania w podwójnym kotle, trzeba go umiejętnie upiec, żeby nie wyschł

Sałatka krabowa od dawna jest tradycyjnym daniem rosyjskich uczt. Nic w tym dziwnego, bo gotowanie jest dość proste i szybkie, a kupowanie do niego jedzenia nie wymaga dużych nakładów. Ponadto zwykłą sałatkę z kraba można urozmaicić innymi składnikami, tworząc nowe połączenia smakowe

Żywność odgrywa ważną rolę w życiu człowieka, ponieważ zdrowie zależy bezpośrednio od jakości i różnorodności żywności. Jednak budżet nie pozwala wszystkim rodzinom na zakup drogich, zdrowych produktów. A jednak każda gospodyni domowa może ugotować pyszny obiad, a jednocześnie wydać minimum pieniędzy

Chuda ryba jest doskonałym źródłem białka, niezbędnych witamin i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dlatego otrzymuje jedno z centralnych miejsc w przygotowaniu diety lub planowaniu zdrowej diety. Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie, dowiedz się, jak ugotować rybę błękitka, aby była smaczna, pożywna i zdrowa

Piekarnik dzięki swojej konstrukcji umożliwia gotowanie szerokiej gamy potraw przy minimalnym wykorzystaniu tłuszczów roślinnych i zwierzęcych. Jednocześnie pozostają soczyste i rumiane. Instrukcje Krok 1 W piekarniku można gotować różnorodne potrawy:

Makaron może być używany do przygotowania szerokiej gamy pożywnych i pysznych potraw. Na przykład zwykły makaron świetnie nadaje się do zup, zapiekanek, a nawet pilawu. Czy to jest to konieczne Lasagne z makaronem: wermiszel - 250 g

Pyszny barszcz z bakłażanem, przygotowywany na Krymie i nazywany „ukraińskim”. Czy to jest to konieczne 350 g ziemniaków, 300 g białej kapusty, 500 g wołowiny, 2 litry wody, 100 g cebuli, 1 marchew, 1 burak, 100 g fasoli, 2 średnie bakłażany, 2 liście laurowe, śmietana, pietruszka, sól, olej roślinny

Każda gospodyni ciągle zastanawia się, co ugotować. Cóż, na świąteczny stół zawsze chcesz ugotować coś nowego i niezwykłego. Ugotowanie ciasta sałatkowego nie zajmie Ci dużo czasu, ale wynik niewątpliwie zachwyci zarówno gości, jak i bliskich

Schab nazywany jest tyłem tuszy. Pomimo tego, że jest to produkt bardzo wysokokaloryczny, posiada również szereg korzystnych właściwości. Polędwica zawiera witaminę B oraz wiele przydatnych pierwiastków śladowych - selen, cynk, fluor, jod i żelazo

Pyszny i pożywny omlet to wspaniałe i lekkie śniadanie. Można go przygotować w oryginalny sposób. Niech zajmie to trochę więcej czasu niż przy gotowaniu zwykłego omletu, ale danie urozmaici zwykłą dietę i zachwyci Cię niezwykłym smakiem. Czy to jest to konieczne Oryginalny omlet z kurczaka:

Nowy Rok jest bardzo szybko, więc czas, aby gospodynie domowe zaopatrzyły się w ciekawe i oryginalne przepisy na świąteczny stół. Zwracamy uwagę na uroczą i pyszną noworoczną przekąskę „Bałwanki”. Te urocze figurki ozdobią Twój stół i zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych

Z kilkoma jajkami w lodówce zawsze możesz zrobić szybkie i łatwe śniadanie. Omlet przygotowywany jest zarówno z samych jajek, jak iz różnymi dodatkami. Składniki można smażyć osobno na patelni, a następnie wypełniać ubitymi jajkami lub zawijać w środek omleta jako nadzienie

Strzały czosnkowe nie są odpadem, ale cennym produktem, z których można przygotować przystawki i zupy. Młode, delikatne pędy są magazynem przydatności i mogą być samodzielnym daniem lub pikantnym dodatkiem do sałatki lub przyprawy. Konieczne jest odcięcie strzał na czas, zanim zdążą stać się szorstkie, „młody” jest słowem kluczowym

Nadzienie z twarogu jest uważane za niskokaloryczne i odpowiednie do żywienia dietetycznego. W większości przypadków tak nie jest, ponieważ do naprawdę pysznych ciast, naleśników i innych produktów do twarogu należy dodać masło, cukier i inne nie chude potrawy

Czas gotowania: 15 minut Poziom trudności: łatwy Czy to jest to konieczne 1.ser - 200 gram 2. masło - 200 gram 3. jajka - 2 sztuki 4.mąka - 300 gramów 5.woda - 200 ml 6.soda - 1 łyżeczka 7.sól - 1 łyżeczka Instrukcje Krok 1 Najpierw musimy przygotować ciasto waflowe

Ziarna kukurydzy zawierają całą gamę substancji przydatnych dla człowieka. Witaminy z grupy B, witamina E, PP, K, sole fosforu, potasu itp. Błonnik zawarty w dużych ilościach w kolbach sprzyja szybkiemu sytości i na długo łagodzi głód. Czy to jest to konieczne - młode kłosy kukurydzy

Filet z kurczaka to delikatna i miękka część tuszy, która nie ma żył i tłuszczu. Dlatego właśnie z tej części kurczaka zaleca się gotowanie pysznych klopsików. Mogą być wykonane z dodatkiem sera, grzybów lub jajek. Czy to jest to konieczne Przepis 1:

Ser marynowany, uwielbiany przez wielu smakoszy, dziś nie jest trudny do kupienia, duże sklepy oferują kilka odmian sera feta. Jednak wiele gospodyń domowych woli moczyć ser feta według starych sprawdzonych receptur. Czy to jest to konieczne ser

Czy to jest to konieczne - 2 szklanki gęstej śmietany - 1/4 szklanki likieru o smaku kawy lub czekolady 1/2 szklanki syropu o smaku czekoladowym - pokruszone ciasteczka Instrukcje Krok 1 Śmietanę ubijaj w dużej filiżance mikserem na wysokich obrotach na sztywną pianę

Dzięki przyprawom każde jedzenie staje się smaczniejsze i „żywsze”. Konfitura pomidorowa, czyli konfitura, to pikantna i wyrafinowana przyprawa, która jednocześnie smakuje jak ketchup i sos słodko-kwaśny i nadaje potrawom przyjemny posmak. Konfitury pomidorowe to niezastąpiony dodatek do dań rybnych i mięsnych, do ulubionych makaronów, do przeróżnych zup i po prostu do kanapek

Mięso czworonożnej zwierzyny jest raczej chude. Jest nieco twardsze niż mięso zwierząt domowych, ale tę wadę można łatwo wyeliminować poprzez marynowanie. Mięso łosia faszeruje się blokami smalcu, można też kawałek mięsa owinąć plastrami boczku, zabezpieczając je grubą nitką

