Martini to jeden z najpopularniejszych wermutów. To słynne włoskie wino służy jako baza lub jeden ze składników wielu koktajli. Każdy rodzaj „Martini” ma niepowtarzalny smak i aromat. Wermut dobrze komponuje się z cytryną i pomarańczą. Rozważ odmiany martini i popularne z nich koktajle.
Instrukcje
Krok 1
Martini Rosso to jeden z pierwszych wermutów martini. Ma ciemnoczerwony kolor i ma dość dużą wytrzymałość. Rosso to główny składnik popularnego koktajlu Manhattan. Składniki koktajlu: 75 ml burbona, 25 ml Rosso martini, 2 krople Angostury. Wymieszaj składniki w shakerze. Potrząśnij tym. Udekoruj koktajl wiśniami maraschino lub skórką z cytryny.
Krok 2
Martini Byanko jest prawdopodobnie najpopularniejszą z odmian Martini wśród kobiet. Wermut nie ma takiej siły jak Rosso, ale gorzki smak piołunu w połączeniu z nutami wanilii sprawia, że wino jest naprawdę wyjątkowe. Najbardziej znanym koktajlem Bianco jest koktajl Vesper. Składniki: 5 ml martini ExtraDry, 5 ml Bianco, 40 ml ginu, 15 ml wódki, ćwiartka cytryny, pół łyżeczki skórki z cytryny i lód. Wymieszaj napoje i wlej do szklanki z lodem, dodaj skórkę z cytryny i wszystko wymieszaj łyżką. Udekoruj szklankę klinem z cytryny.
Krok 3
Martini Extra Dry - wytrawny wermut wysokiej jakości. Szczególną popularność zyskał „dzięki” agentowi 007, ponieważ to na bazie tego typu martini przygotowywany jest ulubiony napój Jamesa Bonda – „Dry Martini”. Składniki koktajlu: 55 ml. dżin, 15 ml. martini „Extra Dry”, lód. Wrzuć lód do shakera, zalej ginem i martini. Dobrze wstrząśnij shakerem i przelej koktajl do kieliszka do martini. Udekoruj koktajl oliwką.
Krok 4
Martini Rose to słodki, delikatny napój o łagodnym, lekko pikantnym smaku i transparentnym różowym kolorze. Wraz z innymi wermutami wino to ucieleśnia luksus i styl. Z tego rodzaju martini najpopularniejszym koktajlem jest Champagne Martini. Składniki: 100 ml schłodzonego półwytrawnego szampana, 50 ml Rose Martini, 10 ml syropu truskawkowego. Włóż kostkę lodu do wysokiej szklanki, zalej syropem. Wlej martini na wierzch, wlej szampana na martini ostrożnie, aby napoje się nie mieszały.
Krok 5
Martini Bitter jest najsilniejszym z rodziny martini - 25%. Wykonany jest z większej ilości ziół niż inne martini, co w połączeniu ze zwiększoną mocą nadaje wermutowi wyjątkową goryczkę i oryginalny, bogaty bukiet. To samo „Americano” – koktajl na bazie Gorzkiego martini. Składniki: 25 ml Rosso martini, 25 ml Gorzkie martini, 150 ml woda sodowa. Napełnij szklankę do połowy lodem. Wlej wszystkie składniki i przykryj skórką z cytryny.
