Bardzo delikatny deser o niezapomnianym cytrynowym aromacie. Goście będą nim zachwyceni i niewątpliwie będą chcieli więcej.
Czy to jest to konieczne
- - 60 gr. masło;
- - 100 gr. Sahara;
- - 3 jajka (białka oddzielone od żółtek);
- - 40 gr. mąka;
- - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia;
- - 1 cytryna;
- - 185 ml mleka;
- - cukier puder do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj cukier i masło w temperaturze pokojowej, aż uzyskasz gładką masę.
Krok 2
Dodaj 3 żółtka i ponownie ubij.
Krok 3
Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać szpatułką.
Krok 4
Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do ciasta razem z mlekiem i ponownie ubij mikserem.
Krok 5
W innej misce ubij białka na stabilną pianę i ostrożnie wymieszaj z ciastem.
Krok 6
Ciasto rozprowadzamy do 3 posmarowanych olejem foremek (kokilek) o pojemności 250 ml.
Krok 7
Kokilki wkładamy do blachy do pieczenia z wysokimi bokami i zalewamy gorącą wodą tak, aby dotarła do środka foremek.
Krok 8
Pieczemy w piekarniku w 180C przez 40 minut. Gotowy deser posyp cukrem pudrem.