Kelp lub wodorosty od dawna znane są na świecie ze swoich korzystnych właściwości. Początkowo spożywali ją tylko mieszkańcy wysp. Wodorosty te były szczególnie popularne w Japonii i na wybrzeżach regionu Sachalin. Obecnie w wielu krajach wodorosty cieszą się zasłużonym szacunkiem i miłością

Wołowina pieczona, grillowana lub smażona na patelni to doskonałe danie na rodzinny obiad lub świąteczny obiad. Ale twarde i przesuszone mięso może zepsuć przyjemność z posiłku. Aby była soczysta, opanuj kilka prostych technik gotowania. Każda metoda gotowania ma swój mały sekret

Mastyks kremowy to piękna i jadalna dekoracja każdego ciasta. Przygotowanie takiego mastyksu jest dość trudnym procesem: mastyk nie powinien się topić, unosić się na wodzie i powinien być przechowywany przez długi czas. Możesz także zrobić mastyks w domu

Ojczyzną tego deseru są Włochy. Przygotowanie panna cotty z truskawkami jest bardzo proste. Możesz dodać dowolne inne owoce lub jagody. Czy to jest to konieczne Na cztery porcje: - 200 ml śmietanki 20%; - 200 g świeżych truskawek

Twoja rodzina ma już dość standardowych zup z klopsików, groszku, barszczu, kapuśniak i tym podobnych. Możesz je rozpieszczać nowym daniem o nazwie Zupa Jesienna. Składa się z dyni i rzepy, które łatwo rosną w Twoim ogrodzie. Zupa nazywana jest zupą jesienną, ponieważ warzywa te dojrzewają raz w tym okresie

Sałatka Olivier jest prawdopodobnie najbardziej noworocznym daniem, jeśli na stole nie ma tradycyjnej przystawki, to wakacje nie były udane. Większość kobiet ma w magazynie własne, autorskie przepisy na ulubioną sałatkę. Niektóre gospodynie domowe gotują „Olivier” wyłącznie z gotowaną wołowiną, inne dodają kiełbasę lub kurczaka, a jeszcze inne wolą urozmaicić danie rybami

W brytfannie smaczny jest nie tylko drób, ale także mięso, ryby i warzywa. Dzięki tym potrawom produkty dobrze się upieczą i są soczyste. Jeśli mięso, ryby zapiekane są z warzywami, nadają sobie nawzajem aromat i dzięki temu stają się jeszcze smaczniejsze

Szparagi to nie tylko doskonały przysmak, ale także prawdziwy antydepresant i afrodyzjak. Jedno z niskokalorycznych warzyw jest bogate w białko oraz bogate w witaminy i minerały. Znane od czasów faraonów szparagi pojawiły się na rosyjskim rynku stosunkowo niedawno i od razu zdobyły miłość wszystkich koneserów dań dla smakoszy

Oliwa z oliwek jest doskonałym zamiennikiem oleju słonecznikowego, na przykład w przygotowaniu różnych sałatek. Oliwa z oliwek słynie z działania przeciwstarzeniowego na organizm człowieka, dzięki zawartej w niej witaminie E. Ponadto oliwa z oliwek jest dobra dla układu pokarmowego

Sam rosół z kurczaka jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy na początek, zaleca się go podawać osobom po ciężkiej chorobie. Ponadto stanowi podstawę szerokiej gamy zup, nadając im uwodzicielski smak i aromat. Dlatego ważne jest, aby nie zepsuć takiego bulionu, gotując go nieprzezroczyście i czyniąc danie mniej apetycznym

Ktoś kocha wątrobę, ktoś je, bo się przydaje, niektórzy nie mogą tego znieść. Może dlatego, że nie wiedzą, jak ugotować pyszną miękką wątróbkę wołową. A tak przy okazji, pod względem smaku wołowina przewyższa jagnięcinę - to prawdziwy przysmak

Lato, upał… W tym czasie chce się wybrać gdzieś na łonie natury z przyjaciółmi, żeby odpocząć od miejskiego smogu i usmażyć kebaby wieprzowe, wołowe lub drobiowe. Czy to jest to konieczne - Udka z kurczaka - 2 kg; - Przyprawa do grilla

Martini to jeden z najpopularniejszych wermutów. To słynne włoskie wino służy jako baza lub jeden ze składników wielu koktajli. Każdy rodzaj „Martini” ma niepowtarzalny smak i aromat. Wermut dobrze komponuje się z cytryną i pomarańczą. Rozważ odmiany martini i popularne z nich koktajle

Melon z limonką, miętą i imbirem to ciekawe połączenie na letnią lekką sałatkę. Ta zdrowa przekąska jest łatwa do przygotowania - w zaledwie dziesięć minut. Czy to jest to konieczne Na cztery porcje: - melon - 1 kg; - jedna limonka

Sałatka Olivier w Rosji od dawna i zasłużenie uważana jest za ten sam atrybut sylwestrowej uczty, jak szampan. Sałatka została ugruntowana w tej jakości nie tylko dzięki połączeniu wspaniałego smaku ze względną łatwością przygotowania, ale także wysoką kalorycznością niezbędną na zimową ucztę

Liście winogron są popularnym składnikiem kuchni orientalnej. W Turcji zawija się w nie ryż i mięso mielone, w Grecji to samo nadzienie doprawia się pomidorami, cynamonem i sokiem z cytryny, w Egipcie fetę i jagnięcinę - jest wiele przepisów, ale podstawa dla nich jest ta sama

Dania z wołowiny są obfite i aromatyczne. Można z niego zrobić zupy, antrykot, posiekane kotlety. Istnieje wiele przepisów kulinarnych, wybór właściwego jest łatwy, jeśli jest kawałek świeżego, miękkiego mięsa. Tak łatwo zrobić to w domu. Czy to jest to konieczne kefir

Bardzo smaczne danie, które z pewnością zachwyci całą Twoją rodzinę smakiem! Czy to jest to konieczne - 2 małe cebulki szalotki, posiekane - 1 słodka cebula, posiekana - 4 posiekane gałązki pietruszki - 2 łyżki stołowe

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie sałatki z ogórków i pomidorów. Każda gospodyni domowa dobiera składniki według własnego gustu, co sprawia, że jego kompozycja jest niepowtarzalna w smaku. Czy to jest to konieczne 3 pomidory 2 ogórki 2 ząbki czosnku 1 papryka sól i pieprz do smaku cebula - 1 szt warzywa

Shchi to narodowe danie rosyjskie. Najczęściej przygotowywany jest na bazie świeżej lub kiszonej kapusty. Do kapuśniak dodaje się szczaw, pokrzywę, szpinak, pomidory i przyprawy. Zgodnie ze starożytną tradycją danie podawane jest na stole z zapiekankami ziemniaczanymi, kaszą gryczaną, plackami, plackami, plackami

