Jeśli planujesz jakąś uroczystość lub po prostu chcesz zadowolić rodzinę wykwintnym daniem, przepis na sałatkę „Delikatna” jest dla Ciebie idealny. Jego główną cechą jest to, że nie wymaga żadnych drogich produktów i jest łatwy w przygotowaniu.
Czy to jest to konieczne
-
- ziemniaki 2-3 szt;
- cebula - 1 szt.;
- paluszki krabowe - 200g;
- jabłko (kwaśne) - 1 szt.;
- jajka - 3-4 szt.;
- majonez.
- do marynaty:
- ocet 9% - 2 łyżeczki;
- woda - 50-70 ml;
- zmielony czarny pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj surową żywność, a mianowicie gotuj ziemniaki i gotuj jajka. Ziemniaki można gotować w mundurkach lub bez. Jajka należy otworzyć na stromym stanie, aby nie pękały i były lepiej oczyszczone, można dodać do wody kilka łyżeczek zwykłej soli.
Krok 2
Gdy jajka i ziemniaki się gotują, możesz obrać jabłko i zrobić marynatę. Aby go przygotować, wymieszaj ocet z czystą wodą i dodaj czarny mielony pieprz. Jeśli lubisz ostrzej, musisz dodać więcej pieprzu.
Krok 3
W gotowej marynacie pokrój i włóż cebulę, podczas gdy pracujesz nad resztą składników, będzie miała czas na nabranie smaku i aromatu. Następnie pokrój paluszki krabowe na kawałki.
Krok 4
Gdy jajka i ziemniaki są zsiadłe, zetrzyj je na grubej tarce, ale musisz oddzielić żółtka od białek. Jeśli zrobisz to na drobnej tarce, smak niektórych potraw może nie być wyczuwalny. Następnie obierz jabłko i posiekaj w ten sam sposób. Wszystkie składniki należy umieścić w różnych naczyniach.
Krok 5
Teraz możesz zacząć układać samą sałatkę, ponieważ jest wielowarstwowa, musisz wziąć płaskie naczynia z małymi bokami. Pierwsza warstwa jest ułożona z ziemniaków, druga - cebula, trzecia - jabłko. Nasmaruj tę i wszystkie kolejne warstwy majonezem. Następnie przychodzą paluszki krabowe, białka i żółtka.
Krok 6
Gotową sałatkę można pozostawić do ostygnięcia i namoczyć w lodówce na kilka godzin. A przed podaniem udekoruj go kilkoma gałązkami ziół lub posyp na wierzchu.
