Istnieje wiele przepisów na przygotowanie sałatki z ogórków i pomidorów. Każda gospodyni domowa dobiera składniki według własnego gustu, co sprawia, że jego kompozycja jest niepowtarzalna w smaku.
Czy to jest to konieczne
-
- 3 pomidory
- 2 ogórki
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka
- sól i pieprz do smaku
- cebula - 1 szt
- warzywa.
Instrukcje
Krok 1
Umyj dokładnie średniej wielkości pomidory, ogórki, paprykę, zioła (pietruszka, koperek, kolendra). Umieść wszystko w durszlaku, aby spuścić wodę. Paprykę przekroić na pół, usunąć pestki i szypułkę.
Krok 2
Obierz jedną średnią cebulę i dwa ząbki czosnku. Zamiast cebuli można użyć zielonej cebuli.
Krok 3
Teraz przejdź bezpośrednio do przygotowania sałatki. Pomidory, ogórki, paprykę pokroić w kostkę i włożyć do salaterki.
Krok 4
Drobno posiekaj cebulę i czosnek, dodaj je do sałatki. Drobno posiekaj zioła i posyp pozostałymi składnikami (trochę zostaw do dekoracji).
Krok 5
Teraz zacznij przygotowywać dressing - domowy majonez. Weź jedno żółtko i ubij je dokładnie w blenderze lub trzepaczce. Następnie, ubijając, dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego. Dodaj ziele angielskie zmielony czarny pieprz i sól do smaku, ponownie wymieszaj.
Krok 6
Dopraw sałatkę majonezem, wymieszaj składniki i udekoruj pozostałymi ziołami.