Owoce jarzębiny czerwonej słyną z dobroczynnych właściwości, zawierają witaminy A, C, karoten, pierwiastki śladowe fosfor, żelazo, potas, jod. Korzyści z jagód jarzębiny można przygotować, gotując z nich dżem. Grona rubinowe najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach, w listopadzie, kiedy zamrożona jarzębina traci większość swojej goryczy, a jagody łatwo oddzielają się od szypułek

Chirasidzushi (baradzushi) przypomina nieco pilaw, w przeciwnym razie to danie można nazwać „kruche sushi”. Ten rodzaj sushi tradycyjnie podaje się na półmisku posypanym kawałkami omleta, warzywami i różnymi owocami morza. Chirashizushi z kałamarnicą Składniki:

Guacamole to meksykański makaron z awokado, który można stosować jako dodatek lub jako kompletną przekąskę. Wybierz dojrzałe awokado na guacamole, aby można je było zmiażdżyć zwykłym widelcem. Chociaż guacamole jest często przygotowywany w moździerzu, ta pasta jest znacznie bardziej aromatyczna

Małże to przyzwoite owoce morza na Twój stół. Te małże mają doskonały słono-słodki smak. Ponadto jest to cały magazyn witamin z grupy B i D, białek, soli mineralnych, naturalnych aminokwasów i szeregu innych niezbędnych dla ludzkiego organizmu mikroelementów

Można znaleźć różne sposoby pieczenia kurczaka w piekarniku, ale nietypowe przepisy na gotowanie piersi z limonki lub kurczaka z miodem raczej nie pozostawią nikogo obojętnym. Potrawy przyrządza się szybko i łatwo, a nawet koneserzy najbardziej wyrafinowanych restauracji mogą cieszyć się ich smakiem

Pieczone jabłka to pyszny, niskokaloryczny deser, który może być świetnym sposobem na zakończenie obfitego lunchu lub kolacji. Otóż, uzupełnione delikatnym kremem waniliowym, owoce te zamieniają się w wykwintny przysmak. Improwizuj, zmieniając składniki i za każdym razem tworząc inne słodkie danie

Kiszenie kapusty to jeden ze sposobów na zachowanie wszystkich jej korzystnych właściwości i właściwości. Istnieje wiele sposobów na fermentację kapusty. Dodaje się do niego żurawinę, jabłka, liście laurowe, borówki itp. Czy to jest to konieczne 3 kg białej kapusty, 70 g soli, 100 g marchewki, 5 łyżek cukru

Blender to wszechstronne urządzenie kuchenne. Można go używać do ubijania koktajlu lub musu, przygotowania zupy puree, sufletu, pasztetu lub innych pysznych dań. Użyj blendera misowego lub blendera zanurzeniowego - oba są świetne do puree, mielenia i trzepaczki

Jeśli zwykle gotujesz tłuczone ziemniaki na kuchence, możliwość gotowania ich w kuchence mikrofalowej może wydawać ci się niezwykła. Możesz przygotować pyszne, miękkie i delikatne puree ziemniaczane w kuchence mikrofalowej w czasie krótszym niż zwykłe ugotowanie ziemniaków na kuchence

Brytyjczycy bardzo lubią ciasteczka na śniadanie. Gotowanie tak niezwykłego angielskiego dania w ciągu kilku minut w kuchence mikrofalowej. Idealne śniadanie dla osób śpieszących się do pracy lub szkoły. Wszystko czego potrzebujesz to kuchenka mikrofalowa, kubek i składniki

Dżem z szyszek sosnowych to niezwykły, ale bardzo zdrowy przysmak. Dżem cedrowy może mieć pozytywny wpływ na kaszel, przeziębienia i niektóre inne choroby. Jednocześnie ma niesamowity smak i jasny aromat. Czy to jest to konieczne - 1 kilogram szyszek cedrowych

Sałatka Taiga Master to nie tylko smaczne danie, ale prawdziwe arcydzieło w dziedzinie zimnych przekąsek, które ozdobią każdy stół i wakacje. Sałatka ta zawdzięcza swoje narodziny rokowi białego tygrysa; po stworzeniu tego arcydzieła zachwycisz zarówno dorosłych, jak i dzieci

Z biegiem życia pojawia się coraz więcej miłośników nietypowych dań z produktów, które na pierwszy rzut oka nie pasują do smaku. Popularność zyskały już połączenia smakowe arbuza i zupy pomidorowej. Czy to jest to konieczne 300 g miąższu arbuza

Smażone krążki kalmarów w cieście są uważane za jedną z ulubionych męskich przekąsek piwnych. Tylko jeśli zdecydujesz się na imprezę piwną, przygotuj się na to, że i tak nie wystarczy kalmarów dla wszystkich. Są tak smaczne, że odchodzą od stołu jeszcze zanim skończy się piwo

W dużych supermarketach można znaleźć produkty, których nie można nazwać znajomymi. Ale nadal chcesz je wypróbować, ponieważ chcesz nowych przygód, jasnych wydarzeń i nowych smaków. I tu wkradają się pytania: jak to ugotować? Po której stronie podejść?

Być może nie wszyscy wiedzą, czym jest fondue. Ojczyzną tego dania, przygotowywanego przez całą firmę w tzw. daniu fondue, jest Szwajcaria. Każdy kanton ma swoją oryginalną recepturę. W Europie lubią gotować fondue na przyjęciach domowych, imprezach dla dzieci

Późną wiosną - wczesnym latem nadszedł czas na gotowanie potraw z pokrzywy - rośliny przydatnej dla organizmu. Pokrzywa pomaga wzmocnić układ odpornościowy, usuwa toksyny i poprawia kondycję skóry. Co więcej, pokrzywa majowa jest znacznie bardziej przydatna niż pokrzywa letnia, więc zaopatrz się w palący przysmak i wybierz przepis według własnego gustu

Napar z ryżu morskiego jest zdrowy i pożywny. Zaleca się go stosować przy astmie oskrzelowej, reumatoidalnym zapaleniu stawów i wielu innych chorobach, w tym w profilaktyce raka. Również napar z ryżu morskiego doskonale odświeża skórę i wspomaga odchudzanie

Smażony filet jest bardzo popularny nie tylko wśród gospodyń domowych, które często gotują, ale także wśród smakoszy, którzy czasem lubią zaskoczyć innych czymś pysznym. Aby to danie było zaskakująco delikatne, oto kilka wskazówek. Aromatyczny filet jest łatwy w przygotowaniu i pyszny do spożycia

Niezwykły przepis na przystawkę z oryginalnym designem - torebki. Taka przystawka stanie się prawdziwą ozdobą każdej uroczystości i nie pozostanie na stole przez długi czas. Czy to jest to konieczne • ryba lekko solona (łosoś lub pstrąg) – 150 g • koperek • twarożek (tłusty) lub miękki 300 g • twardy ser • 2 łyżki stołowe

