Nowy Rok jest bardzo szybko, więc czas, aby gospodynie domowe zaopatrzyły się w ciekawe i oryginalne przepisy na świąteczny stół. Zwracamy uwagę na uroczą i pyszną noworoczną przekąskę „Bałwanki”. Te urocze figurki ozdobią Twój stół i zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Przepis „Bałwanki” na Nowy Rok
Aby przygotować przekąskę noworoczną, będziesz potrzebować:
- gotowany ryż - 0,5 szklanki;
- jajka - 3 szt.;
- paluszki krabowe - 100 g;
- kukurydza w puszkach - jedna puszka (około 350-400 g);
- cebula - 1 głowa;
- cukier - 5 łyżek. ja.;
- 6% ocet - 2 łyżki. ja.;
- majonez;
- płatki kokosowe;
- gotowana marchewka i zioła - do dekoracji potrawy;
- Sól.
Przepis na oryginalną sałatkę na stół noworoczny
Ugotuj ryż i jajka. Jajka należy schłodzić i obrać.
Cebulę pokroić w krążki i marynować przez około 20 minut w mieszance cukru, octu i 5 łyżek. łyżki wody.
Zmiel jajka, paluszki krabowe, kukurydzę, cebulę i ryż za pomocą maszynki do mięsa. Dodaj majonez i wszystko dokładnie wymieszaj. Tłusty majonez najlepiej unikać kruszenia.
Z gotowej masy uformuj kulki i obtocz je w płatkach kokosowych. Płatki kokosowe można zastąpić tartym serem lub białkiem jaja.
Uformuj przekąskę w kształcie bałwana, udekoruj marchewką i ziołami. Dla oczu odpowiedni jest pieprz w postaci groszku.
Twoi goście będą mile zaskoczeni tak niezwykłym smakołykiem. Szczęśliwego Nowego Roku!
