Najsmaczniejsze mięso jest oczywiście pieczone w garnku. Takie mięso stanie się ozdobą świątecznego stołu i doskonałym rodzinnym obiadem.
Czy to jest to konieczne
Mięso wieprzowe - 500 gr, ziemniaki - 3 szt., cebula - 2 szt., marchewka - 2 szt., pomidory - 2 szt., zioła, olej roślinny, sól, pieprz
Instrukcje
Krok 1
Mięso opłucz pod zimną wodą i pokrój na średniej wielkości kawałki. Smaż wieprzowinę na patelni w odrobinie oleju roślinnego na złoty kolor.
Krok 2
Obierz marchewki i cebulę. Marchewki pokroić w paski, cebulę w półpierścienie.
Krok 3
Smażyć marchewki i cebulę na oleju roślinnym.
Krok 4
Obierz ziemniaki. Umyj pomidory i ziemniaki i pokrój w kostkę.
Krok 5
Drobno posiekaj koperek i pietruszkę.
Krok 6
Umieść równe ilości cebuli i marchewki na dnie każdej doniczki.
Krok 7
Na cebulę wyłożyć mięso, następnie ziemniaki, pomidory i zioła. Dopraw pieprzem i solą do smaku.
Krok 8
Wlej wodę do garnków. Woda powinna pokrywać całe jedzenie, ale nie wypełniać całego garnka do góry.
Krok 9
Dusić w piekarniku przez około godzinę (do miękkości)