Używając małych kawałków ciasta lub stosując technikę splatania, skręcania i obracania zamkniętego ciasta, każde ciasto można zamienić w prawdziwe dzieło sztuki. Przygotowując zamknięte ciasta, nadmiar lub przycinanie ciasta można wykorzystać do wykonania dekoracji:

Warzywa i krewetki tworzą niesamowitą gamę smaków. Zwiń warzywa i roladki z krewetek i zafunduj swojej rodzinie niezwykły posiłek! Czy to jest to konieczne - 350 g gotowanych i obranych krewetek tygrysich - 6 młodych cebul pokrojonych w cienkie plasterki - 4 łyżki

Łosoś różowy to bardzo smaczna ryba. Czasami podczas smażenia okazuje się, że jest suchy. Jeśli ugotujesz różowego łososia w folii, możesz cieszyć się pyszną, soczystą rybą. Przepis na pieczony filet z łososia w kolorze różowym w folii. Czy to jest to konieczne filet z różowego łososia

Kanapki na ciepło to niezastąpiony towarzysz dla zabieganych dorosłych i ulubiona uczta dla aktywnych i mobilnych dzieci. W końcu to one są łatwe w przygotowaniu i szybkie w użyciu. Łatwo ulegają zmianom receptury i zmianom składników. Jednak niezmienną część gorących kanapek smaży się w bułce lub bułce maślanej, która służy jako podstawa różnych nadzień

Robienie pizzy „Serce” w domu jest tak proste, jak łuskanie gruszek, a co najważniejsze - szybko. Aby to zrobić, nie musisz mieć żadnych umiejętności zawodowych. Aby pizza była soczysta i niesamowicie smaczna, musisz przestrzegać prostego przepisu

Bakłażan to niewątpliwie bardzo zdrowy i pożywny produkt, ale nie zawsze da się go smacznie ugotować. Przystawka z bakłażana jest dość szybka i łatwa w przygotowaniu. Kiedy kończy się czas lub nie masz ochoty na długie gotowanie, możesz zrobić bułeczki z bakłażana

Matlot to danie wykonane z kilku odmian białej ryby. Dzięki specjalnej technice gotowania zachowane są w niej wszystkie witaminy. A minimalna ilość tłuszczu użytego w przepisie sprawia, że danie jest lekkie i dietetyczne. Czy to jest to konieczne 2 kilogramy ryb słodkowodnych

Jeśli planujesz modną imprezę lub potrzebujesz urozmaicić menu napojów alkoholowych, przygotuj koktajl, ponieważ każdy z nich to oryginalny i pyszny napój. A jeśli chcesz zaskoczyć i zaimponować swoim gościom, możesz sam przygotować koktajle

Istnieje wiele przepisów na robienie sałatek z kałamarnicą. To przepyszne danie może zajmować miejsce na świątecznym stole. Przygotuj pyszną i oryginalną sałatkę z grzybami i kalmarami, która ucieszy wszystkich gości na uroczystej kolacji. Posiada doskonały smak, reprezentacyjny wygląd i wysoką wartość odżywczą

Dla tych, którzy nie chcą zawracać sobie głowy przygotowywaniem tradycyjnych gołąbków, wymyślili danie - leniwe gołąbki. Danie jest dość proste i szybkie w przygotowaniu. Dobierz sos do gołąbków według własnego gustu. Ostrożnie i trochę dodawaj przyprawy, ponieważ kapusta znacznie poprawi ich smak

Bułki, czyli maki sushi, to jeden z głównych składników kuchni japońskiej. Istnieje ogromna liczba opcji bułek, a w razie potrzeby każdą z nich można przygotować w domu. Zajmie to trochę czasu, w dodatku przygotowując bułki i sushi trzeba być dokładnym w czasie gotowania ryżu i schludnie ze składnikami, jednak wynik jest wart całego wysiłku

Danie z pieczonych szparagów z pomidorami i boczkiem z sosem serowo-majonezowym może uchodzić za główne danie świątecznego stołu. Użycie suchych szparagów w tradycyjnym naczyniu doda potrawie wyrafinowania i niepowtarzalnego smaku. Czy to jest to konieczne 150 gramów suche szparagi 150 gramów boczek 50 gr

Pieczone jabłka to doskonały lekki deser, który nie jest wstydem serwować najbardziej wymagającemu smakoszowi. A jeśli dodasz suszone owoce i miód jako nadzienie, będą również przydatnym produktem. Do pieczenia bardzo ważne jest, aby wybrać jabłka tej samej wielkości, aby w wyniku gotowania nie powstały niedopieczone lub upieczone owoce

Najpopularniejszym deserem są dania owocowe. Mieszkańcy krajów wschodnich, ze względu na obfitość owoców, wolą używać w kuchni delikatnych i aromatycznych moreli. Oto jeden z wielu przepisów. Czy to jest to konieczne - morele - 0,5 kilograma

Domowa kuchnia szwedzka jest bardzo popularna wśród różnych krajowych przepisów. Wyróżnia się prostotą i dobrą jakością, pysznym obfitym jedzeniem z minimalną ilością przypraw i przypraw. Na przykład szwedzkie naleśniki mogą być wspaniałym śniadaniem – przypominają zwiewny omlet

To wspaniałe danie jest idealne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Dla lubiących słodycze dodaj więcej cukru, a wtedy jabłka będą bardzo smaczne. Czy to jest to konieczne Jabłka średniosłodko-kwaśne - 3 sztuki Rodzynki bez pestek - 50g Suszone Morele - 50g Orzechy włoskie obrane - 50g Cukier - 1 łyżka

Ten lekki i delikatny deser przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodyczy. Deser „Królewna Śnieżka” rozpływa się w ustach, stanie się godną ucztą na każdej dziecięcej imprezie. Czy to jest to konieczne - 500 g twarogu; - 100 g białej czekolady

Solanka to danie kuchni rosyjskiej, czyli zupa z ostrymi przyprawami i ziołami. Jego baza ma słono-kwaśno-cierpki smak. W kuchni rosyjskiej jest jeszcze jedno danie o tej samej nazwie, przygotowywane z duszonej kapusty, mięsa, grzybów lub ryb

Nie można sobie wyobrazić rosyjskiego stołu bez chleba. Dziś sklepy oferują duży asortyment różnego rodzaju pieczywa i wyrobów piekarniczych. Ale dziś odżywa również tradycja wypieku własnego, domowego chleba. Jest bardzo ciekawie, jest oszczędnie i jakie to pyszne

Zielona soczewica z warzywami to klasyczny francuski dodatek, który dobrze komponuje się z rybami i mięsem. Skład warzyw może się różnić, na przykład dobrze jest dodać jasne warzywa do tej przystawki, które można jeść na surowo (papryka, pomidory, cukinia)

Aby zrobić pyszne domowe pierogi, musisz zrobić nie tylko pyszne nadzienie, ale także dobre ciasto. W końcu wiele zależy od niego. Jest na to kilka sposobów. Czy to jest to konieczne Proste ciasto: mąka 500 g; jajka 2 szt

