Jesienny Przepis Na Zupę

Spisu treści:

Jesienny Przepis Na Zupę
Jesienny Przepis Na Zupę
Anonim

Twoja rodzina ma już dość standardowych zup z klopsików, groszku, barszczu, kapuśniak i tym podobnych. Możesz je rozpieszczać nowym daniem o nazwie Zupa Jesienna. Składa się z dyni i rzepy, które łatwo rosną w Twoim ogrodzie. Zupa nazywana jest zupą jesienną, ponieważ warzywa te dojrzewają raz w tym okresie.

Jesienny przepis na zupę
Jesienny przepis na zupę

Czy to jest to konieczne

Potrzebne będą: woda, dynia, rzepa, ziemniaki, cebula, czosnek, ser, pestki dyni, sól, zioła, grzanki

Instrukcje

Krok 1

Bierzemy dynię - 500 gr., rzepę - 2 sztuki, ziemniaki - 2 sztuki. Umyj, obierz i pokrój w kostkę. Obierz i zmiel cebulę. Obierz i wyciśnij czosnek.

Krok 2

Zagotuj wodę. Posolić i ułożyć posiekane warzywa. Objętość płynu powinna wynosić 1,5 litra.

Krok 3

Gotuj do miękkości na najmniejszym ogniu.

Na kilka minut przed przygotowaniem zupy wrzuć do niej posiekany czosnek i ser. Po roztopieniu sera wyłącz ogrzewanie.

Krok 4

Wlej naszą zupę do blendera i zmiel na puree.

Krok 5

Podczas serwowania wrzuć kilka pestek dyni do miski zupy.

Zalecana: