Bardzo efektowne ciasto „Bead”. Wykonany jest z bezpestkowych herbatników i winogron. Z wyglądu winogrona są podobne do oliwek, ponieważ w przepisie wykorzystuje się winogrona w puszkach.
Czy to jest to konieczne
- - 500 ml śmietany;
- - 15 g żelatyny;
- - 1 torebka galaretki;
- - bezpestkowe winogrona;
- - pół szklanki cukru;
- - 10 kawałków. krakersy;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki proszku kakaowego.
Instrukcje
Krok 1
Rozcieńczyć galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, możesz wziąć galaretkę o dowolnym owocowym smaku. Lub zrób domową galaretkę z żelatyny, wody i cukru, do smaku dodaje się soki owocowe i jagodowe (ilość jest dowolna na oko, żelatyna rozpuszcza się w wodzie, dodaje się tam cukier i różne dodatki owocowe). Włóż galaretkę do formy i włóż tam zielone winogrona z puszki. Wstawić do lodówki do zestalenia.
Krok 2
Teraz rozpuść wskazaną ilość żelatyny w wodzie. Wymieszaj śmietanę z cukrem, kakao w proszku. Ubijaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, dodaj rozpuszczoną żelatynę w cienkim strumieniu, nie przestając bić masy. Zamrożoną galaretkę z winogron polać śmietaną, na wierzchu ułożyć krakersy - to przyszły spód naszego oryginalnego ciasta. Włóż do lodówki.
Krok 3
Gdy ciasto „Koraliki” jest całkowicie zamrożone, wyjmij je z lodówki, zanurz formę na kilka sekund w gorącej wodzie - ułatwi to wyciągnięcie galaretki. Gotowe ciasto obróć na półmisek - tu krakersy zostają na dole, z góry widać winogrona w galarecie, piękna!