Lasagna to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej, doceniane nie tylko przez mieszkańców tego kraju, ale także przez zagranicznych turystów. Składa się z kilku warstw ciasta, obłożonych nadzieniem, które zalewa się sosem i piecze w piekarniku

Dla wielu gospodyń domowych sałatka Mimosa to tradycyjne danie na świątecznym stole. Jeśli nie wiesz, jak ugotować tę łuszczącą się przekąskę, po przeczytaniu poniższych przepisów możesz odtworzyć danie we własnej kuchni. Obecnie sałatka Mimosa przygotowywana jest według różnych przepisów

Chcesz obejrzeć dobry film z rodziną? Zachwyć domowników tradycyjnym „przystawką filmową” – popcornem. Z żywieniowego punktu widzenia robienie popcornu w domu jest zdrowsze. Zwłaszcza jeśli używasz prawdziwych ziaren kukurydzy. Czy to jest to konieczne Produkty:

Ziemniaki są pysznym i satysfakcjonującym warzywem korzeniowym, którego dania są dość zróżnicowane. Pieczone ziemniaki są dobre dla zdrowia, a jeśli nadziewasz je krewetkami, możesz zaskoczyć bliskich ciekawym daniem. Czy to jest to konieczne ziemniaki 8-10 szt

Produkty wędzone to ulubiona przekąska wielu osób. Charakteryzują się delikatnym smakiem, niepowtarzalnym aromatem i bardzo atrakcyjnym wyglądem, który potrafi zaostrzyć apetyt nawet dobrze odżywionej osoby. Mięso i ryby można wędzić nawet w domu

Mniszek lekarski jest uważany za roślinę leczniczą, która pomaga przy zapaleniu wątroby, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, astmie i innych chorobach. Robienie dżemu z tego kwiatu jest łatwe. Najważniejsze jest zbieranie surowców w ekologicznie czystym miejscu, z dala od miast i autostrad

Najważniejszym punktem tego przepisu jest duszenie wieprzowiny z colą. Osobliwe połączenie ciepłego mięsa i zimnej mieszanki kapusty sprawia, że te kanapki są po prostu wyjątkowe. Czy to jest to konieczne Cebula - 1 sztuka

Głównym sekretem gotowania delikatnego pstrąga w piekarniku jest odpowiednia obróbka cieplna przez ściśle określony czas. Przyprawy i inne składniki dodadzą tylko pysznego smaku tej ryby. Czy to jest to konieczne 2 pstrągi po 400-500 g każdy

Wątróbkę cielęcą z suszonymi pomidorami i suszonymi śliwkami można podawać jako sos lub przekąskę. Danie łączy się z szeroką gamą dodatków i może stać się świąteczną ozdobą stołu, jeśli położysz wątróbkę na liściach sałaty. Czy to jest to konieczne - 500 g wątróbki cielęcej - 3 ząbki czosnku - rozmaryn - 50 ml koniaku - 300 g liści sałaty - cebula - Sól - zmielony czarny pieprz - Chilli - Oliwa z oliwek - 50 g suszonych pomidorów - 1 g kor

Pieczony mus czekoladowy z koprem włoskim w syropie cukrowym to idealna uczta dla Twoich gości. Ten przysmak przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Potrzebujesz trochę czasu i cierpliwości, aby go przygotować. Robienie musu czekoladowego 300 gramów czekolady o minimalnej zawartości kakao 60% należy roztopić w łaźni parowej

Słodkie bukiety można wykorzystać jako dekorację do babeczek i ciast, jako samodzielne danie na herbatę lub kawę. Mogą być prezentowane jako prezent. Smak i wygląd tego dania nie pozostawi nikogo obojętnym. Czy to jest to konieczne 4 jajka

Dziś witryny sklepowe pełne są najróżniejszych przysmaków. Istnieje duży asortyment ciast, wiele słodyczy uwielbia kwaśną śmietanę. Ciasto Pancho jest szczególnie dobre. Bardzo łatwo zrobić to w domu. Czy to jest to konieczne Dla testu:

Ta przystawka oparta jest na połączeniu wędzonej ryby, gotowanej krewetki i świeżych ziół, doprawiona sokiem z cytryny i ginem. Składniki: Krewetki mrożone - 400 g; Śledź wędzony lub makrela - 6 szt; Cebula (duża) - 1 szt

Pulpety cielęce z cytryną to delikatne, lekkie, smaczne danie. Ponieważ jest niskokaloryczny, jest idealny dla osób szukających wagi. Słodkie klopsiki z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym ceniącym dietetyczne, zdrowe posiłki

Często w życiu zdarzają się chwile, kiedy naprawdę chcesz rozpieszczać rodzinę i przyjaciół pysznymi wypiekami, ale nie ma wystarczająco dużo czasu na majstrowanie przy cieście. W takim przypadku możesz kupić gotowy lub skorzystać z przepisu na jego natychmiastowe przygotowanie

Doświadczona gospodyni zna oczywiście tajniki robienia przejrzystego, aromatycznego, smacznego i bogatego mięsnego bulionu. Jego znaczenie w gotowaniu jest trudne do przecenienia: stanowi podstawę pierwszych dań, uzupełnia sosy, poprawia smak drugich dań i dodatków

Przystawka „Mrówki” to doskonałe danie, które można postawić zarówno na świątecznym stole, jak i na co dzień. To danie nie pozostawi nikogo obojętnym. Czy to jest to konieczne - 300 g sera topionego w plastrach; - 4 plastry boczku

Sos z soku z granatów nie tylko ozdabia jedzenie swoim bogatym burgundowym kolorem, ale także dodaje wyrafinowania potrawom mięsnym i rybnym. Azerbejdżanie często lubią używać sosu z granatów w swojej narodowej kuchni. Czy to jest to konieczne ziarna granatu - 2,5 kg

Kalafior ma doskonałe walory smakowe, lecznicze i odżywcze. Jest bogaty w tłuszcze i węglowodany, organiczne i nienasycone kwasy tłuszczowe, skrobię, cukier; makroelementy – potas, wapń, chlor, fosfor, magnez, siarka, sód; pierwiastki śladowe - miedź, żelazo, mangan, cynk, kobalt

Grillowanie mięsa na węglach to niemal integralny rytuał piknikowy. Jeśli masz już dość tradycyjnych przepisów na marynaty, naucz się marynować kebaby bez octu. Gdy spróbujesz znanej potrawy, ugotowanej w inny sposób, odkryjesz zupełnie nowe smaki i mile zaskoczysz wszystkich przy stole

Mięso zajmuje ważne miejsce w diecie człowieka. Oprócz pełnowartościowych białek zawiera również ekstrakty, które sprzyjają lepszemu wchłanianiu pokarmu. Ponadto mięso jest bogate w żelazo, wiele pierwiastków śladowych oraz cały kompleks witamin z grupy B

