W wakacje lub weekend możesz rozpieszczać swoich bliskich śniadaniem z cytrynowych babeczek, a także możesz zrobić takie wypieki na przyjazd gości na herbatę.
Czy to jest to konieczne
- - Jajka 3 szt;
- - Mąka 250g;
- - Masło 50g;
- - Proszek do pieczenia 1/2 opakowania;
- - skórka z cytryny 3 łyżki;
- - Olej roślinny 1 łyżka;
- - Cukier puder;
- - Liście mięty;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Białka oddzielić od żółtek solą i ubić na zimną pianę.
Krok 2
Ciepłe masło ubić z cukrem, dodać żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Do ciasta dodać skórkę z cytryny i ubite białka.
Krok 3
Włóż do puszek posmarowanych olejem roślinnym i posyp mąką. Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku do 180*C przez 25 minut. Podawaj, udekoruj cukrem pudrem i listkami mięty.