Indyk ma bogatszy, bogatszy smak niż kurczak. Może być pieczony, duszony i smażony. Szczególnie smaczne mięso z indyka pozyskuje się pod pokrywką warzyw, które zachowują jego soczystość i kruchość. Czy to jest to konieczne Dla indyka:

Jednym z popularnych sposobów na przybranie kawioru z łososia jest podawanie go z ziemniakami i kwaśną śmietaną. Mogą to być zarówno pieczone ziemniaki, jak i placki ziemniaczane lub placki ziemniaczane z startych surowych bulw. Czy to jest to konieczne opcja 1 1 kg ziemniaków 1 średnia cebula Sól olej roślinny kwaśna śmietana kawior z łososia pietruszka do dekoracji for Opcja 2 1 kg ziemniaków 1 duże jajo 1/4 szklanki mleka 1 pęczek

Balyk jest tłumaczony z tureckiego jako „ryba”, ale to słowo jest również używane w odniesieniu do solonego, a następnie suszonego mięsa. Mięso peklowane na sucho jest przygotowywane przez wiele narodów, hiszpański przysmak „jamon”, gruzińska „basturma” zdobyły miłość całego świata

Piękne kosze wypełnione pstrągiem i szpinakiem staną się jasną ozdobą stołu, a ich delikatny smak zachwyci absolutnie wszystkich gości. Czy to jest to konieczne Dla testu: - 100 gr. masło; - 200 gr. mąka; - szczypta soli

Karmelizowane tartaletki z dyni to bardzo lekki i pyszny deser. Docenią go nawet ci, którzy nie przepadają za dynią. Syrop okazuje się tak aromatyczny, że niewiele osób rozpoznaje smak dyni. Czy to jest to konieczne - posiekana dynia - 250 gramów

Sałatka Melnik to wspaniała uczta na świąteczny stół, a w sylwestra - oryginalna alternatywa dla tradycyjnego Oliviera. Ta piękna płatkowa przekąska wyróżnia się harmonijnym połączeniem smaków warzyw, mięsa, sera, jajek, grzybów, zasolenia i delikatności warstw majonezu

Kalafior zawiera wiele minerałów, różnorodne witaminy i składniki odżywcze. Wiele kwasów zawartych w tym warzywie zapobiega odkładaniu się tłuszczu, dlatego każda gospodyni domowa powinna mieć kilka przepisów na przygotowanie tego dietetycznego produktu

Filet rybny w chrupiącej panierce z puree ziemniaczanego i sera to bardzo smaczne i sycące danie. Lepiej jest użyć fileta z ryby morskiej, ponieważ gotuje się szybciej. Dobrze nadają się filety z mintaja, morszczuka, mintaja, błękitka, łososia

Korzeń żeń-szenia pochodzi z Azji Wschodniej i Ameryki Północnej. Jest często stosowany w medycynie tradycyjnej jako silny środek zapobiegawczy na wiele dolegliwości. A czyniąc żeń-szeń częścią codziennej diety, możesz przedłużyć swoje życie na długie lata

Cupcake, to rodzaj ciasta, które każdy lubi. Ten deser jest bardzo łatwy w przygotowaniu i zajmie Ci trochę czasu. I będzie to miłe zakończenie pysznego obiadu lub kolacji. 1 łyżka. mąka, 3/4 art. Sahara, 150-175 gr. masło, 3-4 jajka, 1-2 łyżki

Mięso z piersi kurczaka zawiera minimum cholesterolu. Jest bogaty w łatwo przyswajalne białko, minerały i witaminy niezbędne dla organizmu. Dzięki tym właściwościom pierś z kurczaka jest często wykorzystywana w lekkich i dietetycznych posiłkach, takich jak sałatki

Oryginalna i pyszna sałatka ze świeżej kapusty, która pomaga zachować szczupłą sylwetkę. Danie daje długotrwałe uczucie sytości, dzięki czemu może być podawane nie tylko jako dodatek do dań mięsnych, ale również jako samodzielna przekąska

Smalec jest gotowany, smażony, pieczony i spożywany na surowo. W zależności od użytych składników smalec maksymalnie ujawnia swój smak, dzięki czemu łatwo zrobić z niego dość oryginalną przekąskę. Rolada smalcu Do przygotowania tego dania potrzebny będzie 1 kilogram świeżego smalcu ze skórą (bez mostka), 4-5 ząbków czosnku, przyprawa do kminku, liści laurowych, kolendry, pietruszki, pieprzu czerwonego i czarnego oraz soli do smaku

Okoń rzeczny jest mały, kłujący i trudny do ścięcia. Najczęściej służy do przyrządzania zup rybnych lub wędzonych. Najlepiej jednak wysuszyć tę rybę. To sprawi, że będzie najsmaczniejszy. Zanim ugotujesz okonia rzecznego, musisz go wyczyścić i wypatroszyć

Ekmek to pyszny turecki chleb wypiekany w ogromnych piecach i sprzedawany na ulicach jako fast food. Możesz zrobić to w zwykłej kuchni z najprostszych składników. Spróbuj też etli ekmek, cienkich podpłomyków z aromatycznym nadzieniem mięsnym

Trzy kanapki z czerwonym kawiorem zaspokajają dzienne zapotrzebowanie organizmu na jod i pięćdziesiąt procent na białko i fosfor. Kawior z łososia wspiera witalność, podnosi poziom hemoglobiny, neutralizuje cholesterol i normalizuje ciśnienie krwi

Urozmaicaj swoje rodzinne menu barszczem śledziowym. To pyszne danie można przyrządzić również w okresie Wielkiego Postu, ponieważ barszcz śledziowy gotuje się w bulionie grzybowym lub rybnym. Czy to jest to konieczne 125 g dowolnej ryby

Omlety to szczególny rodzaj dania jajecznego. Niektóre omlety mają nadzienie, którym mogą być produkty mięsne lub warzywa, np. ogórki. Czy to jest to konieczne Pierwszy przepis: jajka - 6 szt .; puszka zielonego groszku

Zaprosiłeś gości na wieczór i teraz dręczy Cię pytanie, jakimi kulinarnymi arcydziełami ich zaskoczyć. W końcu chcę ugotować coś smacznego i niezwykłego, ale jednocześnie z dostępnych niedrogich produktów. Zrób sałatkę z kurczaka i suszonych śliwek

Sosy - sosy do sałatek, które można stosować do gotowanej ryby lub mięsa. Są płynne, wytwarzane na bazie oleju roślinnego, wytrawnego wina lub octu i gęste, jak znany sos majonezowy. Te pierwsze stosuje się głównie w sałatkach warzywnych, drugie – w sałatkach z rybą lub mięsem

Podpłomyki podawane są do stołu zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do różnych dań. Można je przygotować z mąki pszennej, owsianej, żytniej, kukurydzianej. A także z dodatkiem owoców, warzyw, sera, twarogu, miodu. Czy to jest to konieczne mąka - 500 g

Placki z brokułami nie tylko rozweselą Cię pięknym i jasnym kolorem, ale także uzupełnią rezerwy witamin i mikroelementów w organizmie. Dietetyczny posiłek idealny na śniadanie! Czy to jest to konieczne - 200 gr. brokuły; - jajko

Bogaty smak i aromat tej mięsnej mieszanki nie zrobi wrażenia na Twoich bliskich i przyjaciołach. Szczególnie dobrze jest go gotować w święta sylwestrowe i zimą. Spróbuj zrobić obfitą i pyszną mieszankę doniczkową w piekarniku! Zdziwisz się, że mikstura okaże się wielokrotnie smaczniejsza i bardziej aromatyczna niż gotowana na kuchence

Istnieje wiele przepisów na pilaw. Jest codzienny pilaw i jest świąteczny, którego przygotowanie zajmuje znacznie więcej czasu. To danie jest bardzo smaczne i aromatyczne dzięki przyprawom. Czas gotowania: 40 minut. Potrzebujesz: 1 kg mięsa (wołowina lub jagnięcina, możesz mieszać 0,5 wołowiny i 0,5 wieprzowiny)

Ponad trzy lata temu przyjechaliśmy z Kirgistanu do obwodu kaliningradzkiego. W domu nie było problemów z przygotowaniem lagman, tk. każdy produkt można było kupić na każdym targu, a mianowicie: jusai, zielona rzodkiew. W Kaliningradzie prawie niemożliwe jest znalezienie jusai, a zielona rzodkiew jest bardzo rzadka

Szaszłyk to popularne danie, przygotowywane na świąteczny stół oraz na pikniki i bufety w plenerze. Jest tylko jedna metoda gotowania - kawałki mięsa, ryb, drobiu, podrobów smaży się na otwartym ogniu, sekret tkwi w odpowiednim doborze mięsa i jego przygotowaniu

Jabłka są bardzo wartościowym produktem spożywczym. Jabłka spożywa się w różnych postaciach: na surowo, gotuje się z nich kompoty, dodaje się je do wypieków, do różnych sałatek. Ale zupy jabłkowe nie są tak popularne, a szkoda - jabłka będą bardzo pożywną, lekką zupą, którą można podać nawet dziecku

Z kurczaka można przyrządzić niesamowitą różnorodność potraw. Można go smażyć na setki sposobów, z czosnkiem, śmietaną, sosem pomidorowym, pieczarkami, orzechami, w winie. A nawet jeśli w domu nie ma nic - tylko kurczaka - możesz ugotować kurczaka pysznie i bez wszystkiego

W multicookerze można dużo gotować, w tym zupy. Kurczak okaże się pachnący, kapuśniak - bogaty. Ta technika kuchenna umożliwia gotowanie kharcho, pierwszego dania z dodatkiem jagnięciny. Instrukcje Krok 1 Ogromną zaletą multicookera jest to, że zupa ugotuje się w nim szybciej niż na kuchence

Oczywiście pilaw, który gotujemy w domu, różni się od tego, który gotuje się na otwartym ogniu, w kotle i tylko z baraniny. Ale w surowej dżungli miejskiego gwaru niestety musimy zadowolić się tym, co mamy. Mimo to domowy pilaw o doskonałej złocistej barwie okazuje się bardzo smaczny

Ciasto pomarańczowe jest idealne do porannej kawy lub herbaty. Jest niezwykle słodki i delikatnie kruszy się w ustach. Można go przygotować w zaledwie 1 godzinę. Czy to jest to konieczne Na ciasto: 6 małych jajek, 280 g cukru, 225 g ghee, wanilia, 230 g mąki z mieszanymi drożdżami, 160 g zmielonych migdałów

Każdy tak bardzo kocha arbuza. Zawsze chcesz, aby ten owoc był na stole przez cały rok. Możesz zrobić pyszną galaretkę z arbuza bez pestek nawet zimą. Danie spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Czy to jest to konieczne Na 4 porcje:

To ciasto dla miłośników wspaniałego smaku i aromatu czarnej porzeczki. Jest nie tylko smaczny, ale także bogaty w witaminę C. Zawiera w sobie cały urok obfitego lata. Ciasto to jasna dekoracja świątecznego stołu. Łączy w sobie kontrastujące kolory białego śniegu i dojrzałych czarnych jagód

Suszenie jagód to świetny sposób na zachowanie ulubionych owoców na zimę i godna alternatywa dla zamrażania lub konserwowania. Suszone jagody nie zawierają żadnych chemicznych konserwantów, dzięki czemu są zdrowe, smaczne i naturalne przez wiele miesięcy

Owoce dzikiej róży zawierają szeroką gamę witamin i składników odżywczych, dzięki czemu ich popularność rośnie z każdym dniem. Róży można zaparzyć nie tylko w termosie, ale ta metoda jest najwygodniejsza i najszybsza. Owoce róży zajmują pierwsze miejsce pod względem zawartości witaminy C w jej owocach

Przepis na krojenie gęsi, przygotowanie mięsa mielonego do nadzienia, duszenie, podawanie gotowego dania. Czy to jest to konieczne Gęś Do mięsa mielonego: 300-400g kaszy gryczanej 2 jajka 1 białko 30g suszonych grzybów bulion podroby Cebula marchewka Pietruszka i koperek Instrukcje Krok 1 Gęś dokładnie opłukać, odciąć szyję i skrzydełka

Dania z mięsa mielonego znajdują się w prawie wszystkich kuchniach świata. Ale uwielbiane przez wielu kotlety, klopsiki, kawałki, posiekane sznycle, kebaby, bułki mięsne i zapiekanki nie zawsze są soczyste i miękkie. Chodzi o mięso mielone, które musi być miękkie, aby przygotować pyszne danie

Jesień to sezon na warzywa. Natura daje nam wiele smacznych i zdrowych rzeczy. Cukinia to świetny czas na eksperymentowanie w kuchni. Można je smażyć na wiele sposobów. Takie dania okazują się apetyczne, smaczne i co najważniejsze zdrowe. Czy to jest to konieczne cukinia

Małże i potrawy z nich przyrządzane od czasów starożytnych cieszą się szacunkiem smakoszy na całym świecie. Ten przysmak, wzmiankowany już 150 lat p.n.e., nie traci jednak dziś czołowej pozycji wśród miłośników owoców morza ze względu na bardzo delikatny, wykwintny smak

Do przygotowania sałatki z krewetek z jabłkami można użyć zarówno zakupionego majonezu, jak i ugotowanego w domu. Inne składniki - zielony groszek, papryka, sok z cytryny itp. - pomogą poprawić smak głównych produktów i pełniej go wyeksponować

Ogórki kiszone doskonale uzupełniają dania rybne i mięsne, dobrze komponują się z warzywami w sałatkach, zupach i sosach. Ponadto jest to doskonała przystawka do mocnych napojów alkoholowych. Czy to jest to konieczne Na trzylitrowy słoik:

Lagman to popularne danie narodowe rdzennych ludów Azji Środkowej - Ujgurów, Dunganów i Uzbeków. Laghman jest uważany jednocześnie za pierwsze i drugie danie. Danie jest orientalne, co oznacza, że nie można obejść się bez jagnięciny. Gotowanie zajmie około czterdziestu minut

Pachnące grzane wino znane jest od średniowiecza. Ze względu na wysoki koszt przypraw był to jeden ze sposobów na pokazanie, jak bogata jest rodzina, pozwalając sobie na picie takiego trunku w mroźne dni. Później grzane wino w wielu krajach stało się nieodzownym napojem świątecznym

Zupa z kapusty to najstarsze danie narodowe w centralnych i północnych regionach Rosji. Istnieje wiele przepisów na gotowanie kapuśniak, ale głównym składnikiem ich składu jest niezmiennie kapusta. Czy to jest to konieczne Kapusta biała - 1/2 główki kapusty

Ciasteczka z płatkami kokosowymi można upiec w zaledwie 30 minut. Jego smak jest tak delikatny, że zniknie z talerza w kilka minut. Prosty przepis i niebiańska przyjemność z gotowego deseru, co może być lepszego? Czy to jest to konieczne Składniki dla 2 osób:

Pizza to cienki placek wyrabiany z różnych rodzajów ciasta, drożdżowego, francuskiego lub przaśnego, z różnymi nadzieniami. To danie pochodzi z Włoch i stało się jednym z najpopularniejszych na świecie. Teraz nikt nie poda daty, kiedy pizza przekroczyła granice Włoch i stała się popularnym faworytem

Herbatniki serowe to niezwykła i niedroga przekąska. Można go również podawać z poranną kawą lub jako dekorację talerza serów. Do sera dodać zioła, przyprawy lub orzechy. Wypieki będą smakować ciekawiej, a same ciasteczka będą wyglądały ładniej

Cudowne ciasto cytrusowe jest bardzo łatwe w przygotowaniu, nie wymaga specjalnych składników. Bardzo przewiewna, o pysznym cytrusowym aromacie i smaku. To ciasto zachwyci Twoich gości i stanie się ulubionym deserem na herbatę. Czy to jest to konieczne 0,5 cytryny 0,5 pomarańczy 1 szklanka cukru 3 szklanki mąki pszennej 100 gramów rozpiętość 100 gramów kwaśna śmietana 1 żółtko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżki kwaśnej śmietany do impregna

Przygotowując dania gorące, trzeba zadbać o stworzenie sosów, które dopełnią i podkreślą ich smak. Sos do gołąbków i Julienne to niezbędny składnik, który sprawia, że potrawy są wyjątkowo smaczne. Przepis na sos Julienne Do przygotowania delikatnego sosu julienne potrzebne będą następujące składniki:

Zdarza się, że gotowane kanapki z kawiorem straciły na atrakcyjności. Na ratunek przyjdą sprawdzone przepisy na przywrócenie świeżości. Odświeżanie kawioru wcale nie oznacza robienia świeżego produktu ze zgniłego produktu, dlatego maksimum, co może zrobić gospodyni, to przywrócić dawną atrakcyjność i apetyczny produkt do produktu, który jest trochę wietrzny

Groch to starożytne danie z grochu i różnych przypraw. Często podczas gotowania dodaje się do niego różne zboża, ziemniaki, masło i oleje roślinne oraz różne wędliny. Danie okazuje się bardzo smaczne, satysfakcjonujące i aromatyczne. Groszek z wędzonym mostkiem przepis Bardzo smaczny groszek uzyskuje się gotując go z wędlinami

A jeśli chcesz pyszną, prawdziwie włoską pizzę na cienkim cieście? Wydawałoby się, że wszystko jest proste - zamów! Nie jest to jednak opcja idealna – nie zawsze można mieć pewność, że zamówiona pizza będzie smaczna, że ciasto będzie właściwe, cienkie i nie przypali się

Przecier warzywny jest zdrowy, zawiera dużo witamin i mikroelementów. Do przygotowania przecierów warzywnych nadaje się większość warzyw: cukinia, ziemniaki, marchew, pieczarki, fasola, kalafior i biała kapusta, dynia, bakłażan, seler, groszek, por, a nawet zwykła cebula

Z borowików można przygotować ogromną różnorodność potraw, które nie tylko urozmaicają menu ludzi, ale także wypełniają organizm pewną proporcją składników odżywczych niezbędnych do normalnego życia człowieka. Jedną z najpopularniejszych potraw są borowiki gotowane w śmietanie

Lecznicze właściwości pokrzywy znane są od czasów starożytnych. Jest bogaty w karoten i witaminę C, a także garbniki i kwasy organiczne. Z pokrzywy można przyrządzić wiele pysznych dań. Czy to jest to konieczne Na sałatkę z pokrzywy:

Wielkanoc ma wygląd ściętej piramidy, symbolizującej Golgotę, jest też symbolem dążenia do perfekcji – podobnie jak antyczne budowle o podobnym kształcie (piramidy starożytnych Egipcjan i budowle Majów). Według kanonów prawosławnych oznacza to łaskę Bożą … Czy to jest to konieczne 1 kg twarogu od 9% tłuszczu i więcej najlepsze jest domowe

Sum zawiera takie makro i mikroelementy jak wapń, magnez, sód, potas, fosfor, chlor, siarka, żelazo, cynk, jod, miedź, mangan, chrom, fluor, molibden, kobalt, nikiel. Zawiera również dużą ilość tłuszczów i białek, które są źródłem energii dla organizmu człowieka

Dżem z bakłażana ma niesamowity smak. To prawdziwy przysmak, który można podawać do picia herbaty. Istnieje kilka sposobów na zrobienie takiego dżemu. Pachnący dżem z bakłażana Do przygotowania dżemu potrzebne będą następujące składniki:

Włoska pizza to bardzo smaczny przysmak, z którym poradzi sobie każda gospodyni domowa. Każda gospodyni domowa ma w lodówce produkty niezbędne do robienia pizzy lub można je kupić w każdym sklepie. Czy to jest to konieczne - 100 g ciepłej przegotowanej wody - 1/2 łyżeczki suszonych drożdży - 1 łyżeczka cukru pudru - 1 łyżeczka soli - 2 szklanki przesianej mąki premium - 1 jajko kurze - 2 łyżki oliwy z oliwek Do wypełnienia:

Pomimo tego, że o wiele trudniej jest zdobyć dziczyznę niż kupić już obranego i wypatroszonego ptaka w sklepie, wcale nie jest trudno go ugotować. Ale pod względem smaku znacznie przewyższy każdy kurczak w sklepie. Kaczka z wiśniami Do przepisu będziesz potrzebować: